2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Երիտասարդների և մարդկանց մեծ մասը հասուն տարիքում սկսեց հավատարիմ մնալ առողջ ապրելակերպին: Ճիշտ սնունդը շատ կարևոր է։ Շատերը կարծում են, որ առողջ սնվելը ձանձրալի է և անհամ։ Դա միֆ է։ Պատշաճ սնուցման բաղադրատոմսերի համաձայն պատրաստված ուտեստները շատ բազմազան են և կդիմավորեն նույնիսկ բծախնդիրներին: Մեկ այլ սխալ պատկերացում էլ այն է, որ ճիշտ սնվելը թանկ արժե: Եթե բացեք որևէ առողջ ապրելակերպի մենյու, ապամոնտաժեք այն իր բաղադրիչների մեջ, պարզ է դառնում, որ ճաշ պատրաստելու համար օգտագործվում են պարզ և մատչելի ապրանքներ։ Գլխավոր գաղտնիքը ճիշտ համադրությունն է։
Հաճախ առողջ սննդակարգի կողմնակիցներն իրենց սննդակարգից բացառում են սննդի որոշ ծանոթ բաղադրիչներ, օրինակ՝ բարձրակարգ ցորենի ալյուրը: Դա պայմանավորված է բարձր կալորիականությամբ և օգտակար նյութերի աղքատությամբ։ Ցորենը պարունակում է նաև սնձան սպիտակուց, որն ալերգիա է առաջացնում։ Ճիշտ սնվելու հիմնական կանոնը՝ եթե ինչ-որ բան բացառված է, ապա պետք է փոխարինող գտնել։ Ուստի շատ մարդիկ պատրաստում են վարսակի ալյուր։
վարսակի ալյուրի առավելությունները
Վարսակի ալյուրի բաղադրությունը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որի դրական հատկանիշներն անսահման են։ Ի վերջո, մանրաթելն ունի բարերար ազդեցությունաղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի վրա, օրգանիզմից հեռացնում է տոքսինները։ Վարսակի ալյուրի բջջանյութը պարունակում է նաև բետա-գլյուկան նյութ, որը պայքարում է արյան բարձր շաքարի դեմ։ Նաև այս ալյուրը հարուստ է ամինաթթուներով, վիտամիններով, միկրոտարրերով։ Բաղադրիչի բաղադրության մեջ օսլայի մակարդակը նվազում է, ինչը չի կարող չուրախացնել մարդկանց, ովքեր դիետա են պահում ներդաշնակության համար։
Որտե՞ղ գտնել վարսակի ալյուր
Վարսակի ալյուր կարելի է պատրաստել տանը։ Դա անելու համար պարզապես խանութից վարսակի ալյուր գնեք: Դուք կարող եք վերցնել լուծվող հացահատիկ կամ մանր մանրացված: Ոչ մի տարբերություն։ Հիմնական բանը չօգտագործել հացահատիկները չորացրած մրգերի և հատապտուղների ավելացումով: Երբեմն այս բաղադրիչների բույրը կարող է փչացնել խմորեղենը: Գնված վարսակի ալյուրը լցնում են բլենդերի մեջ, և հացահատիկը մեծ արագությամբ մանրացնում են մինչև փոշու վիճակ՝ ամեն անգամ ստուգելով մեծ կտորների առկայությունը։ Որպես սրճաղաց երբեմն օգտագործվում է սուրճի սրճաղաց: Այս մեթոդի միակ թերությունն այն է, որ ներսում լցված չափաբաժինը մի քանի անգամ փոքր կլինի, քան բլենդերի բաժինը։
Իհարկե, ոչ ոք չեղարկեց այն խանութները, որոնք վաճառում են պատրաստի ալյուր։ Մենք անմիջապես նշում ենք, որ երբեմն վարսակի ալյուրի մեջ ցորենի ալյուրի փոքր խառնուրդ կա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այդ ապրանքների արտադրությունը տեղի է ունենում նույն սարքավորումների վրա։
Վարսակի ալյուրով ուտեստներ
Վարսակի ալյուր ավելացվում է ցանկացած խմորեղենի մեջ: Դրա շնորհիվ հարուստ մթերքները դառնում են ավելի փափուկ և համեղ։
Հանրաճանաչ վարսակի ալյուրից պատրաստված ուտեստը նրբաբլիթն է կամ նրբաբլիթը: եփել դրանքդժվար չէ. Պարզ նրբաբլիթների բաղադրատոմսից առանձնանում է միայն վարսակի ալյուրի առկայությունը։ Դիտարկենք պատրաստման մի քանի եղանակ:
Վարսակի ալյուրով բլիթներ կեֆիրի վրա
Խմորը հունցելու համար վերցնել 1 բաժակ վարսակի ալյուր, 1 բաժակ մածուն, 1 հավի ձու 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, ըստ ճաշակի ավելացնել վանիլային շաքարավազ և դարչին։ Տապակելու համար օգտագործեք ձիթապտղի կամ արևածաղկի ձեթ։
Ուտեստի պատրաստումը պարզ է՝
Առանձին տարայի մեջ խառնել շաքարավազն ու ձուն, մինչև ծավալը մեծանա։ Այնուհետեւ ստացված զանգվածին ավելացնել կեֆիր, խառնել։ Վերջին բաղադրիչներն են ալյուրն ու վանիլային շաքարը։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։ Ավելի լավ է օգտագործել նրբաբլիթի թավան։ Տաքացրեք այն վառարանի վրա, ավելացրեք բուսայուղ, բայց այս փուլը կարող եք բացառել։ Սկսեք տապակել։
Բանանի վարսակի ալյուրի դիետիկ բլիթներ
Եթե ձեռքի տակ չունեք վարսակի ալյուր, սովորական փաթիլները լավ են համեղ նրբաբլիթներ պատրաստելու համար: Բաղադրություն՝ լուծվող վարսակի ալյուր (1 բաժակ), կաթ (120 մլ), բանան (1 հատ), հավի ձու (2 հատ), աղ (0,5 թեյի գդալ), սոդա (1 թեյի գդալ առանց սլայդի), կիտրոնի հյութ (սոդայի մարման համար).
Խոհարարության եղանակ՝
Վարսակի ալյուրով նրբաբլիթները ավելի փարթամ դարձնելու համար բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ։ Աստիճանաբար մեջը հարում ենք նախ ձվերն ու աղը։ Այնուհետև ավելացրեք բանան և ավելացրեք վարսակի ալյուր, սոդա, կիտրոնի հյութ։ Ստացված զանգվածը լավ խառնել և թողնել 10-15 րոպե, որպեսզի փաթիլները փափկի։ Երբ խմորը պատրաստ է, տաքացրեքտապակ և տապակել բլիթները յուրաքանչյուր կողմից մեկ րոպե։
Եթե անհանդուրժող եք կաթի սպիտակուցի նկատմամբ, կարող եք այն փոխարինել ֆերմենտացված կաթնամթերքով և վարսակի ալյուրով բլիթներ պատրաստել կեֆիրի վրա՝ առանց ալյուրի։ Գործողությունների հաջորդականությունը մնում է նույնը, ինչ վերը նկարագրված բաղադրատոմսում:
Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել այս ուտեստը՝ ավելացնելով տարբեր հավելումներ՝ մեղր, յոգուրտ, մուգ շոկոլադ: Վարսակի ալյուրով նրբաբլիթները կդառնան ձեր ընտանիքի սիրելի ուտեստը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վարսակի ալյուրով նրբաբլիթ. բաղադրատոմս, կալորիաներ, ճիշտ սնուցում
Վարսակի ալյուրը, որի բաղադրատոմսը կնշենք այս հոդվածում, իսկական բեկում է իրենց առողջությանը հետևողների ամենօրյա սննդակարգում։ Ինքներդ դատեք. այն արագ է եփվում, համը գերազանց է, լցոնումների բազմազանությունը սահմանափակվում է միայն ձեր երևակայությամբ (և խղճով), ամենապարզ ապրանքներն են պահանջվում։ Հիմնական բաղադրատոմսը և տատանումները ստորև
Ինչո՞վ է տարբերվում վարսակի ալյուրը վարսակի ալյուրից: Ո՞րն է տարբերությունը «Հերկուլեսի» և «Ուվելկա» վարսակի ալյուրի միջև:
Վարսակի ալյուր. ո՞վ չի կերել այս ուտեստը մանկության տարիներին: Թեեւ նման կերակուր տրվել է մեծ դժկամությամբ, սակայն այժմ շատերն այլ կերպ են վերաբերվում վարսակի ալյուրին։ Ինչպե՞ս է վարսակի ալյուրը տարբերվում վարսակի ալյուրից:
Դիետա բարձր շաքարով. պատշաճ սնուցում, թույլատրելի և արգելված մթերքներ, խոհարարության կանոններ, բաղադրատոմսեր և պարտադիր բժշկական հսկողություն
Այս հոդվածում նկարագրվում է, թե ինչ է շաքարախտը, ինչ մեթոդներ կարելի է կիրառել շաքարախտի դեմ պայքարում՝ ճիշտ սննդակարգ, վարժություն։ Հոդվածում տրվում է նկարագրություն, թե որ մթերքները կարող են օգտագործվել որպես սնունդ, և որոնք պետք է դեն նետվեն: Կազմվել է մենյուի օրինակ: Առաջարկեց մի քանի բաղադրատոմսեր ճաշ պատրաստելու համար՝ առանց արյան շաքարի և խոլեստերինի բարձրացման
Բլիթներ վարսակի ալյուրով. լավագույն բաղադրատոմսերը
Բլիթները համարվում են ավանդական, սկզբնապես ռուսական ուտելիք: Դրանց պատրաստման տարբերակները շատ են։ Սրանք բլիթներ են վարսակի ալյուրով, կեֆիրի վրա, կաթնաշոռով, մսի միջուկով և շատ այլ տարբերակներ։ Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր ինքնատիպ բաղադրատոմսը, որը փոխանցվում է սերնդեսերունդ։ Եկեք խոսենք, թե ինչպես պատրաստել բլիթներ վարսակի ալյուրով
Հակադեպրեսանտներ. դիետա լավ տրամադրության համար, պատշաճ սնուցում, թույլատրելի և արգելված սնունդ, խոհարարության կանոններ, բաղադրատոմսեր և պարտադիր բժշկական հսկողություն
Տրամադրությունը կախված է ոչ միայն առողջական վիճակից և արտաքին հանգամանքներից, այլ նաև էնդոկրին գեղձերի՝ սոճու գեղձի և հիպոթալամուսի աշխատանքից։ Նրանց արտադրած հորմոնները նպաստում են քնի կարգավորմանը, իմունային համակարգի վիճակին, էմոցիոնալ տրամադրությանը և սթրեսային իրավիճակներում կայունությանը։ Այս իրավիճակում առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում նեյրոհաղորդիչները՝ գլխուղեղի հիմնական քիմիկատների խումբը, որոնց վստահված է նեյրոնների միջև տեղեկատվության փոխանցման խնդիրը։
