Տորթ «Five Minute»՝ բաղադրատոմս լուսանկարով, թխելու գաղտնիքներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ցանկացած տնային տնտեսուհի պետք է ունենա մի քանի բաղադրատոմս, որոնք կարելի է շատ արագ պատրաստել։ Նման ուտեստները կօգնեն այն իրավիճակներին, երբ թեյի համար խմորեղեն պատրաստելու համար գործնականում ժամանակ չի մնում։ «Five Minute» տորթը այս աղանդերից մեկն է։ Այս նրբագեղության մի քանի բաղադրատոմսեր կան: Կարդացեք այն պատրաստելու հանրաճանաչ եղանակների մասին այս հոդվածի բաժիններում։

Հեշտ աղանդերի տարբերակ

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է հետևյալ ապրանքները՝

• մեկուկես բաժակ ալյուր;
• երկու ձու;
• թթվասեր 400 գ քանակով;
• ավազի շաքար (նույն քանակությամբ);
• սոդա - կես թեյի գդալ;

Հինգ րոպեանոց տորթ այս բաղադրատոմսով պատրաստվում է այսպես.

Շաքարավազը պետք է համակցված լինի թթվասերի հետ։ Զանգվածը հարիչով լավ հարում ենք, մինչև փրփուր առաջանա։ Ալյուրը մաղում են և խառնում սոդայի հետ։ Միացեք մնացած բաղադրիչներին: Ստացված խմորը պետք է ունենա միատարր հյուսվածք։ Նա տեղադրված էթխելու ուտեստ.

Թխել ջեռոցում 250 աստիճան տաքացրած տասնհինգ րոպե։ Այնուհետև աղանդերի հիմքը հանվում է, սառչում և բաժանվում մի քանի բեկորների։ Կրեմ պատրաստելու համար թթվասերը միացնում ենք շաքարավազի հետ և հարում հարիչով։ Ստացված զանգվածը պատում են թխվածքաբլիթներով։ Այնուհետեւ դրանք տեղադրվում են միմյանց վրա: «Five Minute» տորթի մակերեսը քսում են կրեմով։ Բուրմունքը կարող եք շաղ տալ ընկույզի միջուկով կամ թակած շոկոլադով։

Խոհարարական աղանդեր տապակի մեջ

Թեստը ներառում է հետևյալ ապրանքները՝

• երեք բաժակ ալյուր;
• փաթեթավորում խտացրած կաթ;
• մի թեյի գդալ խմորի սոդա խառնված կիտրոնի հյութով;
• ձու.

Սերուցքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• 250 գրամ հաստ թթվասեր;
• ավազ շաքար - կես բաժակ;
• վանիլի փոշի (ըստ ճաշակի).

«Հինգ րոպե» տորթը տապակի մեջ եփելու համար անհրաժեշտ է ալյուրը միացնել ձվի, խտացրած կաթի և կիտրոնի հյութի հետ խառնած սոդան։ Ստացված խմորը պետք է ունենա խիտ կառուցվածք։ Այն դրված է փայտե տախտակի վրա և բաժանվում է հավասար չափի 8 բեկորների։ Յուրաքանչյուր կտոր հարթեցվում է գրտնակով: Տորթերը եփում են չոր տապակի մեջ։ Նրանք պետք է տապակվեն երկու կողմից, մինչև փուչիկները հայտնվեն։ Եթե տորթերն ունեն անկանոն ձև, դրանք պետք է կտրել՝ հեռացնելով զարդարանքները, որոնք կարող են օգտագործվել հյուրասիրությունները զարդարելու համար: Հինգ րոպե տորթի համար կրեմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է թթվասերը շաքարավազի և վանիլի փոշու հետ խառնել։ Հարել հարիչով։

Ստացված զանգվածը պատում են աղանդերի շերտերով։ Տեղադրեք դրանք միմյանց վրա: Տորթի մակերեսը պատված է թթվասերի կրեմով։ Շաղ տալ թակած տորթի կտորներով։

Դեսերտ կակաոյով միկրոալիքային վառարանում

Սննդի բաղադրությունը ներառում է՝

• ութ մեծ գդալ ալյուր;
• ավազի շաքար - նույնքան;
• երկու ձու;
• 10գ թխում փոշի;
• արևածաղկի ձեթ 100 գրամ քանակությամբ;
• կակաոյի փոշի - 100 գրամ;;
• 10 ճաշի գդալ կաթ։

Խոհարարության գործընթաց

Այս բաղադրատոմսով հինգ րոպեանոց տորթը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.

Ձվերը մանրացնում են երկու մեծ գդալ շաքարավազի հետ հարիչով: Ավելացնել կակաոյի փոշի (1 ճաշի գդալ), ալյուրը և փխրեցուցիչը։ Բաղադրիչները լավ քսում են: Ստացված խմորը պետք է ձեռք բերի խիտ կառուցվածք։ մեջը լցնում են արևածաղկի ձեթ (5 մեծ գդալ), ապա կաթ (7 ճաշի գդալ)։ Բաղադրիչները խառնվում են։ Զանգվածը դրվում է թխման ամանի մեջ։ Եփել միկրոալիքային վառարանում մոտ հինգ րոպե։ Գլազուրը պատրաստելու համար մի մեծ գդալ կարագը միացրեք կակաոյի փոշու հետ։ Ավելացնել մնացած շաքարավազը և կաթը։ Բաղադրիչները լավ հունցված են։ Տաքացրեք վառարանի վրա և հասցրեք եռման աստիճանի։ Աղանդերի մակերեսը պատված է տաք գլազուրով։

Կասարդի հյուրասիրություն

Ուտեստի հիմքի բաղադրությունը ներառում է՝

• փաթեթավորում խտացրած կաթ;
• ձու;
• ալյուր 450 գրամ քանակությամբ;
• փխրեցուցիչ - 2 փոքր գդալ.

Խոհարարության համարՊահանջվում է կրեմ:

• կաթ (մոտ 750 միլիլիտր);
• մեկ բաժակ հատիկավոր շաքար;
• 2 ձու;
• 150գ կարագ;
• 15 գրամ վանիլի փոշի;
• երեք մեծ գդալ ալյուր.

Հինգ րոպե տորթի խմորը պատրաստվում է այսպես. Ձուն միացնում են խտացրած կաթի հետ, մանրակրկիտ քսում։ Ավելացնել նախապես մաղած ալյուրն ու փխրեցուցիչը։ Բաղադրիչները խառնվում են։ Խմորը պետք է բաժանել հավասար չափի ութ կտորի։ Տապակում են թավայի մեջ երկու կողմից մեկ րոպե։ Տորթերի եզրերը պետք է կտրված լինեն։ Մնացած մասերը օգտագործվում են զարդարելու համար: Կրեմը պատրաստելու համար բոլոր բաղադրիչները (բացի յուղից) պետք է դնել կաթսայի մեջ։ Անոթը դրվում է վառարանի վրա և տաքացվում է թույլ կրակի վրա։ Ժամանակ առ ժամանակ խառնել բաղադրիչները։

Զանգվածը պետք է ձեռք բերի հաստ հյուսվածք։ Այն հանում են կրակից և միացնում ձեթի հետ։ Այնուհետեւ կրեմը մի փոքր սառչում է։ Դրանցով քսել տորթերի մակերեսը։ Աղանդերի շերտերը դրված են իրար վրա։ Շաղ տալ կտրատած հատումներով։ «Հինգ րոպե» տորթը խտացրած կաթով և կրեմով դրվում է սառնարանում երկու-երեք ժամով։

Թխվածքաբլիթի պատրաստում

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է՝

• 800 գրամ կաթնաշոռ;
• հատիկավոր շաքար (կես բաժակ);
• նույն քանակությամբ թթվասեր;
• 2 մեծ գդալ չորացրած խաղող;
• կակաոյի փոշի (նույն քանակությամբ);
• 24 ուղղանկյուն թխուկներ;
• կես բաժակ կաթ;
• մի թեյի գդալ վանիլփոշի.

Թխվածքաբլիթներից Հինգ րոպեանոց տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կաթնաշոռը դնել խորը ափսեի մեջ և հունցել։ Միավորել թթվասերի և շաքարավազի հետ։ Ավելացնել վանիլի փոշի։ Ապրանքները աղացած են բլենդերով: Չորացրած խաղողը լցնում են զանգվածի մեջ։ Խառնել բաղադրիչները։ Ութ թխվածքաբլիթները թաթախում են կաթի մեջ և դնում լայն հարթ ափսեի վրա։ Կաթնաշոռի զանգվածի կեսը դրվում է հիմքի մակերեսին։ Ծածկեք այն խոնավացած թխվածքաբլիթների մեկ այլ շերտով։ Լցանյութի մնացած մասը խառնվում է կակաոյի փոշու հետ։ Դրեք այն աղանդերի մակերեսին։ Ծածկեք թխվածքաբլիթի վերջին շերտով (կաթի մեջ թաթախել պետք չէ)։ Ճաշատեսակը պետք է դնել սառնարանի մեջ։

Եզրակացություն

Five Minute Cake-ը արագ և հեշտ միջոց է: Ուտեստի կազմը ներառում է բավականին մատչելի ապրանքներ, որոնք գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի միշտ ունի սառնարանում։ Դրանք են՝ ալյուրը, կաթը, թթվասերը, խտացրած կաթը, կակաոյի փոշին, կարագը, ձուն, վանիլինը և շաքարավազը։ Եթե ջեռոցում դեսերտ պատրաստելու ժամանակ չի մնացել, ապա այն կարող եք պատրաստել տապակի մեջ։ Գոյություն ունի նաև կաթնաշոռային կրեմով թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս։

Ամենաարագն ու ամենահեշտն է: Այս նրբագեղությունը դուր կգա ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին։