2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կաթնաշոռը շատ առողջարար մթերք է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, սպիտակուց, ինչպես նաև հանքանյութեր և վիտամիններ։ Ցավոք, երեխաները միշտ չէ, որ կարողանում են կերակրել նրանց։ Առաջարկում ենք պատրաստել տապակած կաթնաշոռի գնդիկներ (լուսանկարով բաղադրատոմսը կներկայացվի այս հոդվածում)։ Սա ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար աղանդեր է, որը անպայման դուր կգա ձեր երեխաներին։ Բացի այդ, ուտեստը կարողանում է զարդարել տոնական սեղանը։
պահանջվող բաղադրիչներ
Եթե վաղուց եք ցանկացել շոյել ձեր ընտանիքին ինչ-որ համեղ բանով, ապա եկեք եփենք տապակած կաթնաշոռի գնդիկներ, բաղադրատոմսն իրականում բավականին պարզ է: Ճաշատեսակը կարելի է շատ արագ պատրաստել, իսկ դրա համար անհրաժեշտ է մի քիչ սնունդ։ Այն կարելի է մատուցել նույնիսկ նախաճաշին, քանի որ այս գնդիկները ոչ միայն համեղ են, այլեւ սննդարար։ Եկեք արագ ստուգենք ցանկը՝ տեսնելու, թե արդյոք բոլոր ապրանքներն ունենմենք ենք. Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝
- Ցորենի ալյուր - մեկ կամ երկու բաժակ։ Ամեն ինչ կախված կլինի խմորի խտությունից։ Ինչ ալյուր վերցնել: Ցանկալի է պրեմիում։
- Աղ - կես թեյի գդալ. Ավելին մի վերցրեք, այլապես գնդերը աղի կլինեն։
- Շաքարավազ - մեկ բաժակ. Քանակը կարելի է կրճատել գրեթե կիսով չափ։
- Սոդա - կես թեյի գդալ. Այն մարելու կարիք չի լինի։
- Արևածաղկի ձեթ - մոտ երկու բաժակ։ Դա կարող է ձեզ շատ ավելի քիչ խլել:
- Որոշ տնային տնտեսուհիներ նաև վանիլին են ավելացնում։
- Ձու - երկու հատ. Ավելի շատ չպետք է ընդունեք, հակառակ դեպքում տապակած կաթնաշոռի գնդիկները (տե՛ս ստորև բերված բաղադրատոմսը) կստացվեն ոչ այնքան փափուկ և նուրբ։
- Եվ վերջապես կաթնաշոռ. Առանց այս բաղադրիչի, մենք չենք կարողանա եփել մեր գնդիկները: Մեզ անհրաժեշտ է 200 գրամանոց երկու տուփ։
Ապրանքները պատրաստ են։ Մնում է գտնել միայն հարմար ճաշատեսակներ, ավելի լավ է վերցնել ոչ շատ բարձր, այլապես շատ ձեթ կպահանջվի։
Կաթնաշոռով տապակած գնդիկների բաղադրատոմս
Գործողությունների ալգորիթմ՝
- Վերցրեք խորը գավաթ, կոտրեք ձվերը մեջը: Ավելացնել շաքարավազ և աղ։ Մենք ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք։ Կարող եք նույնիսկ հարիչով հարել մինչև հարթ լինի։
- Կաթնաշոռը քսել տուփերից ամանի մեջ։ Նորից ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք։
- Հիմա պետք է ավելացնել ալյուրը, հունցել ոչ շատ թանձր խմոր։
- Կտրեք փոքր կտորները, այնուհետև ձևավորեք կլոր գնդիկներ:
- Վերցնում ենք մի կաթսա կամ աման, որի մեջ մերաղանդեր.
- Միացրեք վառարանը։ Թավայի մեջ լցնել արևածաղկի ձեթ, գնդիկները պետք է ամբողջությամբ ընկղմվեն մեջը։
- Տապակել մի քանի րոպե։ Ապա դրեք ափսեի մեջ։ Ավելորդ յուղը լավ սրբել թղթե սրբիչով։
- Կաթնաշոռի տապակած գնդիկները պատրաստ են։ Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ փորձառու տնային տնտեսուհիներից
Փորձագետները լավ խորհուրդներ են տալիս.
- Կաթնաշոռի տապակած գնդիկներ պատրաստելու համար (բաղադրատոմսը, ինչպես նաև անհրաժեշտ քանակությամբ մթերքները, տես վերևում) լավագույնն է առանց հոտի արևածաղկի ձեթ ընդունել: Գերազանց տարբերակ կլինի «Օլեինա» կամ ձիթապտուղ: Մի օգտագործեք կարագ կամ մարգարին, դրանք շատ արագ կվառվեն։
- Գնդակները պետք է իջեցնել եռացող ձեթի մեջ։ Պարզապես շատ զգույշ եղեք, որպեսզի չայրվեք:
- Կաթնաշոռի փոխարեն կարելի է օգտագործել կաթնաշոռային զանգված, որի դեպքում շաքարավազի քանակը պետք է կիսով չափ կրճատել։ Հակառակ դեպքում շատ քաղցր կլինի։
- Կաթնաշոռն ավելի լավ է մանրակրկիտ հարել, և նույնիսկ կարող եք հարել հարիչով։ Ինչի համար է դա? Պատրաստի արտադրանքը քնքուշ և միատարր դարձնելու համար։
Գնդակի մեջտեղում կարող եք լցոն պատրաստել։ Դրանք կարող են լինել թարմ կամ պահածոյացված մրգի կտորներ, ինչպես նաև ընկույզ։
Փակվում է
Շատ պարզ բաղադրատոմս՝ տապակած կաթնաշոռի գնդիկների համար: Սա հիանալի հնարավորություն է ընտանիքի անդամներին հաճոյանալու համար։ Կարմիր աղանդերը մեծ հաճույքով կուտեն նույնիսկ երեխաները։ Միայն մեկ խնդիր կարող է առաջանալ… ժամանակ չեք ունենաուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես է գնդիկներով ուտեստը դատարկվում: Իսկ եթե դրանք պատրաստում եք հյուրերի համար, ապա պատրաստ եղեք նրան, որ ձեզնից կպահանջեն բաղադրատոմսը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել փլավ. հիմնական բաղադրիչներ, բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ
Փլավը Ռուսաստանում ամենասիրված ուտեստներից է։ Այն մատուցվում է ամենուր՝ բենզալցակայանների ճաշարաններից մինչև նորաձև ռեստորաններ, և դժվար թե կարելի է գերագնահատել այս ուտեստի կարևորությունը յուրաքանչյուր տանտիրուհու տնային սեղանի համար։ Միևնույն ժամանակ, դասական փլավի բաղադրատոմսերը, որոնցով լցված է համացանցը, բավականին լրջորեն տարբերվում են։ Իսկ մերձավորարևելյան ավանդական ուտեստի օրիգինալ կատարումների փոփոխականությունն առատորեն ապշեցնում է։
Խորոված թեւիկներ. մարինադի բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարական գաղտնիքներով
Հավի թևերը նախուտեստի հիանալի տարբերակ են: Նրանք պատրաստվում են տարբեր ձևերով. Այսպիսով, խորոված թեւերը հիանալի տարբերակ են ոչ միայն խորտիկների, այլև լիարժեք կերակուրի համար։ Դրանք կարելի է համալրել բանջարեղենով, ինչպես խորոված, այնպես էլ թարմ: Մարինադների բազմազանությունը թույլ է տալիս սովորական բաղադրիչը վերածել տարբեր ճաշատեսակների
Կաթնաշոռի կաթսայի պարզ բաղադրատոմս։ Կաթնաշոռի կաթսայի պատրաստման տարբերակներ և բաղադրիչներ
Շատերը նախընտրում են նախաճաշին ուտել կաթնաշոռով կաթսա ոչ միայն դրա օգտակարության և համի պատճառով, այլ նաև այն պատճառով, որ այն ծանրություն չի առաջացնում ստամոքսում։ Նման ճաշատեսակ պատրաստելը դժվար չէ և շատ ժամանակ չի պահանջում, իսկ կաթնաշոռի կաթսայի ամենապարզ բաղադրատոմսը դուր կգա բոլոր խոհարարներին։
Կիտրոնով աղանդեր. համեղ բաղադրատոմսեր, հիմնական բաղադրիչներ և խոհարարական խորհուրդներ
Վառ կիտրոնի աղանդերն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է հյուրերին մատուցելու համար, որպեսզի նրանք զարմանան և ուրախանան այն ուտելով: Սովորաբար կիտրոնը մնում է «նախկինում», եթե տնային տնտեսուհիները բաղադրատոմս են փնտրում չափավոր քաղցր, վառ և համերի ներդաշնակ համադրությամբ մի բանի համար։ Հիշենք, թե ինչ աղանդեր են դրան ընդունակ
Խորոված ծովախեցգետնի բաղադրատոմս. Ծովախեցգետիններ՝ խորոված բաղադրատոմսեր, լուսանկարներ
Ինչպե՞ս կարճ ժամանակում պատրաստել կատարյալ ուտեստ խնջույքի կամ բակալավրիատի համար: Խորոված ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց ամեն անգամ կարող եք այն փոխել ձեր ցանկությամբ։ Լրացրեք բուժումը նոր համեմունքներով և համեմունքներով, օգտագործեք տարբեր բաղադրիչներ և սոուսներ
