Ինչպես պատրաստել կոկոսի յուղ տանը. անհրաժեշտ բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով և խոհարարական խորհուրդներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կոկոսի յուղը օգտակար սննդամթերք է, որն օգտագործվում է մարդու գործունեության տարբեր ճյուղերում։ Այն լայն տարածում է գտել կոսմետոլոգիայի և ժողովրդական բժշկության մեջ։ Կոկոսի յուղի մասին առաջին անգամ հայտնի դարձավ XV դարում։ Այն օգտագործվում էր մաշկի և մազերի խնամքի համար։ 16-րդ դարում նավթը դուրս բերվեց Հնդկաստանից և սկսեց տարածվել Չինաստանում, ինչպես նաև ամբողջ աշխարհում։ Այս հոդվածը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես պատրաստել կոկոսի յուղ տանը։

Օգտակար ապրանք

Կան մի շարք պատճառներ՝ սովորելու, թե ինչպես պատրաստել այն ինքներդ: Իհարկե, այսօր խանութներում կարելի է գնել պատրաստի արտադրանք, բայց այն միշտ չէ, որ մաքուր է և որակյալ։ Բայց պատրաստելով այն տանը, դուք կարող եք լինելորակի վրա վստահ. Բայց դա միակ պատճառը չէ։

• Կոկոսի յուղը շատ սննդարար է։ Դրանով դուք կարող եք վերափոխել ձեր արտաքին տեսքը, դարձնել ձեր մաշկը փայլուն և ձեր մազերը ամուր: Սա հնարավորություն է տալիս հոգ տանել ձեր մասին առանց լրացուցիչ ֆինանսական ծախսերի:
• Կոկոսի բույրով կոսմետիկան ոչ միայն արտաքին տեսքը հոգալու միջոց է, այլ նաև արոմաթերապիա։ Պատկերացրեք, որ ձեզ մերսում են թանձր, տաք յուղով, որը քաղցր բույր է հաղորդում:
• Զգալի խնայողություններ. Իսկապես, մի քանի կոկոս գնելով, դուք կարող եք երկար ժամանակ յուղ կուտակել։ Մրգի ինքնարժեքի համեմատ՝ պատրաստի ձեթի մի փոքրիկ տարայի գինը ձեզ շատ բարձր կթվա։

Բիզնեսով զբաղվելու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես պատրաստել կոկոսի յուղ տանը: Դա այնքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից, բայց միանգամայն հնարավոր է։ Փորձեք մեկ անգամ և ինքներդ որոշեք, թե արդյոք այս տարբերակը ճիշտ է ձեզ համար: Կա ևս մեկ պատճառ, որը կարող է թվալ ամենակարևորը. Կոկոսի յուղը բոլոր անալոգներից ամենաթեթևն է: Այն օգտագործվում է ճաշատեսակներ պատրաստելու, սուրճին և խմորեղենին ավելացնելու համար։ Հետևաբար, կոկոսով պատրաստված տնական կոսմետիկան բավականին ուտելի է։

Խոսքից գործ

Կոկոսի յուղի պատրաստումը բավականին աշխատատար գործընթաց է։ Դրա համար օգտագործվում է միայն կոկոսի կոպրա։ Այն սեղմելու գործընթացը կոչվում է սառը սեղմում։ Գոյություն ունի նաև ապրանքը ստանալու տաք եղանակ. Դրա համար օգտագործվում է կոկոսի չորացրած միջուկ։ Այս յուղը բարձր է գնահատվում կոսմետոլոգիայում։

Կոկոսի արտադրանքի հիմնական մատակարարը Թաիլանդն է: Բայց շատերըտանտիրուհիներն արդեն համոզվել են, որ այն կարող են ինքնուրույն պատրաստել։ Նման ապրանքը պարզվում է, որ ավելի օգտակար է, քան խանութից գնվածը։ Պատրաստի յուղը պղտոր սպիտակ է, մածուցիկ խտությամբ։ Բայց հենց տաքանում է, այն վերածվում է հեղուկ թափանցիկ զանգվածի։

Հրահանգներ սկսնակների համար

Կա կարագ պատրաստելու մի քանի տարբերակ։ Այս հոդվածում դիտարկվում են միայն ամենապարզները: Լավագույնն այն է, եթե գտնեք թարմ և հասած ընկույզ: Որպես վերջին միջոց, դուք կարող եք փորձել կարագ պատրաստել՝ օգտագործելով սափրվել: Այսպիսով, եթե ձեր բախտը բերել է և ստացել եք լավ, ոչ կանաչ ընկույզ, ապա ձեթը հնարավորինս օգտակար կլինի։ Առաջին քայլը բոլոր բաղադրիչներն ու սարքավորումները պատրաստելն է։

Կարող է անհրաժեշտ լինել

Քանի որ տանը կոկոսի յուղ պատրաստելը բավականին պարզ է, լավ արդյունքը երաշխավորված է: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր կլինի հենց կոկոսը, շղարշ, շղարշ, ջուր, բլենդեր կամ քերիչ։ Ինչպես տեսնում եք, ոչ մի առանձնահատուկ բան: Գրեթե յուրաքանչյուր տուն ունի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, և սեզոնին արևադարձային ընկույզ գնելը խնդիր չէ:

Հումքի պատրաստում

Անմիջապես անցեք, թե ինչպես պատրաստել կոկոսի յուղ տանը: Եթե առաջին անգամ եք դա անում, ապա ավելի լավ է սահմանափակվեք մեկ մրգով։ Երբ ձեռքը մի փոքր լցնեք, կարող եք կրկնապատկել չափաբաժինը։

• Նախ պետք է ընկույզից կաթել կաթը: Դա անելու համար հարկավոր է դրա մեջ մի քանի անցք անել թմբուկով։ Լցնել կաթը, այն շատ համեղ է և քաղցր, կարող եք անմիջապես վայելել այն։ Եթե զգում եսխոտածածկ հետհամ, ինչը նշանակում է, որ ընկույզը կանաչ է, և յուղն այնքան բուրավետ և առողջարար չի լինի, որքան կարող էր լինել։
• Դրանից հետո կոկոսը կարելի է կտրատել կամ սղոցել երկու մասի։ Դանակով կամ գդալով միսը զգուշորեն առանձնացրեք պատյանից։ Հավաքեք այն մաքուր տարայի մեջ։ Փորձեք ազատվել նաև արտաքին թաղանթից։
• Խաղաղը պետք է մանր կտրատել։ Դա կարելի է անել բլենդերով կամ քերիչով։

Ընկույզ կոտրելը հեշտ գործ չէ: Ուստի լավագույնն է տղամարդկանց գրավել դրա համար: Այս աշխատանքը կարելի է կատարել նաև մուրճով, ընկույզը սրբիչով փաթաթելուց հետո։ Կոկոսի կեղևից մաքրելու փուլը կարելի է բաց թողնել, հատկապես, եթե այն մեծապես փշրվել է պառակտման ընթացքում: Ցելյուլոզից մանր բեկորները մաքրելը այնքան էլ հեշտ չէ, բայց առանձնապես անհրաժեշտ չէ։ Կեղևը պարունակում է նաև շատ օգտակար նյութեր։

Աշխատանք կոկոսի միջուկով

Այժմ եկեք անցնենք կոկոսի յուղի պատրաստմանը: Նախ պետք է մանրացնել միջուկը։ Զանգվածն ավելի քիչ կպչուն դարձնելու համար կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել։ Եթե կոկոսը կեղևով եք վերցրել, ապա ավելի լավ է օգտագործել կոմբայն, քանի որ այն շատ կոշտ է։

Դրանից հետո մանրացված միջուկը պետք է տեղափոխել համապատասխան թավայի մեջ։ Այն պետք է լցնել տաք ջրով, բայց ոչ եռացող ջրով։ Շատ բարձր ջերմաստիճանը կարող է ոչնչացնել կոկոսի բոլոր օգտակար հատկությունները։ Ջուրը պետք է մոտ երկու մատով ծածկի մանրացված զանգվածը։ Թողնել սառչի սենյակային ջերմաստիճանում։

Յուղի հավաքման շրջան

Սառչելուց հետո անհրաժեշտ է տապակը դնել սառնարանը։ Ավելի լավ է այն թողնել ամբողջ գիշեր, քանի որ ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի յուղը աչքի ընկնի և հավաքվի մակերեսի վրա: Սովորաբար տնային տնտեսուհիներն առաջին անգամ են զգում, թե ինչպես կարելի է տանը կոկոսի յուղ պատրաստել: Բայց փորձելով այս մեթոդը, նրանք հասկանում են, որ գործնականում ամեն ինչ շատ ավելի պարզ է։ Առավոտյան մակերեսի վրա ձևավորվում է խիտ ընդերք, որը կարելի է զգուշորեն հեռացնել։

Վերջնական հպում

Սկզբունքորեն, դուք արդեն կարող եք օգտագործել այն: Բայց կար ևս մեկ կարևոր կետ՝ արտադրանքի անվտանգությունը։ Հետեւաբար, պատրաստի յուղը տեղափոխեք ֆայանսի կամ մետաղական տարայի մեջ և դրեք այն ջրային բաղնիքում: Խորհուրդ է տրվում պահել այն ճիշտ այնքան ժամանակ, որքան անհրաժեշտ է հեղուկի վերածվելու համար։ Բայց մի եռացրեք, որպեսզի չքանդեք օգտակար միացությունները։ Ստացված յուղը պետք է զտվի։ Այս գործընթացը լիովին կազատվի չիպսերից, և անհրաժեշտ է նաև պաստերիզացման համար։ Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական կոկոսի յուղը:

Պահպանման պայմաններ

Սա նույնպես կարևոր կետ է, որին պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել: Հաճախ ալերգիկ ռեակցիայից բողոքողները յուղ օգտագործելու պատճառով չեն էլ գիտակցում, որ ակամա խախտել են պահպանման կանոնները, ինչն էլ հանգեցրել է նման հետևանքների։

Կոկոսի յուղը բավականին հեշտ է պատրաստել տանը, այնպես որ մի փորձեք երկար ժամանակ պաշար պահել: Նրա պահպանման ժամկետը կազմում է ընդամենը երկու շաբաթ, մինչդեռ խիստ ցուրտ է: Ձմռանը դուք կարող եք դուրս հանել տարան համարպատշգամբ, իսկ ամռանը պահել սառնարանում։

Խոհարարություն սափրվելուց

Ինչպե՞ս պատրաստել կոկոսի յուղ մազերի համար, եթե չես կարողացել թարմ ընկույզ գտնել: Ավելի հեշտ բան չկա, կարելի է գնել կոկոսի փաթիլներ։ Միակ խնդիրն այն է, որ դուք չեք կարող վստահ լինել որակի վրա: Բայց ի պաշտպանություն այս մեթոդի, կարելի է ասել, որ չիպսերը սննդամթերք են։ Այսինքն՝ վախերն ամենայն հավանականությամբ ավելորդ են։ Բայց ապրանք ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել, որ բաղադրության մեջ չկան ավելորդ հավելումներ, աղ և շաքար։

Որքան շատ չիպսեր վերցնեք, այնքան ավելի շատ կարագ եք ստանում: Մի մոռացեք պիտանելիության ժամկետների մասին։ Արեք միայն այնքան, որքան կարող եք օգտագործել:

• Ջուրը լցրեք ափսեների մեջ, որպեսզի մասնիկները ազատ չլողան։
• Ջրային բաղնիքում տաքացրեք մինչև եռա և պահեք, որպեսզի այտուցվի ևս 15 րոպե։
• Զանգվածը հանում ենք կրակից և քամում բամբակյա անձեռոցիկով։ Փորձեք հնարավորինս շատ քամել։
• Գիշերվա ընթացքում սառնարանում:
• Հաջորդ առավոտ յուղը մակերեսի վրա ձևավորում է լվացող միջոց: Դրա կենտրոնում անցք արեք և ջուրը թափեք դրա միջով։

Ինչպես օգտագործել սափրվել

Սեփական կոկոսի յուղ պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից: Ամեն դեպքում, մեծ քանակությամբ չիպսեր մնում են գործընթացում։ Այն բավականին ուտելի է, բայց ավելի լավ է դրանից մարմնի սկրաբ պատրաստել։ Դա անելու համար չիպսերը պետք է չորացնել ջեռոցում ցածր ջերմաստիճանում։ Ըստ անհրաժեշտության, այն կարող եք խառնել մատուցման հետսիրելի կրեմ. Սա հիանալի տարբերակ է դեմքի մաշկը, ինչպես նաև ոտքերը մազահեռացումից առաջ փայփայելու համար։ Կոկոսը սնուցում և խոնավեցնում է մաշկը։ Այն հիանալի է կրունկներն ու արմունկները փափկացնելու համար։ Օգտագործում են կոսմետոլոգները պիլինգից և պեդիկյուրից հետո։

Եզրակացության փոխարեն

Եթե երբեք չեք փորձել կոկոսի յուղը որպես մաշկի խնամքի միջոց, ապա հիմա ժամանակն է սկսել: Սա եզակի արտադրանք է, որը թույլ է տալիս պահպանել գեղեցկությունն ու երիտասարդությունը։ Այժմ դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել՝ առանց գումար վատնելու դեղատնից փոքրիկ բանկաների վրա։