Ուլյանովսկ, խորոված ֆեդերացիայի վրա. հասցե, հեռախոս, ճաշացանկ, ակնարկներ
Ուլյանովսկ, խորոված ֆեդերացիայի վրա. հասցե, հեռախոս, ճաշացանկ, ակնարկներ
Anonim

Լավ խորովածի գիտակները հավանաբար գիտեն շատ վայրեր, որտեղ կարելի է գնալ և միս ուտել: Չնայած նման սննդի կետերի մեծ քանակին, այս տաք մսային ուտեստը հեռու է ամենաբարձր գովասանքի արժանի լինելուց։ Սակայն Ուլյանովսկում նման հաստատություն կա. Ֆեդերացիայի վրա խորովածը հենց այն վայրն է, որտեղ դուք պետք է գնաք համեղ և տաք միս փնտրելու, որը հալչում է ձեր բերանում: Ասում են՝ այստեղ ամբողջ քաղաքի ամենահամեղ խորովածն է։ Բայց դա իրո՞ք է:

Ընդհանուր տեղեկություններ սրճարանի շենքի մասին

Ուլյանովսկում լավ սրճարանի որոնման մեջ քաղաքի շատ հյուրեր հայտնվում են խորովածի շենքի մոտ: Սա փոքր, բայց գեղեցիկ գանգուր աղյուսներից պատրաստված մեկ հարկանի փոքրիկ շինություն է։ Խոշոր գանգուր սալիկապատ տանիքի շնորհիվ շենքը երևում է հեռվից։ Այն ունի եռանկյան ձև։

Շենքի պատերը զարդարված են գեղեցիկ դարբնոցներով։ Ջերմ սեզոնին դրանք ծածկված են վայրի բնության տպավորիչ կենդանի վազերովբաղեղ և խաղող. Առջևում շենքը շրջապատված է կանաչապատմամբ և երիտասարդ խոտով սիզամարգով։

Ուլյանովսկի ֆեդերացիայի խորովածի մոտենալու մասին անսովոր արձան է կանգնեցված: Այն պատրաստվում է մի քանի մետաղական շամփուրների տեսքով, որոնց վրա ցցված են մսի կտորներ։ Սրանք կեղծ ապրանքներ են, որոնք հստակ ցույց են տալիս սրճարանի հիմնական ուտեստը: Այն դարձել է հաստատության յուրօրինակ նշանը։ Նրա վրա հեշտ է ճանաչել և գտնել նրան։

Խմիչքներ, գանձապահ
Խմիչքներ, գանձապահ

Որտե՞ղ է խորովածը ֆեդերացիայում. հասցե Ուլյանովսկում

Այս քյաբաբը գտնվում է Լենինի հուշահամալիրի թանգարանից, «E» տառի հուշարձանից, Պետական պատմա-հուշային թանգարանից և Վ. Հաստատության ճշգրիտ հասցեն՝ Ուլյանովսկ, փող. Ֆեդերացիա, 16.

Image
Image

Ինչպե՞ս է այն աշխատում:

Ուլյանովսկի ֆեդերացիայի քյաբաբի տունը բաց է ամեն օր առավոտյան 11-ից մինչև երեկոյան 22-ը: Հանգստյան օրերին սրճարանը փակ է։ Պետական տոները բացառություն չեն: Քաղաքի օրը այստեղ բացօթյա խորոված է կազմակերպվում։ Երբեմն լինում են արդար, համտեսի օրեր, ակցիաներ։

Խորովածի բացման ժամերը
Խորովածի բացման ժամերը

Պե՞տք է արդյոք նախապես պատվիրել սեղաններ։

Այս վայրը ամենաշատ այցելվողներից է: Իսկ դա նշանակում է, որ երեկոյան ժամերին, հատկապես ուրբաթ օրը, արժե նախօրոք սեղան պատվիրել Ուլյանովսկի ֆեդերացիայի խորովածի մոտ՝ զանգահարելով կազմակերպության կայքում նշված համարին։ Ուրիշ օրերին, ըստ հաստատության բազմաթիվ այցելուների, սրճարանում անհրաժեշտ չէ տեղ ամրագրել։

վերցնելու սնունդ
վերցնելու սնունդ

Ներքինի առանձնահատկություններըինտերիերի դիզայն

Երբ նայեք Ուլյանովսկի ֆեդերացիայի խորովածին, սրճարանի ինտերիերում ոչ մի արտասովոր բան չեք տեսնի: Այստեղ ամեն ինչ պարզ է և ճաշակով։ Սրահը ընդարձակ է և ոչ շատ լայն։ Այն հեշտությամբ կարող է տեղավորել շատ մարդկանց: Բավական տեղ կա բոլորի համար։ Իսկ սեղանների միջև ազատ տարածությունը թույլ է տալիս հաստատության մատուցողներին հեշտությամբ շրջել սրահով։

Կահույք Ուլյանովսկի այս սրճարանում – բնական փայտից։ Մտնելով հաստատություն՝ կարելի է տեսնել երկար փայտե նստարաններ և լայն սեղաններ։ Ըստ տեղի բնակիչների պատմածների՝ հաճելի է նրանց թիկունքում նստել մեծ ու կենսուրախ ընկերակցությամբ։

Ամռանը սրճարանը բացում է փոքրիկ տարածք։ Այստեղ կան սեղաններ և նստարաններ։ Իսկ վերևում հատուկ ամրացված երեսկալներն օգնում են փախչել քամուց, կիզիչ արևից և ամառային անձրևից։ Ներսում կան հեռուստացույցներ և օդորակիչներ։

Խորոված, գարեջուր, աղցան
Խորոված, գարեջուր, աղցան

Կա՞ն ընդունելություններ:

Եթե հավատում եք բազմաթիվ ակնարկների, ապա միանգամայն հնարավոր է ուտել սեղանի շուրջ Ուլյանովսկի ֆեդերացիայի խորովածի մեջ: Դա անելու համար մտեք սենյակ և նստեք ցանկացած ազատ սեղանի շուրջ: Հնարավոր է նաև պատվիրել սննդի ընդունում։

Այդ նպատակով սրճարանում գործում է մեծ պատուհան։ Հենց այստեղ են ընդունում մսային ուտեստների և լեգենդար շիշ քյաբաբի պատրաստման պատվերներ։

Հավի թեւիկներ, միս
Հավի թեւիկներ, միս

Կա՞ առաքման ծառայություն։

Խորովածը չունի առաքման ծառայություն։ Պատվերը չի կատարվում նաև հեռախոսով։ Ըստ քաղաքի բնակիչների պատմածների՝ այն ընդունում են բացառապես դրամարկղում և կանխիկ վճարելուց հետո։ Ըստ որոշ տեղեկությունների՝ պատվերի սպասման ժամանակը կրճատվել է մինչև 10-20րոպե։

Սնունդը սովորաբար փաթեթավորվում է փակ տարաներում կամ հատուկ մեկանգամյա օգտագործման պարագաներում, որոնք նախատեսված են տաք կերակուրների անխափան տեղափոխման համար:

Խորովածի խոհանոց
Խորովածի խոհանոց

Ի՞նչ կարելի է պատվիրել սրճարանում

Պատվեր տեղադրելուց առաջ ուշադիր ուսումնասիրեք խորովածի ճաշացանկը Ուլյանովսկի ֆեդերացիայում: Դրանում ամենահայտնի մսային ուտեստներն են՝ խոզի քյաբաբը (եփված հյութալի կարմրավուն կտորներով) և խոզի քյաբաբը՝ եփած ոսկորների վրա։

Եթե ավանդական տարբերակը ձեզ չի սազում, ապա միշտ կարող եք պատվիրել աղացած մսից պատրաստված խորոված։ Այստեղ խորովածը պատրաստվում է հավից, լյարդից, մսից։ Խոհարարը կարող է պատրաստել խորոված բանջարեղեն։ Շատ միս ուտողներ սիրում են հատուկ գաղտնի սոուսով մատուցվող հավի թևերը:

Բացի խորովածից, ռեստորանի խոհանոցում պատրաստում են քյաբաբ, բուրավետ ու փխրուն փլավ։ Մսային ուտեստները միշտ կարող եք լրացնել թարմ բանջարեղենով աղցաններով։ Դա կարող է լինել վինեգրետ, լոլիկի և վարունգի, կաղամբի, բողկի սովորական խառնուրդ։ Երբեմն այստեղ կարելի է պատվիրել ճակնդեղի աղցան։ Սրճարանում բոլոր բանջարեղենները սեզոնային են։

Եվ, իհարկե, մսային ուտեստներ պատվիրելիս առանց սոուսի ու հացի չես կարող։ Օրինակ, բարակ հայկական լավաշը կամ թարմ ուզբեկական հացը ձեզ անպայման կուրախացնեն։

Ի՞նչ խմիչքներ են մատուցում սրճարանում

Եթե հիմնական ուտեստներից բացի ինչ-որ բան եք ուզում խմել, ճաշացանկը ներառում է զովացուցիչ ըմպելիքներ, քաղցր գազավորված ըմպելիք, ջուր, գարեջուր։ Զով սեզոնին քյաբաբի սենյակում կանոնավոր կերպով թեյնիկ են աշխատում։ Հետեւաբար, առանց թեյի կամ սուրճի, դուք, անշուշտ, չեք անիմնա.

Ինչպե՞ս է սարքավորված հաստատության խոհանոցը:

Եթե խոհանոցին նայեք մեկ աչքով, կարող եք տեսնել ոչ սովորական միջավայր: Առկա է ջեռոց, մանգաղ, մի քանի շիշ քյաբաբ, միս կտրելու սեղաններ։ Էքստրակտորի և ջեռոցի աշխատանք. Ամեն ինչ միտված է մսային ուտեստների արագ պատրաստմանը։

Մի քանի խոսք ուտեստների մասին

Եթե ուշադրություն դարձնեք սրճարանի մշտական հաճախորդների կարծիքներին, կարող եք որոշ եզրակացություններ անել։ Օրինակ, որպես այդպիսին, սրճարաններում ապակյա սպասքը չի մատուցվում։ Բաժակներ, բեռնարկղեր խորովածի և աղցանի համար՝ բոլորը մեկանգամյա օգտագործման: Շատ դեպքերում դա պլաստիկ կամ թուղթ է: Դուք պատվիրել եք թեյ: Բերվել է սովորական պլաստմասե բաժակի մեջ՝ պլաստիկե գդալով։

Աղցան սովորաբար մատուցվում է բաց պլաստիկ ափսեների կամ փակ կափարիչներով փոքր տարաների մեջ: Կան մի քանի ուտեստներ, որոնք անհարմար է ուտել պլաստիկ պատառաքաղներով։ Երբեմն պատառաքաղները կոտրվում են ամենաանպատեհ պահին, հատկապես, եթե դրանք ուժեղ հրում եք։

Այցելուների կարծիքները հաստատության մասին

Փակ - հարմարավետ և ընդարձակ սենյակ՝ հարմարավետ նստարաններով: Այն լավ է արագ խորտիկների համար։ Իրական է այստեղ գալ մեծ ընկերությամբ, օրինակ՝ ինչ-որ մեկի ծննդյան օրը նշելիս։ Սառեցվա՞ծ: Արի տաքանալու։ Ներսում միշտ տաք է, ոչ խոնավ և տաք թեյ, սուրճ խմելու հնարավորություն կա։

Շատ հաճախորդների դուր է գալիս հաստատությունում պատվերի մշակման արագությունը: Նրանց խոսքով՝ միսն արագ է պատրաստվում։ Եվ դուք կարող եք սպասել, որ նա նստի սեղանի շուրջ և զննի քաղաքի վերջին մամուլը: Ճիշտ է, ուտելիք պատվիրելիս սրճարանի աշխատակիցները երբեմն խնայում են ճաշատեսակների վրա: Հետեւաբար, պատվիրելիս2-3 չափաբաժին քյաբաբ կարելի է փաթեթավորել փոքր և ոչ շատ ընդարձակ տարայի մեջ:

Ինչ վերաբերում է ճաշատեսակների համին, ապա այցելուների մեծ մասը չի դադարում գովաբանել հյութեղ ու կարմրավուն միսը։ Ամենից հաճախ այն լավ պատրաստված է և մատուցվում է թարմ լոլիկի սոուսով և սոխի տպավորիչ սլայդով: Նման միս ուտելը հաճույք է։

Եթե խոսենք հարմարավետության մասին, չնայած սենյակում ռադիատորների առկայությանը, մերկանալու միջոց չկա։ Զգեստապահարանն ապահովված չէ խորովածի փոքր չափսերով։ Ուստի գրեթե բոլոր այցելուները նախընտրում են ուտել վերնազգեստով և ընդհանրապես չհանել այն։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը