Վիսկի «Գլեն Քլայդ». նկարագրություն և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

1990-ականներին թունդ ըմպելիքների շուկան համալրվեց նոր ալկոհոլային ապրանքներով, որոնք հետագայում դարձան բրենդ։ Արտադրողի խոսքով՝ Glen Clyde վիսկիի բաղադրատոմսը, որը կքննարկվի ավելի ուշ, հորինվել է դեռևս 1837 թվականին, այն վաճառքի է հանվել միայն 20-րդ դարում։ Այսօր այն գնում են առաջատար ռեստորանները և տարբեր ժամանցի վայրերը։ Glen Clyde վիսկիի մասին տեղեկությունները ներկայացված են այս հոդվածում:

Ներածություն ալկոհոլային արտադրանքին

«Գլեն Քլայդը» բավականին երիտասարդ բրենդ է՝ 40% հզորությամբ: Հետևաբար, դեռևս չկան ապրանքներ, որոնք ունեն 50 տարվա ազդեցություն։ Այնուամենայնիվ, խառնուրդի վարպետները ստեղծում են խմիչքներ, որոնք կարող են բավարարել նույնիսկ թունդ ալկոհոլի ամենախստապահանջ գիտակներին: Այս վիսկիի մի քանի տեսակներ կան, որոնց մասին ավելին ստորև։

Երեք տարեկան խմիչքի մասին

Glen Clyde վիսկին եփում են 3 տարի կաղնե տակառներում։ Ըստ սպառողների կարծիքների՝ այս մթերքը չորացրած ծիրանի, նեխուրի, ցախկեռասի և բույրովածիկ. Վիսկի մեղրի, ծիրանի և նարնջի մուրաբայի մի փոքր թթու, վառ և կծու համով։ Վառ սաթի գույնով սպիրտ։ 2013 թվականին Անգլիայի IWSC և Իտալիայի SFWSC մրցույթներում այս ապրանքանիշը ոսկե մեդալներ է ստացել։ Այդ ժամանակվանից ի վեր ալկոհոլը պարգևատրվում է ամենամյա Food Expo ցուցահանդեսներում։ Դատելով բազմաթիվ ակնարկներից՝ եռամյա Գլեն Քլայդը կարելի է նոսրացնել կոլայով, տարբեր կոկտեյլներով, հյութերով։

Որոշ մարդիկ ալկոհոլի մեջ սառույցի խորանարդներ են ավելացնում։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք զգալ այս վիսկիի իրական համը միայն այն դեպքում, եթե այն կոկիկ խմեք:

12 տարեկան

Deluxe Glen Clyde Վիսկի. Բլենդինգի վարպետները արտադրության գործընթացում օգտագործում են սպիրտներ, որոնք նախկինում 12 տարի հնեցվում են կաղնե տակառներում։ Մեղմ համով և բազմակողմանի բուրմունքով ալկոհոլային ըմպելիք՝ չրերի, նուշի, մեղրի և կոնֆետների համադրությամբ։ Մասնագետների կարծիքով, եթե վիսկին մի քիչ պահում են բաժակի մեջ, որպեսզի ըմպելիքը «շնչի», նրա բույրով հստակ կզգան հարուստ խմորեղենն ու չորացրած ծիրանը։ Երկար հետհամով ալկոհոլ՝ ցիտրուսային երանգով: Վիսկին ունի թավշյա սաթի գույն։ Պետք է խմել այն մաքուր տեսքով։ Այնուամենայնիվ, այս ըմպելիքին կարելի է ավելացնել մաքուր աղբյուրի ջուր։ Այս միջոցին դիմում են, երբ ուզում են մի փոքր մեղմել վիսկիի համը։ 2004 թվականին Ռուսաստանում տեղի ունեցավ Food Expo ցուցահանդեսը, որտեղ 12-ամյա վիսկին ոսկե մեդալ ստացավ։ Ավելի ուշ 2013 թվականին Մեծ Բրիտանիայում (IWSC), Սան Ֆրանցիսկոյում և Լոս Անջելեսում անցկացված մրցույթների ժամանակ,ստացել է ոսկե մեդալներ և ակնառու արծաթե մրցանակ։

Գլեն Քլայդ Օլդ 40

Պրեմիում մեկ հատիկավոր վիսկի: Հնեցված է հին տակառներում, որոնք նախկինում պահում էին նավահանգիստ կամ շերի: Ապրանքանիշի նախորդ սորտերից վիսկին տարբերվում է նրանով, որ այն արտադրվում է միայն հացահատիկի սպիրտի հիման վրա։ Ալկոհոլային ըմպելիքն ունի մուգ ոսկեգույն երանգ։ Վանիլը և չորացրած մրգերը հստակորեն նկատվում են համի մեջ, մասնավորապես՝ ծիրանը, չորացրած բանանը, թուզը և չորացրած ծիրանը: Վիսկի 40 տարեկան դարչինի և մեխակի բույրով։ Բացի այդ, ալկոհոլից մի քիչ հաճարենի և կաղնու բեկորների հոտ է գալիս: Բոլոր երեք սորտերի ըմպելիքները վաճառվում են 0,5լ, 0,7լ և 1լ տարողությամբ շշերով։

Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնի գնորդը

Դատելով բազմաթիվ ակնարկներից՝ Glen Clyde վիսկին այնքան էլ հեշտ չէ ձեռք բերել: Բանն այն է, որ ալկոհոլային խմիչքների շուկայում շատ կեղծիքներ կան։ Կեղծիքի տեր չդառնալու համար փորձագետները խորհուրդ են տալիս ուշադրություն դարձնել հետևյալ նրբերանգներին՝

• Glen Clyde Վիսկին չպետք է պարունակի նստվածք: Քանի որ արտադրության գործընթացում օգտագործվում է հայելային թափանցիկ ջուր, իսկական վիսկիում նստվածք չպետք է լինի։ Ըստ մասնագետների՝ խմիչքի պահպանման ժամկետը հասնում է առնվազն հարյուր տարվա։
• Ալկոհոլային արտադրանքը պետք է լինի միատեսակ և վառ գույնով։ Օրինակ՝ 12 տարվա էքսպոզիցիայով Glen Clyde վիսկին, իհարկե, եթե իրական է, մի փոքր կփայլի։
• Դատելով սպառողների կարծիքներից՝ ըմպելիքն ունի քաղցր և բուրավետ հոտ։ Նույնիսկեթե տաքացվի, ալկոհոլի հոտ չի գա։
• Քանի որ վիսկին մի փոքր ձգվող հիմք ունի, ավելի երկար կպահանջվի շշի կողքով հոսելու համար:
• Եթե թափահարեք շոտլանդական վիսկիի շիշը, խմիչքի մակերեսին շատ պղպջակներ կհայտնվեն։ Եթե դա տեղի ունենա, ապա կարելի է վստահորեն ասել, որ վիսկին իրական է։

Եթե վիսկիի շիշն ունի անհարթ ձև, եթե կափարիչը անորակ է կամ պիտակը կպած է ծուռ, ապա չպետք է նման սպիրտ գնել։

Ինչպե՞ս է մատուցվում վիսկին

Նախ պետք է ձեռք բերել բարակ քառակուսի կամ կլոր ակնոց։ Տարան պետք է լինի բարակ ապակուց։ Սա անհրաժեշտ է խմիչքի գույնը ավելի լավ դիտարկելու համար։ Բացի այդ, բարակ պատերով բաժակի մեջ վիսկին ավելի արագ կտաքանա, եթե այն որոշ ժամանակ պահեք ձեր ձեռքում։ Այս սպիրտը մատուցելիս պետք է հաշվի առնել հյուրերի անհատական նախասիրությունները։ Օրինակ, այս բազմաստիճան ըմպելիքը, որոշ սպառողներ սիրում են խմել այն մի փոքր նոսրացված կոլայով կամ ջրով: Հետևաբար, շատ տարածված սխալ է վիսկին մատուցել արդեն բաժակների մեջ լցված։ Ավելի լավ է, որ սեփականատերը շիշ դնի սեղանին, իսկ հյուրերն արդեն իրենք այն կլցնեն բաժակների մեջ։ Նաև ապրանքանիշը կարելի է մատուցել ոչ միայն ֆիրմային շշով, այլ նաև զտիչով։

Ինչպե՞ս խմել?

Ըստ մասնագետների, թե ինչպես կանցնի համտեսը, խմիչքի մասին որոշակի տպավորություն կստեղծվի։ Ուստի պետք է պատշաճ հարգանք տալ դասականներին և ճիշտ օգտագործել վիսկին, այն է՝ փոքր կումերով։ Մասնագետները խորհուրդ են տալիս առավելագույնըհոտոտեք ալկոհոլի հոտը, որպեսզի լիովին գնահատեք բույրի բազմակողմանիությունը: Ավելի լավ է օգտագործել ապրանքանիշը՝ այն մի փոքր ձեռքում պահելով։ Ցանկալի է, որ հեղուկի ջերմաստիճանը լինի առնվազն 18 աստիճան, բայց ոչ ավելի, քան 20։

Խորտիկների մասին

Սպառողների շրջանում կա համոզմունք, որ վիսկին զուտ տղամարդկային ոգելից խմիչք է, որը պետք է խմել և չուտել, որպեսզի չընդհատի հաճելի փորձի այլ ապրանքներ: Փորձագետների կարծիքով՝ այս կարծիքը սխալ է։ Վիսկին բավականին հարմար է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար։ Բացի այդ, որոշ ապրանքների դեպքում ալկոհոլի համը միայն ուժեղանում է։ Օրինակ, ալկոհոլի շատ գիտակներ վիսկի են կծում որսի և ծովամթերքի հետ՝ սաղմոն և ապխտած սաղմոն: Շնորհիվ չեզոք համային հատկանիշների, որոնք բնորոշ են երեք և տասներկու տարեկան վիսկիին, այս ըմպելիքները հաջողությամբ համակցվում են այլ բաղադրիչների հետ: Բրենդի հիման վրա դուք կարող եք շատ լավ կոկտեյլներ ստեղծել:

Փորձագետի կարծիք

Գլեն Քլայդը տիպիկ տնտեսական ապրանքանիշ է, որը վաճառվում է սուպերմարկետներում, ասում են փորձագետները: 60% խտությամբ ալկոհոլային խմիչք արտահանվում է տանկի մեջ։

Ածիկ վիսկին մոտավորապես 10% է խառնուրդում: Այն բուծված է կոմերցիոն ամրոցում արդեն տեղում։ Օրինակ՝ Հոլանդիայում, Լիտվայում, Ռուսաստանում, Ֆրանսիայում և Գերմանիայում։ Չնայած այն պնդմանը, որ վիսկին արտադրվում է Շոտլանդիայում, այդ անունով ալկոհոլ, ըստ մասնագետների, հենց երկրում չկա։ «Գլեն Քլայդը» ստանդարտ խառնուրդ է, շատերից մեկն իր սեփականովնամակի համարը. Սա նշանակում է, որ այն կարելի է տեղափոխել տանկով։ Ի թիվս այլ ստանդարտ վիսկիների, այս ալկոհոլը բավականին լավն է և ավելի էժան: Այս ապրանքի գրքույկում նշվում է, որ այս ապրանքանիշի ածիկի և հացահատիկի վիսկին 30/70 հարաբերակցությամբ:

Փակվում է

3 տարվա վաղեմության վիսկիի մեկ լիտր շշի սեփականատեր դառնալու համար պետք է վճարեք 1400 ռուբլի։ 1 հազար ռուբլով կարող եք ձեռք բերել 0,7 լիտրանոց տարա: Կես լիտրն արժե ընդամենը 790 ռուբլի։ 12-ամյա վիսկիի նույն շշի գինը տատանվում է 1100-ից մինչև 1200 ռուբլի։