Հնարավո՞ր է լյարդը կրծքով կերակրել. օգտագործման առանձնահատկությունները և առաջարկությունները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Բոլոր կերակրող մայրերը փորձում են իրենց սննդակարգը այնպես անել, որ չվնասեն երեխային։ Կան նույնիսկ մի շարք մթերքներ, որոնք երեխային անհանգստություն չեն պատճառում, բայց կան նաև այնպիսիք, որոնք հանգեցնում են մարսողության խանգարման և այլ հիվանդությունների։ Հարցը, թե արդյոք լյարդը կարելի է կրծքով կերակրել, հետաքրքրում է շատ մայրերի, և բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել միայն տավարի լյարդ: Բացի տավարի մսից, կան նաև լյարդի այլ տեսակներ, որոնց օգուտներն ու վնասները կքննարկվեն։

Սննդային հատկություններ

Լյարդը արժեքավոր բաղադրիչ է, որը պարունակում է նորմալ կյանքի համար գրեթե բոլոր կարևոր վիտամիններն ու տարրերը: Հեմոգլոբինը բարելավելու համար անհրաժեշտ է այնպիսի տարր, ինչպիսին է ֆերիտինը, որը գտնվում է հենց տավարի լյարդում: Բացի այդ, ցանկացած լյարդ ունի մի շարք օգտակար հատկություններ.

1. Մեծ քանակությամբ վիտամին B, որը թույլ է տալիս հասնել երեխայի լիարժեք զարգացմանը։
2. Վիտամին C-ն ամրացնում է իմունային համակարգը։
3. Վիտամին A-ն թույլ է տալիս տեսողության, մաշկի և մազերի նորմալ զարգացումը։
4. Ֆոլաթթուն նպաստում է նյարդային բջիջների զարգացմանը։
5. Կալցիումն ամրացնում է ոսկորները, մինչդեռ ցինկը թույլ է տալիս ձևավորել կմախք, ինչպես նաև նպաստում է վերքերի արագ ապաքինմանը:
6. Երկաթը պահպանում և բարելավում է հեմոգլոբինը։
7. Լյարդի մեկ չափաբաժնի դեպքում երեխան և մայրը կարող են ստանալ համապատասխան քանակությամբ ամինաթթուներ:

Մսի համեմատ լյարդը շատ ավելի արագ է մարսվում։ Ուստի հարցի պատասխանը, թե հնարավոր է լյարդ ուտել կրծքով կերակրելիս, ակնհայտ է և դրական, սակայն կան որոշակի ռիսկային գործոններ։ Փաստն այն է, որ ոչ բոլոր մարդիկ կարող են ուտել այս կամ այն լյարդը։

Օգուտներ և վնասներ

Ընկած ենթամթերքի ցածր կալորիականության պատճառով այն կարելի է օգտագործել դիետաների ժամանակ։ Բացի այդ, կենդանական արտադրանքը կթուլացնի հիվանդությունների որոշ ախտանիշներ։ Բաղադրությունը խորհուրդ է տրվում մայրիկներին, քանի որ այն ալերգիա չի առաջացնում։

Չնայած լյարդի մեծ արժեքին և օգտակարությանը, այն ունի նաև թերություններ. Դրանցից մեկը խոլեստերինն է, որը բավականին շատ է ենթամթերքի մեջ։ Խոլեստերինն ինքնին կարող է նպաստել որոշ հիվանդությունների առաջացմանը, այդ թվում՝

1. Աթերոսկլերոզ.
2. Կաթված.
3. Սրտի կաթված.

Նույնքան կարևոր է, որ նախքան ճաշ պատրաստելը կարևոր է օգտագործել միայն թարմ արտադրանք: Եթե լյարդը փոխված գույն ունի, և մակերեսին կան բծեր կամ լորձ, ապա ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ եփելուց, և դրանով իսկ.ավելի շատ հետագա օգտագործման համար:

Դիետայի ներածություն

Կեղտաջրերի մեծ քանակությամբ օգուտների պատճառով այն հարցին, թե կարելի է լյարդը կրծքով կերակրել, պատասխանը դրական է, ընդ որում, բաղադրիչը կարելի է օգտագործել արդեն երեխային կերակրելու առաջին ամսում։ Բժիշկների որոշակի մասնաբաժին կա, որոնք խորհուրդ են տալիս այդ արտադրանքն ուտել երեխայի ծննդյան առաջին օրերից։ Մյուսները խորհուրդ են տալիս ձեռնպահ մնալ և սկսել ուտել միայն 2-3 շաբաթից։

Չկա հստակ պատասխան, թե երբ կարելի է լյարդը ներմուծել սննդակարգ: Յուրաքանչյուր մարդ անհատական է, և թեև կողմնակի արտադրանքից հետո ալերգիկ ռեակցիա չկա, ոչ բոլոր երեխաները կարող են դա նորմալ ընկալել: Որոշ երեխաներ կարող են տառապել մարսողության խանգարումից, իսկ մյուսները կարող են ալերգիա զարգացնել: Հետևաբար, նոր բաղադրիչ ներմուծելիս արժե հետևել երեխային և լինել զգոն։

Լյարդը ներմուծելիս խորհուրդ չի տրվում նոր բան ավելացնել մայրիկի սովորական սննդին։ Այս կանոնը պետք է պահպանվի 2 օր։ Առաջին դոզան պետք է ներառի շատ փոքր չափաբաժին, բառացիորեն 2-3 հատ: Եթե երեխան նորմալ արձագանքում է, ապա լյարդը կարող է մուտքագրվել մենյու: Օգտակար է ենթամթերքն օգտագործել շաբաթական 2-3 անգամ, իսկ եթե ամեն օր ուտում եք, ապա ավելի լավ է չգերազանցեք 1 չափաբաժինը։

Խոհարարության լավագույն մեթոդները կրծքով կերակրելու համար

Լյարդը եփվում է տարբեր ձևերով և կարող է օգտագործվել որպես տարբեր ուտեստների ուղեկցող միջոց: Բացի այդ, բաղադրիչն արագ է եփվում, ինչը կարևոր է, երբ երեխան շատ փոքր է։

Խորհուրդ է տրվում կերակրելիս օգտագործել միայն շոգեխաշած կամ խաշած լյարդ։ ճաշ պատրաստելու տվյալներմեթոդը պահպանում է օգտակար նյութերը. Տապակած ուտեստն արգելվում է օգտագործել, քանի որ այն օգտակար չէ ո՛չ մայրիկի, ո՛չ երեխայի համար։

Խոհարարությունը սկսելուց առաջ ավելի լավ է լյարդը նախ թրջել փոքր քանակությամբ կաթի մեջ, դա թույլ է տալիս հեռացնել դառնությունը, հատկապես եթե օգտագործվում է տավարի կամ խոզի ենթամթերք։

Տարբեր կենդանիների լյարդն ունի իր առանձնահատկությունները՝ ինչպես խոհարարության, այնպես էլ օգտագործման մեջ, այնպես որ դուք պետք է մանրամասն ծանոթանաք յուրաքանչյուր տեսակին։

Տավարի լյարդ

Կարո՞ղ եմ կրծքով կերակրելիս տավարի լյարդ ուտել: Իհարկե, այո, և սա ծննդաբերած մայրերի շրջանում ամենատարածված ենթամթերքն է։ Այս բաղադրիչում սպիտակուցների և ճարպերի քանակը հիանալի կերպով համակցված է, ինչի շնորհիվ ուտեստը դիետիկ է ստացվում։ Նման լյարդում շատ սելեն կա, որը պաշտպանում է չարորակ ուռուցքներից և արյունատար անոթների ու սրտի հիվանդություններից։

Խոհարարության մեջ նման բաղադրիչ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան։ Այն կարելի է օգտագործել աղցանների, պաշտետների, կաթսաների և ռուլետների համար։ Բայց հատկապես համեղ և առողջարար ենթամթերք՝ շոգեխաշած թթվասերով։ Շոգեխաշը կարելի է պատրաստել խնձորով, սալորով կամ խոտաբույսերով։ Նույնիսկ 100 գ ուտեստը կարող է օրգանիզմը հարստացնել օգտակար նյութերով ամբողջ օրվա համար։

Թռչնի լյարդ

Հնարավո՞ր է կրծքով կերակրել հավի լյարդը: Պատասխանը նույնպես դրական է, քանի որ ֆոլաթթվի բարձր պարունակության պատճառով բաղադրիչը խորհուրդ է տրվում օգտագործել երեխային կրելու ընթացքում և ծննդաբերությունից հետո։ Հավի լյարդը թույլ է տալիս լավ ազդեցություն ունենալ լակտացիայի և նորմալ ձևավորման վրաև երեխայի զարգացումը: Վիտամին B4-ի մեծ քանակության շնորհիվ ուղեղը, ռեակցիան և հիշողությունը գերազանց զարգացած են։ Պատասխանելով այն հարցին, թե հնարավո՞ր է կրծքով կերակրել հավի լյարդը և ինչպես լավագույնս այն եփել, պետք է նշել, որ լավագույնն է պաստե պատրաստելը։

Ոչ պակաս օգտակար ուտեստ է բանջարեղենով պատրաստելը, դրա համար անհրաժեշտ է բանջարեղենն ու ենթամթերքը լցնել կաթսայի մեջ և ուղարկել ջեռոցում թխելու։ Ճաշատեսակը հեշտությամբ կներծծվի օրգանիզմի կողմից և կբարելավի մարսողության գործընթացը։ Հետծննդյան վերականգնման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել լյարդի վրա հիմնված սնունդ շաբաթական 1-2 անգամ։

Հաճախ հարց է առաջանում՝ հնարավո՞ր է կրծքով կերակրել հնդկահավի լյարդը: Այս բաղադրիչն իր օգտակար և սննդային հատկություններով շատ նման է հավի ենթամթերքին, ուստի այն կարող է ներառվել նաև սննդակարգում: Իհարկե, հնդկահավի լյարդը մի փոքր ավելի թանկ է, բայց համը շատ ավելի նուրբ է։

Խոզի լյարդ

Խոզի ենթամթերքը դառը համ ունի, ուստի շատերը չեն սիրում այս բաղադրիչը։ Բայց եթե այն ճիշտ եփվի, ապա դառնությունը կանցնի։ Դա անելու համար բաղադրիչը մի քանի ժամ թրմեք կաթի կամ ջրի մեջ՝ երկու անգամ փոխելով հեղուկը։

Խոզի մսով կերակրատեսակն օգտակար է նաև մոր և երեխայի համար, քանի որ այն պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները, ինչպես նաև շատ պղինձ, երկաթ և ֆոսֆոր։ Անեմիա կամ շաքարախտ ունեցողների համար խոզի լյարդը իդեալական օգնական կլինի։ Խորհուրդ է տրվում պատրաստել պաշտետներ, նրբաբլիթներ և լյարդի տորթեր։ Համարկերակրող մայրերը կարող են սննդակարգ մտցնել նման ենթամթերք միայն այն ժամանակ, երբ երեխան 3 ամսական է։ Մինչ այդ ավելի լավ է օգտագործել լյարդի այլ տեսակներ։

Ձողաձկան լյարդ

Կարո՞ղ եմ կրծքով կերակրել ձողաձողի լյարդը: Սկզբունքորեն դա հնարավոր է, բայց այն պետք է սննդակարգ մտցնել խոզի մսի անալոգիայով։ Բացի այդ, երեխայի կյանքի 3 ամսից հետո նման բաղադրիչը նույնիսկ անհրաժեշտ է սննդակարգ մտցնել, քանի որ այն պարունակում է շատ վիտամիններ և հանքանյութեր։ Սա իսկական հարստություն է մոր և նրա երեխայի համար, սակայն նման լյարդը հարուստ է ճարպերով, ուստի անհրաժեշտ է կերակրատեսակն օգտագործել սահմանափակ քանակությամբ։

Բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել բաղադրիչն իր մաքուր տեսքով, ավելի լավ է այն ուտել հացի հետ կամ որպես հավելում այլ ուտեստների հետ։ Ապրանքը հեշտությամբ ներծծվում է երեխայի կողմից և չի առաջացնում կողմնակի բարդություններ։

Ճագարի լյարդ

Կարելի՞ է նապաստակի լյարդը կրծքով կերակրել, որովհետև այն նաև ենթամթերք է, իսկ միսն ինքնին շատ օգտակար է։ Այս բաղադրիչի հետ պետք է զգույշ լինել, քանի որ հենց նապաստակի լյարդից է երեխաների մոտ ալերգիա առաջանում: Չնայած, մյուս կողմից, այն օգտակար է, և մեկ չափաբաժինը կարող է ամբողջ օրվա ընթացքում հարստացնել օրգանիզմը ամինաթթուներով։

Ապրանքը ներմուծվում է սննդակարգ, ինչպես խոզի միսը կամ ձողաձուկը, ոչ շուտ, քան 3 ամսականից։ Կեղտաջրերի հիման վրա ուտեստներ պատրաստելը հեշտ է, և ավելի լավ է սկզբում թրջել մոտ մեկ ժամ, իսկ հետո թթվասերի և բանջարեղենի մեջ շոգեխաշել:

Խորհուրդներ

Հաշվի առնելովՀնարավո՞ր է լյարդ ունենալ կրծքով կերակրելիս, դուք պետք է իմանաք որոշ առաջարկություններ և կանոններ՝

1. Ծննդաբերությունից հետո սննդակարգում կարելի է ներառել միայն հավի և հորթի ենթամթերք։
2. Ծննդաբերությունից մեկ ամիս անց դուք կարող եք աստիճանաբար փոխել ենթամթերքը։
3. Առաջին անգամ լյարդ ուտելն ավելի լավ է ճաշից առաջ կուշտ ստամոքսի վրա՝ շատ փոքր չափաբաժնով:
4. Մեկ չափաբաժինը ժամանակի ընթացքում պետք է ավելանա մինչև 150 գրամ, իսկ շաբաթական ընդհանուր առմամբ կարելի է ուտել 400 գրամ լյարդ:
5. Ավելի լավ է օգտագործել տնական ենթամթերք և չգնել դրանք խանութներից։

Եզրակացություն

Ի վերջո, պետք է նշել, որ տարբեր կենդանիների լյարդը թույլատրելի է և խորհուրդ է տրվում կրծքով կերակրել: Եվ օգտագործելով հոդվածում ներկայացված բոլոր խորհուրդներն ու կանոնները, դուք կարող եք ճիշտ ներմուծել բաղադրիչը դիետայի մեջ և չվախենալ երեխայի համար: Հետեւաբար, հարցը, թե արդյոք հնարավոր է լյարդը կրծքով կերակրման ժամանակ, ինքնին անհետանում է, քանի որ ոչ միայն հնարավոր է, այլեւ անհրաժեշտ է նման ճաշատեսակներ ուտել: Հիմնական բանը ամեն ինչում չափը պահպանելն է և երեխայի վարքն ու արձագանքը վերահսկելը։