Ինչպե՞ս պատրաստել տորթեր միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում։

Ինչպե՞ս պատրաստել տորթեր միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում։
Ինչպե՞ս պատրաստել տորթեր միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում։
Anonim

Փոքր, բայց զարմանալիորեն համեղ միկրոալիքային տորթերը դարձել են շատ ռուսների սիրելի նախաճաշը հենց որ օրիգինալ բաղադրատոմսը առաջին անգամ հրապարակվեց Համաշխարհային ցանցում: Այսօր բոլորը կարող են ինքնուրույն թխել թարմ, առողջարար և անսովոր դեսերտ առանց ձվի և ջեռոցի։ Թեև բաղադրատոմսի սկզբնական տարբերակը կարողացել է անճանաչելիորեն խեղաթյուրվել (սննդի բլոգերների մեծամասնությունը բերել է աղանդերի իրենց անձնական տեսլականը և ստեղծել է ճաշատեսակի պատրաստման տասնյակ տարբերակներ), կա պատրաստման ստանդարտ մեթոդ. որի վրա հիմնված են բոլոր փոփոխությունները: Հենց նա է մանրամասն նկարագրված ստորև։

տորթեր միկրոալիքային վառարանում
տորթեր միկրոալիքային վառարանում

Բաղադրիչներ

Միկրոալիքային վառարանում տորթերը թխվում են ընդամենը հինգ րոպեում, ուտեստը հավի ձու չի պարունակում։

Անսովոր դեսերտ 3-4 չափաբաժին պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

  • ալյուր - 60 գ;
  • շաքար - 50 գ;
  • կակաոյի փոշի - 3 ճաշի գդալ;
  • յոգուրտ կամ թթու խմոր - 2 ճաշի գդալ;
  • խմորի սոդա - 1/4 ճաշի գդալ;
  • ջուր- 80 մլ;
  • բուսական յուղ - 60 մլ.

Գլազուրի համար վերցրեք 50 գ շոկոլադ (կարող եք օգտագործել կաթ), 1 ճաշի գդալ կարագ և 2 ճաշի գդալ կաթ։

Ինչպես պատրաստել

ինչպես պատրաստել տորթ միկրոալիքային վառարանում
ինչպես պատրաստել տորթ միկրոալիքային վառարանում
  • Մածունը լցնել փոքր ամանի մեջ, ավելացնել սոդա և լավ խառնել։ Հետաձգել. Առանձին ամանի մեջ խառնել ալյուրն ու կակաոյի փոշին։
  • Լցրեք ջուրը երրորդ միկրոալիքային վառարանում պահվող ամանի մեջ և տաքացրեք 1 րոպե։
  • Հանեք մի բաժակ ջուր և վրան ավելացրեք կարագ և շաքար: Հարում ենք այնքան, մինչև բաղադրիչները լիովին լուծվեն։
  • Ավելացրեք մածուն և սոդա և լավ խառնեք։
  • Ավելացնում ենք ալյուրը կակաոյի փոշու հետ և մանրակրկիտ խառնում ենք մինչև հարթ լինի։
  • Վերցրեք մաքուր, միկրոալիքային վառարանում պահվող աման, լցնել մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ և տարածել այն ուտեստի հատակին և կողքերին:
  • Խառնուրդը լցրեք յուղապատ ամանի մեջ և հինգ րոպե տաքացրեք բրաունիները միկրոալիքային վառարանում: Եթե դուք առաջին անգամ եք պատրաստում այս աղանդերը, ապա ուշադիր դիտեք տորթի տապակը դռան պատուհանից: Բոլորի տեխնիկան տարբեր կերպ է աշխատում, և հնարավոր է, որ չորս րոպեն բավարար լինի ձեր վառարանի համար։
  • Հանեք աղանդերը միկրոալիքային վառարանից և թողեք սառչի։
  • Քանի դեռ սառչում է, պատրաստում ենք սառցադաշտը։ Վերցրեք ջեռոցում անվտանգ աման և մեջը լցրեք շոկոլադն ու կարագը։ Թող խառնուրդը տաքանա 30 վայրկյան։ Շոկոլադը պետք է ամբողջությամբ հալվի։ Ավելացնել կաթը և լավ խառնել ցանկալիին հասնելու համարհետևողականություն։
  • Այժմ տորթը շրջում ենք ափսեի մեջ: Լցնել այն ցրտահարությամբ՝ հավասարաչափ տարածելով շոկոլադե խառնուրդը։
  • զարդարեք բալով կամ ձեր նախընտրած հատապտուղներով:

Տորթը միկրոալիքային վառարանում պատրաստ է լինում 5 րոպեից, մնում է մասերի բաժանել և մատուցել։

Ծանոթագրություններ

տորթը միկրոալիքային վառարանում 5 րոպե
տորթը միկրոալիքային վառարանում 5 րոպե
  • Բաղադրատոմսի շաքարի քանակը կարող է փոփոխվել ըստ ձեր ճաշակի։
  • Եթե ցանկանում եք ցրտահարել ամբողջ տորթը, օգտագործեք ամբողջ շոկոլադե սալիկ (100 գ):
  • Եթե ձեր միկրոալիքային վառարանում տաքացման առավելագույն ջերմաստիճանը 800 Վտ է, ապա ամենայն հավանականությամբ աղանդերը պատրաստ կլինի 4 րոպեից։ Ուշադիր հետևեք թխման գործընթացին։
  • Միկրոալիքային տորթերը հակված են մի փոքր բարձրանալու, այնպես որ խուսափեք ամանի չափից ավելի լցնելուց. ավելի լավ է, եթե այն լցված է աղանդերի խառնուրդով միայն կիսով չափ:
  • Բուսական յուղի փոխարեն կարելի է օգտագործել հալված կարագ։
  • Մի խնայեք կարագը, որպեսզի յուղ քսեք ամանը, այլապես տորթը կկպչի ծայրերին։
  • Դեսերտը ափսեի մեջ շրջելուց առաջ համոզվեք, որ այն ամբողջովին սառը է:
  • Խմորի օգտագործումը գերադասելի է, քան յոգուրտը, քանի որ այն քիմիական ռեակցիայի մեջ է մտնում խմորի սոդայի հետ և միկրոալիքային վառարանում տորթերը ծակոտկեն դարձնում:

Տատանումներ

միկրոալիքային տորթի բաղադրատոմսը
միկրոալիքային տորթի բաղադրատոմսը

Որոշ սննդի բլոգերներ խորհուրդ են տալիս մոռանալ գլազուրը և փոխարենը խմորին ավելացնել դառը քաղցր կամ կաթնային շոկոլադ: Այս տորթի բաղադրատոմսըՄիկրոալիքային վառարանը դուր կգա նրանց, ովքեր նախընտրում են վայելել թանձր շոկոլադե քսուքը՝ մի ամբողջ աղանդերի քաղցր ծածկույթի փոխարեն: Պետք է խոստովանել, որ ձեր սիրելի սալիկի կիսահալված կտորն իսկապես լավ է համադրվում փափուկ և քնքուշ թխվածքաբլիթի հետ։ Եթե դուք մուգ շոկոլադ եք ընդունում և ցանկանում եք ստեղծել իսկական նրբություն, կարող եք աղանդերի մեջ ավելացնել մի փոքր պտղունց աղ և մի քանի կաթիլ մաքուր անանուխի էքստրակտ:

Խոհարարներին, ովքեր արդեն գիտեն, թե ինչպես կատարել տորթ միկրոալիքային վառարանում ոչ միայն համով, այլև ձևով, խորհուրդ է տրվում թասերի և բաժակների փոխարեն օգտագործել հատուկ ռամեկիններ՝ կերամիկական ուտեստներ, որոնք ի սկզբանե նախատեսված էին սուֆլեների և կրեմ-բրյուլեի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տավարի լյարդի աղցան՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր

Համեղ ու պարզ աղցաններ հավի կրծքամսով

Լոբով աղցան՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր լուսանկարներով. Պահածոյացված լոբիով աղցան

Ինչպես պատրաստել լոբիով ամենահեշտ ուտեստը՝ լոբի շոգեխաշել

Ռանչ՝ ցանկացած խոհարարական գաղափարի համար հարմար սոուս

Վալդորֆ աղցան. ինչպե՞ս պատրաստել: Վալդորֆ աղցանի բաղադրատոմսը

Լոբի տարբեր տեսակների գլիկեմիկ ինդեքս և սննդային արժեք

Չորացրած սնկով աղցան՝ խոհարարական բաղադրատոմսեր

Համեղ աղցան կարմիր պահածոյացված լոբիով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Տարբեր տարբերակներ եգիպտացորենով և բրնձով ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցանի վրա

Սրտի աղցան. բաղադրիչների ընտրություն և պատրաստման բաղադրատոմսեր

Հեշտ և համեղ ապխտած հավի կրծքամսով աղցանի բաղադրատոմս

Կեսար աղցան հավով և կրուտոններով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես պատրաստել կանաչ բորշ թրթնջուկով

Համեղ սև բողկ աղցաններ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով