Ընտրելով աղցանի բաղադրատոմս. Արագ և համեղ - սա մեզ համար է

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հավանաբար բոլորի կյանքում էլ պատահել է, որ անսպասելի հյուրեր են եկել։ Եվ նման պահերին տանտիրուհին սկսում է իրարանցում անել՝ մտածելով, թե ինչ դնի սեղանին։ Համեղ արագ աղցանը հիանալի տարբերակ կլինի: Բաղադրատոմսը, իհարկե, կախված կլինի նրանից, թե ինչ մթերքներ կան սառնարանում։ Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել այնպիսի ուտեստ, որը կվայելեն ձեր հյուրերը:

Մի քիչ աղցանի բաղադրատոմսերի մասին

Արագ, համեղ, էժան, դուք կարող եք շատ ավելի շատ խորտիկներ պատրաստել, քան կարող եք առաջին հայացքից մտածել: Աղցանները կարող են պատրաստվել տարբեր բաղադրիչներից: Ընդհանուր առմամբ, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, դրանք ամենաանվնաս ուտեստներն են, որոնք կարելի է պատրաստել բառացիորեն ամեն ինչից։ Եվ ամենակարևորը՝ դրանք գրեթե անհնար է փչացնել։

«Ձմեռային» բաղադրատոմս

Աղցաններ՝ արագ և համեղ պատրաստված նշված բաղադրատոմսով, իրականում սեղանին շատ բան կարող է լինել։ Առանց այս ուտեստի գրեթե ոչինչ չի լինում։մեկ տոն ռուսական ընտանիքներում. Իհարկե, այս կոնկրետ բաղադրատոմսի շատ տարբեր տարբերակներ կան, բայց կոնկրետ դեպքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի 200 գ խոզապուխտ, 3 խաշած ձու, 100 գ պահածոյացված սպիտակ լոբի, մայոնեզ՝ հագնվելու համար, աղ և խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել իրար, նախապես կտրատել խորանարդի մեջ և համեմել։

«Միմոզա». բաղադրատոմս

Կան բազմաթիվ աղցաններ, որոնք կարող եք արագ և համեղ պատրաստել ցանկացած տոնի համար, և դրանցից մեկը Միմոզան է։ Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• կարտոֆիլ - 5-6 հատ;
• ձու - 5 հատ;
• պահածոյացված ձուկ - 2 բանկա;
• մայոնեզ;
• սոխ - 2 գլուխ;
• կանաչներ.

Այս աղցանը պետք է պատրաստել անմիջապես այն ափսեի վրա, որի վրա որոշել եք այն մատուցել սեղանին։ Առաջին շերտում շարում ենք մանր կտրատած սոխը, իսկ վրան՝ պատառաքաղով տրորված ձկան պահածո։ Այնուհետև վրան շաղ տալ մանրացրած ձվի սպիտակուցը և քերած խաշած կարտոֆիլը։ Մակերեւույթը պետք է հարթել և լցնել մայոնեզով։ Վերևից դեղնուցները ձեռքերով տրորեք և ավելացրեք կանաչիները։

Լեդի Սիթի բաղադրատոմս

Աղցաններ՝ արագ և համեղ պատրաստվող հյուրերի ժամանմանը, բոլորը պետք է իմանան գոնե մի քանի կտոր։ «LadyCiti» պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է՝

• հավ - 300գ;
• փունջ հազար հազար;
• խաշած ձու - 3 հատ;
• կծու պանիր - 100գ;
• կանաչ աղցան - 100 գ;
• պահածոյացված եգիպտացորեն;
• պրասի ցողուն;
• պոլկա կետերպահածոյացված;
• խեցգետնի ձողիկներ - 1 տուփ;
• մայոնեզ.

Հավի միսն ու պանիրը պետք է կտրատել շերտերով, ինչպես նաև մանր կտրատել ծովախեցգետնի ձողիկներն ու ձվերը։ Պրասը մանրացնել օղակների մեջ, ապա խառնել բոլոր բաղադրիչները։ Աղ և համեմել մայոնեզով։

«Սնկով» բաղադրատոմս

Աղցանները, որոնք կարող եք արագ և համեղ կերակրել հյուրերին, կարելի է պատրաստել տարբեր մթերքներից և նույնիսկ սնկով: Ավելի լավ է դրանք վերցնել 200 գ, թթու կամ աղած։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև կանաչ սոխ և մաղադանոս, սպիտակ հաց (20 խորանարդ) և բուսական յուղ։ Սունկը պետք է մանր կտրատել և խառնել թակած խոտաբույսերի հետ։ Այնուհետեւ այս ամենը պետք է լցնել յուղով։ Հացի խորանարդները պետք է տապակել մինչև փափկի և ավելացնել աղցանի մեջ։

«Ձու» բաղադրատոմս

Ինչպես անունն է հուշում, այս աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ձու: Նրանք պետք է վերցնեն 6 հատ: Անհրաժեշտ կլինի նաև 500 գ թարմ վարունգ, հազար, 6 հատ։ խոշոր բողկ, խոտաբույսեր, մայոնեզ, թթվասեր և աղ: Ձվերը եփելուց հետո կիսեք կիսով չափ և յուրաքանչյուրի հատակից մի քիչ սպիտակուց կտրեք։ Դրեք դրանք ափսեի մեջ՝ ներքևում դնելով հազարի տերևներ, իսկ կենտրոնը թողնելով դատարկ։ Այնտեղ դնում ենք բողկ և վարունգ կտրատած: Այս ամենը լցնել մայոնեզի, թթվասերի, դեղաբույսերի և աղի սոուսով։