Ի՞նչ օգուտ ունի ավոկադոն: Համեղ և արժեքավոր գաղտնիքներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հենց տարբեր երկրների ներկայացուցիչներ ավոկադո չեն ասում: Ացտեկները պտուղն անվանում էին «անտառային յուղ»՝ իր նուրբ, յուղոտ հյուսվածքի պատճառով, Հնդկաստանում ավոկադոն հայտնի էր որպես «աղքատ մարդու կով», քանի որ դրա կալորիականությունը երկու անգամ գերազանցում է տավարի անյուղ մսի կալորիականությունը, իսկ բրիտանացիները մականունը տվել են «աղքատ մարդու կով»: «Ալիգատոր տանձ» բույսի պտուղը, որովհետև նրա մուգ կանաչ կեղևի հետևում է։

Մի փոքր առողջություն

Ի՞նչ օգուտ ունի ավոկադոն, կհարցնեք: Շատ շատ. Իր բարձր կալորիականության շնորհիվ միրգը շատ սիրված է բուսակերների մոտ, քանի որ այն ամբողջությամբ լրացնում է օրգանիզմում անհրաժեշտ էներգիան։ Այնուամենայնիվ, ավոկադոն համարվում է դիետիկ արտադրանք։ Օրական մեկ միրգ ուտելով՝ մարդը ստանում է էական վիտամինների և հանքանյութերի գրեթե օրական քանակություն։

Ֆոլաթթու (վիտամին B9) պարունակվում է նաև ավոկադոյի մեջ: Այն օգտակար կլինի հղիների համար, քանի որ վիտամին B9-ը կանխում է պտղի պաթոլոգիաների առաջացումը, նպաստում է նյարդային և նյարդային համակարգի ճիշտ զարգացմանը.չծնված երեխայի շրջանառու համակարգ.

Ավոկադոն օգնում է բարելավել մարսողական համակարգի աշխատանքը, բարելավում է աղիների շարժունակությունը և պրոֆիլակտիկ միջոց է փորկապության դեմ։ Պտուղն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել ավելորդ խոլեստերինը և իջեցնում արյան շաքարը, ուստի շաքարախտով հիվանդներին խորհուրդ է տրվում ամեն օր ավոկադո ուտել։

Ավոկադոյի մեկ այլ լավ բան երկաթի, կալցիումի և մագնեզիումի բարձր պարունակությունն է: Արյան շրջանառության խնդիրներ ունեցող և ցածր հեմոգլոբինի մակարդակ ունեցող մարդիկ կարող են լրացնել իրենց երկաթի մակարդակը՝ ուտելով ավոկադո:

«Ավոկադո. ի՞նչն է օգտակար» հարցին. Դուք կարող եք պատասխանել նաև հետևյալ կերպ՝ այս անգին միրգը կարող է պաշտպանել ձեզ քաղցկեղային ուռուցքների առաջացումից հատկապես բերանի խոռոչում։ Տարեցների համար ավոկադոն օգտակար է, քանի որ այն կանխում է տեսողության կորուստը՝ դրանում պարունակվող լյուտեինի պատճառով։

Ձեր գեղեցկության և երիտասարդության խոզաբուծական բանկի գաղտնիքը

Ավոկադոն նաև բավականին հայտնի արտադրանք է, որն օգտագործվում է մաշկի և մազերի բնական գեղեցկությունը պահպանելու համար: Այս միրգը պարունակում է արժեքավոր յուղեր, որոնք երիտասարդացնում և առաձգականություն են հաղորդում հասուն մաշկին։ Տեղեկանալով ավոկադոյի օգտակարության և դրա պարունակած վիտամինների և հանքանյութերի մասին, շատ կոսմետիկ ընկերություններ սկսեցին արտադրել մաշկի խնամքի միջոցներ այս մրգի հիման վրա։

Ավոկադոյի մեջ պարունակվող բիոտինը նպաստում է մազերի աճին, մաշկի մաքրմանը և բջիջների վերականգնմանը, ինչը օգտակար է կանանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց բնական գեղեցկության մասին: ավոկադոյի յուղ կարող եքօգտագործեք ցանկացած ձևով՝ խոնավացրեք դեմքի, պարանոցի և ձեռքերի մաշկը, քսեք մազերին, եղունգներին, և դուք կզարմանաք ձեր կախարդական կերպարանափոխությամբ 2-3 շաբաթվա ընթացքում։

Ավոկադոն խոհարարության մեջ. նրբություններ և հնարքներ

Ավոկադոյով ուտեստներ պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է այն ճիշտ ընտրել։ Մի գնեք գերհասունացած մրգեր մուգ կամ ճաքճքած կեղևով: Եթե ձեր մատը դնում եք պտղի վրա, և փորվածքը չի վերանում, ապա պտուղը գերհասունացել է։ Եթե ընտրել եք չհասած մրգեր, ապա դրանք պետք է փաթաթել տոպրակի մեջ և թողնել 2-3 օր մի կողմ՝ թողնելով սենյակային ջերմաստիճանում պառկել։ Լավ հասած մրգերը ունեն մուգ կանաչ ամբողջական կեղև, թեթևակի սեղմված են մատով և անիսոնի հոտով:

Մենք արդեն գիտենք, թե որքան օգտակար է ավոկադոն, հիմա տեսնենք դրա պատրաստման մի քանի եղանակներ։ Որպես կանոն, ավոկադոն օգտագործվում է խոհարարության մեջ հում վիճակում, քանի որ եփելուց հետո պտուղը սկսում է դառը համ ստանալ։ Որպեսզի մրգերը եփելիս չմուգանան, կարելի է այն օգտագործել ամենավերջին պահին կամ շաղ տալ կիտրոնի (լայմի) հյութով։ Մի փոքրիկ գաղտնիք․ եթե ավոկադոյի սերմը լցնեք տրորած խյուսի մեջ, այն չի մգանա։

Ավոկադոն լավ բարձրացնում է հավի կամ ծովախեցգետնի ուտեստների համը։ Հիմնականում մրգերն օգտագործվում են աղցանների մեջ՝ բաղադրիչների լայն տեսականիով: Այս զարմանահրաշ մրգի նուրբ, փափուկ սերուցքային-ընկույզի համը յուրահատուկ համ է հաղորդում ծովամթերքի ուտեստներին: Ավոկադոն օգտագործվում է ճապոնական ուտեստների՝ աղցանների կամ ռուլետների պատրաստման մեջ։ Ձեր քաղցը հագեցնելու համար կարող եք պարզապես ավոկադոյի միսը քսել խրթխրթանքի վրահաց կամ թխվածքաբլիթ՝ շատ համեղ կլինի։

Մի մոռացեք, որ ավոկադոյի օգտագործման հակացուցումները հնարավոր են՝ անհատական անհանդուրժողականություն, լեղապարկի կամ լյարդի սուր հիվանդություններ։ Մի կերեք մրգի կորիզներն ու կեղևը, դրանք կարող են թունավոր լինել։