Սիսեռով ուտեստներ. խոհարարության բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ի՞նչ են սիսեռով կերակրատեսակները: Ինչպե՞ս պատրաստել դրանք: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Սիսեռով կամ, ինչպես նաև անվանում են՝ գառան կամ թուրքական ոլոռով ուտեստները հագեցած են և շատ համեղ։ Սիսեռը առավել տարածված է Կենտրոնական Ասիայում, ինչպես նաև Միջերկրական և Մերձավոր Արևելքում:

Սիսեռը օգտագործվում է հացահատիկի, խորտիկների, քաղցրավենիքի և կողմնակի ուտեստների պատրաստման համար: Սիսեռով բաղադրատոմսերը հետաքրքիր են ծոմ պահողների և բուսակերների համար. ոչխարի ոլոռը եփելուց հետո ձեռք բերած հատուկ կառուցվածքի և սննդային արժեքի շնորհիվ ուտեստները շատ խիտ են, տաք և երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում են թողնում։ Եկեք նայենք դրանցից մի քանիսին ստորև։

սիսեռ

Շատերը սիրում են սիսեռով ուտեստներ։ Այս սիսեռների հատիկները տարօրինակ ձև ունեն, որը հիշեցնում է թռչնի կտուցով խոյի գլուխը։ Դրանց տրամագիծը տատանվում է 0,5-ից մինչև 1,5 սմ։

Սիսեռը պարունակում է շատ ավելի քիչ սպիտակուց, քան մյուս հատիկները: Նաև շատ լավ է ներծծվում։ Սակայն հիմնական էական թթուները՝ տրիպտոֆանը և մեթիոնինը, ավելի շատ են դրա մեջ, քան մյուս լոբիներում։

Սիսեռը պարունակում էմանրաթել, որը բարելավում է մարսողությունը, բարենպաստորեն ազդում է սրտի աշխատանքի վրա: Ծլած սիսեռը պարունակում է կալիում, մագնեզիում, հսկայական քանակությամբ կալցիում, A և C վիտամիններ, բարձրորակ ճարպեր և սպիտակուցներ։ Գառան ոլոռն օրգանիզմին ապահովում է էներգիայով, որը սպառվում է աստիճանաբար՝ առանց արյան շաքարի մակարդակը բարձրացնելու։ Այն ցածր կալորիականությամբ, բարձր սննդարար արտադրանք է:

Սիսեռը անթերի է պահվում։ Չորացրած, թարմի համեմատ, խնայում է բոլոր հանքանյութերի և վիտամինների մինչև 70%-ը: Չորացրած արտադրանքի աշխարհում այս արդյունքը համարվում է ռեկորդային։

Սպիտակուցի պարունակության առումով սիսեռը կարող է հաջողությամբ փոխարինել մսին։ Սիսեռի արգանակը համով նույնական է հավի արգանակին։ Այն այնքան հարուստ է, որ մի գդալը կանգնում է մեջը, հենց որ մի քիչ սառչի։ Ահա թե ինչու սիսեռով ապուրը հիանալի է ձմռանը։

Օշի Բուրիդա

Երբևէ փորձե՞լ եք սիսեռով առանց մսի ուտեստներ: Փորձենք պատրաստել օշի բուրիդա ապուր: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կանաչապատում, ինչն այն դարձնում է չափազանց օգտակար։ Վերցրեք՝

• 1 ճաշի գդալ ալյուր;
• երկու սոխ;
• 1 ճաշի գդալ սիսեռ;
• երեք գազար;
• 5 ճաշի գդալ. լ. բուսական յուղ;
• սխտոր - երեք պճեղ;
• պղպեղ;
• կանաչի (մի փունջ սամիթ, եղեսպակ, անանուխ, ուրց, կիլանտրո, վայրի սխտոր, կանաչ ռեհան, խնկունի, մաղադանոս, թարխուն);
• աղ.

Սիսեռով այս ուտեստը եփեք այսպես՝

1. Սիսեռը գիշերը թրջել տաք ջրի մեջ։ Հաջորդը, եռացրեք այն մինչև եփվի: Սա ձեզանից 2 ժամ կխլի:
2. Հունցել շատ պինդ խմոր¼ փող. ջուր և ալյուր: Լցնել ½ ճաշի գդալ: լ. բուսական յուղ.
3. Խմորը բարակ գրտնակում ենք, թողնում ենք մի փոքր չորանա։ Բուսական յուղի մեջ տապակել մանր կտրատած սխտորը, սոխը և գազարը։
4. Խմորը փաթաթել և զգուշորեն կտրատել արիշտա մոտ 1 սմ լայնությամբ։
5. Խաշած սիսեռի կաթսայի մեջ ավելացրեք ուրց, խնկունի և եղեսպակ (և այլ խոտաբույսեր, եթե առկա է): Պղպեղ, աղ և եռացնել: Եթե կաթսայում ջուրը քիչ է, ավելացրեք եռման ջուր։
6. Եռացող ապուրին լապշա ավելացրեք։ Այժմ կանաչին արագ մանր կտրատեք, ուղարկեք ապուրի մեջ և անջատեք կրակը։ Լցնել ամանների մեջ, կարող եք ավելացնել մածուն կամ թթվասեր։

Պահքի կոնֆետ

Բոլորը պետք է սովորեն նիհար սիսեռի բաղադրատոմսեր: Ինչպե՞ս պատրաստել անյուղ քաղցրավենիք այս ոլոռից: Վերցրեք՝

• երեք արվեստ. լ. ընկույզի կարագ;
• 1 ճաշի գդալ չոր սիսեռ;
• աղ (ըստ ճաշակի);
• մեղր - երեք մեծ գդալ;
• մուգ շոկոլադե սալիկ;
• վանիլին (ըստ ճաշակի).

Պատրաստեք այս սիսեռով ուտեստը հետևյալ կերպ.

1. Սիսեռը թրմեք ամբողջ գիշեր, ապա եռացրեք երկու ժամ։
2. Մեղրը, ընկույզի մածուկը և եփած սիսեռը բլենդերով մանրացնում ենք մինչև շատ թանձր, միատարր խյուս: Դրանից հետո դուք կձևավորեք քաղցրավենիք, ուստի խյուսի ստեղծման գործընթացում կարգավորեք մեղրի քանակը։
3. Խյուսը գնդիկների մեջ գրտնակել։ Որպեսզի խմորը չկպչի ձեռքերին, դրանք յուղեք բուսայուղով։ Պատրաստի գնդիկները մեկ ժամով ուղարկեք սառնարան։
4. Լոգանքի մեջ հալեցնել ջրային շոկոլադը, չհանել կրակից։Սառցե գնդերը հերթով թաթախեք դրա մեջ։ Դուք կարող եք դա անել ատամհատիկներով։

Հավ Բրիանի

Մենք շարունակում ենք դիտարկել սիսեռի բաղադրատոմսերը: Այժմ եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել բրիանի հավով: Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• մեկ լամպ;
• 1 ճաշի գդալ բասմատի բրինձ;
• մեկ լոլիկ;
• 0,5 կգ հավ;
• 0, 5 ճ.գ. սիսեռ;
• սխտոր - չորս պճեղ;
• 1 սմ կտոր կոճապղպեղ;
• քրքում - մեկ թեյի գդալ;
• 3 ճաշի գդալ. լ. բուսական յուղ;
• 150գ բնական յոգուրտ;
• կարմիր պղպեղ, դարչին, համեմ, չաման, հիլ - յուրաքանչյուրը 0,5 թեյի գդալ;
• 3 ճաշի գդալ. լ. կովի կարագ;
• մաղադանոս;
• 3 ճաշի գդալ. լ. նուշ.

Սիսեռով այս համեղ ուտեստը պատրաստվում է այսպես՝

1. Հավը երեկոյան լվացեք, կտրատեք մեծ կտորներով, քսեք աղով և համեմունքներով, ավելացրեք մածուն, փաթեթավորեք պլաստմասսա և ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանում։ 2 բաժակ ջուր լցնել սիսեռի վրա և թողնել նաև ամբողջ գիշեր։
2. Լվացեք բրինձը և չորացրեք: Սիսեռը եռացրեք մեկ ժամ։ Սոխը կես օղակների կտրատել, կոճապղպեղն ու սխտորը մանր քերիչով քերիչով անցկացնել, լոլիկը խորանարդի կտրատել։ Այս ամենը տապակել բուսայուղի մեջ, ավելացնել համեմունքներ, աղ և եփ գալ երեք րոպե։
3. Կովի կարագի մեջ տապակել նուշը, ապա ավելացնել քրքում, բրինձ, աղ և կարրի։ Տապակել երեք րոպե։ Լցնել եռման ջուր (1,5 բաժակ) և եփել այնքան ժամանակ, որպեսզի բրինձը մի փոքր թերի եփվի։
4. Հավը մանր կտրատել և տապակել մինչև պատրաստ լինի։ Այնուհետև վրան ավելացրեք սիսեռ և մի քիչ էլ տապակեքմի քանի րոպե։
5. Միացրեք բոլոր տապակների պարունակությունը. սկզբում շարեք հավի մի շերտ, ապա բրինձ, ապա բանջարեղենով տապակած, կրկին հավ և բրինձ: Լցնել ևս 0,5 ճաշի գդալ։ տաք ջուր։
6. Եռացրեք մինչև ամբողջ ջուրը գոլորշիանա: Ապա կրակն անջատել, մաղադանոս ցանել, մի կողմ դնել 5 րոպե։ Ապա մատուցեք։

Իտալական մակարոնեղեն

Այսպիսով, դուք արդեն գիտեք, թե ինչ են սիսեռի բաղադրատոմսերը: Այժմ դիտարկենք իտալական մակարոնեղենի պատրաստման գործընթացը՝ pasta e ceci alla romana: Այն նաև կոչվում է մակարոնեղեն՝ պատրաստված հռոմեական ոճով։ Այս ամենօրյա, բայց բոլորովին անսովոր սիսեռով ուտեստը հիանալի համ է և անթերի տեսք ունի: Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• մեկ ճյուղ խնկունի;
• չոր սիսեռ - 200գ;
• ձիթապտղի յուղ - չորս մեծ գդալ;
• սխտոր - մեկ պճեղ;
• մածուկ «Ditalini» - 200 գ;
• երկու անչոուսի ֆիլե;
• պղպեղ և աղ (ըստ ճաշակի):

Այս բաղադրատոմսը սիսեռով կերակրատեսակի լուսանկարով ներառում է հետևյալ գործողությունները.

1. Սիսեռը գիշերը թրջել, առավոտյան լվանալ և դնել եռման։ Կախված դրա բազմազանությունից և որակից՝ այն ձեզանից կպահանջի 30 րոպեից մինչև 2 ժամ։ Սիսեռը առաջին անգամ եռալուց հետո քամել ջուրը, լցնել նոր ջրի մեջ և եփել մեջը մինչև փափկի: Այս տեխնիկան կօգնի ձեզ ազատվել լոբազգիների տհաճ հոտից։ Սիսեռը եփվա՞ծ է։ Անջատեք գազը, ջուրը քամելու կարիք չկա. արգանակը դեռ պետք է։
2. Յուղը լցնել ծանր հատակով տապակի մեջ և տաքացնել այն։ Ավելացնում ենք կտրատած սխտորը և վրան անչոուս ենք դնում:Խառնել և դիտել. անչոուսները պետք է գրեթե լուծվեն, իսկ սխտորը չպետք է շագանակագույն լինի: Պրոֆեսիոնալները կարծում են, որ եթե դուք բաց եք թողել պահը, և սխտորը վերածվել է շագանակագույն կոշիկի, ապա ամեն ինչ պետք է դեն նետել։ Ուստի ուշադիր դիտեք։
3. Հենց անչոուսը վերածվի մածուկի, ավելացնել սիսեռը, ավելացնել մի բաժակ շաքարավազ, եռացնել։
4. Ավելացնել մակարոնեղենը, աղը՝ ըստ ճաշակի, հարել։ Անհրաժեշտության դեպքում լցնել մի քիչ հեղուկ (բանջարեղենի արգանակ, սիսեռի արգանակ կամ պարզ եռման ջուր) - մակարոնեղենը պետք է ծածկել 1 սմ ջրով։
5. Եռացնել, ծածկել կափարիչով, կրակն իջեցնել ու շարունակել եփել։ Երբ ուտեստը գրեթե պատրաստ է, անջատեք և թողեք կափարիչի տակ։ Այս ընթացքում ճաշատեսակը կհագեցվի հյութերով և կհագեցվի բուրմունքներով։

Ճաշատեսակը ցողել ձիթապտղի յուղով, ավելացնել մի ճյուղ խնկունի և պղպեղ, մատուցել։ Ի դեպ, եթե չեք կարողանում Ditalini մակարոնեղեն գնել, կարող եք օգտագործել նույնը։

Դդում սիսեռով

Ուշադիր ուսումնասիրեք սիսեռով պարզ ուտեստների բաղադրատոմսերն ու լուսանկարները: Ի վերջո, վերջում դուք կկարողանաք հաճեցնել ձեր ընտանիքին համեղ ուտեստներով։ Ինչպե՞ս պատրաստել դդում սիսեռով. Վերցրեք՝

• սիսեռ - 200 գ;
• սխտոր - երկու պճեղ;
• մեկ բանան;
• դդում - 400 գ;
• չաման - 1 թեյի գդալ;
• մեկ սոխ;
• ձիթապտղի յուղ - երեք ճաշի գդալ. լ.;
• երկու լոլիկ;
• կոճապղպեղի արմատ - մի թեյի գդալ;
• աղ;
• քրքում - ½ թեյի գդալ;
• դարչին - ½ թեյի գդալ;
• աղացած սև պղպեղ;
• ½ թեյի գդալ աղացած համեմ;
• ½ թեյի գդալ կարի.

Սիսեռով այս հեշտ ուտեստը պատրաստվում է այսպես՝

1. Սիսեռը գիշերը թրջել սառը ջրում, ապա 2 ժամ եռացնել աղաջրի մեջ։ Այնուհետև քամում ենք քամոցով և դնում սառնարանում։ 200 գ եփած սիսեռ ստանալու համար անհրաժեշտ է ընդունել 100 գ չոր։
2. Լոլիկների վրա կտրվածքներ անել, վրան լցնել եռման ջուր։
3. Սոխը կտրատել կես օղակների, տապակել մինչև կիսաթափանցիկ յուղի մեջ:
4. Ավելացնում ենք մանրացրած կոճապղպեղն ու սխտորը, տապակում երկու րոպե։
5. Լոլիկի կեղևը հանել, խորանարդի կտրատել և ուղարկել թավայի մեջ։
6. Ավելացնել դարչին, համեմ, կարրի, չաման և քրքում, եփ գալ 3 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
7. Դդումը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ և ավելացնել բանջարեղենին։ Լցնել 2/3 ճ.գ. ջուր և եփել 10 րոպե։
8. Այժմ ավելացրեք սիսեռը, պղպեղը և աղը ըստ ցանկության, ծածկեք և եփեք ևս 5 րոպե։
9. Բանանը մաքրել, կտրատել շրջանակների, տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը տաք թավայի մեջ։
10. Ուտելիքը տարածել ափսեների վրա, վրան դնել բանանի կտորներ։

Մատուցել թարմ կիլանտրոնի տերևներով։

Դդմի կարրի ցուկկինիով և սիսեռով

Դիտարկենք սիսեռով պարզ և համեղ ուտեստի ևս մեկ բաղադրատոմս: Վերցրեք՝

• երկու ցուկկինի;
• մեկ պճեղ սխտոր;
• 400գ սիսեռ;
• ծաղկակաղամբ - կես կիլոգրամ;
• 500գ դդում;
• մեկ սոխ;
• 1 ճաշի գդալ կարմիր ոսպ;
• կարրի - երկու թեյի գդալ;
• 1 ճաշի գդալ լ. բուսական յուղ;
• 1 լ բանջարեղենի արգանակ;
• թարմ կիլանտրո (համեմ) ըստ ճաշակի:

Խոհարարության գործընթաց՝

1. Հում դդումը մաքրեք և կտրատեք 3x3 սմ խորանարդի։
2. Մեծ կաթսայում տաքացրեք բուսայուղը։ Դրա մեջ ավելացնել մանր կտրատած սոխը, կարրին, սխտորը, դդումը և եփել բարձր ջերմության վրա երեք րոպե՝ անընդհատ խառնելով։
3. Բանջարեղենի արգանակը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել պահածոյացված (կամ նախապես եփած) ոսպը, եռացնել։
4. եփել չափավոր ջերմության վրա ևս հինգ րոպե։ Դդումը պետք է փափուկ դառնա։
5. Կտրել ցուկկինին խորանարդիկների, ծաղկակաղամբը բաժանել ծաղկաբույլերի և այս ամենը նախապես եփած սիսեռի հետ միասին լցնել կաթսայի մեջ։ Եփել 5 րոպե միջին ջերմության վրա։
6. Հեռացնել կրակից, համեմել աղով և պղպեղով։

Շաղ տալ թարմ համեմով և մատուցել։

Սիսեռով կոտլետներ գազարով

Հավանու՞մ եք մեր բաղադրատոմսերը: Սիսեռով կերակրատեսակները պարզ են և հեշտ պատրաստվող։ Գազարով սիսեռով կոտլետներ ստեղծելու համար անհրաժեշտ է ունենալ՝

• մեկ գազար;
• մեկ սոխ;
• 100գ սիսեռ;
• աղ;
• մեկ պճեղ սխտոր;
• աղացած սև պղպեղ.

Այս բաղադրատոմսը պահանջում է հետևյալ քայլերը՝

1. Սիսեռը գիշերը թրջել սառը ջրի մեջ։
2. Թրջած սիսեռը ծակեք մսաղացով կամ բլենդերով:
3. Ավելացնել գազար, սոխ և սխտոր։
4. Ստացված զանգվածի կոտլետները կուրացրեք և տապակեք ձիթապտղի կամ որևէ այլ բուսական յուղի մեջ։

Բուսական փլավ սիսեռով

Այս ուտեստը ստեղծելու համար վերցրեք՝

• 100 մլ բուսական յուղ;
• 2 ճաշի գդալ.ջուր;
• կես սոխ;
• բաժակ բրինձ;
• կես գազար;
• ½ արվեստ. սիսեռ;
• ծորենի - մեկ մեծ գդալ;
• 1 ճ/գ չաման;
• երեք պճեղ սխտոր;
• աղացած սև պղպեղ;
• ծովի աղ (ըստ ճաշակի).

Եփեք այս ուտեստը հետևյալ կերպ.

1. Սոխը կոպիտ կտրատել։
2. Գազարը քերել։
3. Սիսեռը նախօրոք լավ եփել։
4. Ձեթը լցնել խորը տապակի մեջ, որպեսզի այն ծածկի հատակը։
5. Դրում ենք նախ սոխի մի շերտ, հետո գազար, հետո սիսեռ։
6. Վերևան ցանել բրինձ, ավելացնել համեմունքներ։
7. Չմաքրած սխտորի պճեղները մի քանի տեղ «թաքնվում են» փլավի մեջ. Սա ճաշատեսակին կտա նուրբ բուրմունք և համ:
8. Ամեն ինչ լցնել ջրով (2 ճաշի գդալ) և եփել մինչև փափկի։

Տապակած սիսեռ

Այս ուտեստը ստեղծելու համար վերցրեք՝

• երեք լոլիկ;
• մեկ սոխ;
• մի թեյի գդալ պապրիկա;
• 500գ սիսեռ;
• աղ;
• 100 գ կովի կարագ;
• քառորդ թեյի գդալ սոդա;
• կես խոզի երշիկ սխտորով.

Այս ուտեստը պետք է պատրաստել այսպես.

1. Սիսեռը լցնել մեծ ամանի մեջ, ծածկել տաք ջրով, ավելացնել մի պտղունց աղ և սոդա։ Մի կողմ թողեք 12 ժամ։
2. Քամել ջուրը, ողողել ոլոռը: Կաթսայի մեջ եռացրեք աղած ջուրը։ Լցնել ոլոռի մեջ, ծածկել կափարիչով։ Կրակը իջեցրեք միջինից և եփեք 3 ժամ, մինչև ոլոռը փափկի։
3. Լոլիկը և սոխը մանր կտրատել։Նրբերշիկի կեղևը հանել և բարակ կտրատել։
4. Թավայի մեջ հալեցնել կարագը, ավելացնել սոխը և եփել 5 րոպե մարմանդ կրակի վրա՝ խառնելով մինչև թափանցիկ դառնա։ Ավելացրեք լոլիկը և եփեք ևս 10 րոպե՝ կոտրելով դրանք սպաթուլայի միջոցով։ Խորիզոն և պապրիկան խառնել, կաթսան կրակից վերցնել։
5. Սիսեռը լցնում ենք քամոցի մեջ, այնուհետև ուղարկում թավայի մեջ։ Եփել հինգ րոպե բարձր ջերմության վրա՝ անընդհատ խառնելով։ Մատուցել անմիջապես։

Շողաց

Վերցրեք՝

• հինգ լոլիկ;
• մեկ սոխ;
• 500գ տավարի միս;
• մեկ քաղցր պղպեղ;
• 400գ սիսեռ;
• աղ (ըստ ճաշակի);
• երեք պճեղ սխտոր;
• կես չիլի պղպեղ;
• աղացած կարմիր պղպեղ (ըստ ճաշակի);
• 70գ յուղ;
• աղացած սև պղպեղ.

Կատարեք հետևյալը.

1. Սիսեռը գիշերը թրջեք սառը ջրում (12 ժամը լավ է): 2-3 անգամ ուռելուց հետո լվանալ սառը ջրի տակ։
2. Տավարի միսը կտրատել փոքրիկ խորանարդի մեջ և տապակել յուղի կամ կովի կարագի մեջ մինչև դարչնագույնը, տապակած կաթսայի մեջ կամ խորը տապակի մեջ: Տավարի միսը կարելի է փոխարինել գառան մսով։
3. Լոլիկի վրա լցնել եռացրած ջուր։
4. Ավելացրեք սիսեռ տապակած տավարի միսին: Անընդհատ խառնելով՝ համոզվեք, որ ջուրը գոլորշիանա։ Այնուհետև 7 րոպե տապակել տավարի միսը սիսեռով։
5. Տապակած կերակուրները լցնել ջրով, որպեսզի այն ամբողջությամբ ծածկի սիսեռը։ Եռացնել, ծածկել կափարիչով, մարել կրակը և եփ գալ մոտ մեկ ժամ։ Անհրաժեշտության դեպքում, երբեմնավելացնել ջուր։
6. Լոլիկի կեղևը հանել, կտրատել խորանարդի։ Բուլղարական կարմիր պղպեղը նույնպես կտրատել խորանարդի մեջ, իսկ չիլի պղպեղը՝ շրջանակների։
7. Խաշածի մեջ լոլիկը ավելացնել, հարել։ Լցնել պղպեղի մեջ, աղ, չիլի պղպեղ, պապրիկա, նորից խառնել։ Լցնել մի քիչ ջրի մեջ և եփ գալ միջին ջերմության վրա կես ժամ կափարիչի տակ։
8. Սոխը կտրատել կես օղակների, լվանալ սառը ջրով, քամել, պղպեղով և աղով։ Մի կողմ դրեք։
9. Երբ ճաշատեսակը երկրորդ անգամ շոգեխաշվի (ջուրը պետք է ամբողջությամբ եռա), վրան ավելացրեք մանր կտրատած սխտորը, խառնեք և անջատեք կրակը։

Մսով սիսեռը քսել ափսեների վրա՝ սոխը դնելով եզրին։

Վեդական կոնֆետ

Այս հիանալի ուտեստը ստեղծելու համար վերցրեք՝

• 100գ բոված նուշ;
• 15գ վանիլային շաքար;
• 150գ սիսեռ;
• 1 ճ/գ աղացած դարչին;
• 3 ճաշի գդալ. լ. արևածաղկի սերմեր;
• մեղր - 2 ճ.գ. լ.

Եփեք այս ուտեստը հետևյալ կերպ.

1. Սիսեռը 12 ժամ թրմեք ջրի մեջ։ Այնուհետև քամեք ջուրը, ողողեք ոլոռը, եռացրեք մեկ ժամ և չորացրեք սրբիչի վրա։
2. Եթե ցանկանում եք, կարող եք ինքներդ մաքրել սիսեռը, որպեսզի ապագա խառնուրդն ավելի նուրբ լինի:
3. Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ, որպեսզի ստացվի փխրուն զանգված, որը նույնական է թխվածքաբլիթին։
4. Ստացված զանգվածից գնդիկները գրտնակել։ Դուք կարող եք նաև քաղցրավենիք պատրաստել կաղապարներով։

Հաճույքով կերեք!