2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
«Այուտինսկու հացը» -ը ամենահայտնի ապրանքանիշերից է: Այս ապրանքանիշի ներքո արտադրվում են հացաբուլկեղենի տարբեր ապրանքներ՝ ստեղծված թխման բարձր տեխնոլոգիաների շնորհիվ։ Որտեղի՞ց սկսվեց ամեն ինչ: Ինչպե՞ս է ընկերության արտադրանքը համապատասխանում նշված որակի ցուցանիշներին:
Բրենդի ստեղծման համառոտ պատմություն
«Այուտինսկի հաց» ապրանքանիշի ստեղծման պատմությունը սկսվում է 1994 թ. Հենց այդ ժամանակ էր, որ համանուն գյուղում սկսեց գործել փոքրիկ հացատուն։ Առաջին հացը թխվել է ձեռքով։ Հացաբուլկեղենն ուներ ընդամենը 30 աշխատակից, երբ բացվեց։
Սկզբում ապրանքների առաքման աշխարհագրությունը փոքր էր։ Հացը ամենից հաճախ առաքվում էր արտադրության վայր և մոտակա գյուղեր։ Հետագայում հացաբուլկեղենը սկսեց առաքվել Ռոստովի մարզի և Շախտիի բնակավայրերի մանրածախ կետեր::
2006 թվականին «Այուտա հացի» արտադրողներն արդեն ձեռք են բերել մի ամբողջ բույս։ Նույն թվականին ձեռք է բերվել ժամանակակից տեխնոլոգիական սարքավորումներ։ Իսկ անձնակազմն աճել է մինչև 500 հոգի։
Ձեռնարկությունն այսօր. ժամանակակից կազմակերպության կյանք
Այս պահին մատակարարվող ապրանքների թիվը հասել է 42 տեսակի։ Այն առաքվում է ողջ Ռոստովի մարզում, ինչպես նաև Կրասնոդարի և Վոլգոգրադի խանութներին: Ընկերությունն ունի իր սեփական գործարանները, մեքենաների պարկ և առաքման ծառայություն։
Օրական միջինում արտադրվում է 140-150 տոննա արտադրանք. Բացի սպիտակից, տարեկանիից, թեփից, դեսերտից և Բորոդինո հացից, ընկերությունն արտադրում է կարկանդակներ տարբեր միջուկներով, փքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ, հյութեղացուցիչներ, կրուասաններ, բուլկիներ։
Ո՞րն է ամենասիրված հացը
Հրաձգային բոքոն շատ տարածված է գնորդների շրջանում: Ներկայումս հայտնի են դրա մի քանի տեսակներ՝
- Պրեմիում դասարան (կտրատած).
- Ապրանք թեփով (կիսով չափ կտրատված).
- Թեփ և բարձրակարգ հաց.
- Ածիկ ցորենի-տարեկանի հաց.
Այս հացը հարմար է, քանի որ այն կտրելու կարիք չունի։ Այն արդեն պատրաստ է օգտագործման և վաճառվում է բրենդային փաթեթավորմամբ՝ կտրատված բարակ և կոկիկ շերտերով։ Նման հացից, ըստ գնորդների, շատ հարմար է սենդվիչներ պատրաստել։ Դժվար չէ այն քսել կարագով, ջեմով, կավիճով։ Հատկապես նման հացերը գնահատվում են գրասենյակներում, ինչպես նաև բացօթյա հանգստի, այլ էքստրեմալ կամ արշավային պայմաններում։
Ինչի՞ց է պատրաստված Այուտա հացը
Այս տեսակի հացը պատրաստվում է հետևյալ տեսակի ալյուրից.
- Լավագույն գնահատական.
- Ցորենի հացաբուլկեղեն 1-ին դասարան.
«Այուտինսկի հացի» բաղադրության մեջ կա խմորիչ, ջուր, աղ,մի քիչ շաքարավազ։ Այն չի պարունակում բուրմունքներ, բուրավետիչներ, խտացուցիչներ, քաղցրացուցիչներ և փոխարինիչներ: Բացառություն է, թերեւս, կենաց հացը։ Բացի ալյուրից, այն պարունակում է հետևյալ բաղադրիչները՝
- Մարգարին և զտված արևածաղկի ձեթ.
- ճարպաթթուների դիգլիցերիդներ.
- Պոլիգլիցերինի եթերներ.
- Բուրմունքներ.
- Ներկանյութ-կարոտին.
- Թթվայնության կայունացուցիչ.
- Կիտրոնաթթու.
- Ամբողջ կաթի փոշի.
- Սոյայի ալյուր և կալցիումի կարբոնատ կայունացուցիչ։
- ասկորբինաթթու.
- Ֆերմենտներ.
Այս հացը պահվում է ընդամենը 3-5 օր։ Մեկ փաթեթում՝ 380-570 գրամ հաց։ Կալորիականության պարունակությունը 100 գ-ի համար կազմում է 260 կկալ: Արտադրանքը արտադրվում է ԳՕՍՏ-ի համաձայն: Այն լավագույն հայրենական արտադրանքներից է և սերտիֆիկացված է: Փաթեթի վրա գրված է «Պատրաստված է Դոնում»:
Հացաբուլկեղենի արտադրանքի առանձնահատկությունները
Բրենդի հացերը տեսողականորեն շատ գրավիչ են։ Նրանք բուրավետ են, զարդարված ոսկե ընդերքով։ Հացը համատեքստում քննելիս երևում է նուրբ թեթև փշուր։ Կտրտած բոքոնը, ըստ գնորդների, կտրվում է բարակ և միատարր կտորների։ Նրանք բոլորը կոկիկ փաթեթավորված են առանց փշրանքների փաթեթավորման:
Ըստ ակնարկների՝ «Այուտինսկի հացն» ունի հաճելի կաթնագույն-սերուցքային համ։ Տարեկանի արտադրանքի մեջ կա ածիկի թեթև թթվություն և համ։ Բազմաթիվ գնորդների պատմությունների համաձայն՝ նրանց դուր է գալիս նման հացի համը։ Լավ հոտ է գալիս, հալվում է բերանում, ոչ թեթև, չափավոր փափուկ: Եվ ամենակարևորը, երբկտրատած հաց գնելը կարող է խուսափել փշրանքների խնդիրներից:
Հացի փաթեթավորումն արժանի է հատուկ ուշադրության։ Այն թափանցիկ է և բոլոր կողմերից կարող եք ստուգել այն ապրանքը, որը գտնվում է ներսում։ Ավելին, այն բավականին դիմացկուն է, և այն պատահական կոտրելը այնքան էլ հեշտ չէ։ Եվ վերջապես, այն գալիս է ամուր և ապահով սեղմակով, որը ցույց է տալիս արտադրության ամսաթիվը, ինչը շատ հարմար է։
Այս ապրանքանիշի հացն էժան է, ուստի այն կարող են գնել նույնիսկ ուսանողներն ու թոշակառուները։
Այս ապրանքանիշի հացամթերքն ունի գրավիչ փաթեթավորում, հաճելի հոտ և համ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սեմոլինա՝ բաղադրություն, օգուտ, վնաս, տեսակներ, ինչից են դրանք պատրաստված
Մանկուց բոլորը գիտեն ձիաձավարի շիլա, բայց դեռ շատերը չեն կասկածում, թե ինչից է պատրաստված այս հացահատիկը, ինչ հատկություններ ունի։ Հոդվածը պարունակում է դրա վերաբերյալ բոլոր հիմնական հարցերի պատասխանները
Մարցիպան՝ նկարագրություն և կազմ։ Մարցիպան քաղցրավենիքի մեջ - ինչից է այն պատրաստված:
Մարցիպանով լցված քաղցրավենիք փորձե՞լ եք: Եթե հանդիպեք որակյալ ապրանքի, ապա երկար կհիշեք զարմանալի բույրն ու նուրբ համը։ Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչից պետք է պատրաստել մարցիպան և ինչ են օգտագործում ժամանակակից արտադրողները։
Ինչից է պատրաստված վինեգրետը՝ բաղադրիչներ, համամասնություններ, սոուս
Այսօր վինեգրետի բաղադրատոմսը հայտնի է մեր երկրի գրեթե ցանկացած բնակչի։ Մեր քաղաքացիները հիացած են այս ուտեստով։ Բայց իրականում վինեգրետը հորինվել է Գերմանիայում կամ Սկանդինավիայում, մեզ մոտ ճաշատեսակը միայն արմատավորվել է և որոշ չափով փոխվել։ Այս զարմանալի աղցանի բաղադրատոմսը մեզ մոտ եկավ միայն տասնութերորդ դարում, երբ մոտենում էինք եվրոպական երկրներին:
Ինչից է պատրաստված բուսական կրեմը և ինչպես է այն օգտագործվում
Ուսումնասիրելով խանութի քաղցրավենիքի բաղադրությունը, ի թիվս այլ բաղադրիչների, հաճախ կարելի է տեսնել «բուսական կրեմ» արտահայտությունը։ Նույն բաղադրիչն ավելացվում է տարբեր խմիչքների մեջ, որոնք օգտագործվում են սոուսների և այլ ապրանքների արտադրության մեջ։ Ինչի՞ց է պատրաստված բուսական կրեմը, ինչի՞ց են դրանք, որտեղ են օգտագործվում, որքանո՞վ են վնասակար օրգանիզմի համար և կարո՞ղ են օգուտ տալ մարդուն։ Այս մասին ավելի ուշ
Իմիտացված խավիար. ինչից է այն պատրաստված, օգուտ և վնաս. Ինչպես տարբերել բնական խավիարը արհեստականից
Իմիտացված խավիարը բնական խավիարի բարձրորակ կեղծիք է։ Ապրանքը անվնաս է, եթե այն չի պարունակում սինթետիկ ներկանյութեր։ Արհեստական խավիարը գրավիչ է ոչ միայն արտաքինից, այլև իր ցածր գնով։ Մինչ այժմ միֆ կա, որ արտադրանքը պատրաստվում է նավթից։ Բայց սա բացարձակապես ճիշտ չէ:
