Լորի ձվի կճեպ. օգտակար հատկություններ, ինչպես ընդունել, ակնարկներ
Լորի ձվի կճեպ. օգտակար հատկություններ, ինչպես ընդունել, ակնարկներ
Anonim

Լորի ձուն շատ օգտակար հատկություններ ունի։ Դրանցից մի քանիսը ներառում են տեսողության և նյութափոխանակության բարելավում, արյան ճնշման իջեցում, օրգանիզմի մաքրում և այլն: Լորի ձվերը համարվում են դիետիկ արտադրանք, որը կարող է օգտագործվել աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկ հիվանդությունների, ալերգիայի և այլ հիվանդությունների բուժման համար, որոնք պահանջում են դիետիկ: ճշգրտումներ։

Ուտելի մասի օգտակար հատկություններով ամեն ինչ պարզ է. Այնուամենայնիվ, շատերին հետաքրքրում է հարցը. «Կարո՞ղ եմ ուտել լորի ձվի կճեպը և որքանո՞վ է այն օգտակար մարդու օրգանիզմի համար»։ Այս հոդվածում մենք կքննարկենք, թե ինչ սննդանյութերով է այն լցված, ինչ տեղի կունենա, եթե սկսեք այն ուտել, ինչպես նաև ինչ վնաս կարող է պատճառել այն։

լորի ձվի կեղևի առավելությունները
լորի ձվի կեղևի առավելությունները

Քիմիական բաղադրություն

Ինչպես գիտեք, ցանկացած մթերքի օգտակարությունը որոշվում է նրա քիմիական բաղադրությամբ, և լորի ձվի կեղևը բացառություն չէ։ Օգտակար ամինաթթուներից, միկրո և մակրո տարրերից այն պարունակում է՝

  • մոլիբդեն;
  • մանգան;
  • լիզին;
  • ծծումբ;
  • մագնեզիում;
  • պղինձ;
  • մեթիոնին;
  • կալցիում;
  • ցինկ;
  • isoleucine;
  • սելեն;
  • ցիստին;
  • երկաթ;
  • մեթիոնին;
  • սիլիկոն;
  • ֆտոր;
  • ֆոսֆոր.

Կարևոր է, որ լորի ձվի կեղևը կալորիաներ չպարունակի։ Ուստի մարդիկ, ովքեր հետևում են իրենց սննդակարգին կամ ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, կարող են առանց որևէ վախի ներառել այս հավելումը իրենց սննդակարգում։

Լորի ձվի կճեպի առավելությունները

Այս մթերքի ամենահիմնական օգտակար հատկությունը օրգանիզմի հագեցվածությունն է կալցիումով, որը շատ հեշտությամբ ներծծվում է։ Ըստ գիտնականների, ովքեր ուսումնասիրություններ են անցկացրել մարդու առողջության վրա լորի կճեպով ձվերի ազդեցության վերաբերյալ, այս մթերքը շատ ավելի արդյունավետ է, քան նույնիսկ կալցիումի պակաս ունեցող մարդկանց համար նախատեսված լավագույն դեղաբանական պատրաստուկները::

լորի ձվի կեղևի առավելությունները
լորի ձվի կեղևի առավելությունները

Կալցիումը նյութ է, որը հանդիսանում է ոսկրային հյուսվածքների կառուցվածքի հիմքը, իսկ դրանց նորմալ վիճակը՝ մարդու բնականոն կյանքի հիմքը։ Արձագանքելով մագնեզիումի հետ՝ այն նորմալացնում է արյան անոթների և մկանների տոնուսը։ Իր հերթին, մագնեզիումը նպաստում է բջիջների վերականգնմանը, ինչպես նաև օգնում է կլանել մարմնի համար կարևոր թթուները:

Բացի այդ, լորի ձվի կեղևի օգտագործումը դրական է ազդում այնպիսի գործընթացների վրա, ինչպիսիք են ավելորդ քլորի հեռացումը, ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, ազատ ռադիկալների հեռացումը, արյան կարմիր բջիջների ձևավորումը:

Այս միջոցը թույլ է տալիս պահպանել նորմալ էնդոկրին համակարգը: Երկաթը, մանգանը և պղինձը համագործակցում են նյարդերի անցկացման համարիմպուլսներ, ամրացնում են արյունատար անոթները և դրանցով տեղափոխում թթվածին։

Լորի ձվի կեղևի օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աճառի, նյարդային, մարսողական և իմունային համակարգերի վիճակի վրա։ Այս ապրանքը կարող է օգնել մարմնին ուղեղի սթրեսի ավելացման դեպքում:

Նման պատյան ավելացնելով ձեր սննդակարգում՝ կարող եք մոռանալ եղունգների, մազերի և ատամների հետ կապված խնդիրների մասին։ Հավելվածը կարող է մեծ դեր խաղալ նաև այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են արյան բարձր խոլեստերինով, քանի որ այն ունակ է կարգավորել այս նյութի մակարդակը։ Ամինաթթուները աջակցում են մարմնի բջիջներին՝ դանդաղեցնելով ծերացման գործընթացը։ Բացի այդ, լորի ձվի կեղևը կարևոր է այն կանանց և տղամարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են հղիանալ, քանի որ դրանք օգնում են պահպանել առողջ վերարտադրողական համակարգը:

Բացի վերը նշված բոլորից, հարկ է նշել մի շատ հետաքրքիր փաստ, երբ գիտնականները տարակուսած էին Հիրոսիմայում և Նագասակիում տուժած մարդկանց առողջական վիճակի բարելավմանն ուղղված միջոցների որոնումից, նրանք անցկացրեցին բազմաթիվ հետազոտություններ. սննդի հետազոտություն. Նրանց հաջողվել է պարզել, որ հենց լորի ձվերն ու դրանց կեղևներն են կարողանում օրգանիզմից հեռացնել ծանր մետաղների և ռադիոնուկլիդների աղերը։ Դրանից հետո ողջ Ճապոնիայի մարդիկ սկսեցին դրանք օգտագործել իրենց սննդակարգում։ Լորի արտադրանքի այս պաշտամունքը շարունակվում է մինչ օրս։

Հնարավոր վնաս

Առողջ մարդկանց ուսումնասիրություններում, ովքեր չափավոր օգտագործում էին նման պատյաններ, բացասական ազդեցություններ չեն արձանագրվել: Այնուամենայնիվ, շատ կարևոր է հիշել, որ լորի ձվի կեղևը մեծ քանակությամբ կալցիում պարունակող արտադրանք է: Եթեօգտագործեք այն անվերահսկելի քանակությամբ, դուք կարող եք ապահովել, որ մարմնի բջիջները ջրազրկվեն, և երիկամներում կարող են առաջանալ քարեր:

լորի ձվի կեղևի օգուտներն ու վնասները
լորի ձվի կեղևի օգուտներն ու վնասները

Բացի այդ, այն մարդկանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն երիկամների, լյարդի կամ սպիտակուցի կլանման հետ, չափազանց կարևոր է բժշկի հետ քննարկել նման հավելումը իրենց սննդակարգում ներառելու նպատակահարմարությունը:

Երբ սկսել լրացնել

Կան մի շարք պայմաններ, որոնց դեպքում սննդակարգում լորի ձվի կեղևը ներառելը աներևակայելի օգտակար կլինի: Դրանք ներառում են՝

  • անքնություն;
  • ասթմա;
  • համատեղ խնդիրներ;
  • մարսողության խնդիրներ;
  • կարիես, ինչպես նաև ամրացնում է ատամի էմալը և ոսկորները;
  • ողնաշարի հիվանդություններ;
  • գրգռվածություն և նյարդային համակարգի խանգարումներ;
  • փխրուն եղունգներ և մազաթափություն;
  • հիպերտոնիա;
  • քրոնիկ հոգնածություն;
  • հոդերի հիվանդություններ.

Հղի աղջիկներին խորհուրդ է տրվում այս հավելումը կանխելու մկանային ատոնիան: Տարեցների համար լորի ձվի կճեպը կօգնի խուսափել հենաշարժական համակարգի հետ կապված խնդիրներից, իսկ փոքր երեխաների մոտ՝ սակավարյունության և ռախիտի զարգացումը։

ինչպես վերցնել լորի ձվի կեղևը
ինչպես վերցնել լորի ձվի կեղևը

Պե՞տք է այս հավելումը տալ երեխաներին:

Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, լորի ձվի կճեպը կարող է օգնել խուսափել երեխաների խնդիրներից, ինչպիսիք են ռախիտը և անեմիան: Բացի այդ, հարկ է նշել, որ երեխաներին անհրաժեշտ է կալցիումի ավելացված չափաբաժին, հատկապես վաղ տարիքում, քանի որ այս պահին.տեղի է ունենում ոսկորների ձևավորում. Եթե երեխան չի ստանում այս տարրի պահանջվող նորմը, առաջանում է ոսկորների փխրունության և ատամների հետ կապված խնդիրների վտանգ։

Լորի ձվի կեղևի հավելումը կարող է ապահովել երեխայի օրգանիզմում կալցիումի պակասը: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ այս ապրանքը սննդակարգում ներառելու հարցը (հատկապես վաղ տարիքում) պետք է քննարկվի մանկաբույժի հետ, որը կօգնի անպայման որոշել նման գործողությունների նպատակահարմարությունը: Բացի այդ, չպետք է երեխային շատ պատյաններ տալ, որպեսզի օրգանիզմը չհագեցնի կալցիումով։

լորի ձվի կեղևը կարելի է ուտել
լորի ձվի կեղևը կարելի է ուտել

Օգտագործեք նորմեր և չափաբաժինների հաշվարկ

Որպեսզի հասկանանք, թե որքան և ինչպես վերցնել լորի ձվի կեղևը, արժե հաշվի առնել ներսից արտադրանքի օրական ընդունման վերաբերյալ առաջարկությունները:

Այսպիսով, մինչև 6 տարեկան փոքր երեխաներին թույլատրվում է օգտագործել օրական 0,5 թեյի գդալ կեղև, 12 տարեկանից ցածր երեխաներին՝ 1-ական թեյի գդալ, 12-ից 18 տարեկան դեռահասներին՝ 0,5-ական ճաշի գդալ, իսկ մեծահասակներին: 18 և բարձր տարիքի - 1 ճաշի գդալ:

Պետք է հասկանալ, որ դեղաչափը վերաբերում է կեղևին հիմնական վիճակում (փոշու տեսքով):

Ինչպես պատրաստել կեղևը

Կճեպը օգտագործման համար ճիշտ պատրաստելու համար նախ պետք է ձվերը լավ լվանալ մի քիչ սոդայով։ Թեթև հղկող նյութը կհեռացնի ամբողջ կեղտը պատյանից: Այնուհետև ձվերը եփել և մաքրել դրանք: Կեղևը պետք է չորացնել՝ թաղանթը ներսից հանելուց հետո։

Այնուհետև կեղևը պետք է մանրացնելփոշի (լավագույնը դա անել սուրճի սրճաղացով): Պատրաստված հավելումը պետք է պահվի մութ, չոր տեղում։

լորի ձվեր կեղևով
լորի ձվեր կեղևով

Եզրակացություն

Ձվի նման կեղևը կարող է մեծ օգուտներ բերել մարդուն։ Այսօր կեղևը ավելացվում է տարբեր կոսմետիկայի մեջ, որն օգտագործվում է սննդային հավելումների և դեղամիջոցների արտադրության մեջ։

Լորի ձվի կճեպը եզակի բնական միջոց է, որը կարող է օգնել ոչ միայն կալցիումի պակասի դեպքում, այլև ամրացնել ամբողջ օրգանիզմը: Այնուամենայնիվ, կարևոր է հիշել այս հավելումների օրական ընդունման մասին: Այժմ, իմանալով լորի ձվի կճեպի օգուտների և վնասների մասին, յուրաքանչյուրը կարող է ինքնուրույն պատրաստել հավելումը տանը և սկսել ամրացնել իր օրգանիզմը։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: