Լուսնի ներարկում վարդի կոնքերի վրա. տնական բաղադրատոմս և արտադրության կանոններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մասուրի լուսնի թուրմը բավականին տարածված թթու համով ալկոհոլային խմիչք է, սակայն հավելումներով բաղադրատոմսերը սովորաբար օգտագործվում են համը ավելացնելու համար: Սրանք կարող են լինել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սուրճը, ցիտրուսային համը, խնձորը և այլն: Այս հոդվածը պարունակում է տնային պայմաններում պատրաստված լուսնի լույսի պարզ բաղադրատոմսեր:

Հակացուցումներ

Օգտագործելուց առաջ խորհուրդ է տրվում կարդալ հակացուցումները։ Խմիչքը չի կարելի օգտագործել հետևյալ դեպքերում՝

1. Կանայք, ովքեր կրծքով կերակրող և հղի են։
2. Երեխաներ.
3. Հիպերտոնիայով տառապող մարդիկ.
4. Լյարդի հիվանդություններով, գաստրիտով կամ խոցով, շաքարային դիաբետով:
5. Դեղորայք ընդունելիս.
6. Անհատական անհանդուրժողականություն ալկոհոլի կամ դրա բաղադրիչների նկատմամբ։

Լուսնի լույս վարդի կոնքերի վրա. առավելություններ

1. Ալկոհոլը թույլ է տալիս երկար ժամանակ պահպանել պարունակվող օգտակար նյութերը.վայրի վարդ. Այս հատապտուղը հարուստ է հետևյալ վիտամիններով՝ A, B (B1 և B2), C և E: Այն նաև պարունակում է խնձորաթթու և կիտրոնաթթու և հանքանյութեր (երկաթ, ցինկ, կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում):
2. Թուրմի ճիշտ օգտագործումը օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, ինչպես նաև ունի հակաբորբոքային ազդեցություն։
3. նոսրացնում է արյունը.
4. Բարձրացնում է արյան ճնշումը.
5. Օգնում է օրգանիզմից հեռացնել թունավոր նյութերը։
6. Օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը։

Առողջության օգտագործում

Չնայած մասուրի լուսնային թուրմի օգտակարությանը, չպետք է մոռանալ, որ սա ալկոհոլ պարունակող ըմպելիք է, ուստի այն պետք է օգտագործել զգուշությամբ։ Ավանդական բժշկությունը ճշգրիտ առաջարկություններ չի տալիս դեղաչափի և օգտագործման տևողության վերաբերյալ: Բայց աղբյուրներն ու ակնարկներն ուսումնասիրելուց հետո կարող ենք եզրակացնել, որ պետք է խմել ոչ ավելի, քան քսան կաթիլ թուրմը, որը նախկինում նոսրացված է մեկ բաժակ մաքուր ջրի մեջ, օրական մինչև երեք անգամ: Բուժման նպատակով ընդունելության տևողությունը չի գերազանցում 30 օրը։

Լուսնի շող վարդերի վրա

Պյուրե պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• բաժակ վայրի վարդ;
• երկու կիլոգրամ հատիկավոր շաքար;
• 50 գրամ խմորիչ;
• չորս լիտր ջուր.

Լուսնի շող վարդի կոնքերի վրա. խոհարարության բաղադրատոմս.

1. Մրգերը ավելի լավ է հավաքել մինչև ցրտահարությունը: Չի կարելի դրանք գնել դեղատնից, քանի որ այս հատապտուղները շատ չոր են։
2. վարդի ազդրերը մաքրվում են սերմերից և ցողուններից, լավ լվանում։
3. Լցնում ենք համապատասխան տարայի մեջ, այնտեղ ավելացնում մնացած բաղադրիչները։
4. Նրանք խմորվում են մութ և տաք սենյակում մինչև երեք ամիս:
5. Խյուսը թորվում է հատուկ ապարատի վրա։ Որպեսզի խմիչքը չկորցնի իր օգտակար հատկությունները, բավական է մեկ անգամ շրջանցել։

Դասական թուրմի բաղադրատոմս

Մեկ բաժակ հասած մրգից մի փոքր ավելին ընդունում են կես լիտր սպիրտի դիմաց։

1. Առաջին հերթին պտուղները լվանում և մանրացնում են։
2. Լցնում ենք ապակե տարայի մեջ և լցնում Moonshine.
3. Ինֆուզիայի ժամանակը մոտ մեկ ամիս:
4. Դրանից հետո անհրաժեշտ է զգուշորեն զտել հեղուկը. ավելի լավ է դա անել մի քանի անգամ։

Թերմոսում

Մեկ լիտր ալկոհոլի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝

• մի քանի բաժակ չոր հատապտուղ;
• երկու բաժակ տաք ջուր.

Լուսնի թուրմ վարդի կոնքերի վրա - բաղադրատոմս՝

1. Հատապտուղները շոգեխաշում են թերմոսում 10 ժամ։
2. Ստացված մասուրի թուրմը զտված է։
3. Խառնեք լուսնի լույսն ու հեղուկը թերմոսից և թրմեք ևս հինգ օր մութ տեղում։

Խնձորով

Կես լիտր սպիրտի համար պետք է պատրաստել հետևյալ մթերքները.

• մեկ խնձոր - այն պետք է լինի քաղցր և բուրավետ;
• 1, 5 բաժակ մասուր;
• հարյուր գրամ հատիկավոր շաքար։

Վարդի ազդրերի վրա լուսնաշող պատրաստելը թուրմի տեսքով հետևյալն է՝.

1. Խնձորները կտրատում են բարակ շերտերով, մինչդեռ սերմերը չի կարելի հեռացնել։
2. Հատապտուղները լվանում և մի փոքր սեղմում են։
3. Ամեն ինչ դրեք պատրաստված բաժակի մեջտարա, լցնել լուսնի լույսը և մանրակրկիտ թափահարել։
4. Պահվել է մութ և տաք սենյակում մոտ մեկ ամիս։
5. Պատրաստի թուրմը պետք է զտել և պահել սառնարանում։

Դափնու տերևով և մեղրով

Այս թուրմի բաղադրատոմսը շատ բուրավետ է։ Այն պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• երկու լիտր լավ լուսնյակ;
• մեկ բաժակ հատապտուղ;
• 2 դափնու տերեւ;
• մի թեյի գդալ մեղր.

Խոհարարության գործընթաց՝

1. վարդի ազդրերը լվանում են, ուղարկում պատրաստված ապակե տարայի մեջ, այնտեղ ավելացնում մնացած մթերքները և լցնում սպիրտով։
2. Լավ թափահարեք, փակեք և թողեք մութ սենյակում առնվազն 30 օր:
3. Մեղուների նեկտարն արտադրում է նստվածք, ուստի պատրաստի թուրմը պետք է անցնի ֆիլտրով։

Ալոճենի հավելումով

Վարդի ազդրերին լուսնաշող պատրաստելու համար վերցրեք հետևյալ բաղադրիչները կես լիտր հիսուն աստիճանի սպիրտի համար (կրկնակի թորում).

• 4 գրամ չոր մասուր և ալոճ;
• 0,5 թեյի գդալ յուրաքանչյուրը սև թեյ և Սուրբ Հովհաննեսի զավակ (չորացրած);
• մեկ մեխակի ծաղկաբույլ;
• մեկ թեյի գդալ շաքարավազ և կաղնու կեղև։

Ինչպես նկարել լուսնի լույսը վարդի կոնքերի վրա. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս:

1. Բոլոր բաղադրիչները դրվում են տարայի մեջ և լցնում սպիրտով։
2. Տարան պետք է լավ թափահարել և մեկ ամիս թողնել մութ տեղում։
3. Այս ընթացքում թուրմի բանկաին անհրաժեշտ է մի քանի անգամթափահարել.
4. Մեկ ամիս հետո հեղուկը քամում են, ֆիլտրում և պահում զով տեղում։

Սոճու ընկույզով

Եվս երկու տարբերակ ընկույզով հայտնի թուրմ պատրաստելու համար։

Առաջին ճանապարհը. Կես լիտր ալկոհոլի դիմաց վերցրեք մեկ ճաշի գդալ սոճու ընկույզ և մասուր։ Ամեն ինչ խառնվում է հատուկ տարայի մեջ և թրմվում առնվազն 30 օր։

Երկրորդ ճանապարհը. 1,5 լիտր ալկոհոլի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները՝

• 100 գրամ սոճու ընկույզ;
• 10 վարդեր;
• 0, 5 ճաշի գդալ գիհի և կիտրոնի համ;
• 15 գրամ կաղնու կեղև;
• 0, 5 թեյի գդալ քաղցրահամ արմատ:

Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, թափահարվում և 30 օր թրմվում մութ տեղում։ Դրանից հետո թուրմը ֆիլտրում են և պահում սառնարանում։

եղեսպակի թուրմ

1. Ապակե տարայի մեջ խառնեք 30 գրամ եղեսպակ, մեկ թեյի գդալ մասուր, հիլ, համեմ, 10 գրամ վարդի թերթիկներ։
2. Զգուշորեն լցնել սպիրտ - ձեզ հարկավոր կլինի երկու լիտր:
3. Բեռնարկղը սերտորեն փակված է և թրմվում է մեկ շաբաթ:
4. Պատրաստի թուրմը ֆիլտրելուց հետո ըստ ճաշակի ավելացնում են շաքարավազ։

Սուրճով

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված ըմպելիքը տարբերվում է այլ թուրմերից գույնով, հարուստ համով և բույրով։

0,5 լիտր լուսնային լույսի համար ձեզ անհրաժեշտ է՝

• 10 վարդեր - լավագույնս մի փոքր չորացրած;
• ճ/գ նարնջի կեղև;
• 5 գրամչլուծվող աղացած սուրճ;
• հատիկավոր շաքարի օշարակ.

Ինչպես պատրաստել:

1. Մթերքները խառնում են ապակե տարայի մեջ և լցնում սպիրտով։
2. Լավ թափահարեք.
3. Մութ սենյակում պնդեք 15 օր:
4. Քամել և ավելացնել օշարակ ըստ ճաշակի։
5. Բառացիորեն երկու օր թուրմը դրվում է սառնարանում։
6. Այս ժամանակից հետո խմիչքը պետք է զտվի։

Կարևոր է իմանալ, որ օշարակի ավելորդ քանակությունը կփչացնի թուրմի համը և կդարձնի այն մածուն: Ուստի մեկ ճաշի գդալը բավարար է կես լիտրի համար։

Հավասար համամասնությամբ օշարակ պատրաստելու համար խառնեք ջուրն ու շաքարավազը, մի փոքր եռացրեք։

Չամիչով և մեղվի նեկտարով

1. Մի փոքր բուռ չամիչը լավ լվանում է և թողնում, որ ավելորդ ջուրը քամվի:
2. Երեք ճաշի գդալ մասուրը լցնում են տաք ջրով և սպասում երկու ժամ, մինչև այն թրմվի։
3. Ապակե տարայի մեջ արդեն պատրաստի արտադրանքը միացնում ենք և լցնում լուսնաշողով (0,5 լիտր):
4. Բեռնարկղը դրվում է 30 օր մութ տեղում։
5. Պատրաստված ըմպելիքը ֆիլտրում են և դրան ավելացնում մեկ ճաշի գդալ մեղվի հեղուկ նեկտար։

Ալկոհոլային ըմպելիք վայրի վարդի արմատների վրա

Լուսնի թուրմի համար վարդի կոնքերին օգտագործում են ոչ միայն մրգեր, այլև արմատներ։ Հավաքեք բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչը վաղ գարնանը կամ աշնանը, երբ սաղարթները փշրվեն։

Կես լիտր լուսնի համար կպահանջվի 200գրամ արմատներ.

1. Արմատները պետք է թրջել. դրա համար դրանք լվանում են և երեք ժամ տաք ջրով լցնում։
2. Այս ժամանակից հետո դրանք հանում են ջրից և թողնում են ցամաքեցնել։
3. Այնուհետև դրանք մանր կտրատում են, դնում ապակե տարայի մեջ և լցնում սպիրտ։
4. պնդել մութ սենյակում մոտ մեկ ամիս:
5. Այնուհետև զտել և պահել սառնարանում։

Տնական կոնյակ

1,5 լիտր լավ լուսնի համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները՝

• մեկ ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար;
• 10 վարդեր;
• 2 սև պղպեղի հատիկներ;
• 0, 5 ճաշի գդալ սև թեյ (տերև);
• մեկ երրորդը թեյի գդալ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ - ավելի լավ է մի քիչ քիչ դնել;
• 3 միջին տապակած կաղնու չիպսեր։

Եվ կարող եք նաև համը լրացնել այնպիսի ապրանքներով, ինչպիսիք են սպիտակ չամիչը (20 գրամ), մեկ փոքր առանց կորիզների սալորաչիր, օրեգանո և ուրց (յուրաքանչյուրը 1 գրամ): Այս բաղադրիչները կամընտիր են և կամընտիր:

1. Օշարակ պատրաստվում է ջրից և հատիկավոր շաքարից, պետք է ստացվի կարամելի գույն։
2. Բոլոր բաղադրիչները լցնում են ապակե տարայի մեջ, լցնում սպիրտով, ավելացնում օշարակ և ամուր փակում։
3. պնդում են 7 օր, որից հետո հանում են սալորաչիրը և տարան նորից դնում մութ տեղում։
4. Դիմանում է երկու շաբաթից մինչև մեկ ամիս: Խմիչքի տարաը պետք է պարբերաբար թափահարել։
5. Տնական կոնյակը զտվում է, շշալցվում և երեք ամիս մնում զով տեղում։
6. Եթե տեղում կա,պետք է նորից զտել:

Ինչպե՞ս պատրաստել կաղնու չիպսեր

Ձեզ կպահանջվի գերան կաղնու բնից կամ հաստ ճյուղից:

1. Նրբորեն բաժանեք փայտը մանրաթելերի երկայնքով (մոտավոր չափը՝ 4 x 4 մմ):
2. Ստացված չիպսերը 15 ժամ լցնում են սառը ջրով։
3. Քամեք և լցրեք մաքուր ջրով, բայց արդեն ավելացրեք խմորի սոդա (մի թեյի գդալ հինգ լիտրանոց): Եվ կրկին թրմեք 10-12 ժամ։
4. Հեղուկը դուրս է լցնում, իսկ չիպսերը լցնում քամոցի մեջ, դնում գոլորշու բաղնիքի վրա և 10 ժամ պահում մարմանդ կրակի վրա։ Կարևոր է իմանալ, որ դրանք պետք է շոգեխաշել, ոչ թե եռացնել։
5. Ջուրը պետք է փոխել հենց գույնը փոխվի:
6. Փայտը բնական եղանակով չորանում է մաքուր օդում, դա կպահանջի մոտ 11 ժամ:
7. Չորացնելուց հետո հաջորդում է տաքացման փուլը։ Դրա համար հումքը շարում են մետաղյա դարակի վրա և դնում ջեռոցում երեք ժամով (ոչ ավելի, քան 140 աստիճան):
8. Կես օր հետո տաքացման գործընթացը կրկնվում է։
9. Վերջնական փուլը բովում է։ Ջեռոցի ջերմաստիճանը բարձրացնում են մինչև 200 աստիճան, այնտեղ հումքով քերիչ են դնում և սպասում են, մինչև փայտը մի քիչ ծխի։

Օրգանիզմին չվնասելու համար թուրմն ընդունվում է քիչ քանակությամբ։