Համեղ արագ նախաճաշեր. Նախաճաշեր ամեն օրվա համար. բաղադրատոմսեր

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Գիտե՞ք, թե ինչ համեղ արագ նախաճաշեր կարող եք պատրաստել ձեր ընտանիքի անդամների համար: Չէ՞ Ապա այս հոդվածը կօգնի ձեզ այս հարցում։

Ընդհանուր տեղեկություններ

Համեղ արագ նախաճաշեր կարելի է պատրաստել՝ օգտագործելով տարբեր բաղադրիչներ: Գլխավորն այն է, որ դրանք հագեցնող և սննդարար են։ Ի վերջո, միայն այս կերպ չեք ցանկանա նորից սեղան նստել մինչև ուշ ճաշ։

Ուրեմն ի՞նչ են նրանք ուտում նախաճաշին: Որպես կանոն, դրա համար պատրաստվում են քերած ձու, շիլաներ և տարբեր սենդվիչներ։ Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել արագ և սննդարար նախաճաշ ամբողջ ընտանիքի համար։

Պատրաստում ենք համեղ քերած ձու հացով

Մարդկանց մեծամասնությունը համեղ արագ նախաճաշը կապում է սովորական խմորած ձվի հետ: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ ենք տալիս այս ուտեստն ավելի օրիգինալ դարձնել՝ դրան ավելացնելով թարմ և համեղ բուլկի։

Այսպիսով, մեզ անհրաժեշտ է (2 մատուցման համար):

• մեծ թարմ ձու - 2 հատ;
• թարմ կտրատած բոքոն - մի քանի շերտ 2 սմ հաստությամբ;
• աղ և պղպեղ - յուրաքանչյուրը պտղունց;
• թարմ կանաչի, ներառյալ թարմ կանաչ սոխ - ավելացրեք ձեր հայեցողությամբ;
• կարագ - մի փոքր գդալ.

Պատրաստումբաղադրիչներ

Ի՞նչ են նրանք ուտում նախաճաշին: Իհարկե, կաթված ձու! Նման ճաշատեսակ պատրաստելու համար դուք պետք է նախապես մշակեք բոլոր ապրանքները: Դա անելու համար հարկավոր է թարմ բոքոն կտրատել հաստ շերտերի, իսկ հետո դրանց միջից հանել միջուկը, որպեսզի հաստ պատերով մի տեսակ թխվածք ունենա: Անհրաժեշտ է նաև կանաչեղենը առանձին ողողել և մանր կտրատել։

Տապակել վառարանի վրա

Գրականում բոլոր համեղ նախաճաշերը շտապում են պատրաստվում սովորական տապակի միջոցով։ Այն պետք է դնել վառարանի վրա և մի փոքր տաքացնել։ Այնուհետև տաք ամանի մեջ հալեցնում ենք կարագը, այնուհետև շարում հացի կտորները։ Ներքևի հատվածը կարմրելուց հետո դրանք պետք է անմիջապես շուռ տալ։ Միաժամանակ անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր խորշի մեջ մեկական ձու կոտրել, ապա ամեն ինչ համեմել աղով, թարմ խոտաբույսերով և պղպեղով։

Այս ձևով նախաճաշը պետք է եփել արագ կրակի վրա մոտ 3 րոպե։ Դրանից հետո անհրաժեշտ է նույնքան ժամանակ պահել փակ կափարիչի տակ։

Ծառայել սեղանին

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես արագ պատրաստել համեղ նախաճաշ: Ձվի խտանալուց և դեղնուցը մի փոքր ջրալի մնալուց հետո հարած ձուն պետք է դնել ափսեի մեջ և անմիջապես մատուցել սուրճի կամ թեյի հետ։

Վարսակի ալյուրը լավագույն նախաճաշն է երեխաների և մեծահասակների համար

Ստանդարտ նախաճաշի մենյուն ներառում է վարսակի ալյուր: Ի վերջո, սա շատ սննդարար ուտեստ է, որն օգտակար է բոլոր մարսողական օրգանների համար։ Նման նախաճաշ ինքնուրույն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• կաթմիջին ճարպ - 2/3 բաժակ;
• եռացրած սառեցված ջուր - ½ բաժակ;
• վարսակի ալյուր - 3 մեծ գդալ;
• աղ և շաքար ըստ ճաշակի;
• մեղր, ընկույզ, ջեմ, չամիչ և այլն։ - մատուցել պատրաստի ուտեստի հետ;
• կարագ - մի փոքր գդալ.

Խոհարարական շիլա

Եթե ցանկանում եք նախաճաշի ճաշացանկում ներառել վարսակի ալյուր, ապա պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այն: Դա անելու համար կաթն ու ջուրը լցնել ամանի մեջ, այնուհետև հասցնել եռման աստիճանի։ Այնուհետև պետք է վարսակի ալյուրը լցնել հեղուկի մեջ և եփել դրանք թույլ կրակի վրա՝ պարբերաբար խառնելով: Եփելու ընթացքում խորհուրդ է տրվում շիլան ավելացնել շաքարավազ և աղ՝ ըստ ճաշակի։

Ինչպե՞ս ծառայել ընտանիքին:

Վարսակի ալյուրը մի փոքր ուռչելուց և շիլան մի փոքր թանձրանալուց հետո այն պետք է յուղով համեմել, հանել վառարանից և մոտ ¼ ժամ պնդել կափարիչի տակ։ Այնուհետև նախաճաշը խառնել, ավելացնել ընկույզն ու չամիչը, ապա մատուցել մեղրով կամ ջեմով։

Շիլա սենդվիչներ

Սեմոլինա, բրինձ, վարսակի ալյուր, գարի և այլն։ - այս բոլոր հացահատիկները հիանալի են առատ և սննդարար նախաճաշի համար: Եթե որոշել եք նրանցով փայփայել ձեր սիրելիներին, ապա առաջարկում ենք հավելյալ պատրաստել համեղ սենդվիչներ։ Դրանց պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• կտրատած բոքոն կամ թարմ սենդվիչ - 1 հատ;
• փափուկ կարագ - մոտ 60 գ;
• կոշտ պանիր - մոտ 60 գ.

Խոհարարության եղանակ

Համեղ պատրաստելու համարսենդվիչներ հացահատիկի համար, անհրաժեշտ է թարմ հացը կտրատել 1,4 սանտիմետր հաստությամբ շերտերով, այնուհետև դրանք քսել փափուկ կարագի բարակ շերտով: Այնուհետև յուրաքանչյուր ապրանք պետք է ծածկվի պինդ պանրի լայն շերտով:

Պատրաստեք նախաճաշի համեղ ձվածեղ նրբերշիկով

Ի՞նչ ամենօրյա նախաճաշեր կարող եք պատրաստել ձեր ընտանիքի համար: Տապակած ձու, շիլա, սենդվիչներ - այս ուտեստների բաղադրատոմսերը մանրամասն նկարագրված են վերևում: Հիմա ուզում ենք պատմել, թե ինչպես պատրաստել համեղ ձվածեղ։

Նրա համար մեզ պետք է.

• թարմ ձու - 2 հատ;
• ճարպ կաթ - 1/3 բաժակ;
• պղպեղ և աղ - պտղունց յուրաքանչյուրը;
• թարմ թակած կանաչի - մեծ գդալ;
• մսային լոլիկ - 1 հատ;
• երշիկ կամ երշիկ - 150 գ;
• կարագ - 50 գ.

Հիմքի պատրաստման գործընթացը

Այս ձվածեղը պատրաստվում է բավականին արագ։ Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել հիմքը. Ձվերը կտրատել ամանի մեջ, համեմել աղով և պղպեղով, ապա հարել պատառաքաղով։ Ինչ վերաբերում է նրբերշիկին, ապա այն պետք է կտրատել բարակ շերտերով, իսկ լոլիկը կիսաշրջանաձև։

Ջերմային բուժում ափսեի վրա

Բաղադրիչները պատրաստելուց հետո պետք է տապակը դնել վառարանի վրա, կարագը հալեցնել մեջը, ապա լցնել ձվի և կաթի զանգվածը։ Այն բանից հետո, երբ ձվածեղը մի փոքր կպչում է, դրա մակերեսը պետք է շաղ տալ թարմ խոտաբույսերով, ինչպես նաև ծածկել լոլիկի կես շրջանակներով և երշիկի ծղոտներով: Դրանից հետո ստացված տորթը պետք է կիսով չափ ծալել, փակել կափարիչով և պահել թույլ կրակի վրա։մոտ երեք րոպե ևս: Այս ընթացքում հարած ձվերը լիովին կեփվեն և լավ կպահեն իրենց ձևը։

Ինչպե՞ս մատուցել նախաճաշին?

Պատրաստելով նրբերշիկով և լոլիկով համեղ և սննդարար ձվածեղ՝ դրեք ափսեի մեջ և տաք վիճակում մատուցեք նախաճաշին։ Նման առատ ուտեստից բացի խորհուրդ է տրվում մատուցել կծու կետչուպ և թարմ հացի մի կտոր։ Բարի ախորժակ:

Ամփոփել

Ներկայացված հոդվածի նյութերից կարող էիք սովորել, թե ինչպես կարելի է հեշտ և արագ պատրաստել քերած ձու, խաշած ձու, շիլա և սենդվիչներ նախաճաշին։ Եթե հոգնել եք այս ուտեստներից, ապա ձեր ընտանիքի անդամներին կարելի է շոյել նրբաբլիթներով, նրբաբլիթներով, կարտոֆիլի բլիթներով, շոռակարկանդակներով, կաթնաշոռով տապակով և այլն: Այս բոլոր ապրանքները արագ եփվում են և հիանալի են համեղ նախաճաշի համար: