2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Բեկոնը հիանալի և բավարարող հավելում է շատ ծանոթ ուտեստների համար: Օրինակ՝ նախաճաշին ձուն ու բեկոնն ավելի հետաքրքիր ու համեղ են դառնում։ Այս բաղադրիչը օգտագործվում է բազմաթիվ բաղադրատոմսերում: Այն մեծացնում է ճաշատեսակների կալորիականությունը, բայց դրանք դարձնում է ավելի օրիգինալ։
Խաշած ձու լոլիկով
Բեկոնով նախաճաշի ամենահեշտ տարբերակը քերած ձուն է: Կան հարյուրավոր տարբերակներ: Այս բաղադրատոմսի համար օգտագործեք՝
- սոխի գլուխ;
- չորս ձու;
- երկու լոլիկ;
- մի քանի կտոր բեկոն;
- մի քանի պտղունց քերած պանիր;
- ձեր սիրելի համեմունքներն ու խոտաբույսերը ըստ ճաշակի:
Բեկոնի շերտերը կտրում ենք, ուղարկում թավայի մեջ։ Դա կազատի ճարպը։ Կլպել սոխը, մանր կտրատել և ավելացնել բեկոնին՝ խառնելով։ Լոլիկը կտրված է խորանարդի մեջ, ուղարկվում է տապակի մեջ: Եթե ճարպը քիչ է, ապա մի քիչ ձեթ ավելացրեք։ Լցնել ձվի վրա, շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներով։ Երբ զանգվածը բռնի, շաղ տալ քերած պանիրով և խոտաբույսերով։
Խոզապուխտով այս նախաճաշը կարելի է եփել մինչև փխրուն կամ դեղնուցները հում թողնել: Մի կտոր տապակած հացը հիանալի հավելում կլինի:
Foty nests
Հավկիթները կարող եք պատրաստել օրիգինալ ձևով։ Նման համեղ բաղադրատոմսի համար.նախաճաշ բեկոնով ընդունելու համար՝
- հարյուր գրամ պանիր;
- երկու ձու;
- հարյուր գրամ բեկոն;
- երկու տոստ;
- մի քիչ աղ.
Ջեռոցը տաքացնում են մինչև երկու հարյուր աստիճան։ Թխման թերթիկի վրա մագաղաթ է դրվում։
Սպիտակուցներն առանձնացնում ենք դեղնուցներից։ Յուրաքանչյուր դեղնուց լցնում ենք տարբեր տարաների մեջ, և սպիտակուցները լցնում ենք միասին, հարում ենք աղով մինչև ուժեղ գագաթնակետ դառնալը։
Պանիրը պետք է քերել մանր քերիչով։ Փայտե կամ սիլիկոնե սպաթուլայի հետ խառնել պանիրը սպիտակուցային զանգվածի մեջ։ Դրսված երկու կույտով մագաղաթի վրա: Կենտրոնում փոքրիկ անցք արեք։ Աշխատանքային մասը երեք րոպե ուղարկեք ջեռոցում: Այնուհետև դեղնուցը լցնել խորշի մեջ և թխել ևս երեք րոպե։ Բեկոնը տապակվում է չոր տապակի մեջ, դրվում տոստերի վրա։ Վերևում ձվի և պանրի բներն են։ Բեկոնով նախաճաշի լուսանկարները հաստատում են, որ ուտեստը շատ գեղեցիկ է ստացվում։
Համեղ ձու լոլիկով և բեկոնով ջեռոցում
Այս հեշտ բաղադրատոմսով պատրաստվում են թխած ձվերը հյութալի լոլիկի հիմքով: Բաղադրատոմսը նախատեսված է երկու չափաբաժնի համար։ Բեկոնով նման նախաճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել՝
- մեկ լոլիկ;
- չորս ձու;
- չորս շերտ բեկոն;
- կես փունջ մաղադանոս;
- աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի.
Բեկոնը տապակվում է չոր տապակի մեջ, մանր կտրատած։ Լոլիկը կտրված է խորանարդի մեջ, դրվում է թխում ուտեստների մեջ: Վերևում շաղ տալ բեկոն: Յուրաքանչյուր տարայի մեջ լցնել երկու ձու, շաղ տալ համեմունքներով: Ջեռոցը տաքացրեք երկու հարյուր աստիճանի։ Թխել համեղ նախաճաշ բեկոնովտասը րոպե, և մատուցելուց առաջ շաղ տալ մանրացված մաղադանոսով։ Կարող եք նաև օգտագործել ձեր սիրած համեմունքներն ու խոտաբույսերը, օրինակ՝ անանուխի կամ ռեհանի տերևները։
Խաշած ձու սնկով
Այս բեկոնի նախաճաշի բաղադրատոմսը պատրաստելու համար (լուսանկարը ներկայացված է ստորև), դուք պետք է վերցնեք՝
- չորս ձու;
- հարյուր գրամ սունկ, ավելի լավ, քան շամպինիոն;
- մի թեյի գդալ ձեթ;
- երկու կանաչ սոխ;
- քառորդ բաժակ կաթ, յուղազերծված կաթն ավելի լավ է;
- կես բաժակ քերած պանիր;
- բեկոն շերտ;
- ութ չերի լոլիկ;
- աղ և սև պղպեղ.
Սոխն ու սունկը մանր կտրատած են։ Բեկոնը կտրատվում է խորանարդի մեջ, լոլիկը՝ կիսով չափ։ Թավան թեթևակի ցողում են ձեթով, ուղարկվում են կանաչ սոխ և սունկ։ Տապակել հինգ րոպե՝ խառնելով։ Մնացած ձեթը լցնելուց հետո եփել մինչև փափկի։
Ձուն հարում ենք ամանի մեջ, ավելացնում համեմունքներն ու կաթը, խառնում, բայց չհարած։ Լցնել սնկով տապակի մեջ։ Երբ զանգվածը սկսում է բռնել, մեծ գդալով շուռ ենք տալիս։ Լրացրեք բեկոնով և պանիրով: Երբ զանգվածը պատրաստ է, այն տեղափոխում ենք բաժանված ափսեների մեջ, բեկոնով և ապխտած ձվով նախաճաշը զարդարում ենք լոլիկի կեսերով։
Արագ կեքս առանց խմորի
Այս բաղադրատոմսը կուրախացնի նրանց, ովքեր սիրում են թխել, բայց չեն ցանկանում խառնվել խմորի հետ: Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է վերցնել՝
- մահակ, հնացած ավելի լավ է;
- 200 մլ կաթ;
- երեք ձու;
- 10 կտոր բեկոն;
- 150 գրամքերած պանիր;
- լոլիկ;
- բուսական յուղ;
- համեմունք ըստ ճաշակի.
Սկսելու համար ամանի մեջ հարում ենք կաթն ու ձուն: Կես բոքոնը կտրատում են խորանարդի մեջ և թաթախում ձվի և կաթի խառնուրդի մեջ, թողնում, որ կանգնեն։ Բեկոնը կտրված է խորանարդի մեջ: Պանրի կեսի հետ միասին ուղարկվում են բոքոն։ Մանրակրկիտ հունցել «խմորը».
Քափքեյքերի ձևաթղթերը յուղում են յուղով, լցնում «խմորով»։ Վերևում զարդարում ենք լոլիկի խորանարդիկներով, վրան շաղ տալիս պանիր։ Թխել cupcakes-ը մոտ երեսուն րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Նրանք նաև համեղ են սառը վիճակում, այնպես որ կարող եք երեկոյան նախաճաշ պատրաստել։
Ախորժելի հարած ձու դանդաղ կաթսայում
Կարող եք նաև եփած ձվերը դանդաղ կաթսայում: Նա պարզվում է, որ ավելի վատ չէ: Պարզ, բայց բավարարող կերակուր ստանալու համար դուք պետք է ընդունեք հետևյալ բաղադրիչները՝
- երեք ձու;
- 70 գրամ բեկոն;
- երկու փոքր լոլիկ;
- կանաչներ.
Միացրեք բազմաբնակարանը «Թխում» ռեժիմի վրա: Բեկոնի կեսերը տասը րոպեով ուղարկվում են դրա մեջ, որպեսզի տապակվեն: Ձվերը ծեծեցին։ Եփել նույն ռեժիմով, առանց կափարիչը փակելու, մինչև ցանկալի խտությունը: Արդեն ափսեի մեջ զարդարում ենք կտրատած լոլիկով և խոտաբույսերով։
Խաշած ձու բուլղարական պղպեղով
Այս գունեղ ուտեստը պատրաստվում է ջեռոցում։ Ստացվում է հյութալի և ախորժելի։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել՝
- չորս ձու;
- 150 գրամ բեկոն;
- 25 գրամ կարագ;
- 50 գրամ քերած պանիր;
- երկու լոլիկ;
- մեկ պղպեղ;
- աղ, պղպեղ և խոտաբույսերհամտեսել։
Ջեռոցը տաքացնում են մինչև երկու հարյուր աստիճան։ Հալեցնել ձվերը և դրանցով յուղել թխման ափսեը։ Դրա մեջ ձվեր են հարում, դեղնուցների շուրջը բեկոն քսում, վրան ցանում են քերած պանիր։ Լոլիկն ու բուլղարական պղպեղը մանր կտրատել, վրան ցանել քերած ձվերը։ Ուղարկեք ջեռոցը հինգից յոթ րոպե: Մատուցելիս զարդարել թարմ խոտաբույսերով և սև պղպեղով։
Բեկոնով և սոխով սենդվիչ
Սոխը կարելի է կարամելացնել, այնուհետև այն կգործի որպես սոուս։ Պարզ բաղադրիչները շատ օրիգինալ ուտեստ են դարձնում։ Ամեն ինչ խոհարարության և ճաշակի մասին է: Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է վերցնել՝
- վեց շերտ բեկոն;
- մեկ ձու;
- սոխի գլուխ;
- մի քանի պտղունց շաքար և աղ;
- լոլիկ;
- երկու կենաց.
Նախ կենացը տապակում են չոր տապակի մեջ, որպեսզի դառնան խրթխրթան, բայց չայրվեն։
Բեկոնը տապակվում է թավայի մեջ, ապա հանվում է կրակից։ Ճարպի մնացորդների վրա մանր կտրատած սոխ են պատրաստում, ցողում են աղ ու շաքարավազ։ Տապակվում է թույլ կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։
Դրանից հետո տոստի վրա դնում ենք սոխ, վրան՝ բեկոնի շերտեր։ Լոլիկը կտրված է շերտերով: Ձուն տապակվում է՝ փորձելով այն ամբողջությամբ պահել։ Դրեք այն աշխատանքային մասի վրա: Լրացրեք տոստի երկրորդ շերտը: Մատուցվում է տաք վիճակում։ Նոր շունչ հաղորդելու համար կարող եք թարմ լոլիկը փոխարինել չորացրածով։
Ավոկադո բեկոնի փշրանքներով
Այս բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել նաև հավի ձվով, բայց լորի ձվերն ավելի գեղեցիկ են։ Բացի այդ, դրանք ավելի փոքր են, ինչը խնայում է տարածք ավոկադոյի համար։ Համարայս ուտեստից վերցրեք՝
- մեկ հասած ավոկադո;
- երկու ձու;
- մի քանի պտղունց ցանկացած տեսակի քերած պանիր;
- համեմունք ըստ ճաշակի;
- մի քանի շերտ բեկոն.
Բեկոնը տապակվում է չոր տապակի մեջ, մանր կտրատած խոշոր փշրանքներով։ Ավոկադոն կիսով չափ կտրատել, փոսը հանել։ Օգտագործեք մի գդալ, փոքր անցք կտրելու համար: Ավոկադոն լցնել թխման տարայի մեջ, ձուն լցնել խորշի մեջ։ Շաղ տալ քերած պանիրով, համեմունքներով և մանրացված բեկոնով։ Եփել ջեռոցում 180 աստիճանով մինչև ձուն պնդանա։
Բեկոնը հյութալի և համեղ բաղադրիչ է բազմաթիվ ուտեստների համար։ Այն ունի բարձր կալորիականություն, բայց թույլ է տալիս ամբողջությամբ կամ մասամբ հրաժարվել այլ բաղադրիչները տապակելու համար յուղի օգտագործումից: Դրանով դուք կարող եք եփել ավանդական քերած ձու կամ թխել կաղապարների մեջ՝ տապակած ձվերով: Բացի այդ, բեկոնը կարող է օգտագործվել որպես խմորի մաս կեքսների համար, ինչպես նաև հիանալի հիմք դառնալ սենդվիչների համար: Շատերին դուր կգա այս նախաճաշը, քանի որ դրա պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում, սակայն ուտեստը տպավորիչ տեսք ունի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հավի կրծքամիս բեկոնով ջեռոցում. համեղ բաղադրատոմսեր
Շատերը սիրում են հավի միս։ Օգտագործվում են ինչպես կրծքագեղձը, այնպես էլ դիակի այլ, պակաս սննդային մասերը։ Այնուամենայնիվ, հաճախ սովորական բաղադրատոմսերը դառնում են ձանձրալի: Այնուհետև օրիգինալ լուծումները հայտնվում են խաղի մեջ: Բեկոնով թխած հավի կրծքամիսը հիանալի միջոց է դիետիկ միսը եփելու այնպես, որ բոլորը հիացած կլինեն։ Հատկանշական է, որ կան մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք միավորում են նման տարբեր բաղադրիչները:
Առողջ նախաճաշ նիհարելու համար. Ճիշտ նախաճաշ նիհարելու համար. բաղադրատոմսեր
Ինչպե՞ս ընտրել ամենաառողջ նախաճաշը նիհարելու համար: Հիմնական բանը ճիշտ արտադրանքի ընտրությանը ուշադիր մոտենալն է։ Նախաճաշից հրաժարվելը չի նպաստի ավելորդ քաշի արագ կորստին, այլ կհանգեցնի փլուզման, ուստի բոլորը պետք է նախաճաշեն։ Կարդացեք այս հոդվածը և կիմանաք լավագույն բաղադրատոմսերը
Իտալական նախաճաշ մեծերի և երեխաների համար։ Ավանդական իտալական նախաճաշ
Դուք հավանաբար ամեն ինչ գիտեք անգլիական առավոտյան ճաշի մասին: Գիտե՞ք ինչ է իտալական նախաճաշը։ Նրանք, ովքեր սիրում են առավոտը սկսել առատ կերակուրով, կարող են հիասթափեցնել, իսկ քաղցրավենիքի ու սուրճի սիրահարները՝ ոգեշնչվել: Մի խոսքով կարող է վախեցնել կամ ապշեցնել (Իտալիայում նախաճաշելու ավանդույթը շատ հեռու է մեզանից), բայց ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի
Մակարոնեղեն սերուցքային սոուսով բեկոնով. բաղադրատոմս
Մակարոնեղեն բեկոնով սերուցքային սոուսով, որի բաղադրատոմսը նկարագրված է այս հոդվածում, շատ համեղ և սննդարար ուտեստ է։ Այն պատրաստվում է շատ պարզ և համարվում է ունիվերսալ։ Ճաշատեսակը շատ գոհացուցիչ է ստացվում։ Եվ դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր ձևերով:
Կարբոնարա բեկոնով և սերուցքով. բաղադրատոմս
Ինչքան գեղեցիկ է հնչում «Կարբոնարա բեկոնով և սերուցքով» անունը։ Անմիջապես պարզ է դառնում, որ այս ուտեստը գալիս է արևոտ Միջերկրականից, ավելի ճիշտ՝ Իտալիայից։ Անշուշտ, դա նույնքան համեղ է:
