2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Իսկական գուրմանների համար մոսկովյան Zhi Is ռեստորանը առաջարկում է վայելել եվրոպական ճաշատեսակների զարմանալի համը և դաղստանցի լեռնաբնակների խոհանոցի յուրահատուկ ուտեստները: Այստեղ մատուցվում են կովկասյան ավանդական բաղադրատոմսեր ժառանգած խոհարարների կողմից պատրաստված համեղ, սննդարար կերակուրներ և յուրահատուկ ուտեստներ։
Հյուրերը շտապում են այստեղ՝ նախաճաշելու, ճաշի և ընթրիքի համար: Զեղչերի ժամերին նրանք պատվիրում են ամենահամեղ ուտեստները և հաճոյախոսություններ ստանում հաստատությունից։
Ռեստորանի գտնվելու վայրը
Օրջոնիկիձեի փողոցն անցնում է մետրոպոլիտենի «Լենինսկի պողոտա» կայարանի մոտով։ Դրա վրա մետրոյից 336 մետր հեռավորության վրա կա Zhi Est՝ ռեստորան։ Հաստատության հասցեն՝ Մոսկվա, փող. Օրջոնիկիձե 11, շենք 17։ Մետրոպոլիտենի երկու այլ կայարաններ՝ «Տուլսկայա» և «Շաբոլովսկայա», գտնվում են նրանից համապատասխանաբար 1,9 և 1,6 կմ հեռավորության վրա։
Ոչ հեռուՌեստորանից Մոսկվա գետի երկայնքով ձգվում էին գեղատեսիլ թմբերը՝ Պուշկինսկայա և Անդրեևսկայա: Հաստատությունը գտնվում է Դոնսկայա հրապարակի հարևանությամբ։ Նրա մոտ են գտնվում Ելիզավետինսկու և Անդրեևսկու լճակները, Պ. Լ. Կապիցայի տուն-թանգարանը և Նեսկուչնի այգին։
Հաստատության նկարագրություն
Դաղստանի լեռնաշխարհի բնակիչների հյուրընկալությունը առաջնային է. Շքեղ ինտերիերով սրահում, որն արտացոլված է տեսության մեջ առկա ռեստորանի լուսանկարներում, տիրում է տան հարմարավետության մթնոլորտը։ Դահլիճը զարդարված է կարմիր, սև և բաց ոսկեգույն գույների դեկորատիվ նյութերով։ Էրգոնոմիկ սեղանները շրջապատված են էլեգանտ բազմոցներով։
Օրինականությունն ու գույնը ինտերիերի մեջ են բերում ազգային դեկորատիվ իրեր: Ֆիլմերը և սպորտային հեռարձակումները ցուցադրվում են մեծ LCD էկրանով հեռուստացույցներով: Ռեստորանն ունի սեղանի խաղերի համար նախատեսված տարածքներ՝ շաշկի, նարդի, դոմինո և շախմատ: Այն ունի հարմարավետ վայրեր, որտեղ հյուրերը հարմար են նարգիլեով:
Օդային ոսկե վարագույրը բաժանում է երկու կոմպակտ VIP խցիկներ ընդհանուր սենյակից: Յուրաքանչյուրում սումակի գորգով ծածկված օսմանյան կա։ Սենյակներում գտնվող հյուրերն իրենց թույլ են տալիս ոչ միայն վայելել համեղ սնունդ, այլև հանգստանալ բազմոցին պառկած։
Հմուտ խոհարարները ճաշատեսակներ են պատրաստում կովկասյան ընտանիքներում դարեր շարունակ փոխանցված ավանդական բաղադրատոմսերով: Լենինսկի պողոտայում գտնվող Zhi Est ռեստորանի առաջարկած ուտեստները բացահայտում են լեռնային խոհարարական ավանդույթների զարմանալի համը:
Մենյու
Ռեստորանի ֆիրմային ուտեստը դաղստանցի լեռնաշխարհի սիրված ավար խինկալն է (նույնը չէ, ինչ խինկալին): Կովկասի յուրաքանչյուր ազգություն պատրաստում է խինկալհատուկ կերպով՝ խնամքով պահպանելով իրենց խոհարարական գաղտնիքները։ Մարզերում այս ուտեստն առանձնանում է յուրահատուկ համով, կապված է սեղանի շուրջ այն մատուցելու ձևի հետ։
Խինկալ մատուցելիս հյուրերը միշտ շոյվում են միանգամից երեք առանձին ուտեստներով։ Սեղանը մատուցվում է հարուստ արգանակով, անսովոր խմորով և օրիգինալ եփած գառան կամ տավարի մսով (բերվում են տնական երշիկեղեն կամ մսի չոր կտորներ)։ Այս ուտեստը անպայման կուղեկցվի հյուրի ընտրությամբ համեղ սոուսով։ Սովորաբար մատուցողները առաջարկում են տնական կամ թթվասերի սոուս սխտորով։
Մատուցողները խորհուրդ են տալիս անտեղյակ հյուրերին, թե ինչ հերթականությամբ փորձել ճաշատեսակները, որպեսզի խինկալիի շքեղ համը ներդաշնակորեն բացահայտվի։ Նրանց առաջարկությունները թույլ են տալիս իսկական հաճույք ստանալ լեռնաշխարհի ազգային ուտեստից։
Zhi Est-ը ռեստորան է, որի ճաշացանկը հիմնված է ճաշատեսակների վրա, որոնք թույլ են տալիս բացահայտել արևելյան խոհանոցի բույրերի և համերի հմայքը: Առանձնահատուկ ուշադրության է արժանի լեռնաբնակների զարմանահրաշ ուտեստը՝ հրաշք։ Այն նման է կարկանդակի, որի կարմրավուն ընդերքը հաճելիորեն խրթխրթան է՝ թաքնված կարտոֆիլի և տավարի աղացած մսի հյութալի միջուկի մեջ։
Պելմենի սիրահարները այստեղ կգտնեն զարմանալի կերակուր: Արևելյան «Ժի էստ» ռեստորանը հյուրերին առաջարկում է ռուսական պելմենի նման ուտեստ՝ մսով, կաթնաշոռով կամ կարտոֆիլի միջուկով ազգային կուրզե: Կուրզեն մատուցվում է ձեր ընտրությամբ սոուսով։ Այստեղ ընդունված է այցելուներին հյուրասիրել հիանալի օսական կարկանդակներ և մանթի՝ դդմի, մսի և կարտոֆիլի միջուկներով։
Հիասքանչ եվրոպական ճաշատեսակներ առաջարկում են բավականություն ստանալԺի Իս ռեստորանի հյուրերը: Արևելյան խոհարարները վարպետորեն պատրաստում են դրանք։ Հորթի «Տոսկանայի» համար խորհուրդ է տրվում կարտոֆիլ «Պուշկին», շամպինիոն և բուլղարական պղպեղ: Կրեմի սոուսը հիանալի համադրվում է այս ուտեստի հետ։
Թեյ ռեստորանի բացիկ
Իզուր չէ, որ Ժի Իսին (Մոսկվա) երբեմն անվանում են թեյարան։ Հաստատությունն ունի հիանալի թեյի ցանկ: Տաք ըմպելիքների տեսականին այստեղ հարուստ է։ Հյուրերը վայելում են թեյեր՝ ուրցի, մեխակի և այլ անուշաբույր բաղադրիչների հավելումներով, որոնք կատարյալ ներդաշնակ են ավանդական ըմպելիքի տերևների հետ: Բացի այդ, բարում մատուցվում են թարմացնող լիմոնադներ՝ տարբեր մրգերի և հատապտուղների համերով և համեղ կոկտեյլներով:
Հաստատության առանձնահատկությունները
Աշխատանքային օրերին հաստատությունը պատրաստում է համեղ առատ աշխատանքային լանչեր շատ մատչելի գնով։ Համալիր սնունդը չի կրկնվում։ Նրանք ամեն օր նոր ճաշացանկ ունեն։ Այս ռեստորանի միջին հաշիվը 500-1000 ռուբլի է: Հյուրերը երեխաների համար սնունդ են պատվիրում հատուկ ճաշացանկից: Հաստատությունն առաջարկում է օգտվել «Takeaway» ծառայությունից։
Ռեստորանի սրահը նախատեսված է 55 հյուրի համար։ Վայրը նվագում է DJ, ֆոնային երաժշտություն և ջազ հնչյուններ: Ունի կարաոկե։ Կայանելը պատահական է։ Ամռանը ռեստորանն ունի պատշգամբ։ Հյուրերը վայելում են անվճար Wi-Fi:
Ընկերները հանդիպում են ռեստորանում, ընտանիքները և գործարար մարդիկ գալիս են ընթրելու բանակցությունների համար: Այն կազմակերպում է բանկետներ, հարսանիքներ, կորպորատիվ երեկույթներ, ընդունելություններ, ռոմանտիկ ժամադրություններ, վարպետության դասեր և տարբեր տոնակատարություններ։
Բանկետների կազմակերպում հաստատությունում
Տոնակատարություններ կազմակերպված Zhi ռեստորանի կողմիցԱյո, հյուրերի կյանքը լցրեք կախարդական պահերով: Հաստատության անձնակազմը ամենաբարձր մակարդակով կազմակերպում է ընտանեկան, ազգային և կորպորատիվ տոնակատարություններ։ Բանկետների ճաշացանկը նախապես սակարկվում է, ներառում է հաճախորդների ցանկությունները բավարարող ուտեստներ։
Սեղանները մատուցվում են հին ժամանակներից պահպանված բաղադրատոմսերով պատրաստված ուտեստներով։ Հյուրերը շոյված են մսային ուտեստներով, զարմանալի նախուտեստներով, բարակ գրտնակված խմորից պատրաստված հիասքանչ խմորեղենով։
Նրանց առաջարկվում է վայելել բուրավետ տաք ըմպելիքներ, որոնք ջերմացնում են ցրտին և կենսատու ուժ են ներարկում։ Նրանք փայփայված են օդային կովկասյան և եվրոպական աղանդերով, ինչը նրանց հնարավորություն է տալիս բացահայտելու անսովոր համային սենսացիաներ խոհարարական հաճույքների աշխարհում:
Հյուրերը զվարճանում են ակնոցի և հաճելի երաժշտության ներքո՝ պարելով բոցավառիչ: Այս ռեստորանում անցկացվող տոնակատարությունները վառ, հիշարժան իրադարձություն են՝ լի ծիծաղով և ուրախ հույզերով։
Ռեստորանի ակնարկներ
Տարբեր տպավորություններ է թողնում Zhi Est ռեստորանը հյուրերի համար։ Բայց նրանք բոլորը համաձայն են մի բանում՝ հաստատությունում խոհանոցը համեղ է։ Այստեղ բոլոր ճաշատեսակները՝ և՛ լեռնային, և՛ եվրոպական, հիանալի եփում են։ Հաստատությունը գնահատվում է իսկական խոհանոցի, հին բաղադրատոմսերով ազգային ուտեստներ պատրաստելու ունակությամբ։
Հաստատության թերությունները
Ռեստորանը հստակորեն կենտրոնացած է «իրենցի» վրա։ Դուք չեք կարող պարզապես հանդիպել ձեր ընկերուհիների հետ՝ համտեսելու լեռնային համեղ ուտեստներ: Ավելի լավ է դրան գալ կովկասցի ընկերների հետ և հաճելի ժամանակ անցկացնել երկար ու ամուր կերակուրների վրա։
Ոչ ամեն հյուր է սիրում ռեստորանի ինտերիերը: Պատերի կարմիր և ոսկե զարդարանքը (ինչպես երևում է ռեստորանի լուսանկարում), փայտե ճաղավանդակներով պատված պատուհանները, ազգային զենքերով ներկայացված ծանր դեկորը չափազանց ճնշող են՝ արթնացնելով անհանգստության անորոշ մաքրում, արագ ուտելու ցանկություն։ և հեռացիր։
Չնայած հաստատությունը բավականին փոքր է, սակայն 20-30 րոպե է պահանջվում սպասել, որ մատուցողները բերեն ճաշացանկը: Պատվիրված սնունդը եփվում է մոտ կես ժամ։ Անձնակազմն այնքան դանդաղ է աշխատում, որ հաշվի սպասելը երկար է ձգձգվում։ Անհամբեր հյուրերը երբեմն հեռանում են հաստատությունից՝ առանց պատվեր կատարելու: Այնուամենայնիվ, համեղ պատրաստված ուտեստներն ավելի քան փոխհատուցում են ռեստորանի թերությունները։
Ռեստորանի արժանապատվություն
Ռեստորանը մաքուր է։ Ճաշերը ախորժելի են և համեղ։ Հյուրերը շատ են սիրում չորացրած մսով ուտեստներ, տնական պանիր, հրաշք՝ բարակ տորթեր միջուկով, թեյի բացիկների հարուստ տեսականի։ Հիացած են տարբեր միջուկներով խինկալով։
Նրանք սիրում են բիզնես լանչի բազմազան մենյու. լավ ընտրություն լավ էժան ճաշի համար: Հյուրերին գրավում են մատուցողների նրբանկատ բացատրությունները, թե ինչպես կարելի է լավագույնս համտեսել արտասովոր ազգային ուտեստների համը:
Եթե վաղուց սիրահարված եք լեռնային խոհանոցի խոհարարական հաճույքներին, բայց չեք ընդունում որոշ ազգային առանձնահատկություններ, գուցե արժե օգտվել Takeaway ծառայությունից: Պատվիրեք ձեր սիրելի լեռնաշխարհի ուտեստները տանը և վայելեք դրանց համը ձեր սովորական միջավայրում։
Ընդհանրապես Zhi Is ռեստորանում հյուրերը ուշադրությունից չեն զրկվում։Նրանք դրանում զգում են ինչպես տանը: Ընթրիքները հանգիստ վայելում են համեղ սնունդ հարմարավետ միջավայրում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռեստորան «Ավիատոր», Մոսկվա. հասցե, բացման ժամեր, ճաշացանկ, միջին ստուգում և հաճախորդների կարծիքներ
Մոսկվան բավականին մեծ և շատ սիրված, ինչպես նաև աներևակայելի գեղեցիկ քաղաք է, որը Ռուսաստանի Դաշնության մայրաքաղաքն է, որտեղ գործում են հսկայական թվով տարբեր բարեր, սրճարաններ, ռեստորաններ և նմանատիպ այլ հաստատություններ: Այսօր մենք կգնանք այստեղ, որպեսզի մանրամասն խոսենք այնպիսի նախագծի մասին, ինչպիսին է Մոսկվայի Aviator ռեստորանը, որն ունի բարձր վարկանիշ և մեծ թվով դրական ակնարկներ: Եկեք սկսենք այս հաստատության վերանայումը հենց հիմա
Վաթսուն - ռեստորան, Մոսկվա. Հասցե, ճաշացանկ
Եվրոպայում ոչ մի ռեստորան չի բարձրացել ավելի բարձր, քան Sixty-ը, որը հայտնի Ginza ցանցի նախագիծն էր: Յուրաքանչյուր ոք, ով երազում է դիպչել բարձր Մոսկվայի երկնքին բառիս բոլոր իմաստներով, անպայման պետք է այցելի այս վայրը։ Sixty-ն ռեստորան է, որը միավորում է միայն լավագույնը՝ ինտերիերից մինչև խոհանոց և սպասարկման մակարդակ։
Ռեստորան «Պեշի» Մոսկվա. հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ
Ռեստորան «Պեշի» հաստատություն է, որը գտնվում է Մոսկվայի հենց կենտրոնում՝ Fashion Season առևտրի սրահի երկրորդ հարկում։ Սա մի վայր է, որտեղ տարբեր տարիքային կատեգորիաների ներկայացուցիչներ կարող են վայելել ծովամթերքի ուտեստներ։
White Rabbit-ը ռեստորան է Մոսկվայում: Հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ: Սպիտակ նապաստակի ռեստորան
«Ալիսան հրաշքների աշխարհում» պատմվածքում հեքիաթների երկիր հասնելու համար պետք է հետևել սպիտակ նապաստակին։ Բայց Մոսկվայում, նապաստակի փոսի փոխարեն, պետք է խորանալ շենք և վերելակով բարձրանալ Անցումի վերջին հարկ, որտեղ գտնվում է Սպիտակ նապաստակը:
Ռեստորան «Նացիոնալ», Մոսկվա. հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ
Ռեստորան «Նացիոնալ», Մոսկվա. հասցե, ճաշացանկ, ակնարկներ. Հաստատության ակնարկ, ինտերիերի և սրահների նկարագրություն, նստատեղերի քանակը: Ճաշացանկ և խոհանոց. Սննդի արժեքը. Մարինադներ և թթու վարունգ, սառը ուտեստներ, ծովատառեխ, միս, ձուկ, ապուրներ, խմորեղեն և այլ ուտեստներ ճաշացանկից: Հյուրերի ակնարկներ
