Տնական Բուրգեր Քինգ. Պատրաստում ենք կրկնակի ապուր

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Կրկնակի գայթակղիչը Բուրգեր Քինգի խոհարարների կողմից գոհացուցիչ գյուտ է: Դասական համբուրգերի հետաքրքիր տարբերակ, որտեղ մատուցվում է երկու տավարի սթեյք մեկ անթթխմոր խմորի փոխարեն։ Մսային լոլիկները, խրթխրթան թթուների կտորները և թարմ հազարը տեսողական գրավչություն են հաղորդում ուտեստին և թարմացնող հյութեղություն։

Բուրգեր Քինգի պես. կրկնակի գունատություն տանը

Զարմանալի համբուրգերը հեշտությամբ կտեղավորվի աղմկոտ երեկույթի, ընտանեկան խորովածի կամ մտերիմ ընկերների հետ հարմարավետ հավաքույթների մեջ: Նման սենդվիչի պատրաստումը շատ ժամանակ չի խլի, բայց այն ձեզ անպայման կուրախացնի բուրավետ արդյունքով։

Օգտագործված ապրանքներ՝

• 210գ աղացած տավարի միս;
• 60գ մայոնեզ;
• 50գ կետչուպ;
• 4-6 թթու վարունգի շերտ;
• 1 քնջութի բուլկի;
• 1 սոխ;
• 1 լոլիկ;
• հազար.

Խոհարարական գործընթացներ՝

1. Դասական բաղադրատոմսը ներառում է խորոված, բայց հյութեղ սթեյքկարող եք նաև օգտագործել տապակած տապակ։
2. Աղացած միսը բարակ կարկանդակներ ձևավորեք, համեմեք համեմունքներով և տապակեք երկու կողմից։
3. Բուլկիը կտրատեք կոկիկ կիսով չափ, տաքացրեք թոնրի կամ թավայի մեջ:
4. Խնամեք բանջարեղենը՝ լոլիկը կտրատեք շերտերով, սոխը՝ օղակների։
5. Հացի համեղ կտորները քսել մայոնեզով, վրան՝ հազար, լոլիկ, երկու սթեյք և կետչուպ։

Համբուրգերի ձևավորման մեջ բաղադրիչների օգտագործման կարգը կարող է լինել ցանկացած, Burger King-ի մեջ կրկնակի թանձրուկը ավելացվում է հետևյալ կերպ՝ բուլկի, միս, վարունգ, կետչուպ, սոխ, լոլիկ, հազար, մայոնեզ, բուլկի..

Ինչպե՞ս դիվերսիֆիկացնել ուտեստը: Գաղափարներ փորձարար խոհարարների համար

Սենդվիչին կարող եք համեմունքների և բուրավետ խոտաբույսերի օգնությամբ ավելացնել հետաքրքիր համային շեշտադրումներ: Տավարի մսով օրիգինալ համային համակցությունները կազմում են խնկունի, ուրց և օրեգանո: Լրացուցիչ կծու համար ավելացրեք տաք հալապենո կամ բեկոն:

Փոխեք ձեր կալորիականությունը՝ փոխարինելով որոշ մթերքներ ավելի դիետիկ այլընտրանքներով, ինչպիսիք են՝

• պատրաստեք ձեր սեփական մայոնեզը;
• կոտլետներ պատրաստված հավի ֆիլեից;
• Խոհարարության ընթացքում ավելացրեք ավելի շատ խոտաբույսեր:

Նաև արագ սննդի սիրահարների շրջանում տարածված է կրկնակի պանիրը, խոհարարներն օգտագործում են անգլիական չեդդեր՝ կոկիկ կտորներ դնելու մսի առջև կամ դրանց միջև:

Տնական մայոնեզ և այլ սոուսներ ձեր սիրելի բուրգերի համար

Բաղադրատոմսմայոնեզը պարզ է. դեղնուցը պետք է հարել ձիթապտղի յուղով, կիտրոնի հյութով և բուրավետ համեմունքների կույտով: Խոհարարները հաճախ ավելացնում են մանանեխ, կաթ և շաքար։

Ուտեստների ախորժելի հավելումների հետևյալ տարբերակները հետաքրքիր կլինի համադրել կրկնակի թխվածքի հետ.

1. Կծու գուակամոլեն դուր կգա կծու սիրահարներին: Աղացած սխտորն ու հալապենոն խառնեք ավոկադոյի միջուկի հետ՝ օգտագործելով բլենդերի կամ մսաղացի:
2. Teriyaki-ն ճապոնական խոհարարական գրքերի գաստրոնոմիական դասական է: Սոյայի սոուսը տաքացրեք գինու քացախով, ավելացրեք կոճապղպեղ, մեղր և շաքարավազ։
3. Real Burger King-ի երկրպագուները պատրաստում են իրենց ֆիրմային սոուսը՝ հիմնված մայոնեզի, կետչուպի, ծովաբողկի և կծու կայենյան պղպեղի վրա: Չմոռանաք ավելացնել շաքարավազ և կիտրոնի հյութ։

Ստեղծեք կրկնակի թխվածք դասական տոփինգներով, ինչպիսիք են կետչուպը կամ դիժոնի մանանեխը: