Ամենահամեղ մսային ուտեստները դանդաղ կաթսայում

Ամենահամեղ մսային ուտեստները դանդաղ կաթսայում
Ամենահամեղ մսային ուտեստները դանդաղ կաթսայում
Anonymous

Ի՞նչ է ընթրիքին: Այս հարցը, հավանաբար, մեկ անգամ չէ, որ տվել են շատ տնային տնտեսուհիներ։ Ես ուզում եմ ինչ-որ թեթև, պարզ, բայց միևնույն ժամանակ գոհացուցիչ բան անել։ Իդեալական տարբերակը մսային ուտեստներն են։ Դուք կարող եք դրանք եփել դանդաղ կաթսայում՝ առանց մեծ դժվարության։ Խոհանոցի այս օգտակար օգնականը ավտոմատ կերպով կընտրի ճիշտ ջերմաստիճանը և օպտիմալ ժամանակը:

մսային ուտեստներ դանդաղ կաթսայում
մսային ուտեստներ դանդաղ կաթսայում

Խոզի մսի բաղադրատոմսեր

Գուլաշ

Պահանջվող բաղադրիչները հինգ լիտրանոց տարայի համար՝ 600 գ խոզի փափկամիս, մեկ գլուխ սոխ, երեք լոլիկ, գազար, մեկ գդալ քաղցր աղացած պապրիկա, 100 գ տոմատի մածուկ, 30 գ ալյուր, երկու ճաշի գդալ բանջարեղեն ձեթ, երեք մի քանի բաժակ եռացրած ջուր, աղ, լավուշկա և պղպեղ։

Բաղադրատոմս

Լվացված և չորացրած խոզի միսը մանր կտրատել։ Միսը շոգեխաշել «թխելու» ռեժիմով մոտ երեսուն րոպե՝ ավելացնելով բուսայուղ։ Ապա ավելացրեք ալյուրը և տապակեք խոզի միսը ևս տասը րոպե, որպեսզի ոսկե ընդերքը հայտնվի։ Գազարը քերել, սոխը օղակների կտրատել։ Բանջարեղենը տեղափոխեք բազմաբնակարան:Տապակել դրանք տասը րոպե «Թխում» ռեժիմով, ապա լցնել պղպեղի մեջ։ Լոլիկը կտրատել խորանարդի մեջ։ Տոմատի մածուկի հետ միասին դրանք ավելացրեք հիմնական բաղադրիչներին։ Ջուրը լցնել մեջը, ավելացնել աղ, մաղադանոս և պղպեղ։ Մսային ուտեստները դանդաղ կաթսայում, որպես կանոն, եփում են մոտ մեկ ժամ։ Պարզապես պետք է միացնել «մարելու» գործառույթը։ Ճաշատեսակը շաղ տալ խոտաբույսերով: Մատուցել բրնձով։

Խոզի միս կարտոֆիլով

Բաղադրությունը՝ 500 գրամ միս, աղ, մեկ կիլոգրամ մաքրած կարտոֆիլ, սոխ, համեմունքներ և բուսական յուղ։

խոզի մսի բաղադրատոմսեր
խոզի մսի բաղադրատոմսեր

Բաղադրատոմս

Մսային ուտեստները դանդաղ կաթսայում շատ հագեցնող և համեղ են։ Այս բաղադրատոմսը դրա ապացույցն է։ Այսպիսով, մաքրել սոխը և մանր կտրատել։ Օսլայի քանակությունը նվազեցնելու համար կարտոֆիլը կես ժամ թրմեք ջրի մեջ։ Միսը կտրատել և սոխի հետ միասին տապակել դանդաղ կաթսայում մոտ երեսուն րոպե՝ ընտրելով «Թխում» ֆունկցիան։ Այնուհետև ավելացրեք կտրատած կարտոֆիլը։ Ավելացնել համեմունքներ, աղ: Նույն ռեժիմում կերակուրը շոգեխաշեք ևս քառասուն-հիսուն րոպե: Բարի ախորժակ:

Հավով մսով ուտեստներ

Հավի միս թթվասերի մեջ

Բաղադրությունը՝ հավի դիակ, երեք գլուխ սոխ, աղ, 200 գ թթվասեր, հավի համեմունքներ, դափնու տերեւ, սամիթ, բուսական յուղ։

Բաղադրատոմս

Հավի դիակը մանրակրկիտ լվացեք ջրով և կտրեք այն մասերի։ «Թխում» ռեժիմում, փակ կափարիչով, միսը շոգեխաշում ենք մոտ քառասուն րոպե՝ ավելացնելով բուսական յուղ։ Հավը ժամանակ առ ժամանակ պետք է խառնել։ Այնուհետեւ ավելացնել մանր կտրատած սոխըկիսամյակներ. Խառնել ամեն ինչ և եփ գալ ևս տասը րոպե: Դրանից հետո միսը աղացրեք, շաղ տվեք համեմունքներով և լցնել թթվասերը։ Եվս մեկ անգամ ամեն ինչ լավ խառնել, ավելացնել լավրուշկա և եփել սնունդը «շոգեխաշել» ռեժիմով («Կաթնային շիլա») մոտ երեսուն րոպե։։

հավի մսով ուտեստներ
հավի մսով ուտեստներ

Հավ հնդկաձավարով

Բաղադրությունը՝ 700 գ հավ, 100 գ հնդկաձավար, համեմունքներ, գազար, աղ և սոխ։

Բաղադրատոմս

Հավի միսը լվանալ, կտրատել, երեսուն րոպե եփ գալ «Տապակել» ռեժիմով՝ ավելացնելով կարագ։ Կլպել և մանր կտրատել գազարն ու սոխը։ Բանջարեղենը տեղափոխեք մսի մեջ, եփեք ևս տասնհինգ րոպե։ Այնուհետեւ ավելացրեք բոլոր անհրաժեշտ համեմունքները, ներառյալ աղը։ Հնդկաձավարը լավ ողողում ենք և տեղափոխում հավի միսը։ Տարայի մեջ լցնել երկու բազմաբաժակ խմելու ջուր։ Միացրեք «մարման» ռեժիմը: Սովորաբար դանդաղ կաթսայի մեջ մսային ուտեստները պատրաստ են քառասուն րոպեից։ Բարի ախորժակ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Փափուկ կաթնաշոռ. լավագույն բաղադրատոմսեր, համեղ աղանդեր

Անանուխի լիկյոր՝ սեփական ձեռքերով և համեղ խմիչքներ դրանից

Այծի կաթ. բաղադրություն, օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ

Շիճուկի սպիտակուց. այս սննդային հավելումների հիմնական հատկությունները

Տարեկանի թեփ - հացահատիկի մնացորդները քաղցր են

Martini (վերմուտ). ակնարկներ և խորհուրդներ, թե ինչպես չգնել կեղծ: Ո՞րն է տարբերությունը վերմուտի և մարտինիի միջև:

Կաթնաշեյքի բաղադրատոմսեր տանը

Ինչպես պատրաստել տնական բուրգեր՝ բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ և ակնարկներ

Տոնական սեղանի ամենահամեղ խորտիկները՝ բաղադրատոմսեր, խոհարարության գաղտնիքներ

Ինչպե՞ս պատրաստել թակած կոտլետներ։

Հեշտ տնական տորթի բաղադրատոմսեր՝ լուսանկարներով

Տրյուֆելով տորթ՝ բաղադրատոմս

Թեթև աղած վարունգ. ակնթարթային բաղադրատոմս

Ամանորյա համեղ տորթի բաղադրատոմս՝ լուսանկարով

Ռոշեն քաղցրավենիք՝ գերազանց որակ և լայն տեսականի