2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ախորժակը շոգին անհետանում է, չես ուզում քեզ հյուծել թանձր տաք ուտելիքով։ Այնուամենայնիվ, առաջին ուտեստները դեռ պետք է ուտել։ Ուստի սառը ապուրները կամ այսպես կոչված սառը ապուրները, որոնց բաղադրատոմսերը մենք հիմա կքննարկենք, ամռանը շատ տարածված են դառնում։ Ընդհանուր առմամբ, որպես կանոն, պաղեցրած ապուրը համարվում է սառը ապուր, որի հիմնական բաղադրիչը կարող է լինել կեֆիրը, ինչպես նաև թթվասերը, մածունը և բոլոր տեսակի բանջարեղենները, եփած ձուն և կանաչեղենը։ Սառը ապուր պատրաստելիս պետք է հիշել, որ այն պետք է եփել մոտ երկու ժամ սառնարանում։ Իսկ որպեսզի մեր ապուրը կծու համ ունենա, ավելորդ չի լինի դրան մանանեխ ավելացնել։
Beetroot. ինչ է այն և ինչի հետ է այն ուտում
Հայտնի է, որ ճակնդեղի սառը ապուրը կամ, ինչպես նաև կոչվում է ճակնդեղ, սառը ապուրների տեսակներից է։ Դժվար չէ կռահել, որ այս ապուրի հիմնական բաղադրիչը ճակնդեղն է։ Այն ներառում է նաև այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են բանջարեղենը, խոտաբույսերը: Շատ հաճախ նրանք սիրում են նման ապուր նոսրացնել կվասով կամ մածունով։ Կեֆիրը կամ մածունը նույնպես կաշխատեն։ Այստեղ, իհարկե, բոլորի ճաշակի հարցն է։
Եկեք մանրամասն նայենք, թե ինչպես են պատրաստվում սառը ըմպելիքները, որոնց բաղադրատոմսերը մենք այժմ կուսումնասիրենք։
Այսօր դուք կարող եք պատրաստել զարմանալի սառը ըմպելիքներ։ Բաղադրատոմսերը կազմված են տարբեր բաղադրիչներից: Բայցշատերը դեռ նախընտրում են սովորական ճակնդեղը: Դե արի ու կփորձենք պատրաստել։
Բաղադրատոմս բոլորի սիրելի ճակնդեղի համար
Նրա համար մեզ անհրաժեշտ է՝ մի քանի կտոր ճակնդեղ, 1 գազար, մի երկու կարտոֆիլ, ինչպես նաև սոխ, սխտոր, խոտաբույսեր և թթվասեր։
Եփում ենք հետևյալ կերպ՝ ճակնդեղը եփում ենք մինչև եփվի, քսում ենք կոպիտ։ Դրան ավելացնում ենք մամլիչով անցած մի քանի պճեղ սխտոր։ Նուրբ թակած կարտոֆիլը պետք է եփել մինչև եփվի ճակնդեղի արգանակի մեջ։ Սոխն իր հերթին տապակվում է կարագի մեջ։ Այժմ արգանակի մեջ ավելացրեք ճակնդեղ, գազար և սոխ, ամեն ինչ աղացրեք ըստ ճաշակի: Խառնուրդը պետք է հասցնել եռման աստիճանի, ապա թույլ կրակի վրա մի քիչ էլ եփել։ Ամեն ինչ, մեր ճակնդեղը պատրաստ է։ Հովացեք և առողջ սնվեք։ Մեր ուտեստը ընդունված է մատուցել թթվասերով, վրան կարելի է տարբեր խոտաբույսեր ցանել։ Բարի ախորժակ այս շոգ օրերին։
Սնկի հովացուցիչ
Պատրաստենք շատ համեղ սնկով չիլլեր։ Բաղադրատոմսը հետևյալն է.
Վերցրեք սունկ, մոտ 100 գրամ ցանկացած միս, մի քանի ձու և վարունգ: Իհարկե, առանց թթվասերի և դեղաբույսերի չես կարող։
Խոհարարության գործընթաց
Սունկը պետք է լցնել եռման ջրով և թողնել մի քիչ կանգնել։ Դրանից հետո դրանք հովացրեք, ավելացրեք մոտ երկու լիտր ջուր և եփեք մինչև փափկի: Այնուհետև սունկը պետք է հանել և կտրատել միջին չափի կտորների։
Միսը մեկ այլ ամանի մեջ նույնպես եփել մինչև փափկի, սառչի և կտրատել խորանարդի մեջ: Վարունգի ժամանակն է, մենք էլ ենք մանր կտրատում։ Բոլոր մանրացված բաղադրիչներըլավ խառնել և թողնել 30 րոպե՝ նախապես աղած։ Ձուն, կռահեցիք, նույնպես պետք է խաշել ու կտրատել։ Առկա խառնուրդին ավելացնում ենք ձու, ինչպես նաև սնկի արգանակ, որը ստացել ենք հենց սկզբում։ Այստեղ կարող եք նաև համեմունքներ, աղ և խոտաբույսեր ավելացնել։ Այսպես են պատրաստվում սառը ըմպելիքները, որոնց բաղադրատոմսերը, ինչպես տեսնում ենք, բավականին պարզ են։ Եվ ստացվում է շատ համեղ, ամենակարևորը՝ վերջում չմոռանաք սառեցնել սառը ապուրը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նարնջի չիպսեր. առավելություններ, բաղադրատոմսեր, խոհարարության գաղտնիքներ
Շատ երեխաներ և որոշ մեծահասակներ պարզապես սիրում են տարբեր համերով չիփսեր: Չնայած այն հանգամանքին, որ գիտնականները վաղուց ապացուցել են, որ սա շատ անառողջ սնունդ է, նրանց երկրպագուների թիվը գնալով ավելանում է ամբողջ աշխարհում։ Շատ դժվար է հրաժարվել երեխայից, երբ նա արցունքն աչքերին սկսում է աղաչել, որ նրա համար չիփսեր գնի։ Ի՞նչ անել, երբ խիստ արգելքներ չեն կիրառվում: Մենք առաջարկում ենք ձեզ հիանալի այլընտրանք՝ նարնջի չիպսեր
Հաց տանը. բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Տնական հացը, որը կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրատոմսերով, համարվում է ամենահամեղ ուտեստներից մեկը։ Դրա բաղադրությունը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը, ներառյալ անսովոր և առողջարար բաղադրիչները ճաշ պատրաստելու ընթացքում: Համեղ, տանը թխված հացը կդառնա յուրահատուկ ուտեստ, տունը կլցնի իր բույրով և կստեղծի հարմարավետության և հարմարավետության յուրահատուկ մթնոլորտ։
Կատարյալ սենդվիչ թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմսեր և խոհարարության գաղտնիքներ
Սենդվիչներ տարբեր են, նույնիսկ քաղցր: Շոկոլադ, բեզե, փշրանքներով կամ շաքարի փոշիով՝ ամեն ինչ սենդվիչ թխվածքաբլիթների մասին է: Անհնարինին համեղ և հեշտ պատրաստվող սենդվիչ թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել հոդվածում: Հաճույք արեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին թխելու համար
Պանիր կաթնաշոռից. բաղադրատոմսեր, խոհարարության գաղտնիքներ, խորհուրդներ և հնարքներ
Տնական կաթնամթերքը լավն է, քանի որ դրանց համը գրեթե միշտ յուրահատուկ է, քանի որ յուրաքանչյուր արտադրող օգտագործում է համեմունքների և համեմունքների իր հատուկ հավաքածուն՝ իր ճաշակին մոտ հարաբերակցությամբ: Երբեմն պարզ հավելումները կարող են հրաշքներ գործել, ինչպես մածունի պանրի բաղադրատոմսում:
Համեղ կեֆիր բլիթներ. բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, խոհարարության գաղտնիքներ
Փափկամորթ կեֆիրի բլիթների լավագույն բաղադրատոմսը երիտասարդ կամ միջին տարիքի երեխա ունեցող յուրաքանչյուր մոր ճիշտ գաղափարներից մեկն է: Երեխաները սիրում են այս տապակած մթերքները, ուստի բոլոր ցուցանիշներին համապատասխան բաղադրատոմսի որոնումը կարող է անորոշ ժամանակով ձգվել: Ոմանք գոհ չեն խմորիչի առկայությունից, մյուսները ձու չեն ուտում, մյուսները ցանկանում են դիետիկ բլիթներ հորինել՝ քանի հոգի, այդքան ցանկություններ, ուստի այս հոդվածում ներկայացված են համեղ կեֆիրի բլիթների հիմնական բաղադրատոմսեր:
