2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ջուրը կյանքի հյութն է և ողջ կյանքի բաղադրիչը: Մարդու մարմինը բաղկացած է առնվազն 60% ջրից։ Այն անհրաժեշտ է Երկրի վրա կյանքի բոլոր գործընթացների համար:
Մարդը և բոլոր երկրային արարածները չեն կարող ապրել առանց ջրի: Իդեալում, մեզանից յուրաքանչյուրը պետք է օրական օգտագործի 1-1,5 լիտր լավ որակի ջուր։
Ամեն հեղուկ, որը խմելու տեսք ունի, առողջարար չէ: Այն կարող է պարունակել քիմիական նյութերի բազմաթիվ կեղտեր, որոնք բացասաբար են անդրադառնում իմունային համակարգի վրա, խաթարում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, առաջացնում ալերգիկ դրսևորումներ և այլն: Ավելին, առողջ խմելու ջուրը մեծ դեր է խաղում մեր օրգանիզմում թթու-բազային հավասարակշռության պահպանման գործում:
Թթու-բազային հավասարակշռություն. ի՞նչ է դա:
Մարդու մարմնում թթվի և ալկալիի հարաբերակցությունը որոշվում է pH արժեքով (դրա արժեքը տատանվում է 0-ից մինչև 14): Թթու-բազային հավասարակշռության մակարդակը որոշվում է մեզի և թքի հատուկ անալիզներով։ Դրական իոնների կոնցենտրացիայի աճով տեղի է ունենում թթվային տեղաշարժ, pH-ի արժեքը ձգտում է 0-ի: Ալկալային տեղաշարժի դեպքում հիդրօքսիդի իոնների քանակը մեծանում է, pH-ի արժեքը:աճում է մինչև 14: 7-ի pH-ը ցույց է տալիս չեզոք թթու-բազային հավասարակշռություն:
Առողջ օրգանիզմը պետք է ունենա pH 7,35-ից 7,45 միջակայքում:Թթու-բազային հավասարակշռության խախտումն այս կամ այն ուղղությամբ նպաստում է տարբեր հիվանդությունների զարգացմանը։
Թթու-բազային հավասարակշռություն. ազդեցություն առողջության վրա
Բոլոր մարմնի համակարգերի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ է հավասարակշռություն:
Ալկալիների մեծ պարունակությամբ սննդամթերքում պարունակվող օգտակար նյութերը վատ են ներծծվում։ Սա հանգեցնում է հետևյալ բացասական հետևանքների.
- իմունիտետը թուլանում է և քրոնիկ հիվանդությունները վատանում;
- օրգանիզմը չի պայքարում մակաբույծների դեմ;
- ալերգիկ ռեակցիաներ են հայտնվում;
- մաշկային տարբեր վնասվածքներ են առաջանում;
- մարմնից տհաճ հոտ է արձակում։
Երբ մարմինը թթվացված է.
- մարմնի քաշի ավելացում;
- առաջացնում է արյան և մեզի շաքարի ավելացում;
- առաջանում է միզաքարային հիվանդություն;
- իմունիտետը թուլանում է;
- ցավում են հոդերը և մկանները;
- սրտանոթային համակարգը և հենաշարժական համակարգը մեծապես տուժում են։
Սնունդը զգալիորեն ազդում է թթվի և ալկալիների հարաբերակցության վրա։ Թթվայնությունը նվազեցնելու համար սննդակարգում պետք է ներառել ալկալային մթերքներ (բանջարեղեն, մրգեր, մաքուր ջուր), թթվայնությունը բարձրացնելու համար պետք է ավելի շատ օքսիդացնող մթերքներ օգտագործել (միս, ձուկ, ձու, կաթնաշոռ, շաքար և այլն):
Նորմալ թթու-բազային հավասարակշռություն պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում խմել «ճիշտ ջուր» (ալկալային):
Ինչպե՞ս պատրաստել ալկալային ջուր տանը: Մեթոդները ներկայացված են ստորև։
Ալկալային ջուր՝ կիտրոն և Հիմալայան աղ
Խմելու ջուրը ալկալային դարձնելու աշխարհի ամենատարածված միջոցներից մեկը պահանջում է հետևյալ բաղադրիչները՝
- խմելու ջուր - 0,5լ;
- Հիմալայական աղ - 0,5 ճաշի գդալ (թեյ);
- կիտրոն - 1/2 հատ.
Տեղեկատվության համար՝ Հիմալայան աղն արտադրվում է Պակիստանում, պարունակում է ավելի քան 80 օգտակար հանքանյութեր և չի պարունակում տոքսիններ և վաճառվում է մեր երկրի խոշոր սուպերմարկետներում։
Այսպիսով, ինչպես ջուրը դարձնել ալկալային տանը:
- կիտրոն կտրված չորս մասի;
- ջուրը լցնել ապակե տարայի մեջ, լուծել աղը, ավելացնել կիտրոն;
- փակել տարան կափարիչով և թողնել 12 ժամ, որպեսզի թրմվի սենյակային ջերմաստիճանում;
- խորհուրդ է տրվում ջուր խմել առավոտյան դատարկ ստամոքսին.
Ջուրը ալկալիզացնելու ամենահեշտ միջոցը
Ալկալային ջուր ստանալու համար բավական է խմելու ջուրը հինգ րոպե եռացնել։
Խմելու ջուրը սովորաբար ունի 7-ից 7,2 pH: Եթե այն եփվի հինգ րոպե և սառչի, ապա pH-ը կբարձրանա մինչև 8,3: Սա թույլ է տալիս եռացրած ջուրն օգտագործել մարմնի թթու-բազային հավասարակշռությունը կարգավորելու համար:
Այսպես պատրաստված ջուրը պահվում է ամուր փակ ապակե տարայի մեջ։
Ալկալային ջուր՝ խմորի սոդա, ամոնիակ, ձվի կճեպ
Խմելու ջրի pH-ն արհեստականորեն բարձրացնելու համար,կարող եք օգտագործել իմպրովիզացված միջոցներ, որոնք, որպես կանոն, առկա են ցանկացած տանը։
Մեթոդ առաջին. ինչպես պատրաստել ալկալային ջուր ամոնիակով:
Ջրի մեջ պետք է ավելացնել ամոնիակ (10 լիտրի համար մեկ կամ երկու կաթիլ սպիրտի ընդունում): Այնուհետեւ ցանկալի է չափել ստացված ջրի pH-ը, եթե այն մոտենում է 14-ին, ապա ջուրը պետք է եռացնել։
Մեթոդ երկրորդ. ստացեք ալկալային ջուր խմորի սոդայի հետ:
Պահանջվող բաղադրիչներ՝
- խմելու ջուր - 1 լիտր;
- խմորի սոդա - 0,5 ճաշի գդալ (թեյ);
- սննդի աղ - 0,5 ճաշի գդալ (թեյ);
- հատիկավոր շաքար - ըստ ճաշակի.
Սոդան և աղը լուծել ջրում, կարող եք ավելացնել մի քիչ շաքար (համը բարելավելու համար):
Ստացված լուծույթը լցնել շշի մեջ և լավ թափահարել։ Ալկալային ջուրը պատրաստ է խմելու։
Երրորդ ճանապարհ. ինչպես պատրաստել ալկալային ջուր խմելու հին եղանակով:
Հնում ջուրը ալկալիզացնում էին մոխիրով: Դա անելու համար այն պետք է լցնել կտավե տոպրակի մեջ։ Այնուհետև տոպրակի մեջ եղած մոխիրը հոսող ջրի տակ ողողեք և դրեք ջրով տարայի մեջ՝ ցանկալի լուծույթը պատրաստելու համար։
Նաև ալկալային ջուր ստանալու համար օգտագործել են մանրացված ձվի կեղևները, որոնք սկզբում մանրակրկիտ լվանում էին, ապա մանրացնում փոշին։ Կեղևի վրա ջուրը պետք է թրմվեր մոտ մեկ օր։
Մետաղական ջուր. ինչպես ստանալ այն
Հայտնի է նաև տանը ալկալային ջուր ստանալու օրիգինալ միջոց։
Նշվում է, որ ձյան հալոցքից ստացված ջուրը,ըստ իր բնութագրերի՝ ալկալային։ Եթե դուք ապրում եք էկոլոգիապես մաքուր վայրում, որտեղ ձյուն է գալիս առանց վնասակար նյութերի կեղտերի, ապա բավական է այն հալեցնել «ճիշտ ջուր» ստանալու համար։ Այնուամենայնիվ, մեզանից շատերն ապրում են մի քաղաքում, որտեղ ձյունը աղտոտված է:
Հետևաբար հալված ջուր ստանալու համար պետք է.
- զտել խմելու ջուրը, թողնել բաց տարայի մեջ՝ քլորը գոլորշիացնելու համար;
- քամեք պատրաստված ջուրը սննդամթերքի սառեցման համար նախատեսված տարաների մեջ;
- ջուր դնել սառցախցիկում;
- սպասեք, մինչև ջրի 3/4-ը սառչի;
- հանել սառույցի և ջրի տարաները սառցարանից;
- հեռացրեք սառույցը և թափեք մնացած ջուրը;
- հալեցնել սառույցը, արդյունքում հալված ջուրը ալկալային է:
Մետաղական ջուրը լավագույնս բավարարում է մեր օրգանիզմի «ճիշտ» ջրի կարիքները։
Եզրակացություն
Հոդվածը պատմում է, թե ինչպես պատրաստել ալկալային ջուր տանը: Դա շատ հեշտ է և էժան:
Չնայած ալկալային ջրի օգուտներն անհերքելի են, սակայն այն պետք է օգտագործել միայն օրգանիզմի թթվացման դեպքում: Միայն բժիշկը կարող է դա որոշել՝ կատարելով համալիր հետազոտություն։
Ալկալային ջուրը հակացուցված է երիկամների ծանր հիվանդության, միզուղիների համակարգի պաթոլոգիական դրսևորումների, շաքարախտի, միզաքարային հիվանդությունների դեպքում։
Եթե մարմինը պարունակում է բավարար քանակությամբ ալկալիներ, ապա «ճիշտ» ջուր խմելը կարող է վնասել առողջությանը:
Հիշեք՝ ամեն ինչ լավ է չափի մեջ: Ձեր առողջությունը ձեր մեջ էձեռքեր.
Եղեք առողջ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ջուր «Էդելվեյս»՝ համեղ հանքային ջուր առողջության համար
Ամեն օր մեզ պատում է մի մեծ լաստանավի անիվ, որը անընդհատ հայտնվում է ոչ մի տեղից: Որտեղի՞ց ուժ ստանալ այս ամենի համար։ Ինչպե՞ս գտնել միաժամանակ կենսունակություն և ներքին խաղաղություն: Օգնո՞ւմ են օգտակար հանածոները: Իսկ որտե՞ղ է օգուտների և առողջության անսահման աղբյուրը: Ամեն ինչ ավելի մոտ է, քան թվում է: Որովհետև այս բոլոր խնդիրները լուծվում են օգտակար և գործնականում բուժիչ հանքային ջրի ամենօրյա օգտագործմամբ։ «Էդելվեյս»՝ ակտիվ կյանքի համար օպտիմալ համալիր պարունակող հանքային ջուր
Խվալովսկայա ջուր. Բնական խմելու ջուր. Կարծիքներ, որակ
«Խվալովսկայա ջուրը» Սանկտ Պետերբուրգում ամենասիրվածներից է։ Շատ գնորդներ նշում են նրա զարմանալի համը, իսկ փորձագետները համոզում են դրա առավելությունների մեջ:
Սեղանի հանքային ջուր՝ անվանումներ, բաղադրություն, ԳՕՍՏ. Գազավորված հանքային ջուր
Ոչ բոլորը գիտեն, որ սեղանի ջուրը կարող է հանքային ջուր չլինել, եկեք պարզենք, թե ինչպես ճանաչել բարձրորակ կենցաղային ջուրը և ավելին իմանալ դրա հատկությունների մասին։
Ի՞նչ պատրաստել հնդկաձավարով. Ինչպե՞ս պատրաստել հնդկաձավար հավով: Ինչպե՞ս պատրաստել սուս հնդկաձավարի համար:
Ռուսաստանում ամենահայտնի հացահատիկներից մեկը հնդկաձավարն էր: Այսօր այն փոխարինվել է այլ հացահատիկային և մթերքներով։ Իսկ դրա հետ շատ ուտեստների բաղադրատոմսերը պարզապես մոռացվում են կամ կորչում։ Բայց մեր նախնիները գիտեին, թե ինչ պատրաստել հնդկաձավարով: Նրանց համար ավելի սովորական էր ուտել, քան մակարոնեղենն ու կարտոֆիլը մեզ համար։ Իհարկե, ամեն ինչ չէ, որ կարելի է անել սովորական վառարանի վրա կամ ջեռոցում, բայց շատ բաղադրատոմսեր բավականին մատչելի են։ Մնում է միայն սովորել, թե ինչպես պատրաստել հացահատիկն ինքնին, իսկ հետո դրա հետ ուտեստները
Ի՞նչ պատրաստել գազարով. Ինչպե՞ս պատրաստել գազար ձմռանը: Ինչպե՞ս պատրաստել գազարի կոտլետներ:
Գազարը ցանկացած առումով արժեքավոր բանջարեղեն է, սննդարար և բուժիչ ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա, բարձրացնում է իմունիտետը և հեռացնում տոքսինները, իսկ կարոտինի պարունակությամբ այն հավասարը չունի։ Սա աստվածային պարգև է առողջ և դիետիկ սննդի գիտակներին։