Կանապե ֆուրշետի սեղանի համար։ Բազմաթիվ բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հանդիսավոր սեղանը կարելի է հագեցնել ոչ միայն աղցաններով, տաք ուտեստներով, այլ նաև կանապեների նման խորտիկներով։ Սա հատկապես ճիշտ է ֆուրշետների համար: Գիտելիքներն ու դրանք շարադրելու ունակությունը մեծապես նպաստում են տոնին պատրաստվելու գործընթացին։ Ֆուրշետի սեղանի կանապեները կարող են շատ բազմազան լինել:

Հյուրերին կարող եք առաջարկել տարբեր տեսակներ, օրինակ՝ ծովամթերքով, պաշտետով, իսկ աղանդերի համար՝ մրգային միջուկով։ Եթե դուք նախապես պատրաստում եք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները կամ խանութից գնում եք արդեն կտրված ապրանքներ, ապա եփելը կտևի ոչ ավելի, քան կես ժամ: Այս հոդվածում ներկայացված են կանեփի բաղադրատոմսեր բուֆետային բանկետի համար: Սկսենք, եկեք հաշվի առնենք, թե ինչ միջուկներով կարելի է լցնել այս մինի սենդվիչներ: Ամենատարածվածը կանապեներն են պանրով բուֆետի համար: Այս կամ այն սորտի ավելացումը ճաշատեսակին տալիս է բոլորովին այլ համեր: Շատ համեղ և գեղեցիկ կանապեներ են ձկան կամ ծովամթերքի հետ (օրինակ՝ ծովախեցգետին):

Ինչպես մատուցել

Ամեն ինչ կախված է երեկոյի թեմայից, անձնական նախասիրություններից և հնարավորություններից։ Այս նախուտեստները կարող եք դնել մեկ մեծի վրաև գեղեցիկ ուտեստ՝ ձևավորելով ինչ-որ գործիչ: Մեկ այլ տարբերակ է օգտագործել մասնագիտացված ստենդներ, դրանք կարող են ունենալ մի քանի մակարդակ: Նրանք ավելի շատ կանապեներ են տեղավորում, և այս դիզայնը բավականին օրիգինալ և գեղեցիկ տեսք ունի։

Կանապեի բաղադրատոմսեր ֆուրշետի սեղանի համար (լուսանկարով)

Տարբերակ թիվ 1. Ֆուրշետի կանապե պեստո սոուսով

Հիմք են օգտագործում կրեկերները, փխրուն հացը, բոքոնը։ Միջուկը՝ չերի լոլիկ (մոտ տասը կտոր), ռեհան և սոուս։ Ինչպես պատրաստել. Ընտրում ենք հիմքը և մանր կտրատում, սոուսով քսում (կարող եք կամ խանութից գնել, կամ ինքներդ պատրաստել)։ Հետո վրան լցնում ենք լոլիկի քառորդ մասը և ամեն ինչ զարդարում ռեհանով։

Ընտրանք 2. Դոմինո

Նման կանապեներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել սև հաց, սովորական կարագ, սև խավիար (կարող եք օգտագործել էժան անալոգներ): Ինչպես պատրաստել. Հացի միջից նախ հանում ենք կեղևները և կտրատում դոմինո հիշեցնող ուղղանկյուն կտորների։ Դրանք քսում ենք յուղով, իսկ վրան զարդարում սև խավիարով՝ ընդօրինակելով զառերի վրա պատկերված կետերը։

Ընտրանք թիվ 3. «Ladybug»

Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է կես կիլոգրամ չերի լոլիկ, նույնքան թխվածքաբլիթ (ավելի լավ է օգտագործել աղի տեսակի կրեկեր), մեկ բաժակ ձիթապտուղ (պարտադիր է վերցնել սև և առանց կորիզների) երկու հարյուր գրամ թեթև աղած սաղմոն, զարդարման համար կանաչի և կարագ։Ինչպես պատրաստել. Այստեղ ամեն ինչ բավականին պարզ է: Թխվածքաբլիթները կարագ ենք քսում, վրան ձկան մի փոքրիկ կտոր ենք դնում, ապա զարդարում «կովերով»։ Դրանք պատրաստվում են հետևյալ կերպ. Լոլիկը կիսով չափ կտրատում ենք, յուրաքանչյուր շերտի մեջտեղում փոքր կտրվածք է արվում (թևերի իմիտացիա)։ Ձիթապտղի մի քանի փոքր կտորներ դրվում են վերևում (1-ը՝ գլխի համար, 3, 4-ը՝ բնորոշ կետերի համար)։ Որպես ալեհավաք մենք օգտագործում ենք կանաչի ճյուղեր։

Տարբերակ թիվ 4. Կանապե պանրով և սփրատով

Անհրաժեշտ է վերցնել պինդ պանիր (300 գ), կես կիտրոն, 200 գ կաթնաշոռ, մի բանկա շպրատ։ Ինչպես պատրաստել. Սկզբում պանիրը մանր կտրատեք։ Այնուհետեւ բլենդերով խառնել կաթնաշոռն ու շպրատները։ Ստացված զանգվածը դնում ենք պանրի շերտի վրա և վրան մեկ ուրիշով ծածկում։ Կիտրոնի կտորները օգտագործվում են զարդարման համար (փոխարենը կարելի է օգտագործել վարունգ) և կանաչի։