2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Սպիտակ ռուսական կոկտեյլը պատկանում է այն խմիչքների խմբին, որոնք համատեղում են հաճելի կաթնագույն նոտաներն ու ալկոհոլի հարուստ համը։ Նա մեծ ճանաչում ձեռք բերեց «Մեծ Լեբովսկի» ֆիլմի թողարկումից հետո։ Սա գլխավոր հերոս Ջեֆրի Լեբովսկու սիրելի կոկտեյլն է, որին մարմնավորում է տաղանդավոր դերասան Ջեֆ Բրիջսը։
Մինչ այս ֆիլմը խմիչքը պահանջված էր բացառապես մարդկության իգական կեսի շրջանում։ Սակայն ներկայումս արական սեռի ներկայացուցիչների շրջանում լայն տարածում է գտել «Սպիտակ ռուսական» կոկտեյլը։ Բաղադրատոմսը, չնայած խմիչքի անվանը, Ռուսաստանում չի հորինվել և այս երկրի հետ կապ չունի։ Բայց հարկ է նշել, որ հիմնական բաղադրիչը օղին է՝ ավանդական ռուսական ալկոհոլը։
Խմիչքները, որոնք համատեղում են ալկոհոլը և կաթնամթերքը, արևմտյան սպառողների շրջանում ամենապահանջվածներից են: Կազմում ներառված բաղադրիչներն այնքան ստանդարտ են, որ տանը հեշտ է խառնել Սպիտակ ռուսական ալկոհոլային կոկտեյլը։ Դրա պատրաստման բաղադրատոմսըշատ պարզ է, այնպես որ ցանկացած տանտիրուհի կարող է դա անել:
Դեպքի պատմություն
Կոկտեյլն իր անունը ստացել է սպիտակ գվարդիականների շնորհիվ, որոնք 20-րդ դարի սկզբին Ռուսաստանում տիրող քաղաքական իրավիճակի պատճառով զանգվածաբար մեկնում էին արտերկիր։ Քաղաքացիական պատերազմի ժամանակ կրած պարտության հետ կապված ստիպված էի արտագաղթել։ Մինչ այժմ սպիտակ գվարդիականները համարվում են օղու հիմնադիրները, քանի որ հենց նրանց շնորհիվ է, որ այն մեծ ճանաչում է ձեռք բերել արտասահմանում և սկսել է համալրվել խմիչքների հսկայական քանակին։
Այս տենդենցի շնորհիվ կոկտեյլները սկսեցին արագորեն տարածվել սկզբում արտասահմանում, իսկ հետո հասան Ռուսաստանի տարածք։ Սա հատկապես վերաբերում է սպիտակ ռուսական ըմպելիքին: Այս կոկտեյլի բաղադրատոմսը հիմնված է սուրճի լիկյորի, թունդ ալկոհոլի և հարած սերուցքի խառնուրդի վրա։
Համ
Խմիչքն ունի քաղցր, հաճելի սերուցքային համ։ Օղին ուժ ու սրություն է հաղորդում կոկտեյլին։ Դրա հիման վրա ստեղծվում են նաեւ այլ ալկոհոլային խմիչքներ։ Հարած սերուցքը կոկտեյլի կառուցվածքը դարձնում է թեթև, ուստի լավ է խմել։ Կաթի համով ալկոհոլային խմիչքները շատ տարածված են կանանց շրջանում, թեև շատ տղամարդկանց նույնպես դրանք դուր կգան։
կոկտեյլների տատանումներ
Ներկայումս կան սպիտակ ռուսական կոկտեյլի մի քանի տարբերակ: Նրանցից յուրաքանչյուրի բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է միմյանցից: Դիտարկենք դրանցից մի քանիսը.
- Խմիչքի մեջ կակաո, հատուկ լիկյոր, ջին և օղի ավելացնելիս կարող եք բոլորովին նոր կոկտեյլ ստեղծել: Ներկայումս այն կոչվում է «Բևեռային արջ»: Նա շատ հայտնի էրանցյալ դարում, հատկապես 1950-ական թթ. Ժամանակի ընթացքում բաղադրատոմսը մի փոքր փոփոխվել է: Նշենք, որ բարելավված ըմպելիքը սկսել է կրել «Սպիտակ ռուս» անունը։ Դա տեղի է ունեցել 1965 թ. Սրա շնորհիվ նա սկսեց ընդգրկվել բարմենների միջազգային ասոցիացիայի տրամադրած ցանկում։
- Օղին ռոմով փոխարինելու դեպքում կարող եք ստանալ «Սպիտակ կուբայական» ըմպելիք: Իսկ եթե դա վիսկի է, այն կկոչվի «Սպիտակ աղբ»:
- Նաև կոկտեյլի մեջ կարող եք փոխել ոչ միայն հիմնական բաղադրիչը։ Օրինակ, եթե սուրճի լիկյորը փոխարինեք բալի լիկյորով, ապա սպիտակ ռուսական կոկտեյլի համը նույնպես ամբողջությամբ կփոխվի։ Նման խմիչքի բաղադրատոմսը կրում է Blue Russian էկզոտիկ անունը։
- Հարած սերուցքը շոկոլադե լիկյորով փոխարինելիս կարող եք ստանալ «Կեղտոտ ռուսերեն» կոչվող ըմպելիք, իսկ փոխարենը «Baileys» ավելացնելու դեպքում այն կկոչվի «Russian Blonde»:
Կոկտեյլի վերին մասը կարելի է զարդարել քերած շոկոլադով, մանր ընկույզով և մի քիչ դարչինով։
Կանանց համար ըմպելիք պատրաստելու ընթացքում լցնել սուրճի կամ շոկոլադե լիկյորի մեջ։ Այս դեպքում դուք ստանում եք նուրբ, համեղ կոկտեյլ, որը կոչվում է «Սպիտակ ռուսերեն»: Տղամարդկանց բաղադրատոմսը պարունակում է շատ ավելի թունդ ալկոհոլ։
Խոհարարության բաղադրատոմս
Այս ըմպելիքը շահել է շատ գուրմանների սրտերը: Այն շատ տարածված է դարձել, ինչի պատճառով էլ այն մատուցում են բազմաթիվ բարերում։ Բայց քչերը գիտեն, որ Սպիտակ ռուսական կոկտեյլի պատմությունը սկսվել է 1965 թվականի նոյեմբերի 21-ին: Այս օրը առաջին անգամ տպագրված հայտնվեց ալկոհոլային խմիչքի բաղադրատոմսը:հրապարակումներ։ Առաջին տարբերակում կոկտեյլը բաղկացած էր կես բաժակ օղուց, իսկ երկրորդ մասը՝ սուրճի լիկյոր։ Կոկտեյլի վերին մասում ավելացվել է մեկ թեյի գդալ սերուցք։
Այսօր դժվար չի լինի ինքնուրույն պատրաստել սպիտակ ռուսական կոկտեյլ։ Կազմը պարունակում է 3 հիմնական բաղադրիչ՝ օղի, սուրճի լիկյոր և սերուցք։ Այս ըմպելիքը կզարմացնի բոլորին իր յուրահատուկ համով։ Կոկտեյլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պահպանել համամասնությունները՝ 50 մլ օղի, 25 մլ սուրճի լիկյոր Kalua և նույնքան լավ հարած սերուցք։
Խոհարարական քայլեր
Գուրման խմիչքների շատ սիրահարներ չգիտեն ինչպես պատրաստել օղու կոկտեյլ: Այս դեպքում բաղադրատոմսն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Տանը դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել նմանատիպ ըմպելիք։ Բաղադրատոմսը սովորական մարդուց հատուկ հմտություններ չի պահանջում։
- Նախ օղին սուրճի լիկյորով լցնում են հատուկ բաժակի մեջ և ավելացնում սառույց։
- Բաղադրությունը պետք է լավ խառնել սալիկի գդալով։
- Այնուհետև ստացված ըմպելիքի վրա կրեմ ենք լցնում։
- Խմիչքը մատուցվում է հատուկ երկար ծղոտով։
Կոկտեյլ պատրաստելու հիմնական կանոնն այն է, որ խորհուրդ չի տրվում խառնել բոլոր բաղադրիչները։
Ինչպե՞ս ճիշտ օգտագործել:
Սպիտակ ռուսական կոկտեյլը պետք է խմել առատ կերակուրից հետո։ Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի մարդ չհարբի ըմպելիքում պարունակվող թունդ ալկոհոլի մեծ քանակության պատճառով։
Կան մի քանի ուղիներՕգտագործում՝
- Քայլ կամ քայլ. Այս մեթոդի համար կոկտեյլը սովորաբար պատրաստվում է շերտերով։ Մեջը խողովակ են դնում, շերտից շերտ խմում են։ Սա կօգնի ձեզ զգալ նման հրաշալի կոկտեյլի համի բազմազանությունը։
- Խառնել. Այս մեթոդը նախընտրելի է կանանց համար։ Օգտագործելուց առաջ կոկտեյլը պետք է խառնել և խմել փոքր կումերով՝ ձգելով հաճույքը։ Բացի այդ, ավելացրեք ավելի շատ սառույց ըմպելիքի մեջ և խառնեք շեյքերի մեջ։
- Սառեցված. Այն ստացել է իր անվանումը այն պատճառով, որ եփելիս բոլոր բաղադրիչները խառնվում են մեծ քանակությամբ սառույցի հետ։ Դրա շնորհիվ խմիչքի համը դառնում է ավելի քիչ ինտենսիվ։
Առաջարկվող տեսակներից որն եք ընտրում, դրանք բոլորն էլ ունեն նրբաճաշակ համ և դուր կգան ցանկացած մարդու: Կոկտեյլը տոնիկ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի վրա, բայց դա միայն այն դեպքում, եթե դրա չափավոր քանակություն է խմել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպիտակ պղպեղ. Համեմունքային հատկություններ, բաղադրատոմսեր սպիտակ պղպեղով
Մենք կտանք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնցում օգտագործվում է սպիտակ պղպեղ: Սովորական սև և բուրավետ համեմունքի այս գործընկերը կընդգծի ձկան անհատական համը, ինչպես նաև կդառնա հիանալի համ մսի համար։
Սպիտակ գազար՝ տեսակներ, համ, օգտակար հատկություններ. Ինչու գազարը սպիտակ է և ոչ նարնջագույն: մանուշակագույն գազար
Շատերը գիտեն, որ սպիտակ գազարն առողջարար բանջարեղեն է։ Դա պայմանավորված է նրանում անհավատալի քանակությամբ վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությամբ:
Տոսկանական ապուր. ապրանքների ընտրություն, բաղադրատոմս, պատրաստման քայլեր, լուսանկար
Իտալիայի որոշ շրջաններում ապուրը շատ ավելի տարածված է, քան մակարոնեղենը: Օրինակ, Տոսկանայի տարածաշրջանում գրեթե յուրաքանչյուր բնակիչ գիտի, թե ինչպես պատրաստել կակուկո: Այս ապուրը ավանդաբար եփում են միանգամից մի քանի տեսակի ձկներից, որոնք շատ են հանդիպում Լիգուրյան ծովում։ Ենթադրվում է, որ որքան շատ ծովամթերք է ճաշատեսակում, այնքան հարուստ է դրա համը: Ինչպես պատրաստել տոսկանյան ապուր, մենք կպատմենք մեր հոդվածում:
Խոզի կոտլետ «ռուսերեն». Հյութալի և նուրբ խոզի կոտլետների բաղադրատոմս
Խոզի կոտլետը համեղ, նուրբ, հյութալի դարձնելու համար անհրաժեշտ է իմանալ աղացած մսի պատրաստման նրբությունները և մեթոդաբար հետևել առաջարկություններին
Մարինացված Valui. բաղադրատոմս, հավաքման կանոններ և պատրաստման քայլեր
Valui-ն որոշ չափով անուտելի սնկեր են, և, հետևաբար, դրանք հավաքվում են միայն մյուսների հետ միասին՝ բերքատվությունը բարձրացնելու համար: Սակայն, եթե դրանք ճիշտ եփվեն, ապա դրանք նույնպես կտեղավորվեն սննդի մեջ և հիանալի կլրացնեն ձեր ուտեստները։
