Շվեդական սեղան կամ ինչպես տեղավորել բոլոր հրավիրված հյուրերին

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:19

Շուտով տոնակատարություն ունե՞ք, որին հրավիրված են բազմաթիվ հյուրեր։ Ինչպե՞ս կազմակերպել արձակուրդ և ընդունել հյուրերին այնպես, որ բոլորը բավարար տեղ ունենան։

Նման առիթների համար հորինվել է ֆուրշետի սեղան։

Ֆուրշետի սեղանը հյուրեր ընդունելու միջոց է, որով նրանք կարող են ազատ տեղաշարժվել սենյակում, շփվել միմյանց հետ։ Տոնի այս կազմակերպմանը սովորաբար դիմում են, եթե սենյակը փոքր է, և անհրաժեշտ է ազատ տեղ թողնել պարի և զվարճանքի համար։

Եթե որոշել եք բուֆետային սեղան կազմակերպել, ապա պետք է հիշեք հետևյալ կանոնները.

1. Սեղանները պետք է ավելի բարձր լինեն, քան սովորական տնային սեղանները: Սա այն բանի համար է, որ բոլորը կարողանան հեշտությամբ ուտել կանգնած:
2. Երբեք սեղան մի դրեք պատին, հյուրերը պետք է այն մուտք ունենան բոլոր կողմերից:
3. Շվեդական սեղանը անպայման ծածկեք մեծ սփռոցով, երկարությամբ այն չպետք է հասնի հատակին մոտավորապես 5-7 սմ։
4. Սեղանին պետք է լինեն միայն այն ճաշատեսակները, որոնք կարելի է ընդունել պատառաքաղով։
5. Տեղադրեք պատառաքաղները այս հերթականությամբ. դրեք ափսեներ, պատառաքաղներ և բաժակներ սեղանի երկու կողմերում: Այնուհետև կենտրոնից սիմետրիա դրեք տաք ուտեստներ, աղցաններ, աղանդեր և մրգային կտորներ։ Սոուսներ և համեմունքներ դրված ենսեղանի եզրերը. Առաջին շարքում տեղադրեք փոքր ափսեներ, ապա աղցանների ամաններ։ Փորձեք բոլոր սպասքն ու սպասքը դնել այնպես, որ հյուրերի ափսեների համար տեղ մնա։ Մի մոռացեք օգտագործված սպասքի շարժական սեղանը։
6. Ըստ էթիկետի, երբ հյուրը գալիս է ֆուրշետի սեղանի մոտ, նա պետք է օգտագործի նոր պատառաքաղ, այնպես որ համոզվեք, որ այնտեղ շատ մաքուր սպասք կա։
7. Սնունդը մատուցվում է ավանդույթի համաձայն՝ սկզբում սառը նախուտեստներ, ապա տաք, աղանդեր և միրգ: Տոնը կարող եք ավարտել մեկ բաժակ սուրճով կամ թեյով։
8. Մի մոռացեք հյուրերի և նրանց տրամադրության մասին, նախօրոք պատրաստեք հետաքրքիր ծրագիր։
9. Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր հյուրերը կարող են ուտել կանգնած, այնպես որ համոզվեք, որ կան մի քանի աթոռներ և փոքր սեղաններ:
10. Ընտրեք ճիշտ երաժշտություն, այն պետք է լինի հանգիստ:
11. Եվ ամենագլխավոր կանոնը՝ եթե ցանկանում եք ուշադրություն դարձնել յուրաքանչյուր հյուրի վրա, ապա ձեր իսկ ձեռքով պատրաստեք օրիգինալ, հիշարժան ուտեստ։ Թող սա ուշադրության նշան լինի բոլորի համար, ովքեր ձեզ գոհացրել են իրենց ներկայությամբ։

Եթե աշխատավայրում ձեզ հարկավոր է ֆուրշետի սեղան կազմակերպել, հետևեք վերը թվարկված առաջարկություններին. դրանք երբեք ձեզ հուսախաբ չեն անի, և աշխատակիցները լիովին կուրախանան բանկետի անսովոր ձևավորումից:

Ի՞նչ պատրաստել բուֆետի սեղանին. Պատասխանը պարզ է՝ ինչ ուզում է ձեր սիրտը: Հիմնական բանը` հիշեք, յուրաքանչյուր ուտեստ պետք է լինի այնպիսի չափսի, որ այն հեշտությամբ ընդունվի պատառաքաղով:

Փոքր ֆուրշետի մենյուսեղան:

- փոքր սենդվիչներ տարբեր միջուկներով (կանապեներ);

- սառը կտրվածքներ;

- մրգերի կտրատում;

- գլանափաթեթներ;

- tartlets;

- կտրատած բանջարեղեն;

- պանիր կտրատած;

- գարնանային ռոլլեր;

- ձկան խորտիկ;

- ծովամթերք;

- ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքներ;

- ջուր.

Չմոռանաք զարդարել ձեր սեղաններն ու սենյակը։ Թող լինեն թարմ ծաղիկներ, փուչիկներ. այս կերպ Դուք կստեղծեք հարմարավետություն և իսկական տոն կպարգևեք ուրիշներին։

Հաճելի ժամանակ անցկացրեք!