Հավով կարտոֆիլ տոպրակի մեջ. պատրաստման տարբերակներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Պարկով հավով կարտոֆիլը սննդարար, հյութալի կերակուր է, որը շատ կալորիաներ չի պարունակում: Դա արվում է պարզ և արագ։ Իսկ ճաշի կամ ընթրիքի հիանալի տարբերակ է այն տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր քիչ ժամանակ ունեն։ Հավի միսը հյութալի է, բայց ավելորդ ճարպ չի կուտակում, ինչը բացասաբար է անդրադառնում առողջության վրա։

Հեշտ ճաշի բաղադրատոմս

Ուտեստը ներառում է՝

1. Սոխ 2 հատի չափով.
2. Երկու գազար.
3. Կես գլուխ սխտոր.
4. Վեց կարտոֆիլի պալար.
5. կիլոգրամ հավի միս.
6. Տոմատ.
7. Սև պղպեղ.
8. Թարմ կանաչի.
9. Աղ.

Ինչպե՞ս պատրաստել հավով կարտոֆիլը տոպրակի մեջ: Միսը պետք է լվանալ, բաժանել փոքր բեկորների։ Քերել մանրացված սխտորի, մանրացված խոտաբույսերի, պղպեղի և աղի խառնուրդով։ Կարտոֆիլն ու գազարն անհրաժեշտ է մաքրել և լվանալ։ Փոքր կտորների բաժանել։ Շաղ տալ աղով։ Մաքրած սոխը կտրատվում է կիսաշրջանաձև կտորների։ Լոլիկը բաժանված է քառակուսիների։ Կարտոֆիլը դրեք տոպրակի մեջգազար. Այնուհետեւ տեղադրեք լոլիկի եւ սոխի կտորներ, հավի միս: Շաղ տալ թակած թարմ խոտաբույսերով: Ամուր կապեք թեւը։ Դնել տաքացրած ջեռոցում։ Հավով կարտոֆիլը տոպրակի մեջ եփում են մոտ մեկուկես ժամ 200 աստիճան ջերմաստիճանում։

Թթվասերի բաղադրատոմս

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է հետևյալ բաղադրիչների օգտագործումը՝

1. Մեկուկես կիլոգրամ կարտոֆիլ.
2. Նույն քանակությամբ հավի միս.
3. Բաժակ թթվասեր.
4. Վեց մեխակ սխտոր.
5. Արևածաղկի ձեթ (մոտ 5 մեծ գդալ):
6. Կարմիր աղացած պղպեղ.
7. Աղ.

Ինչպե՞ս պատրաստել հավ և կարտոֆիլ թթվասերով տապակի մեջ:

Այս ճաշատեսակի բաղադրատոմսը ներկայացված է այս գլխում: Յուղը համակցված է կարմիր պղպեղի, աղի, թակած սխտորի մեխակներով։ Ստացված զանգվածը քսում են հավի կտորներով։ Թողնել արտադրանքը քառորդ ժամվա ընթացքում: Կարտոֆիլը մաքրում ենք, բաժանում խոշոր կտորների, ավելացնում թթվասերը, աղը, մանր կտրատած սխտորը։ Խառնել բաղադրիչները։ Հավի միսը դրվում է տոպրակի մեջ։ Կողքին դրված են կարտոֆիլ։ Ճաշատեսակը տեղադրվում է նախապես տաքացրած ջեռոցում։ Հավով կարտոֆիլը տոպրակի մեջ եփում են 2 ժամ։

Միկրոալիքային վառարանի բաղադրատոմս

Այս ուտեստն ունի հետևյալ բաղադրիչները՝

1. Մեկուկես կգ կշռող դիակ։
2. 4 մեխակ սխտոր.
3. Համեմունքներ.
4. Աղ.

Ինչպե՞ս պատրաստել հավ միկրոալիքային վառարանի տոպրակի մեջ: Հետևում է միսըլվանալ, հեռացնել ավելորդ մաշկը դրա մակերեսից: Ցելյուլոզը չորացրեք թղթե սրբիչով։ Քերել այն համեմունքներով, աղով (ինչպես դրսից, այնպես էլ ներսից): Տեղադրել կաթսայի մեջ, ծածկել կափարիչով, թողնել երեսուն րոպե։ Սխտորի մեխակները մաքրվում են, մի փոքր սեղմվում դանակի շեղբով: Շերտերը դնել հավի մեջ: Թռչունը գլխիվայր պառկեցրեք տապակած թևի մեջ: Պայուսակը հանգույցով կապեք, մի քանի տեղից ծակեք դագանակով։ Տեղադրել ջերմակայուն ամանի մեջ, դնել միկրոալիքային վառարան։ Եփել քսանհինգ րոպե։ Այնուհետև թեւը պետք է կտրվի: Ճաշատեսակը ևս 5 րոպե դնել միկրոալիքային վառարանում։ Եփել մինչև խրթխրթան:

Հավ սնկով

Օգտագործվում է այս ուտեստի համար՝

1. Մեկուկես կիլոգրամ կշռող դիակ.
2. Նույն քանակությամբ կարտոֆիլ.
3. Աղ.
4. Համեմունքներ.
5. Շամպինիոններ (մոտ 350 գր.)
6. Երեք պճեղ սխտոր.
7. 250 գր. քերած պանիր.
8. Թթվասեր 130գր քանակով.

Սունկը ողողում են, բաժանում են շերտ։ Տապակել տապակի մեջ։ Թթվասերը համակցված են թակած սխտորով։ Զանգվածը ավելացնել սնկերին։ Հավի դիակը բաժանված է փոքր կտորների։

պատված համեմունքներով, աղ. Ներդրեք մի թեւ: Միավորել թթվասերի և սնկի հետ։ Ավելացնել կտրատած կարտոֆիլի պալարները: Կարտոֆիլով հավը փաթեթավորման մեջ, ըստ բաղադրատոմսի, շամպինիոններով եփում են ջեռոցում 200 աստիճան ջերմաստիճանում մեկ ժամ։ Գործընթացի ավարտից քսան րոպե առաջ թեւը պետք է կտրել։ Ճաշատեսակը վերադարձրեք ջեռոց։

Բաղադրատոմսսոյայի սոուսով կերակուրներ

Օգտագործվում է դրա պատրաստման համար:

1. 800 գր հավի միս.
2. Ութ կարտոֆիլ.
3. 20մլ սոյայի սոուս։
4. Հիլ, սև պղպեղ, կարրի (յուրաքանչյուրը մեկ պտղունց):
5. 230 գր սոխ.
6. Մանանեխ 10 գր.
7. Մի փոքր գդալ հոսող մեղր.
8. Աղ.

Ինչպե՞ս պատրաստել կարտոֆիլը և հավը սոյայի սոուսի տոպրակի մեջ:

Միսը պետք է բաժանել փոքր շերտերի։ Տեղադրել կտորները ամանի մեջ: Միավորել աղի, համեմունքների, սոյայի սոուսի, մանանեխի հետ։ Խառնել զանգվածը։ Կարտոֆիլները մաքրվում են, բաժանվում փոքր շերտերի: Միավորել հավի մսի հետ։ Տեղադրեք ապրանքները թևի մեջ: Ապահովեք փաթեթը երկու կողմից: Մոտ 100 մլ լցնում են մետաղյա թերթիկի մակերեսին։ ջուր. Դրա վրա մի թեւ դրեք: Ճաշատեսակը թխում ենք ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում մեկ ժամ։ Եփելու ավարտից քսան րոպե առաջ կերակուրը հանում են ջեռոցից։ Կտրեք փաթեթը: Ուտեստը նորից դնել ջեռոցում։ Եփել այնքան, մինչև դրա մակերեսին ընդերքը հայտնվի։

Հավ կարտոֆիլով և մայոնեզով

Բաղադրատոմսը ներառում է՝

1. Մեկ թեյի գդալ մանրացրած չոր սխտոր.
2. Նույն քանակությամբ աղացած պապրիկա.
3. Մեկուկես կիլոգրամ հավի միս.
4. Պղպեղի խառնուրդ (երեք պտղունց).
5. Մի փոքր գդալ կարտոֆիլի համեմունքներ.
6. Մոտ 35 գր. արևածաղկի ձեթ.
7. Մեկ ֆունտ կարտոֆիլի պալար:
8. Մի պտղունց մշկընկույզ.
9. Նույնըաղացած քրքումի քանակը։
10. Մի մեծ գդալ մայոնեզի սոուս։
11. Աղ (մոտ 5 գրամ).

Նախ պատրաստեք հավի խառնուրդը։ Պղպեղը համակցված է աղի, պապրիկայի, մշկընկույզի, սխտորի, քրքումի հետ։ Ավելացնել արևածաղկի ձեթ։ Բաղադրիչները հարում ենք հարիչով։ Ստացված զանգվածը քսում է հավի դիակը։ Թողեք մի քանի րոպե։ Կարտոֆիլները մաքրվում և կտրվում են: Շաղ տալ համեմունքներով, ավելացնել մայոնեզի սոուսը։ Խառնել ապրանքները: Հավի միսն ու կարտոֆիլը դրեք տոպրակի մեջ։ Թևը կապեք, հինգ-վեց անգամ ծակեք դագանակով։ Ճաշատեսակը եփում են ջեռոցում 200 աստիճան ջերմաստիճանում վաթսուն րոպե։ Որպեսզի հավի մսի մակերեսին ընդերք առաջանա, քառորդ ժամ հետո կարող եք ուտեստը հանել ջեռոցից։ Կտրեք փաթեթը: Ճաշատեսակը վերադարձրեք ջեռոց։