Ինչպե՞ս պատրաստել կոմպոտ ստվերապտուղից

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ամեն օր պետք է իր ընտանիքի համար համեղ ու առողջարար բան եփի և, ի դեպ, ոչ միայն ուտելիք, այլ նաև խմիչք։ Այս հարցի գերազանց լուծումը կլինի կոմպոտը irgi-ից: Այն ունի օրիգինալ համ և նաև շատ օգտակար։ Դուք կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել այն՝ կարդալով այս հոդվածը:

Ընդհանուր առմամբ, այս բույսը լայնորեն կիրառվում է բժշկական և դիետիկ սնուցման մեջ։ Irgu-ն կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած կամ սառեցված վիճակում։ Դրանից պատրաստվում են նաեւ կոմպոտներ, մուրաբաներ։ Այս բույսի չոր մրգերից պատրաստված փոշին հաճախ ավելացնում են սոուսների մեջ, որոնց դրանք յուրահատուկ կծու համ են հաղորդում։

Իրգիի կազմը

Այս բույսը պարունակում է բազմաթիվ կենսաբանական ակտիվ և օգտակար նյութեր։ Դրա պտուղները հարուստ են վիտամիններով, ինչպիսիք են B, C և P: Դրանք ներառում են նաև կարոտիններ, մանրաթելեր, շաքարներ, միկրոէլեմենտներ, օրգանական թթուներ և պեկտին:

Ինչպես պատրաստել կոմպոտ irgi-ից

Իհարկե, դրա պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսեր կան, և յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում, թե որորպեսզի նա ընտրի: Ամենապարզ տարբերակը կարելի է համարել հետևյալը՝ վերցնում ենք սև հաղարջի և ստվերի հատապտուղները, լվանում և թողնում ենք չորանան։ Հաջորդը, ավելի լավ կլինի դրանք տեղափոխել բանկա, քանի որ դա կպահպանի մրգի օգտակար հատկությունները: Շաքարի օշարակը պետք է եփվի կաթսայի մեջ։ Դա անելու համար ջրի մեջ շաքարավազ ավելացրեք և սպասեք, մինչև այն ամբողջությամբ լուծվի դրա մեջ։ Եփվելուց հետո պետք է դրանք լցնել հատապտուղներով։ Սափորը պետք է փակել կափարիչով և մոտ 5 րոպե տաքացնել եռման ջրի մեջ, որից հետո կարելի է սպասել, մինչև irgi-ից ստացված կոմպոտը սառչի և անմիջապես խմել կամ դնել նկուղում և ստանալ այն, երբ անհրաժեշտ է: այն. Ի դեպ, եթե պատրաստվում եք պահել այս ըմպելիքը, ապա ավելի լավ է նախապես ստերիլիզացնել տարաները։

Խոհարարության երկրորդ եղանակ

Եթե ցանկանում եք կոմպոտ պատրաստել ստվերապտուղից ըստ երկրորդ բաղադրատոմսի, ապա կարևոր է ընտրել լավ հատապտուղներ՝ բացառելով ճմրթված, չորացած և հիվանդություններից կամ վնասատուներից վնասված հատապտուղները։ Դրանից հետո դրանք պետք է լվանալ և դնել բանկաների մեջ, որոնք պետք է նախապես ստերիլիզացվեն։ Անհրաժեշտ է նաև 20 տոկոս կոնցենտրացիայի օշարակ պատրաստել՝ 3 գրամ համամասնությամբ կիտրոնաթթու ավելացնելով։ 1 լիտր ջրի համար։ Պատրաստ լինելուն պես դրանք լցնել մրգերով։ Այժմ կարող եք խմիչքը պատրաստ համարել։

եփելու երրորդ եղանակ

Նրանց, ովքեր կորոշեն այս տարբերակով կոմպոտ պատրաստել մանուշակագույնից, անհրաժեշտ կլինի կիտրոն՝ 700-1000 գր. հատապտուղ հատապտուղներ, 2 լիտր ջուր և 200 գր. Սահարա. Պտուղները պետք է լվանալ և ջրի հետ միասին դնել կաթսայի մեջ։ Թույլ կրակի վրա դրանք պետք է եփվեն մոտ 40 րոպե։Այս ժամանակի վերջում ավելացրեք կիտրոնի հյութն ու շաքարավազը և մի քիչ էլ եփեք։ Այս ըմպելիքի կիտրոնն իր թթվով բարելավում է համը, քանի որ իրգան ինքնին անփույթ քաղցր է: Պատրաստի ըմպելիքը գեղեցիկ գույն ունի այս մրգերի ինտենսիվ գույնի շնորհիվ։

Քանի որ ստվերից կոմպոտ պատրաստելը բավականին հեշտ է, յուրաքանչյուրը կարող է դա անել, և արժե հաշվի առնել, որ դրա համար բավական քիչ ժամանակ է պահանջվում: Որոշակի ջանքեր գործադրելով դուք ոչ միայն համեղ ըմպելիք կստանաք, այլեւ կհարստացնեք ձեր եւ ձեր սիրելիների օրգանիզմը բազմաթիվ օգտակար նյութերով։ Ի դեպ, irga-ն ոչ միայն բարելավում է առողջությունը, այլև նորմալացնում է քունը։