Շամպայն «Բոսկա»՝ խմիչք գեղեցկության իսկական գիտակների համար

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

«Բոսկո» ընկերությունն ամբողջ աշխարհում հայտնի է ազնիվ նուրբ գինիների արտադրությամբ։ Նրա տեսականին ներառում է ինչպես գազավորված ըմպելիքներ, այնպես էլ բոլորովին հատուկ՝ ստեղծված նոր տեխնոլոգիաների կիրառմամբ։ Համը և ուժը բարելավելու համար որոշ գինիների մեջ շաքար են լցնում, իսկ մյուսները պատրաստվում են ածիկի միջոցով, ինչը բավականին անսովոր է գինեգործության մեջ։

Շամպայն «Bosca»-ն արտադրվում է 1831 թվականից։ Նման երկար ու փառահեղ պատմությունը ծառայեց ի շահ արտադրված արտադրանքի, և ըմպելիքով շշերը շատ տարածված են լավ գինի գիտողների շրջանում: Որպես հումք արտադրողները օգտագործում են խաղողի էլիտար տեսակներ, որոնք աճեցվում են Պիեմոնտի վարչական կենտրոնի արևոտ լանջերին, որը գտնվում է Իտալիայի հյուսիս-արևմուտքում։ Ի դեպ, «Bosca» շամպայնն օժտված է գերազանց հատկություններով, ոչ միայն այն պատճառով, որ այն արտադրվում է Իտալիայի փրփրուն գինիների ամենահին արտադրողներից մեկի կողմից։ Նահանգում կան բազմաթիվ ազգային պարկեր։ Սա Եվրոպայի ամենաէկոլոգիապես մաքուր վայրերից մեկն է։

Գինու արտադրանքի ինքնատիպությունը

Շամպայն «Bosca»-ն չի կարելի շփոթել մեզ ծանոթ ավանդական ըմպելիքի հետ։ Ավելի շուտ, դա շողշողուն մոտ գինի է, բայց առանձնանում է ավելի մեղմ համով, նուրբ հետհամով և ածխածնի երկօքսիդի շատ ավելի ցածր քանակով: Ամենից հաճախ խմիչքի արտադրության մեջ օգտագործվում է ջրամբարի մեթոդի տեխնոլոգիան, որն, իհարկե, արտացոլվում է նրա հատկությունների վրա։ Բացի այդ, բաղադրիչների հիմնական կազմին հաճախ ավելացվում են տարբեր մրգային բաղադրիչներ: Դրա շնորհիվ ստացված գինին ձեռք է բերում շատ յուրահատուկ համ և անուշաբույր ծաղկեփունջ։ Հենց այս տեսակին է պատկանում «Bosca Anniversari» ազնվական շամպայնը, որի համար կոլեկցիոներները զգալի գումարներ են տալիս։ Ասել, որ դա խմելը հաճելի է, նշանակում է ոչինչ չասել: Թափանցիկ-արևոտ գույն, թարմ բուրմունք՝ բաց մրգային և հատապտղային երանգով և հիանալի քաղցր համ՝ ախորժելի թթվայնությամբ. սրանք են գինու որակական հատկանիշները։ Չորին է պատկանում, բայց շատ հեշտ է խմել։

Ընդհանուր առմամբ, «Bosca» ընկերությունը արտադրում է շամպայն (տեսակները կարող են տարբեր լինել), որը գրեթե կատարյալ է ինչպես քաղցր, աղանդերային ուտեստների, այնպես էլ կծու խորտիկների համար: Եթե հաշվի առնենք սննդի հետ համատեղելիությունը, ապա, ըստ պրոֆեսիոնալ սոմելյերի, այն իդեալական է ձկան և սպիտակ մսի բոլոր տեսակների համար։ Ալկոհոլը, որպես կանոն, պարունակում է շամպայն «Bosca» 7,5%: Եվ սա խմիչքի ևս մեկ անկասկած պլյուս է: Բավական դժվար է դրանից հարբել, գլուխը նույնիսկ արդար չափաբաժին ընդունելուց հետոչի ցավում, և բոլոր տեսակի կախազարդ սինդրոմները իսպառ բացակայում են: Հետեւաբար, այն հաճախ կոչվում է կանացի գինի: Խմիչքը արտադրվում է երեք տեսակի՝ չոր, քաղցր, կիսաքաղցր։ Շաքարավազ, որպես կանոն, շամպայն «Bosca» չի պարունակում։ Մատուցել թեթևակի սառեցված վիճակում։

Համ և գույն

Կախված ձեր նախասիրություններից՝ կարող եք ընտրել ըմպելիք՝ ազնվամորու, դեղձի, մշկընկույզի նոտաներով՝ դեղաբույսերի հավելումներով, ամառային խնձորի բույրով, ծաղկային նրբերանգներով։ Շամպայնը և այլ գազավորված ըմպելիքները հասանելի են կարմիր, վարդագույն, սպիտակ կամ ոսկեգույն գույներով: