2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ժամանակակից տնային տնտեսուհիները սիրում են փորձեր անել և սովորել ավելի հմուտ արհեստավոր կանանց փորձից: Որոշելով անսովոր նոր ուտեստ պատրաստել ըստ գտած բաղադրատոմսի, դուք հաճախ պետք է չափեք բաղադրիչների ճիշտ քանակությունը իմպրովիզացված միջոցներով, քանի որ ոչ բոլորն ունեն խոհանոցային կշեռք: Բաժակը այս հարցում անփոխարինելի օգնական է, ցանկացած խոհանոցում այն ունի ցանկացած տնային տնտեսուհի։ Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե այս կամ այն բաղադրամասից որքան կտեղավորվի դրա մեջ։ Այս հոդվածում մենք ավելի մանրամասն կանդրադառնանք. 1/2 բաժակը քանի միլիլիտր կամ գրամ է:
Չոր և զանգվածային պինդ նյութեր
Եթե որոշել եք խմորեղեն կամ աղանդեր պատրաստել, ապա ձեզ անպայման պետք կգան շաքարավազ և ալյուր։ Կողմնակի ուտեստներ և հացահատիկային կուլտուրաներ պատրաստելու համար հարկավոր է չափել ձավարեղենը՝ բրինձ, հնդկաձավար, ձավար և վարսակի ալյուր։ Դիտարկենք նույնիսկ այնպիսի էկզոտիկ տարբերակներ, երբ մեզ կես բաժակ աղ կամ շաքարի փոշի է պետք։ Եթե հատիկավոր շաքարավազը լրիվ երեսպատված ապակու մեջ 250 գ է, ապա կես բաժինը՝ 125 գ։ Նույն կերպ են չափում աղը և հացահատիկը՝ հնդկաձավարն ու բրինձը։։
Ալյուրը կշռում է ավելի թեթև, ապա 1/2 բաժակորքան? Պատասխանում ենք՝ 90 գրամ, քանի որ ամբողջ բաժակի մեջ կա ընդամենը 180 գ։ Մաղած ալյուրը կկշռի 75 գ։ Շաքարի փոշին ավելի անկշիռ է, ուստի պարունակության կեսը կլինի ընդամենը 60 գ։ Օրինակ՝ փշրանքների մեջ տրորված ընկույզները։ կես բաժակի ծավալը կշռում է 50 գ, իսկ հարած ալյուրը՝ 40 գ։
Հեղուկներ
1/2 բաժակ քանի՞ միլիլիտր է: Եթե վերին եզրագծով եզրագծով ապակի եք վերցնում, ապա այն մինչև ծայրը պահում է 250 մլ: Համապատասխանաբար, դրա կեսը 125 մլ է: Սխալ անելիս կամ տարան մինչև եզրը լցնելիս հաշվի է առնվում, որ 1/2 բաժակ ջուրը 120 մլ է։ Իսկ այն դեպքում, երբ երեսպատված անոթը եզր չունի, դրա ծավալը կազմում է ընդամենը 200 մլ, դրա համամասնությամբ կեսը կլինի 100 մլ։ Խոհարարության և խոհարարության մեջ օգտագործվող բոլոր հեղուկներն ունեն նույն խտությունը, ուստի կաթն ու կաթնամթերքը, բուսական յուղը չափվում են որպես սովորական ջուր։
Անսովոր օգտագործում
Բաժակի օգնությամբ դուք կարող եք չափել այն ապրանքները, որոնք մենք սովորաբար չենք դնում դրա մեջ։ Օրինակ կարագը, որը զբաղեցնում է տարայի կեսը, կշռում է 120 գ, ի՞նչ է նշանակում 1/2 բաժակ մեղր, ջեմ կամ եգիպտացորենի օշարակ։ Սա այնքան է, որքան 160 գ քաղցր և առողջարար արտադրանք: Այսպիսով, կես բաժակի մեջ դրվում է՝
-
1/2 բաժակ ջուր 115 գ ճեղքված ոլոռ;
- 95գ չամիչ;
- 75գ թարմ ելակ;
- 35գ վարսակի ալյուր;
- 105գ հնդկաձավար;
- 100գ ձավարձ;
- 80գ եգիպտացորենի ալյուր;
- 82, 5 գ կակաչի սերմեր;
- 70գ թարմ ազնվամորի;
- 115գհալված մարգարին;
- 150գ խտացրած կաթ;
- 60գ կաթի փոշի;
- 85գ կեղևավորված պնդուկ կամ նուշ;
- 175գ հատապտուղների խյուս;
- 60գ պաքսիմատ;
- 150գ տոմատի խյուս;
- 30գ ցորենի փաթիլներ;
- 90գ սև հաղարջ;
- 6 ձվի դեղնուց կամ 5,5 ձվի սպիտակուց;
- 3 ձու առանց կեղևի։
Ինչպես որոշել բաժակի լիությունը
Չենք վիճի՝ բաժակը կիսալե՞ր է, թե՞ կիսադատարկ։ Հիմնական հարցն այն է՝ ինչպե՞ս որոշել, որ ապրանքը զբաղեցնում է ընդհանուր ծավալի ուղիղ 50%-ը։ Եթե ապակին սովորական է, թափանցիկ և երեսապատված, առանց կտրվածքների, ապա միայն մեկ ելք կա՝ նավարկել «աչքով»։ Միևնույն ժամանակ, պետք է հիշել, որ այս օբյեկտի ձևը ներքևից ավելի նեղ է, քան վերևից, ուստի ծավալի կեսը կլինի բարձրության միջին գծից բարձր: Ինչպիսին էլ լինի ապակու ձևը, պարզ կամ պատկերազարդ, ադամանդաձև եզրերով, դրա տարողությունը 200 մլ է: Հիշեցնենք, որ եզրագծով կոնտեյների համար այս ծավալը հասնում է հենց այս տողում:
Շատ ավելի հեշտ է օգտագործել հատուկ չափիչ բաժակ, որն ունի բաժանումներ, որոնք չափում են կարողությունը որոշակի քայլով: Կան նաև դեպքեր, որոնք ունեն մի քանի ավարտական տարբեր ապրանքների համար: Դուք կարող եք հեշտացնել ձեր կյանքը՝ չափման համար հարմարեցված ակնոցներից մեկի վրա մարկերով նշաններ գծելով, բայց շատ ավելի հարմար է անմիջապես խոհանոցային կշեռք գնելը։ Այսպիսով, այլևս խելահեղ հաշվում չկա, 1/2 բաժակը որքան է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մենք ճիշտ ենք ուտում. քանի՞ կալորիա կա թթվասերով կաթնաշոռը
Մտածելով սննդի օգտակարության մասին՝ չենք կարող անտեսել կաթնաշոռը, հատկապես՝ տնական։ Այս համեղ և առողջարար ֆերմենտացված կաթնամթերքը շատ տարածված է նրանց մեջ, ովքեր հավատարիմ են առողջ ապրելակերպին՝ հավատալով, որ իրենք իրենց մարմինը կհամալրեն կարևոր և օգտակար նյութերով, որոնք առկա են դրանում ամենահաջող հարաբերակցությամբ: Անշուշտ այդպես է
Արդյո՞ք հեղուկ մեղրն ավելի լավ է, քան թանձր մեղրը: Ինչու մեղրը մնում է հեղուկ և չի խտանում
Ինչպիսի՞ խտության և ինչ գույնի պետք է լինի բնական մթերքը, ինչո՞ւ է մեղրը հեղուկ կամ չափազանց թանձր, և ինչպե՞ս տարբերել իրական ապրանքը կեղծից: Սկսնակների համար և այն մարդկանց համար, ովքեր մասնագիտորեն չեն զբաղվում մեղվաբուծությամբ, այդքան էլ հեշտ չէ հասկանալ այս խնդիրները։ Բացի այդ, ավելի ու ավելի հաճախ կարող եք հանդիպել խաբեբաների, ովքեր այս արժեքավոր ապրանքի փոխարեն առաջարկում են կեղծ ապրանքներ: Փորձենք պարզել, թե որ մեղրն է հեղուկ և երկար ժամանակ մնում
Իմացեք, թե քանի միլիլիտր կա մեկ թեյի գդալում
Քանի՞ միլիլիտր կա մեկ թեյի գդալում: Այս տեղեկատվությունը հաճախ հետաքրքրում է ոչ միայն ցանկացած ուտեստի պատրաստման ժամանակ, որտեղ պահանջվում է հիմնական բաղադրիչների ճշգրիտ քանակը, այլ նաև, օրինակ, այն դեպքերում, երբ բժիշկը նշանակել է դեղորայքային խառնուրդի օգտագործումը այս կամ այն ծավալով: Իհարկե, տրված հարցին պատասխանելու համար պետք չէ շտապ չափիչ սարք գնել, քանի որ այն կարող եք գտնել ներկայացված հոդվածում։
Մուլտի ապակի - քանի՞ միլիլիտր:
Համացանցում ավելի ու ավելի շատ կայքեր կան դանդաղ կաթսայի խոհարարական բաղադրատոմսերով: Նման ռեսուրսների վրա, չափման միջոցների շարքում, հաճախ հայտնաբերվում է բազմապակի: «Սա ինչքա՞ն է միլիլիտրով, գրամով, թե՞ սովորական բաժակներով»։ - առաջին հարցը, որը ծագում է անփորձ օգտվողից: Այս հոդվածը պատմում է ոչ միայն այս մասին, այլև այն մասին, թե քանի տարբեր ապրանքներ են տեղավորվում բազմապակուց:
Քանի՞ գրամ հեղուկ և սորուն արտադրանք կա բաժակի մեջ:
Նորաձև խոհարարական գրքում գտնելով հետաքրքիր բաղադրատոմս՝ ժամանակակից տնային տնտեսուհիները հաճախ բախվում են դրանում նշված գրամները սովորական բաժակների, ճաշի գդալների և թեյի գդալների վերածելու խնդրին:
