Թեյ կոնյակով. օգուտներ, վնասներ, օգտագործման կանոններ և պատրաստման տարբեր եղանակներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Թեյը կոնյակով, թեյ, ոչ թե սուրճ, արիստոկրատական և նուրբ խմիչք է: Այս կոմպոզիցիան համապատասխանում է ինչպես թեյի, այնպես էլ կոնյակի էթիկետին։ Կոկտեյլը հիանալի ուղեկից է ընկերական զրույցի համար, այն օգնում է ստեղծել տնային մթնոլորտ և հաստատել ընկերական շփում: Եթե նման թեյն օգտագործեք փոքր չափաբաժիններով, ապա այն անհերքելի օգուտներ կբերի օրգանիզմին։ Կազմը պատրաստելու համար հարմար է մեծ տերևային սև կամ կանաչ թեյի ցանկացած եփում: Ավելի լավ է չօգտագործել փաթեթավորված արտադրանքը, քանի որ այն նպաստում է գերազանց բույրի կորստին։

Արիստոկրատական ըմպելիքի առավելությունները

Թեյը կոնյակով հաճախ օգտագործվում է որպես դեղամիջոց։ Բայց այստեղ պետք է հավատարիմ մնալ ոչ միայն ճիշտ օգտագործմանը, այլ նաև բաղադրիչների որոշակի հարաբերակցությանը: Բաղադրիչներից յուրաքանչյուրն ինքնին օգտակար է, և դրանք լրացնելով միմյանց՝ բարենպաստ ազդեցություն են ունենում ամբողջ օրգանիզմի վրա:

Ալկոհոլը ախորժակը խթանող հիանալի միջոց է։ Թեյի մեջ ավելացված մեկ գդալ կոնյակը հիանալի բուժում է ատամնացավի և գլխացավի դեմ։ Խմեքլավ միջոց է նաև վիտամին C-ի յուրացման գործընթացն ակտիվացնելու համար։ Եթե մրսածության ժամանակ նման կոկտեյլ եք խմում, կարող եք բարձրացնել օրգանիզմի պաշտպանիչ գործառույթները։ Շնորհիվ այն բանի, որ կոնյակն ի վիճակի է լայնացնել անոթները, դրա հետ միասին թեյը նորմալացնում է արյան ճնշումը։

Կարծիք կա, որ հենց վերը նշված կոմպոզիցիան ունի հիշողությունը լավացնելու հատկություն։ Այս փաստը գիտականորեն ապացուցված չէ, սակայն պատմաբաններն ասում են, որ Ուինսթոն Չերչիլը, ով մահացել է 90 տարեկանում, անընդհատ թեյ է խմել կոնյակով։ Նա բավական շատ խմեց դրանից և միևնույն ժամանակ հասցրեց մինչև մահ մնալ ողջամիտ մարդ։

Բացի այդ, այս ազնիվ խառնուրդը բարելավում է տրամադրությունը առաջին կումերից:

Հակացուցումներ

Չնայած այն հանգամանքին, որ թեյը կոնյակով ազնիվ ըմպելիք է, բացի իր օգտակար հատկություններից, այն ունի նաև բացասական հատկություններ։ Եվ որոշ գուրմաններ բացարձակապես չեն կարող խմել այն: Այսպիսով, արգելվում է, եթե մարդու մոտ քարեր կան լեղապարկում կամ նա տառապում է շաքարախտով։ Մշտական հիպոթենզիայով (ցածր արյան ճնշում) դուք նույնպես պետք է դադարեցնեք նման միջոցի օգտագործումը։

Եթե դիետա եք պահում կամ պարզապես չեք ցանկանում լավանալ, ապա ավելի լավ է թեյ չխմեք կոնյակի հավելումով, քանի որ ալկոհոլը կալորիական է։ Հասկանալի է, որ երեխաներին նման ապրանք տալը խստիվ արգելված է։ Ալկոհոլի առկայության պատճառով կոկտեյլը դառնում է զուտ մեծահասակների համար նախատեսված խմիչք։

ԱրարողությունԹեյի խնջույք

Որպեսզի կոնյակն ու քաղցր թեյն իրական հաճույք պատճառեն, դրանք պետք է ճիշտ օգտագործել՝ անցկացնել, այսպես ասած, թեյի մի ամբողջ արարողություն։ Այսպիսով, դուք պետք է ձեր մոտ տաք ջրի թեյնիկ դնեք։ Կոնյակը լցնում են հատուկ բաժակի մեջ։ Դրանից հետո հարկավոր է ապակին երեքից չորս անգամ շրջել սեղանի մակերեսին։ Սա չափազանց կարևոր կետ է, քանի որ ալկոհոլը ծածկում է տարայի պատերը բարակ շերտով, և այդպիսով ճաշատեսակները հագեցած են կոնյակի բույրով։

Սովորական սև թեյը եփում են ստանդարտ եղանակով։ Այն պետք է մատուցել միայն թափանցիկ տարայի մեջ, տեսողականորեն նման է կոնյակի բաժակին։ Միայն այս դեպքում կարելի է դիտարկել կոկտեյլի երանգի ողջ կատարելությունը։

Կոնյակի սաթը պետք է խորը ներշնչել, ապա լվանալ բնական թեյով՝ ավելացնելով մեկ գդալ շաքարավազ։ Թեյը պետք է խմել այնքան, մինչև սառչի, և միայն վերջում կարելի է լվանալ մի փոքր կում կոնյակով։ Մնացած ալկոհոլը խմում են մի երկու կում-կում։

Թեյ, կիտրոն, կոնյակ և նարնջի հյութ

Կոնյակով, նարնջի հյութով և կիտրոնով թեյ եփելու համար պետք է պատրաստել 140-150 միլիլիտր կարմիր կամ սև թեյ, ցիտրուսային համ և մեկ բաժակ նարնջի հյութ՝ առանց շաքարի։ Համտեսելու համար ձեզ հարկավոր է նաև երկու պտղունց մշկընկույզ, երեք ճաշի գդալ կոնյակ և շաքարավազ։

Էմալապատ կամ ապակե տարայի մեջ խառնեք թեյի տերևները, կիտրոնի համը և նարնջի հյութը։ Ստացված բաղադրությունը տաքացվում է կրակի վրա, սակայն ապագա խմիչքը չի թույլատրվում եռալ։ Պատրաստի թեյը պետք է զտվի և լցնի մեջըգավաթներ. Այնուհետև յուրաքանչյուր բաժակին ավելացնում են մեկուկես ճաշի գդալ կոնյակ, ըստ ցանկության ավելացնում են մի պտղունց մշկընկույզ և շաքար։

Կանաչ թեյ կոնյակով

Շատ գուրմաններ սիրում են կանաչ թեյ խմել կոնյակով։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները հետևյալն են.

• 150 միլիլիտր թեյ.
• Մեկ պտղունց մշկընկույզ.
• 200 միլիլիտր նարնջի հյութ.
• Կիտրոնի կեղև ըստ ճաշակի
• Երեք ճաշի գդալ կոնյակ.
• Շաքար ըստ ճաշակի.

Կանաչ թեյի տերևները ապակե ամանի մեջ խառնում են նարնջի հյութի և կիտրոնի քերած համի հետ։ Ստացված խառնուրդը պետք է տաքացվի, այնուհետև զտվի շորով: Գավաթների մեջ լցրած թեյին ավելացնում են մի քիչ կոնյակ, մշկընկույզ և շաքար։ Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են և պատրաստի ըմպելիքը մատուցվում է սեղանին։

Թեյի այլ տարբերակներ

Թեյը կոնյակով (դրա օգուտները վերը նկարագրված են) կարելի է պատրաստել այլ կերպ։ Այսպիսով, կաթով նման ըմպելիքը արտասովոր համ կունենա։ Դրա համար եռացրեք 250 միլիլիտր կաթ և ավելացրեք մեկ թեյի գդալ թեյի չոր տերևներ։ Այդ ամենը պետք է մի քանի րոպե եռա, որից հետո թրմվի։ Մինչ խառնուրդը թրմվում է, հարյուր միլիլիտր սերուցքը հարում ենք մեկ ճաշի գդալ շաքարավազի հետ։ Պատրաստի թեյը զտում ենք, ավելացնում ենք մեկ թեյի գդալ կոնյակ և հարած սերուցք։ Ըմպելիքը հյուրերին պետք է մատուցել մինչև փրփուրը ընկնելը։

Նաև թեյը կարելի է պատրաստել սովորական եղանակով և վրան ավելացնել մեկական ճաշի գդալ մեղր և կոնյակ և դնել մեկական շերտ.կիտրոն.