2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Տնական ջեմը մարդկանց մեծամասնության համար լավագույն միջոցն է: Այն կարելի է մատուցել թեյի հետ՝ որպես առանձին աղանդեր կամ ավելացնել կարկանդակների, տորթերի և այլ քաղցր խմորեղենի մեջ։ Ջեմ պատրաստելը, որպես կանոն, շատ պարզ է։ Եվ դուք կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած միրգ կամ հատապտուղ: Այս անգամ դուք կսովորեք սև հաղարջի մուրաբայի շատ պարզ բաղադրատոմս։
Կարիք չկա սովորել այս դելիկատեսի պատրաստման բոլոր նրբությունները։ Ամեն ինչ հնարավորինս պարզ և հասանելի է։ Հետեւաբար, ցանկացած մեկը, նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին, կարող է ուրախացնել իր ընտանիքին նման համեղ ջեմով: Ձեզ հարկավոր չէ շտապ գնալ խանութ և ձեր ձեռքերում կրել ծանր պայուսակներ՝ բազմաթիվ էկզոտիկ բաղադրիչներով։ Վերցրեք մի քանի կիլոգրամ թարմ հատապտուղներ և նույն քանակությամբ հատիկավոր շաքար: Ուրիշ ոչինչ պետք չի լինի։ Սեւ հաղարջի մուրաբա, որի բաղադրատոմսը կդիտարկենք այսօր, պատրաստվում է ընդամենը 35 րոպեում։ Այսպիսով, դուք ստիպված չեք լինի ժամեր անցկացնել վառարանի մոտ:
Ուրեմն, եկեք անմիջապես անցնենք պատրաստման գործընթացին: Համոզվեք, որ ուշադիր տեսակավորեք հատապտուղները: Դրանից անմիջապես կախված է ստացված ջեմի որակը։Հիվանդ հատապտուղները կարող են ամբողջությամբ փչացնել համը: Բացի այդ, փչացած բաղադրիչներից պատրաստված արտադրանքն ավելի արագ կվերանա նույնիսկ համապատասխան պահպանման պայմաններում: Այդ իսկ պատճառով մենք պատրաստում ենք սև հաղարջի բացառիկ որակի մուրաբա։
հատապտուղները պետք է մանրակրկիտ լվանալ հոսող սառը ջրի տակ: Այնուհետև պետք է չորացնել սև հաղարջը։ Դա անելու համար բավական է թաց հատապտուղները նույնիսկ բարակ շերտով դնել սրբիչի վրա: Հաջորդը, հաղարջը պետք է մանրացնել միատարր զանգվածի մեջ։ Դուք կարող եք դա անել այնպես, ինչպես ցանկանում եք, բայց տնային տնտեսուհիներից շատերը խորհուրդ են տալիս օգտագործել բլենդեր կամ հարիչ: Սա զգալիորեն նվազեցնում է պատրաստման ժամանակը: Բացի այդ, սև հաղարջի մուրաբայի այս բաղադրատոմսը ապահովում է ջեմի հետևողականությունը: Հետեւաբար, դուք ստիպված կլինեք մանրացնել հատապտուղները մածուկով: Եթե ձեռքի տակ չունեք բլենդեր, օգտագործեք մսաղաց: Այն հիանալի փոխարինում է այս նպատակի ցանկացած էլեկտրական սարքին։
Ստացված հատապտուղների խյուսը դնել մեծ կաթսայի մեջ: Շաքարավազը լցնել մեջը և մանրակրկիտ խառնել։ Այս անգամ խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեծ գդալ (ցանկալի է՝ փայտե)։ Կաթսան դրեք կրակի վրա։ Սկզբում այն կարելի է ավելի ամուր դարձնել, քանի որ գործ ունենք մեծ ծավալի հետ։ Շաքարավազի հետ հատապտուղների խյուսը բերեք եռման աստիճանի։ Սև հաղարջի ջեմի այս բաղադրատոմսը ենթադրում է եռացնել 15-20 րոպե: Հիշեք, որ որքան երկար պահեք կաթսան վառարանի վրա, այնքան վերջնական արտադրանքը ավելի հաստ կլինի։ Այնուամենայնիվ, այս ջեմը կարող էԱրդյունքում՝ շողոքորթվել և փոխել իրենց համը։ Հետևաբար, ճաշ պատրաստելու ժամանակի հետ փորձարկելն այնքան էլ չարժե:
Պարտադիր խառնել ջեմը, քանի դեռ այն կրակի վրա է, ինչպես նաև հանել վերևից գոյացած փրփուրը։ Հենց սահմանված ժամանակը լրանա, տապակը կարելի է հանել վառարանից։ Մեր սև հաղարջի մուրաբայի բաղադրատոմսը ներառում է պատրաստի արտադրանքը նախապես պատրաստված բանկաների մեջ: Այսպիսով, այն կարող է բավականին երկար կանգնել առանց փչանալու:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տորթ թավայի մեջ խտացրած կաթով. ամենահեշտ աղանդերի բաղադրատոմսը
Տորթեր պատրաստելը դժվար է. Պետք է խմոր հունցել, տորթերը թխել ջեռոցում, պատրաստել կրեմը, որը նույնպես ժամանակ է պահանջում։ Այնուամենայնիվ, կան այնպիսի արագ տարբերակներ, որոնք շատ ավելի հեշտ են դարձնում տնական բաղադրատոմսերի բոլոր սիրահարների կյանքը: Թավայի մեջ խտացրած կաթով տորթերը դրանցից մեկն են: Քաղցր կաթը կարող է լինել ինչպես կրեմի, այնպես էլ հենց տորթերի մեջ, ինչը նրանց դարձնում է հարուստ և նուրբ: Տորթերը տապակի մեջ տապակել երկու կողմից՝ առանց յուղ օգտագործելու
Ինչպես պատրաստել կորեական պելմենիներ՝ ամենահեշտ բաղադրատոմսը
Պելմենին ավանդական ուտեստ է ոչ միայն Ռուսաստանում։ Նրանք սիրում են նույնիսկ Կորեայում, բայց բաղադրատոմսը շատ տարբեր է նրանից, ինչին մենք սովոր ենք։ Եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ճաշացանկը արտասովոր բանով, մենք ձեզ առաջարկում ենք կորեական պելմենի բաղադրատոմս, որն իր անսովոր համով կուրախացնի ինչպես գուրմաններին, այնպես էլ պարզապես արևելյան խոհանոցի սիրահարներին:
Աղանդերի ամենահեշտ բաղադրատոմսը
Երկրի վրա գործնականում բոլորն ունեն քաղցր ատամ, և այսօր խանութներում կան թխվածքաբլիթների, քաղցրավենիքների, տորթերի, տորթերի և շատ այլ ուտեստների լայն տեսականի, սակայն որոշ մարդիկ նախընտրում են դրանք ինքնուրույն պատրաստել: Հենց այս մարդիկ կարող են մեր հոդվածում գտնել աղանդերի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք, անկասկած, դուր կգան թե՛ մեծերին, թե՛ երեխաներին:
Վայրի հաղարջի տեսակներ, օգտակար հատկություններ, վայրի հաղարջի ջեմ
Միայն 16-րդ դարում մարդիկ սկսեցին հաղարջ աճեցնել իրենց տների մոտ: Իսկ մինչ այդ այն աճում էր միայն գետերի և առվակների ափերին, ջրհեղեղային մարգագետիններում և ճահիճների մոտ, այսինքն՝ ամենաբարձր խոնավությամբ վայրերում։ Իսկ այսօր նման բնական անկյուններում կարելի է տեսնել վայրի հաղարջ, բայց ավելի փոքր պտուղներով, քան մշակովի այգիների սորտերը։
Սև հաղարջի հյութ. բաղադրատոմս և պատրաստման եղանակ. Թարմ սև հաղարջի հյութ
Ժամանակն է վերադառնալ ավանդույթներին, որոնք ոչ միայն կենդանացնում են համը, այլև հոգնած օրգանիզմներին վիտամիններ են մատակարարում՝ աջակցելով նրանց ժամանակակից գոյության ծանր ռիթմով։ Սև հաղարջի հյութ - հենց այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է աշխուժության և լավատեսության համար