Խորոված կաթնաշոռի գնդիկների բաղադրատոմս։ Հիմնական բաղադրիչներ և արագ խորհուրդներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կաթնաշոռը շատ առողջարար մթերք է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, սպիտակուց, ինչպես նաև հանքանյութեր և վիտամիններ։ Ցավոք, երեխաները միշտ չէ, որ կարողանում են կերակրել նրանց։ Առաջարկում ենք պատրաստել տապակած կաթնաշոռի գնդիկներ (լուսանկարով բաղադրատոմսը կներկայացվի այս հոդվածում)։ Սա ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար աղանդեր է, որը անպայման դուր կգա ձեր երեխաներին։ Բացի այդ, ուտեստը կարողանում է զարդարել տոնական սեղանը։

պահանջվող բաղադրիչներ

Եթե վաղուց եք ցանկացել շոյել ձեր ընտանիքին ինչ-որ համեղ բանով, ապա եկեք եփենք տապակած կաթնաշոռի գնդիկներ, բաղադրատոմսն իրականում բավականին պարզ է: Ճաշատեսակը կարելի է շատ արագ պատրաստել, իսկ դրա համար անհրաժեշտ է մի քիչ սնունդ։ Այն կարելի է մատուցել նույնիսկ նախաճաշին, քանի որ այս գնդիկները ոչ միայն համեղ են, այլեւ սննդարար։ Եկեք արագ ստուգենք ցանկը՝ տեսնելու, թե արդյոք բոլոր ապրանքներն ունենմենք ենք. Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝

1. Ցորենի ալյուր - մեկ կամ երկու բաժակ։ Ամեն ինչ կախված կլինի խմորի խտությունից։ Ինչ ալյուր վերցնել: Ցանկալի է պրեմիում։
2. Աղ - կես թեյի գդալ. Ավելին մի վերցրեք, այլապես գնդերը աղի կլինեն։
3. Շաքարավազ - մեկ բաժակ. Քանակը կարելի է կրճատել գրեթե կիսով չափ։
4. Սոդա - կես թեյի գդալ. Այն մարելու կարիք չի լինի։
5. Արևածաղկի ձեթ - մոտ երկու բաժակ։ Դա կարող է ձեզ շատ ավելի քիչ խլել:
6. Որոշ տնային տնտեսուհիներ նաև վանիլին են ավելացնում։
7. Ձու - երկու հատ. Ավելի շատ չպետք է ընդունեք, հակառակ դեպքում տապակած կաթնաշոռի գնդիկները (տե՛ս ստորև բերված բաղադրատոմսը) կստացվեն ոչ այնքան փափուկ և նուրբ։
8. Եվ վերջապես կաթնաշոռ. Առանց այս բաղադրիչի, մենք չենք կարողանա եփել մեր գնդիկները: Մեզ անհրաժեշտ է 200 գրամանոց երկու տուփ։

Ապրանքները պատրաստ են։ Մնում է գտնել միայն հարմար ճաշատեսակներ, ավելի լավ է վերցնել ոչ շատ բարձր, այլապես շատ ձեթ կպահանջվի։

Կաթնաշոռով տապակած գնդիկների բաղադրատոմս

Գործողությունների ալգորիթմ՝

1. Վերցրեք խորը գավաթ, կոտրեք ձվերը մեջը: Ավելացնել շաքարավազ և աղ։ Մենք ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք։ Կարող եք նույնիսկ հարիչով հարել մինչև հարթ լինի։
2. Կաթնաշոռը քսել տուփերից ամանի մեջ։ Նորից ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք։
3. Հիմա պետք է ավելացնել ալյուրը, հունցել ոչ շատ թանձր խմոր։
4. Կտրեք փոքր կտորները, այնուհետև ձևավորեք կլոր գնդիկներ:
5. Վերցնում ենք մի կաթսա կամ աման, որի մեջ մերաղանդեր.
6. Միացրեք վառարանը։ Թավայի մեջ լցնել արևածաղկի ձեթ, գնդիկները պետք է ամբողջությամբ ընկղմվեն մեջը։
7. Տապակել մի քանի րոպե։ Ապա դրեք ափսեի մեջ։ Ավելորդ յուղը լավ սրբել թղթե սրբիչով։
8. Կաթնաշոռի տապակած գնդիկները պատրաստ են։ Բարի ախորժակ:

Խորհուրդ փորձառու տնային տնտեսուհիներից

Փորձագետները լավ խորհուրդներ են տալիս.

1. Կաթնաշոռի տապակած գնդիկներ պատրաստելու համար (բաղադրատոմսը, ինչպես նաև անհրաժեշտ քանակությամբ մթերքները, տես վերևում) լավագույնն է առանց հոտի արևածաղկի ձեթ ընդունել: Գերազանց տարբերակ կլինի «Օլեինա» կամ ձիթապտուղ: Մի օգտագործեք կարագ կամ մարգարին, դրանք շատ արագ կվառվեն։
2. Գնդակները պետք է իջեցնել եռացող ձեթի մեջ։ Պարզապես շատ զգույշ եղեք, որպեսզի չայրվեք:
3. Կաթնաշոռի փոխարեն կարելի է օգտագործել կաթնաշոռային զանգված, որի դեպքում շաքարավազի քանակը պետք է կիսով չափ կրճատել։ Հակառակ դեպքում շատ քաղցր կլինի։
4. Կաթնաշոռն ավելի լավ է մանրակրկիտ հարել, և նույնիսկ կարող եք հարել հարիչով։ Ինչի համար է դա? Պատրաստի արտադրանքը քնքուշ և միատարր դարձնելու համար։

Գնդակի մեջտեղում կարող եք լցոն պատրաստել։ Դրանք կարող են լինել թարմ կամ պահածոյացված մրգի կտորներ, ինչպես նաև ընկույզ։

Փակվում է

Շատ պարզ բաղադրատոմս՝ տապակած կաթնաշոռի գնդիկների համար: Սա հիանալի հնարավորություն է ընտանիքի անդամներին հաճոյանալու համար։ Կարմիր աղանդերը մեծ հաճույքով կուտեն նույնիսկ երեխաները։ Միայն մեկ խնդիր կարող է առաջանալ… ժամանակ չեք ունենաուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես է գնդիկներով ուտեստը դատարկվում: Իսկ եթե դրանք պատրաստում եք հյուրերի համար, ապա պատրաստ եղեք նրան, որ ձեզնից կպահանջեն բաղադրատոմսը: