Թխած գրեյպֆրուտ. մի քանի բաղադրատոմս առողջ դիետիկ աղանդերի համար
Թխած գրեյպֆրուտ. մի քանի բաղադրատոմս առողջ դիետիկ աղանդերի համար
Anonim

Հազիվ թե հնարավոր լինի հանդիպել մի մարդու, ով հեշտությամբ կարող է հրաժարվել համեղ դեսերտից։ Թերևս միակ բանը, որ կարող է դրդել նման որոշմանը, կալորիաներն են, կամ, ընդհանրապես, առողջական որոշ լուրջ խնդիրներ, որոնք ինքնուրույն ճշգրտումներ են անում: Ինքներդ ձեզ համար աղանդեր գտնելը, որը կլինի համեղ, առողջարար և նույնիսկ կողքից չուշանա, իսկապես ցանկացած քաղցր ատամի երազանքն է: Իսկ այդպիսի բարիքներ իսկապես կան, և դրանք պատրաստելը պարզապես մանրուք է։ Երբևէ փորձե՞լ եք դարչինով, մեղրով կամ հատապտուղներով թխած գրեյպֆրուտ: Չէ՞ Ապա այս հոդվածը հաստատ ձեզ համար է: Մենք կպատրաստենք վիտամինների, հաճելի բուրմունքների և լավ տրամադրության իսկական կոկտեյլ։ Եվ հավատացեք, որ այն ոչ միայն համեղ է լինելու, այլեւ շատ օգտակար, հատկապես աշնանը կամ ձմռանը, երբ ինչ-որ հարմարավետ, քաղցր ու վիտամին եք ուզում։ Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Թխել գրեյպֆրուտ դարչինով

Շատերը չեն սիրում գրեյպֆրուտը իր յուրահատուկ համի համար, և նրանցից ոմանք նվաճվում են դրանով: Բայց ինչպես դա կարող է լինել, այս ճաշ պատրաստելու տարբերակը հարմար է երկուսի համար: Գրեյպֆրուտի դառնությունն այդքան ընդգծված չի լինի, իսկ դարչինը մրգին կհաղորդի իր առանձնահատուկ հմայքը, լավ,մենք անպայման կավելացնենք նաև մի քանի քաղցրավենիք։

թխած գրեյպֆրուտ
թխած գրեյպֆրուտ

Թխած գրեյպֆրուտ դարչինով հեշտ է պատրաստել։ Գնեք մի քանի հասած մրգեր, կուտակեք աղացած դարչին, կարագ և շաքար (ցանկալի է շագանակագույն): Մինչ գրեյպֆրուտը պատրաստում եք թխման համար, ջեռոցն արդեն տաքանում է, ուստի նախ միացնում ենք այն՝ 180 աստիճան և վերին ռեժիմ։

Իմ գրեյպֆրուտ, թեթևակի կտրեք «հետույքի» կեղևը երկու կողմից, սա մեր վերաբերմունքը կայուն կդարձնի: Դրանից հետո մենք մեր գրեյպֆրուտը կտրեցինք երկու մասի։ Թխած այն ավելի հյութալի կլինի, ուստի ավելի լավ է միջուկը թաղանթներից առանձնացնել և նախապես կեղևել։ Եվ մենք դա անում ենք այսպես՝ մենք վերցնում ենք սուր բարակ դանակ և զգուշորեն կտրում մսի միջով այն տեղերում, որտեղ միջնորմներ կան, և որտեղ միջուկը կպած է կեղևին։ Փորձեք չվնասել կեղևը, այլապես թխելու ընթացքում ամենահամեղը դուրս կհոսի։ Այժմ շաքարավազը խառնել աղացած դարչինով։ Ի՞նչ համամասնությամբ: Ձեր ճաշակով։ Եթե իսկապես սիրում եք դարչին, խառնեք 1-ից 2-ը: Նույնը արեք շաքարավազի հետ. որքան շատ ավելացնեք այն, այնքան ավելի քաղցր կլինի թխած գրեյպֆրուտը:

Թխելու թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով և վրան դնել մրգի կեսերը: Յուրաքանչյուրի կենտրոնում դրեք մի փոքր կտոր կարագ (մոտ կես թեյի գդալ), իսկ վրան առատորեն շաղ տալ շաքարավազի և դարչինի խառնուրդով: Ուղարկեք նախապես տաքացրած ջեռոցը 5-7 րոպե, հենց շաքարավազը հալվի, աղանդերը պատրաստ է։

Թխել գրեյպֆրուտ մեղրով և կոճապղպեղով

Կոճապղպեղով և մեղրով թխած գրեյպֆրուտը իսկապես կարելի է առողջության աղբյուր անվանել ցուրտ սեզոնին: Բայց եթե կոճապղպեղը ձեր սիրելին չէ, ապա կարող եքպատրաստեք հյուրասիրություն առանց դրա։

թխած գրեյպֆրուտ
թխած գրեյպֆրուտ

Պրգերը պատրաստեք նույն կերպ, ինչպես նկարագրված է առաջին բաղադրատոմսում։ Կեսերը դնել շարված թխման թերթիկի վրա և վրան լցնել մեղրի և քերած կոճապղպեղի խառնուրդը: Մեկ մեծ գրեյպֆրուտի համար բավական է մեկ թեյի գդալ քերած արմատը և երկու ճաշի գդալ հեղուկ մեղր։ Կեսերը բավական են թխելու համար ընդամենը 5-10 րոպե (190 աստիճան ջերմաստիճանում)։ Թխած գրեյպֆրուտը մեղրով կարելի է լրացնել մանրացված ընկույզով կամ կոճապղպեղը փոխարինել անանուխով, ամեն ինչ ճաշակի հարց է։

Ալյասկայի գրեյպֆրուտ

Դեսերտ, որը կլինի ոչ միայն համեղ, այլև շատ գեղեցիկ։ Առավել նուրբ բեզեի գլխարկը նրան ինքնատիպություն կհաղորդի, սակայն թխած գրեյպֆրուտն ինքնին կարելի է եփել մեղրով կամ դարչինով, ինչպես ցանկանում է ձեր սիրտը: Նման միրգը շատ հյութալի կստացվի, ուստի մի փոքր այլ կերպ կպատրաստենք։

թխած գրեյպֆրուտ դարչինով
թխած գրեյպֆրուտ դարչինով

Վերցրեք երկու գրեյպֆրուտ և կտրեք երկու մասի: Առանձին ամանի մեջ գդալով կհանենք միջուկը, կազատենք միջնապատերը։ Ստացված զանգվածով լցնում ենք գրեյպֆրուտի կեսերը (բավական է երկու բանի համար)։ Վերևից շաղ տալ մի թեյի գդալ շաքարավազ կամ ծածկել մեղրով և ուղարկել նախապես տաքացրած ջեռոց։ Այդ ընթացքում 2 ձվի սպիտակուցը հարել կես բաժակ շաքարավազի հետ, ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ կամ կիտրոնաթթու։ Դուք պետք է ստանաք սպիտակուցի կայուն գագաթներ: Գրեյպֆրուտը (թխած) մի փոքր զովացրեք, ապա ծածկեք սպիտակուցի գլխարկով և նորից ուղարկեք ջեռոց։ Մեր բեզեն պետք է թեթև կարմրել։ Աղանդերը պատրաստ է!

Թխել գրեյպֆրուտ մրգերով և հատապտուղներով

Ինչ վերաբերում էբազմազանություն? Ունեք մի քանի գրեյպֆրուտ, միայնակ խնձոր, բանան և մի քանի հատապտուղներ: Հիանալի պատրվակ՝ համեղ և դիետիկ դեսերտ պատրաստելու համար:

թխած գրեյպֆրուտ մեղրով
թխած գրեյպֆրուտ մեղրով

Գրեյպֆրուտները կիսով չափ կտրատել և դնել թխման թերթիկի վրա կամ կաղապարի մեջ, վրան դարչինով (կամ առանց դրա) խառնած շաքարավազ ցանել։ Մանրացրեք պտուղը փոքր խորանարդի կամ շերտի մեջ, ավելացրեք հատապտուղներ, մեկ ճաշի գդալ ձեթ և ցանկության դեպքում մի քիչ լիկյոր: Նետում ենք մրգային աղցանը և լցնում այն գրեյպֆրուտի կեսերի վրա: Դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում 10-12 րոպե։

Ամեն ինչ հնարամիտ պարզ է, պարզապես պետք է մի փոքր հնարամտություն կիրառել, իսկ որտեղ կարելի է գնալ խոհանոց առանց երևակայության: Համեղ, դիետիկ և առողջարար դեսերտ պատրաստելը բավականին պարզ է։ Մի մոռացեք փորձարկել, ընդլայնել և բացահայտել նոր բաղադրատոմսեր: Համեղ ստեղծագործություն և բարի ախորժակ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: