Ռեստորան «Դել Մար»՝ ակնարկ, առանձնահատկություններ, ճաշացանկ, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ռեստորանի «Դել Մար» անվանումը իսպաներեն նշանակում է «Ծովի մոտ»։ Ուստի, անկասկած, որ Սանկտ Պետերբուրգում և Մոսկվայում գտնվող այս անվանումով հաստատությունները այցելուներին առաջարկում են համտեսել միջերկրածովյան (առաջին հերթին) խոհանոցի, ինչպես նաև ռուսական, արևելյան խոհանոցի ուտեստներ։։

Ռուսաստանի հյուսիսային մայրաքաղաքում «Դել Մար»-ը Սանկտ Պետերբուրգում տեղակայված հաստատությունների ցանց է։ Մոսկվայում՝ մետրոյի «Պուշկինսկայա» տարածքում։ Այս մասին ավելին կարդացեք հոդվածում։

Հաստատությունների շղթա

Սանկտ Պետերբուրգում կան Del Mar մի քանի ռեստորաններ:

1. Նևսկի պողոտայում՝ հաստատություն, որն առաջարկում է ընկղմվել տնային միջավայրի հարմարավետ մթնոլորտում կամ ռոմանտիկ տրամադրության մեջ՝ հանգստի տարածքում: Եվ այստեղ դուք կարող եք նաև զվարճանալ ընկերների հետ երաժշտական երեկույթի ժամանակ: Ռեստորանում մշտապես տեղի են ունենում արտիստների երաժշտական կատարումներ, կարաոկե և այլ միջոցառումներ։
2. Փառքի պողոտայում՝ հանգստի և ռոմանտիկայի մթնոլորտն առաջին հերթին այստեղ է։ Ինտերիերը ներդաշնակ համադրություն է Արևելքի ևԱրևմուտք. Գործում է մանկական սենյակ և դայակի սպասարկում։ Եթե օրվա ընթացքում զգում եք ռեստորանի հանգիստը կամ գործնական մթնոլորտը, ապա երեկոյան այն հաստատությունում դառնում է աղմկոտ ու զվարճալի։
3. Մոսկովսկի պողոտայում՝ օրիգինալ ինտերիեր՝ «ծովային» թեմայով, հարմարավետ հանգստի գոտի:
4. Տուրիստկայա փողոցում մեծ ցանցային ռեստորան է, որը կարող է միաժամանակ ընդունել մինչև 600 այցելու:

Հաստատության նկարագրություն

Դիտարկենք «Դել Մար» ռեստորանը (Տուրիստկայայի վրա)՝ այն երեք մակարդակ է, երեք բար, հիանալի խոհանոց և լավագույն սպասարկում:

Հաստատությունում յուրաքանչյուր ոք կարող է իր համար գտնել այն, ինչ ցանկանում է իր հոգին. հաճելի ժամանց պատուհանի մոտ մեկ բաժակ սուրճով կամ մի բաժակ գինիով, ընտանեկան ճաշ կամ ռոմանտիկ ընթրիք: Նաև ռեստորանում կարող եք պատվիրել հիանալի նախաճաշ հատուկ ճաշացանկով և աշխատանքային լանչ (երկուշաբթիից ուրբաթ):

Ինչ վերաբերում է դիզայնին, այս հաստատությունը հմտորեն համատեղում է պարզությունն ու ոճը: Պատերին՝ ծովի ալիքի պատկերը, փայտե երեսպատումը: Հսկայական պատուհանների բացվածքները թույլ են տալիս տարածքը լուսավոր և արևոտ լինել ցերեկային ժամերին: Շատ գեղեցիկ միջնապատեր, դարակներ, փակ բույսեր, պարզ կահույք։

Ռոմանտիկ ժամադրության համար նախատեսված տարածք կա՝ փափուկ բազմոցներով և մեղմ լուսավորությամբ: Ընտանեկան ընթրիքների կամ ընկերների հետ հավաքույթների, մեծ սեղանների և ավելի շատ մարդկանց համար բավարար տարածքի համար:

Առկա է նաև բեմ արտիստների ելույթների համար, լուսարձակներ, ձայնային սարքավորումներ։ Եվ, իհարկե, պարահրապարակ: «Del Mare»-ում (ռեստորան Սանկտ Պետերբուրգում) կարող եքկազմակերպել թեմատիկ երեկույթ, կորպորատիվ երեկույթ, տարեդարձ, հարսանեկան տոնակատարություն: Նաև մանկական երեկույթներ հեքիաթի հերոսներով։

Խոհանոցի մասին

«Դել Մար» (Սանկտ Պետերբուրգ) ռեստորանի ճաշացանկը, որը գտնվում է Տուրիստկայայի վրա. դրանք միջերկրածովյան խոհանոցի (ներառյալ իտալական), նաև ճապոնական, ռուսական, կովկասյան ուտեստներ են։

Ահա թե ինչու այստեղ կարող եք պատվիրել պիցցա մակարոնեղենով, բորշ՝ խոզապուխտով և խորովածով և ռուլետներով: Ինչպես նաև պելմենի, պելմենի, խաչապուրի, մանթի և այլն։

Բարն ունի գինիների և այլ խմիչքների հիանալի ցանկ՝ այցելուների յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Եվ, իհարկե, աղանդեր:

Մենյու

Դել Մար ռեստորանն առաջարկում է հետևյալ ուտեստներն ըստ կատեգորիաների։

Նախաճաշ (7.00-ից 13.00):

• կրուասան շոկոլադե միջուկով;
• խաշած ձու;
• մյուզլի;
• տնական յոգուրտ;
• տապակած ձու;
• բլիթներ;
• ֆրիտեր;
• վարսակի ալյուր (կաթ, ջուր);
• հնդկացորենի շիլա;
• խաշած բրինձ;
• շոռակարկանդակ;
• ձվածեղ.

Բարդ լանչեր (13.00-ից մինչև 15.00):

1. Ապուր, աղցան, խմիչք.
2. Ապուր, տաք ուտեստ, խմիչք.
3. Աղցան, տաք ըմպելիք.
4. Ապուր, աղցան, տաք, խմիչք.

Այս կերակուրները ներառում են հետևյալ ապուրները՝

• լոլիկ;
• հավ;
• բորշ;
• miso.

Աղցաններ ներառված հավաքածուի մեջ՝

• բանջարեղեն;
• Օլիվյե;
• Շուբան և ուրիշներ։

Տաք կերակուրներ ճաշի ժամանակ:

• հավի կոտլետներ և կարտոֆիլի պյուրե;
• Ուզբեկական պլով;
• տապակած լագման;
• հավի շամփուր;
• կարտոֆիլ տապակած սնկով.

Խմիչքներ՝ թեյ, սուրճ, կոմպոտ։

Գեղեցկության մենյու՝

• սաղմոնի թաթար;
• շոգեխաշած ձողաձուկ ծովամթերքով և մակարոնով;
• հավի կրծքամիս սպանախով;
• արքայական ծովախեցգետնի աղցան;
• բրնձով արիշտա և ծովախեցգետինով աղցան;
• թարմ ռուլետներ ծովախեցգետնով;
• սաղմոն կարպաչիո;
• դդմի ապուր;
• խորոված կաղամար.

Դիտարկենք ռեստորանի հիմնական ճաշացանկը: Այն չի կարող չապշեցնել այցելուներին իր բազմազանությամբ:

Աղցաններ՝

• ռուկոլա ծովախեցգետիններով;
• Օլիվյե;
• «Կեսար» (ծովախեցգետին, հավ);
• հավի լյարդով;
• լոլիկով և ռեհանով;
• «Capercaillie Nest»;
• «հունարեն»;
• կաղամարով.

Սառը նախուտեստներ՝

• մսի ափսե;
• ձկան ափսե;
• խաշած լեզու;
• պանրի ափսե;
• ձիթապտուղ և ձիթապտուղ;
• բուսական ափսե;
• ծովատառեխ կարտոֆիլով;
• սպիտակ կաթնային սունկ կարտոֆիլով;
• սմբուկի ռուլետներ;
• գլորվում է լեզվից;
• caprese;
• լոբիո ընկույզով և այլն։

Թխում:

• խաչապուրի;
• kutabs;
• achma;
• խինկալի (տավարի և խոզի միս; գառան միս);
• բուրգեր.

Առաջին դասընթացներ՝

• թոմ յամ;
• լոլիկով ապուր;
• բորշ հետխոզի ճարպ;
• սնկով կրեմ-ապուր;
• Ուգրա-ոշ;
• shurpa;
• հավով արիշտա ապուր;
• ականջ և այլն։

Տաք նախուտեստներ՝

• շաուրմա հավի միջուկով;
• բոված միդիա;
• տապակած սուլուգունի սոուսով;
• պանրի ձողիկներ;
• տոլմա;
• չեբուրեկ;
• կրուտոններ.

Pasta:

• սպագետտի բոլոնեզ;
• տալյատելե սնկով;
• սպագետտի կարբոնարա;
• մակարոնեղեն լոլիկով և ռեհանով;
• բանջարեղենով մակարոնեղեն;
• ծովամթերքի մակարոնեղեն.

Տաք ուտեստներ՝

• դորադո թխած բանջարեղենով;
• տավարի ստրոգանոֆ կարտոֆիլի պյուրեով;
• բրինձ հավի մսով և բանջարեղենով;
• տնական կոտլետներ կարտոֆիլի պյուրեով;
• բադի ոտքը կարտոֆիլի պյուրեով;
• ածուխի հավ;
• հորթի այտեր կարտոֆիլի պյուրեով;
• Ֆրանսիական խոզի միս և այլն։

Նաև խորոված ուտեստներ, 11 տեսակի պիցցա, ռուլետներ, սաշիմի, հավաքածուներ.

Աղանդեր՝

• Մոկա մուս;
• տորթեր («Մեղրի տորթ», «Սմետաննիկ», շոռակարկանդակ, «Նապոլեոն»);
• փախլավա;
• էկլեր;
• խնձորի շտրուդել;
• tiramisu;
• պաղպաղակ.

Կոկտեյլներ, ալկոհոլ, տաք ըմպելիքներ, հյութեր, ջուր։

Ծառայություններ

Առաքումը «Դել Մար» (Սանկտ Պետերբուրգ) յուրաքանչյուր ռեստորանում իրականացվում է հաստատությունից 7 կիլոմետր հեռավորության վրա՝ նվազագույնը 700 ռուբլի պատվերով: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է պատվեր բերել նշանակված շառավղից այն կողմ, ապայուրաքանչյուր կիլոմետրը հավելավճարով։ Առաքման ճաշացանկը գտնվում է ռեստորանի կայքում։

Հնարավոր է նաև կազմակերպել մեծ բանկետներ Del Mar ռեստորանների սրահներում՝ հարսանիքներ, հոբելյաններ և այլն։ Հաստատությունների ադմինիստրատորների հետ պայմանավորվածությամբ տրամադրվում է հանդիսությունների սրահ, ճաշացանկ, սպասարկում, տարածքի ձևավորում, սարքավորումներ և այլ ծառայություններ։

Կարծիքներ

«Դել Մար» ռեստորանի մասին, որը գտնվում է Տուրիստկայա փողոցում, հետևյալ նկատառումները.

1. Լավ դիրք։
2. Գեղեցիկ և էլեգանտ ինտերիեր.
3. Համեղ ուտելիք.
4. Հիանալի տարածք։
5. Լավ ծառայություն։
6. Հիանալի գինիների ցանկ։
7. Լավ վայր բանկետների համար։

Տեղեկություն

Հաստատությունը գտնվում է հասցեում՝ Սանկտ Պետերբուրգ, Տուրիստկայա փողոց, 34Ա.

Բացման ժամերը՝ օրը 24 ժամ։

Հաստատության միջին ստուգում` 800 ռուբլուց մեկ անձի համար: Վճարումը հնարավոր է կանխիկ և բանկային փոխանցումով։

Դեռևս կան ցանցային հաստատություններ հետևյալ հասցեներում՝ Նևսկի, 52; Մոսկվա, 159; Սլավի պող., 43/49.

Մոսկվա

Մայրաքաղաքի «Դել Մար» ռեստորանը գտնվում է քաղաքի սրտում՝ Մալի Գնեզնիկովսկի նրբանցքում, 7/1 (մետրոյի «Պուշկինսկայա» կայարանի մոտ):

Սա հարմարավետ, մթնոլորտային հաստատություն է, որն առաջարկում է հաճելի ինտերիեր և համեղ եվրոպական և միջերկրածովյան խոհանոցներ, ինչպես նաև հիանալի սպասարկում և երաժշտական երեկոներ:

«Դել Մար» ռեստորանում (Մոսկվա) կարող եք ռոմանտիկ երեկո անցկացնել ձեր սիրելիի հետ, լավ հանդիպում ընկերությունում.ընկերներ կամ բիզնես գործընկերներ։

Ինչ վերաբերում է ինտերիերին, ապա սենյակն ունի 2 մակարդակ, որոնցից յուրաքանչյուրը տարբերվում է միմյանցից։ Բայց ընդհանուր առմամբ հաստատության դիզայնը արված է ժամանակակից ոճով՝ ծովային երանգների գերակշռությամբ՝ կապույտ-մանուշակագույն։ Շատ հայելիներ և լույսեր: Կահույք՝ փափուկ բազմոցներ և աթոռներ, ապակյա սեղաններ.

Այստեղ կարող եք պատվիրել նաև բանկետային միջոցառում, որը կկազմակերպվի ամենաբարձր մակարդակով։ Իսկ մայրաքաղաքի լավագույն խոհարարները կպատրաստեն ռուսական, միջերկրածովյան, եվրոպական խոհանոցի ամենաընտիր ուտեստները, որոնցից մի քանիսը հիմնված են վաղուց մոռացված հին բաղադրատոմսերի վրա՝ վերածնված և հարմարեցված մեր ժամանակներին։

Գերազանց սպասարկումը կլրացնի հաստատության ընդհանուր պատկերը քաղաքավարության, ուշադիրության, ընկերասիրության հաճելի նոտաներով։ Ռեստորանը բաց է ամեն օր ժամը 12.00-ից մինչև կեսգիշեր։