2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Եթե ցանկանում եք տանը անուշահոտ տորթ թխել ցուրտ անհյուրընկալ եղանակին, պարզ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ դա անել։
Ձեզ հատուկ հմտություններ պետք չեն: Ամենապարզ բաղադրիչներից պարզ տնական կարկանդակի բաղադրատոմսը կօգնի նույնիսկ նրանց, ովքեր երբեք չեն զբաղվել թխելու հետ: Նախ խնձորով ու մեղրով պատրաստենք։ Եվ հետո ևս մեկը հատապտուղներով։
Բիսկվիթ. Հեշտ բաղադրատոմս խնձորով և մեղրով
Համեղ տնական տորթերը շատ ակտուալ են աշնանը։ Քաղցր խնձորների առատությունն է, որը կօգնի այն դարձնել անգերազանցելի բուրավետ: Մեղրը խմորին կհաղորդի խտություն և հաճելի հետհամ։ Իսկ կիտրոնի նոտան փոխհատուցում է խնձորի քաղցրությունը և ավելացնում ցիտրուսային երանգ: Տորթը, որի պարզ բաղադրատոմսը առաջարկում ենք ձեզ, շատ փափուկ է և բոլորովին չոր։
Որովհետև ամեն ինչ թաթախված է մեղր-կիտրոնի սոուսով։ Ավելի լավ է այն ուտել, քանի դեռ այն տաք է: Բայց նույնիսկ երբ ցուրտ է, այն միանգամայն ունակ է թեյ խմելը պայծառացնելու: Այս տորթը պատրաստելու համար ձեզանից կպահանջվի մոտ երկու ժամ՝ պարզ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ հաշվարկել ձեր ժամանակը: Վերցրեք երկու ձու և առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից։ Նախ ծեծեքփրփուր, տեղադրեք սառը տեղում։ Մի տուփ կարագը շաքարավազի հետ հարում ենք հարիչով միջին արագությամբ, աստիճանաբար ավելացնում դեղնուցներն ու երկու կիտրոնի կեղևը։ Երեք հարյուր հիսուն գրամ ալյուրը մաղեք մեկուկես ճաշի գդալ փխրեցուցիչի հետ և սկսեք փոքր չափաբաժիններով ավելացնել դեղնուցի զանգվածին։
Ավելացնեք նաև մեկ բաժակ կաթ։ Մի քանի ճաշի գդալ խառնուրդի մեջ մի քանի ճաշի գդալ ավելացրեք ալյուրն ու հեղուկը, ամեն անգամ հարեք։ Ամբողջ ալյուրը խմորի մեջ լինելուց հետո կտրատել չորս քաղցր խնձոր և խմորը կաղապարի մեջ լցնելուց հետո, վրան դնել մրգային շերտերը։ Թխել մեկ ժամ: Կաթսայի մեջ տաքացրեք երկու ճաշի գդալ հեղուկ մեղր և մեկուկես կիտրոնի հյութ։ Այս սոուսը լցրեք պատրաստի արտադրանքի վրա և թողեք մի քիչ կանգնի, որպեսզի թրջվի։
Պարզ հատապտուղ կարկանդակ
Բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ընդունել ցանկացած միրգ: Շատ հաջող կլինի դեղձի համադրությունը հաղարջի կամ ազնվամորու հետ։ Սա սեզոնային թխման վառ օրինակ է: Այս կարկանդակը շատ հավելումներ ունի, խմորն ուղղակի հիմքն է։ Դեղձի լցոնման մի քանի տարբերակ կա. Դրանցից մի քանիսի մեջ պտուղները մի փոքր եփում են օշարակի մեջ, կեղևը հանում, կորիզը հանում։ Բայց դուք կարող եք բաց թողնել այս քայլը, և առանց դրա միջուկը համեղ կստացվի: Եթե, այնուամենայնիվ, խաշած է (դեղձին անհրաժեշտ է հինգ կտոր, բավականաչափ մեծ), ապա հովացրեք և կտրեք խորանարդի, նախքան հիմքի վրա դնելը: Մրգեր ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք, որ դրանք բավականաչափ հասուն և փափուկ լինեն, բայց չփլվեն։ Որպեսզի միջուկը չվերածվի շիլա, դրա վրա պետք է մի գդալ ալյուր կամ օսլա ավելացնել՝ դրանք խտացուցիչի դեր կխաղան։ Նաև համարցանկացած աղացած ընկույզ կաշխատի այս նպատակով: Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած հատապտուղներ, հաղարջ և ազնվամորու հաջողությամբ կընդգծեն դեղձի գույնը և շատ էսթետիկ տեսք կունենան կարկանդակում: Երկու բաժակ ալյուրը խառնել սառը կարագի, շաքարավազի և աղի հետ։ Պատրաստել մանր կտրատած խմորը և մի քիչ թողնել սառնարանում։ Դեղձի և լվացած ու չորացրած հատապտուղների միջուկ պատրաստեք (ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ մեկ բաժակ)։ Խմորը գրտնակել և դրանից պատրաստել կարկանդակի հիմքը։ Թխել լցոնած կարկանդակը քառասուն րոպե, մատուցել կրեմով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դեղձով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Այս զարմանալի աղանդերի բաղադրատոմսը հարմար կլինի ցանկացած տնային տնտեսուհու համար։ Դեղձով կարկանդակը բուրավետ խմոր է, նուրբ սերուցք և անմոռանալի համեղ միջուկ։ Այն պատրաստելը բավականին հեշտ է։ Եկեք դա անենք միասին:
Խնձորով շերտավոր կարկանդակ. բաղադրատոմս և բաղադրիչներ
Խնձորի կարկանդակներն առկա են աշխարհի շատ խոհանոցներում։ Բացի այդ, դրանք հաճախ կարելի է գտնել սրճարանների, սրճարանների և ռեստորանների ճաշացանկում: Այսօր ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում խնձորով շերտավոր խմորով կարկանդակների մի քանի բաղադրատոմս։ Նրանցից ոմանք ավելի արագ են եփում, ոմանք ավելի երկար են տևում, բայց արդյունքը դեռ համեղ և բուրավետ աղանդեր է, որը դուր կգա տնային տնտեսություններին և հյուրերին:
Կարկանդակը համեղ է։ Համեղ և հեշտ կարկանդակ բաղադրատոմս. Համեղ կեֆիրով կարկանդակ
Համեղ և պարզ կարկանդակի բաղադրատոմսը կարող է ներառել բոլորովին այլ բաղադրիչներ: Ի վերջո, նման տնական արտադրանքը թխվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ պարունակող միջուկներով: Այսօր ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք տարբեր կարկանդակներ պատրաստելու մի քանի տարբերակ։ Հարկ է նշել նաև, որ դրանք միմյանցից կտարբերվեն ոչ միայն միջուկներով, այլև խմորով։
Մուրաբա խնձորով. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել խնձորով մուրաբա:
Խնձորով մուրաբան ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար միջոց: Իր բուժիչ հատկություններով այն չի զիջում ազնվամորին։ Վայրի հատապտուղների իսկական սիրահարները կգնահատեն նման դեսերտի դառը և տտիպ համի առանձնահատուկ համը: Այս ուտեստի բաղադրատոմսը կներկայացվի ստորև: Հանդիպելով նրա հետ՝ դուք կկարողանաք ողջ ձմեռ ուրախացնել ձեր ընտանիքը լինգոնի մուրաբայով
Հեշտ կարկանդակ բաղադրատոմս։ Ինչպես պատրաստել արագ կարկանդակ՝ համեղ և հեշտ
Ուզու՞մ եք համեղ բան, բայց ժամանակ չկա։ Մենք գտել ենք լուծում! Մենք առաջարկում ենք կարկանդակի հեշտ բաղադրատոմս, որը կարելի է պատրաստել կես ժամում: Սա կատարյալ լուծում է, եթե հանկարծ անսպասելի հյուրեր ունեք կամ, օրինակ, պարզապես ցանկանում եք հյուրասիրել ձեզ անուշահոտ խմորեղենով: