2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Մեքսիկայի ժողովրդի մշակույթը ձևավորվել է Իսպանիայի շնորհիվ, ուստի այս երկու խոհանոցների շատ ճաշատեսակներ ունեն պատրաստման նմանատիպ տեխնոլոգիա և օգտագործվող բաղադրիչներ: Բայց չնայած նման ազդեցությանը, նա կարողացավ պահպանել ացտեկների բաղադրատոմսերը: Մոսկվայի ցանկացած մեքսիկական ռեստորան այցելելիս պատրաստվեք, որ սեղանին մատուցվող յուրաքանչյուր ճաշատեսակ՝ շնորհիվ տարբեր համեմունքների և չիլի պղպեղի ծաղկեփնջի, կունենա արտահայտիչ համ: Ինչ վերաբերում է սոուսներին, ապա այստեղ ձեզ կմատուցեն հայտնի գուակամոլը՝ պատրաստված լոլիկից, պղպեղից, ավոկադոյից և սոխից։ Նման սոուսի տակ պետք է լինի հյութալի տավարի միս՝ ֆախիտաս։
Նաև Մոսկվայի յուրաքանչյուր մեքսիկական ռեստորան իր ճաշացանկում ունի ավանդական բուրիտո ուտեստ, որը եգիպտացորենի տորտիլյա է և աղացած միս: Իսկ մեքսիկական տեկիլան հիանալի խմիչք կլինի ձեր ընթրիքին ուղեկցելու համար:
«Mariachi Cantina»
Մոսկվայի բոլոր մեքսիկական ռեստորանները պայքարում են լավագույնի կոչման համար, և նրանք ամեն ինչ անում են այս կոչման համար: Օրինակ, «Cantina Mariachi»-ն անմիջապես տպավորում է իր ինտերիերով։Դահլիճը զարդարված է իսկապես մեքսիկական գույներով՝ կարմիր և նարնջագույն, իսկ ցրված սոմբրերոները, ծաղկող կակտուսները, ֆոնային երաժշտությունն ու պատի նկարները իսկական մեքսիկական շունչ են հաղորդում ողջ մթնոլորտին: Իր հաճախորդների համար ռեստորանն առաջարկում է անվճար Wi-Fi, զեղչեր և ակցիաներ: Ինչ վերաբերում է խմիչքներին, ապա այստեղ կա գինիների հսկայական տեսականի, որոնք մատուցվում են ինչպես բաժակներով, այնպես էլ շշերով։ Mariachi-ի խոհարարները փորձում են հավասարակշռություն պահպանել մեզ ծանոթ մսի և բանջարեղենի և էկզոտիկ բաղադրիչների միջև:Այստեղ կարող եք փորձել նաչո, կեսադիլա, բուրիտոս, ֆախիտա և շատ այլ ավանդական մեքսիկական ուտեստներ: Դրանցից շատերը համեմված են jalopeno-ով` աշխարհի ամենակծու պղպեղով, և նման կծու բաղադրիչը համը դարձնում է անմոռանալի:
Casa Agave
Մոսկվայի մեքսիկական լուսավոր ռեստորանը գտնվում է Լուբյանկա մետրոյի կայարանի մոտ՝ հենց քաղաքի կենտրոնում: Միայն ինտերիերը՝ հյուսած կահույքով, պատերին բազմագույն կերամիկական սպասքով և ազգային նկարներ պատկերող տեքստիլներով, այցելուների մեջ զվարճություն և անհոգություն են սերմանում։
Casa Agave-ի ճաշացանկը ոչ միայն տարբեր համերի, այլև ոճերի խառնուրդ է: Ինչպես գիտեք, մեքսիկացիների ոչ մի խնջույք չի ավարտվում առանց խորտիկների, և այստեղ է, որ դուք գոհ կլինեք դրանց լայն տեսականիով: Չզարմանաք, եթե ճաշացանկը թերթելիս ացտեկների ազգային ապուրից հետո հանդիպեք բորշչին։ Նման տարօրինակ բազմազանությունը համարվում է հաստատության վառ շեշտը: Բայց բարի առանձնահատուկ հպարտությունը մեքսիկական խոհանոցի բնորոշ նշանն է՝ տեկիլան, որն ունի ավելի քան 40 տեսակ։ Բայց սա չէբոլորը. Այստեղ կարող եք նաև համտեսել գինիներ և Մարգարիտա կոկտեյլի 70 տարբեր տարբերակներ։
Casa Agave-ն ամեն օր անցկացնում է լատինաամերիկյան պարերի առաջխաղացումներ և վարպետության դասեր:
Jack Rabbit Slims
Զարմանալի վայր է այս մեքսիկական ռեստորանը Մոսկվայում: Հաստատության ինտերիերը լիովին նման է ամերիկյան ֆիլմերից մեզ ծանոթ բարին, որտեղ եվրոպական և մեքսիկական խոհանոցը հիանալի գոյակցում են մեկ հարկի տակ: Եթե ռեստորանի գլխավոր հիթը անգլերենով հորթի միսն է, ապա ֆաջիտաները, որոնք մատուցվում են տապակի վրա, առանձնահատուկ հպարտություն են։ Ամենակծու համեմունքներով համեմված ճաշատեսակներից մեկը թուք է թափում: Սակայն տոնն այսքանով էլ չի ավարտվում, քանի որ ձեզ անվճար կբերեն մեքսիկական հանրահայտ օղին` տեկիլան, կամ գարեջուրը։ Փոքրիկ գաղտնիք. «Jack Rabbit» ռեստորանում գործում է «ուրախ ժամ»՝ 18:00-ից 20:00: Այս ժամանակահատվածը ուրախացնում է նրանով, որ եթե պատվիրեք 5 կոկտեյլ, նույնքան էլ նվեր կստանաք։
«Պանչո Վիլլա»
Մեքսիկական ռեստորան Մոսկվայի Տվերսկայա փողոցում, ըստ մայրաքաղաքի իսկական «Լատինական թաղամասի» բնակիչների. Ինտերիերի դիզայնն ավելի շատ նման է երկրի ոճին, և հաստատությունն ինքնին հիանալի վայր է ծննդյան կամ այլ միջոցառումների համար: Այստեղ յուրաքանչյուր այցելու կարող է ցուցադրել իր պարային հմտությունները լատինաամերիկյան բոցավառ երաժշտության ներքո: Եթե դուք պարզապես ցանկանում եք զրուցել ձեր ուղեկցի հետ, ապա ավելի լավ է նստել հեռավոր սեղանների մոտ, քանի որ թեժ մթնոլորտ է.պարահրապարակը ձեզ այդ հնարավորությունը չի տա։
Այստեղ ճաշացանկը գրված է ոչ միայն ռուսերեն, այլև իսպաներեն, ինչը հաճելիորեն զարմացնում է բազմաթիվ օտարերկրյա այցելուների։ Ինչպես ասում են իրենք՝ մեքսիկացիները, Պանչոյի ճաշատեսակները համտեսում են ԱՄՆ-ի մեքսիկական ռեստորաններում եփած ուտելիքը։ Օրինակ՝ էնչիլադոն այստեղ չի պատրաստվում հավի միջուկով և մատուցվում է 2 սոուսով։ Մեքսիկական իսկական խոհանոցը թույլ չի տալիս նման մատուցել, նրանք միշտ ընտրում են մի բան։
Դերական մոդել
Ոչ միայն ռուսների, այլեւ մայրաքաղաքի հյուրերի բազմաթիվ ակնարկների համաձայն՝ Մոսկվայի լավագույն մեքսիկական ռեստորանը «Casa Agave»-ն է։ Հաստատության հյուրերը խմում են տեկիլա, վառվում լատինական երաժշտության ներքո, իսկ որոշ ռուս այցելուներ նույնիսկ փորձում են խոսել իսպաներեն։ Այս խոհանոցում մասնագիտացած այլ ռեստորանների համեմատ՝ միայն «Casa Agave»-ում ճաշատեսակների համը քիչ թե շատ նման է իսկական մեքսիկականին։
Այնպես որ, եթե ցանկանում եք առանց մայրաքաղաքից հեռանալու համտեսել մեքսիկացիների ազգային ուտելիքի իսկական տաք և էկզոտիկ համը, ապա գիտեք, թե որ ռեստորանը կկատարի ձեր ցանկությունը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեքսիկական խորտիկ. Հետաքրքիր մեքսիկական բաղադրատոմսեր
Մեքսիկական խոհանոցը բավականին բազմազան է, յուրահատուկ և հաճախ սիրողականի համար: Դա պայմանավորված է կծու համեմունքների և սոուսների մեծ քանակով, որոնք մատակարարվում են գրեթե յուրաքանչյուր ուտեստի հետ: Բացառություն չեն մեքսիկական նախուտեստները, որոնց բաղադրատոմսերը կքննարկվեն ստորև:
Մեքսիկական ռեստորաններ Մոսկվայում. Ամենահայտնի վայրերի վարկանիշը
Մոսկվայի մեքսիկական ռեստորանները մեծ պահանջարկ ունեն մայրաքաղաքի բնակիչների շրջանում։ Դա պայմանավորված է հաստատությունների ներսում տիրող անհավանական գույնով, ինչպես նաև հիացմունք առաջացնող ոչ տրիվիալ խոհանոցով։
«Կարլսոն» (ռեստորան). «Կառլսոն» - ռեստորան Մոսկվայում
Գաղափար, մթնոլորտ, խոհանոց, սպասարկում, միջոցառումներ. այս բոլոր պարամետրերը միշտ բարձր են, երբ խոսքը վերաբերում է Ginza Project հաստատություններին: Այն վայրը, որի մասին խոսելու ենք, բացառություն չէ (բացառությամբ փոքր նրբերանգների և բառի լավագույն իմաստով), բայց բացառիկ է ստացվում։ Իսկ մենք կխոսենք «Կարլսոն» նախագծի մասին։ Ռեստորան, որն ապրում է տանիքում. այս արտահայտությունը լավագույնս բնութագրում է հաստատությունը
Լավագույն խինկալին Մոսկվայում. ռեստորանների տեսություն. Խինկալի Մոսկվայում
Մոսկվան հայտնի է ոչ միայն իր տեսարժան վայրերով, մշակութային հաստատություններով, զբոսայգիներով, այլև հասարակական սննդի հաստատություններով։ Այստեղ դուք կարող եք գտնել ճաշարաններ, խորտկարաններ, բարեր, սրճարաններ, ռեստորաններ տարբեր ճաշակի համար: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե որտեղ են գտնվում Մոսկվայում լավագույն խինկալիները։ Հոդվածում կտրվի հաստատությունների նկարագրությունը, ինչպես նաև դրանց ամբողջական հասցեները:
White Rabbit-ը ռեստորան է Մոսկվայում: Հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ: Սպիտակ նապաստակի ռեստորան
«Ալիսան հրաշքների աշխարհում» պատմվածքում հեքիաթների երկիր հասնելու համար պետք է հետևել սպիտակ նապաստակին։ Բայց Մոսկվայում, նապաստակի փոսի փոխարեն, պետք է խորանալ շենք և վերելակով բարձրանալ Անցումի վերջին հարկ, որտեղ գտնվում է Սպիտակ նապաստակը:
