Համեղ քաղցրավենիք «Երկնաքար»

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Կոնֆետներ «Մետեորիտ»-ը շոկոլադե և ընկույզով նրբահամ աղանդեր է, որը դարձել է ոչ միայն ռուսների սիրելի հյուրասիրությունը։ այլ նաև Ռուսաստանի հյուրերը, ովքեր գոնե մեկ անգամ փորձել են այս հրաշալի կոնֆետները։

Համի նկարագրություն

Այս քաղցրավենիքների համը նման է «Roasting» հայտնի դելիկատեսին, սակայն դրանք ավելի նուրբ են ու թեթև։ Նրանց բարակ շոկոլադե կեղևը կամաց-կամաց հալվում է բերանում՝ ի հայտ գալով ընկույզի մեղր-կարամելային միջուկը, որը ատամների վրա սեղմում է բոված գետնանուշը՝ մեղրի և թխվածքաբլիթների երանգով: Նրանք նաև շատ գոհացուցիչ են։

Լցոնն ինքնին փափուկ է, հեշտ է կծել: Սա, առաջին հերթին, տարբերում է «մետեորիտ» քաղցրավենիքները տապակելուց։

Այս նրբաճաշակության տարատեսակներ

Կա այս քաղցրավենիքի մի քանի տեսակներ՝ կախված միջուկներից: Դա կարող է լինել գետնանուշի միջուկ, պնդուկի միջուկ կամ արևածաղկի միջուկ։ Քաղցր դեսերտը ներառում է նաև թխվածքաբլիթներ և մեղր: Բոլոր բաղադրիչները բնական են, ուստի երկար ժամանակ չի կարելի պահել երկնաքարի քաղցրավենիքները։ Դրանց պահպանման ժամկետը 6 ամսից ոչ ավել է, սակայն ավելի լավ է պահել սառնարանում։ Բայց սովորաբար երկար չեն ստում, քանի որ շատ համեղ են։Երեխաներն ու մեծահասակները հաճույքով են ուտում այս նրբագեղությունը։

Արտաքին տեսք

Իրական «Մետեորիտ» քաղցրավենիքն արտաքուստ հիշեցնում է միջին չափի շոկոլադե գնդիկներ։ Եթե դրանք կտրեք դանակով, ապա կարող եք տեսնել ընկույզների կամ սերմերի միջուկը մեղրով կարամելով՝ պատված շոկոլադի բարակ շերտով։ Դրանք փաթաթված են մուգ կապույտ փաթաթանով (գիշերային երկնքի գույներով), ամենից հաճախ փաթեթավորված փոքր ստվարաթղթե տուփերում, բայց դրանք վաճառվում են նաև կշռով։

Հաճախորդների կարծիքներ

Մեծահասակների և երեխաների բացարձակ մեծամասնությունը, ովքեր փորձել են այս շոկոլադե գնդիկները ընկույզի մեղրով միջուկով, ոգևորված են դրանցով, խորհուրդ են տալիս բոլոր ընկերներին և հարազատներին։ Բացի այդ, այս քաղցրավենիքները հիանալի են համեղ նվերի դերի համար: Շնորհիվ այն բանի, որ «Մետեորիտ» քաղցրավենիքները արտադրվում են տուփով, կարող եք հանգիստ գալ նրանց հետ թեյախմության, և բոլորը կգնահատեն դրանց անգերազանցելի համն ու բարձր որակը։

Producers

Այս աղանդերը հայտնի է դեռ խորհրդային ժամանակներից։ Նա մեծ ժողովրդականություն էր վայելում ԽՍՀՄ քաղաքացիների շրջանում։ Քաղցրավենիք արտադրվում էին հրուշակեղենի այնպիսի հայտնի գործարաններում, ինչպիսիք են Կարմիր հոկտեմբեր (Մոսկվա), Բուկուրիա (Կիշենև), Ամտա (Ուլան-Ուդե):

Այժմ արտադրվում են նաև Երկնաքարային քաղցրավենիքներ։ «Nalchik-sweetness»-ը հրուշակեղենի գործարան է, որն արտադրում է իրենց անալոգը, որը կոչվում է «Meteor shower, Ural meteorite» արտադրվում է Ural Export Company ՍՊԸ-ի կողմից, իսկ «Սլավյանկա» հրուշակեղենի գործարանը արտադրում է.քաղցրավենիք «Աստղային երկնաքար». Նրանց համեմատությունը դասական տարբերակի հետ տրված է ստորև։

«Երկնաքար» սովորական, «Ուրալ» և «Աստղային երկնաքար» - ո՞րն է տարբերությունը:

Եթե համեմատենք այս քաղցրավենիքները, ապա կարող ենք նկատել, որ դրանք պատված են կաթնային շոկոլադով և պարունակում են ընկույզներ։ Այնուամենայնիվ, նրանց միջև շատ ավելի շատ տարբերություններ կան, քան նմանություններ:

Քաղցրավենիքը «Աստղային երկնաքարն» ավելի կարծր է, դրանց միջուկը պատրաստված է կոշտ կարամելի մեջ սառեցված ընկույզից, որը շատ է հիշեցնում կոշտ բովելը։ Հարկ է նշել, որ դրանք պարունակում են եփած խտացրած կաթ, որը չկա երկնաքարի քաղցրավենիքի մեջ։ Աստղերն ավելի փոքր են, ուղղանկյուն և հարթ, իսկ դասականը կլոր է:

«Ուրալի երկնաքարը» համով և արտաքինով գործնականում չի տարբերվում խորհրդային քաղցրավենիքներից։

Որքա՞ն?

Դասական քաղցրավենիք «Մետեորիտ» շատ թանկ են, կախված արտադրողից, դրանց գինը 1 կգ-ի համար սկսվում է 700 ռուբլուց։ Բայց հմուտ քաղցր ատամները պատրաստ են ավելի շատ վճարել նրանց համար: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնցով կարող եք տանը պատրաստել շատ համեղ քաղցրավենիք «Մետեորիտ»:

Մոսկովյան խանութներում «Աստղային երկնաքար» քաղցրավենիքի կիլոգրամն արժե 300 ռուբլուց։

Այս պահին «Ուրալ երկնաքար» քաղցրավենիքի գինը տատանվում է 100-150 ռուբլու սահմաններում 180 գրամ կշռող տուփի համար (դրանք 15-ն են), այսինքն՝ մոտավորապես.650-700 ռուբլի 1 կգ-ի համար: Այս քաղցրավենիքի տուփն ինքնին ունի հետաքրքիր ձևավորում, որտեղ տղան սովետական արբանյակի միջոցով շրջում է տիեզերական տարածություններում: