«Ոսկե մատանու» գաստրոնոմիա. Կոստրոմայի լավագույն ռեստորանները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հույզերն ու ակնարկները, որոնք ուղեկցում են նոր ռեստորան յուրաքանչյուր այցելության, անմոռանալի ճաշակ են: Եվ յուրաքանչյուր մարդ՝ լինի քաղաքի բնիկ, թե հեռավոր երկրից եկած հյուր, ընդգծում է հենց այն, ինչն ամենակարևորն է համարում։ Բայց դժվար թե գտնվի մեկը, ով չգնահատի հմուտ խոհարարների տաղանդը։ Կոստրոմայի լավագույն ռեստորաններում այցելուներին առաջարկվող ճաշատեսակների բազմազանությունը կզարմացնի նույնիսկ ամենաքմահաճ ճանապարհորդներին։ Քաղաքի ամենանորաձև ռեստորանները պատրաստ են իրենց դռները բացել աշխարհի առաջ, որտեղ կարելի է ոչ միայն համեղ ուտելիքներ ուտել, այլև վայելել յուրահատուկ մթնոլորտը։ Հոդվածում ներկայացված են լավագույն 5 հաստատությունները՝ հիմնված այցելուների ակնարկների վրա: Ոմանք պահպանել են երկարաժամկետ գաստրոնոմիական ավանդույթները, իսկ մյուսները, ընդհակառակը, փորձեր են անում և նոր բան են բացահայտում։

5. «Պինոքիո»

Trattoria «Pinocchio»՝ Կոստրոմայի լավագույն ռեստորաններից մեկը՝ իտալական թեմայով:

Դահլիճը զարդարված էդասական ոճով իտալական հաստատությունների համար՝ կամարակապ անցումներ, գինու դարակներ, վառ բույսեր: Այստեղ դուք կարող եք հաճելի երեկո անցկացնել ձեր հոգու ընկերոջ հետ մեկ բաժակ գուրման Barolo-ի վրա, կամ կիրակի առավոտյան կարող եք վայելել իսկական բաղադրատոմսերով պատրաստված պիցցա ամբողջ ընտանիքի հետ: Իտալական մակարոնեղենը, նախուտեստները և տաք ձկան ուտեստները հաճելիորեն կզարմացնեն ձեզ։ Եվ բերանի մեջ հալվող աղանդերը կդառնան ճաշի տրամաբանական ավարտը։

Ռեստորանի հիմնական առանձնահատկությունը բաց խոհանոցն է։ Վարպետ խոհարարները հաճույքով կպատրաստեն ձեզ համար ցանկացած ուտեստ, նույնիսկ այն, որը դուք փորձել եք Իտալիայում, բայց այն չկա ճաշացանկում։

Հանգստյան օրերին կարող եք ձեր երեխային բերել Պինոքիո, որտեղ նա կարող է մասնակցել Մալվինայի և Պինոկիոյի հետ ցերեկույթին:

4. «Սպիտակ արև»

Ռեստորան «White Sun»-ը ինտերիերի և ճաշակի ներդաշնակություն է։

Հաստատության ինտերիերը լիովին փոխանցում է համանուն խորհրդային ֆիլմի մթնոլորտը։ Այստեղ դուք կարող եք գտնել ավազից դուրս ցցված Սաիդի խորհրդանշական գլուխը, ընկեր Սուխովը և ֆիլմի այլ հայտնի կերպարներ: Իսկ ազգային արևելյան զգեստներով արված սելֆիները՝ գրկած ֆիլմի հերոսներին, նախանձ կառաջացնեն ձեր բոլոր ընկերներին սոցիալական ցանցերում։

Խոհանոցը համապատասխանում է թեմային: Այստեղ կարող եք գտնել արևելյան, Կովկասի և Եվրոպայի ուտեստներ։ Լագմանն ու հարուստ խարչոն, պլովն ու սացիվին կուրախացնեն ցանկացած գուրմենի։

Ամռանը հյուրերը կարող են նստել պատշգամբում, որտեղից բացվում է հիասքանչ տեսարան դեպի Վոլգա:

Ժամանցային ծրագիրը նույնպես կզվարճացնի հյուրերին. երեկոյան ժամերին հնչում է թեթև երաժշտություն, իսկ աղջիկները հիանում են արևելյան պարերով:

3. «Սամովար»

«Սամովար» սրճարան-ռեստորանը գտնվում է Կոստրոմայի սրտում՝ հայտնի հրշեջ աշտարակից ոչ հեռու։ Գալով էքսկուրսիայի դեպի ճարտարապետական արգելոց-թանգարան, անպայման այցելեք այս հաստատություն։

Տիպիկ ռուսական ինտերիերը տեսանելի է յուրաքանչյուրում: Փայտից պատրաստված ծանր սեղաններն ու նստարանները, հին խրճիթ հիշեցնող տաք գույները, նկարներն ու հնաոճ իրերը լցնում են սենյակը ջերմությամբ և խաղաղությամբ։

Մենյուում կարող եք գտնել ռուսական խոհանոցի ուտեստներ։ Աղցաններից արժե առանձնացնել ֆիրմային «Սամովարը»՝ պանրի գնդիկներով։ Խորտիկի համար կարող եք պատվիրել կարտոֆիլի բլիթներ ծովատառեխով։ Որպես հիմնական ուտեստ՝ խորհուրդ ենք տալիս վերցնել բոյարի կոտլետ։ Դե, դուք կարող եք ավարտել կերակուրը խմորի մեջ խնձորի աղանդերով: Հաճելի է նաև հնարավորություն ունենալ համտեսել պիցցա, որը պատրաստվում է առաջին հարկում։

Samovar ռեստորանը հիանալի ընտրություն է ընտանեկան ընթրիքի կամ արագ խորտիկի համար քաղաքի տեսարժան վայրերով շրջագայությունների ժամանակ:

2. «Տերն է, այո մերը»

Ավոկադո առևտրի կենտրոնի առաջին հարկում կարող եք գտնել Կոստրոմայի լավագույն ռեստորաններից մեկը՝ գարեջրի հակումով։

Ռեստորանի ինտերիերը յուրօրինակ և հետաքրքիր է յուրովի։ Դիզայներներին հաջողվել է համատեղել դաժանությունն ու հեղինակային կոնցեպտը։ Ապշեցուցիչ են կաշվից, փայտից ու մետաղից պատրաստված բազմաթիվ դետալներ, ձկնորսական ցանցեր, հակագազեր, մոտիվացնող պաստառներ։ Իսկ ձեզ չեն ձանձրացնի հմայիչ մատուցող աղջիկները, ովքերհիացնում են իրենց հմայքով։

Սնվել է «Svoi Yes Nasha» ռեստորանում ճաշատեսակներ բացառիկ և հետաքրքիր մատուցմամբ։ Ի՞նչ է մետրանոց երշիկը կամ հյութալի քյաբաբը, որը ձեզ կբերեն հենց պոկերով։

Բոլոր գարեջրի սիրահարները հաճելիորեն կզարմացնեն լցնովի գարեջրի տեսականին։ Դուք կարող եք բաց թողնել մեկ կամ երկու բաժակ բարում կամ սեղանի մոտ, որտեղ կա վաճառասեղան. որքան եք խմել, այդքան վճարել եք:

Երեկոյան հնչում է կենդանի երաժշտություն, ուրբաթ և շաբաթ օրը հյուրերը գալիս են աղմկոտ երեկույթների։ Իսկ աշխատանքային օրերին ռեստորանը կհիացնի ձեզ հաճելի գներով և համեղ ուտեստներով։

1. «Կայսր»

Կոստրոմայի ռեստորանների մեր վարկանիշի հաղթողը «Կայսր» հնչեղ անունով հաստատությունն է, որը կարելի է այցելել «Վոլգա» կինոթատրոնի երկրորդ հարկում։

Ռեստորանի ինտերիերը նման է իսկական կայսերական պալատի. պատերին գոբելեններ, ռետրո կահույք, դասական սեղանի ձևավորում: Այստեղ հարմար կլինի գործնական հանդիպումներ անցկացնել, իսկ 20 հոգանոց բանկետների սրահը կատարյալ է փոքրիկ, բայց աղմկոտ տոնի համար։

Բացելով ճաշացանկը՝ կարող եք գտնել եվրոպական և ռուսական խոհանոցների բացառիկ ուտեստներ։ Հյուրերի շրջանում առանձնահատուկ պահանջարկ ունեն տաք ուտեստները, որոնց մենյուի լուսանկարները միայն մեծացնում են նրանց ախորժակը։ Մսի համար անպայման պատվիրեք մեկ շիշ գինի Իտալիայից, Ֆրանսիայից։

Կոստրոմայի լավագույն ռեստորաններից մեկը «Իմպերատոր»-ը գաստրոնոմիկ սենսացիաների վառ գունապնակ է, որը դուք դեռ երկար կցանկանաք զգալ:անգամ։