2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Քանի՞ մարդ ունի քաղցր ատամ: Հավանաբար մարդկության կեսը, ոչ պակաս։ Եվ նրանց մեջ գերակշռում են երեխաները։ Բայց միայն նրանց համար խանութից գնված քաղցրավենիք ուտելը խիստ հուսալքված է: Ի վերջո, երեխայի օրգանիզմը շատ ավելի վատ է հանդուրժում վնասակար կոնսերվանտների, ներկանյութերի և այլ թունավոր նյութերի ազդեցությունը, որոնցով արտադրողները լցնում են իրենց արտադրանքը։ Եվ ծնողները լավ գիտեն դա: Բայց ոչ բոլորն են կարող դիմակայել փայլող աչքերին և հանգիստ «խնդրում եմ»:
Այդ իսկ պատճառով մենք մայրիկներին և հայրիկներին հրավիրում ենք ուսումնասիրել համեղ բանանով կեքս պատրաստելու տարբեր բաղադրատոմսեր, ընտրել ձեր սիրելին և փորձել այն՝ ուրախացնելով ձեր սիրելի երեխային տնական ուտեստով: Որը կպարունակի ամենաանվնաս արտադրանքը, քանի որ նրանց ծնողներն իրենք կպատրաստեն։
Ամենահեշտ և ամենաարագ տարբերակը
Այս բաղադրատոմսը լրացնելու համար անհրաժեշտ է խանութից գնել անհրաժեշտ ապրանքները և միավորել նշված քանակով:
- երկու գերհասունացած բանան;
- բաժակ ալյուր;
- երեք հավի ձու;
- կես թեյի գդալ կիտրոնաթթու;
- մի լավ պտղունց սոդա;
- արևածաղկի ձեթ - կաղապարը յուղելու համար;
- դեկորացիայի համար մի քիչ շաքարի փոշի.
Ցանկության դեպքում բաղադրիչներին կարող եք ավելացնել շաքարավազ, եթե ցանկանում եք շատ քաղցր բանանով թխվածք պատրաստել։
Քայլ առ քայլ տեխնոլոգիա.
- Ձվերը կոտրեք խորը ամանի մեջ։
- Վերցրեք հարիչը ձեռքով և հարեք առավելագույն արագությամբ՝ հասնելով փարթամ փրփուրի առաջացման։
- Մաքրված և կտրատած բանանը լցրեք բլենդերի մեջ։
- Փշրիր այն մինչև փխրուն վիճակ:
- Խառնել բանանն ու ձուն.
- Ավելացնում ենք մաղով անցած ալյուրի կեսը։
- Հաջորդում ներկայացնում ենք սոդան և կիտրոնաթթուն:
- Զանգվածը լավ հարում ենք հարիչով։
- Եվ թող եփվի քառորդ ժամ։
- Դանդաղ ավելացրեք ալյուրի մնացած մասը։
- Ամեն ինչ նորից լավ խառնեք, որպեսզի բոլոր կտորները լիովին լուծվեն, և զանգվածը դառնա համասեռ։
- Թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել կարագով։ Մենք դա անում ենք հատուկ սիլիկոնե խոզանակով։
- Լցնել պատրաստի խմորը և հարթեցնել դրա մակերեսը։
- Ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց։
- Թխել մոտ կես ժամ։
- Պատրաստված բանանով թխվածքը հովացրեք ջեռոցում, ցողեք շաքարի փոշի և երեխաներին կանչեք սեղանի մոտ։
Cupcake բանանով կեֆիրի վրա
Հետևյալ բաղադրատոմսը լրացնելու համար ձեզ անհրաժեշտ են այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են՝
- կես բաժակ յոգուրտ;
- երկու հասած բանան;
- մեկ բաժակ ալյուր;
- երկու ձու;
- տաս ճաշի գդալ շաքարավազ;
- տոպրակ փխրեցուցիչ;
- հարյուր գրամ մարգարին;
- մի պտղունց աղ.
Ինչպես պատրաստել բանանով տորթ կեֆիրի վրա:
- Մեկ բանան լցրեք բլենդերի մեջ։
- Ավելացրեք կեֆիր և բաղադրիչները վերածեք խյուսի զանգվածի։
- Ձուն հարում ենք աղով և շաքարով, մինչև մակերեսի վրա թանձր փրփուր առաջանա։
- Զգուշորեն լցրեք բանանի պյուրեը և հալած մարգարինը:
- Լավ խառնել։
- Դանդաղ ավելացրեք ալյուրն ու փխրեցուցիչը։
- Երկրորդ բանանը մանր կտրատել և լցնել պատրաստի խմորի մեջ։
- Նրբորեն խառնել։
- Խառնուրդը լցնում ենք կաղապարի մեջ։ Այն քսել կարագով և առատորեն շաղ տալ հացի փշրանքներով։
Պահքի բանան տորթ
Պահքի մեջ ձեր սիրելի կերակուրը վայելելու համար անհրաժեշտ է կատարել հետևյալ բաղադրատոմսը. Այն պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հայտնի ապրանքներ՝
- երկու հասած բանան;
- կես կիլոգրամ ալյուր;
- մեկ բաժակ ցանկացած հյութ;
- մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա;
- չորս ճաշի գդալ արևածաղկի ձեթ;
- մեկ պտղունց աղ և կիտրոնաթթու յուրաքանչյուրը:
Ինչպե՞ս պատրաստել անյուղ բանանով կեքս:
- Բանանը մանրացրեք բլենդերի մեջ։
- Ավելացրեք կիտրոնաթթու, սոդա, աղ և շաքար:
- Կրկին ծեծեք։
- Խառնուրդը լցնել խորը ամանի մեջ։
- Լցնել հյութի և ձեթի մեջ։
- Լավ հարեք սիլիկոնե սպաթուլայի հետ։
- Եվ թողեք կես ժամ մինչևՍոդան փոխազդում է կիտրոնաթթվի հետ։
- Պահանջվող ժամանակն անցնելուց հետո կարող եք զանգվածի մեջ աստիճանաբար ներմուծել մաղած ալյուրը։
- Այնուհետև սկսեք թխել։
Cupcake բանանով և նարինջով
Նախորդ բաղադրատոմսի հիման վրա կարող եք էլ ավելի համեղ քափքեյքեր պատրաստել։ Սա պահանջում է նարինջ: Որից պետք է քամել հյութը, իսկ կեղևը քերել մանր քերիչով։
Փոխարինեք բնական խանութի հյութը, իսկ պատրաստի խմորին ավելացրեք բուրավետ կեղև և ամեն ինչ լավ խառնեք։ Մենք թխում ենք քեյք՝ օգտագործելով ծանոթ տեխնոլոգիա։
Cupcake բանանով դանդաղ կաթսայում
Վերջերս այս էլեկտրական սարքը աներևակայելի տարածված է դարձել: Ուստի այս բաժնում մեր ընթերցողին կպատմենք դանդաղ կաթսայում համեղ տորթ պատրաստելու գաղտնիքը։ Չնայած դրանում ոչ մի բարդ բան չկա, բայց գլխավորը սարքին հարմարվելն է, և հետո ամեն ինչ հարթ կընթանա։
Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ՝
- երկու ձու;
- երկու գերհասունացած բանան;
- կես բաժակ հատիկավոր շաքար;
- մեկուկես բաժակ ալյուր;
- երկու հարյուր գրամ մարգարին;
- մեկ ու կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- մի քիչ ձեթ՝ կաղապարը յուղելու համար։
Ինչպե՞ս պատրաստել բանանով թխվածքի բաղադրատոմս դանդաղ կաթսայում:
- մարգարին քերել։
- Շաքարավազ լցրեք մեջը։
- Ստացված խառնուրդը հարում ենք մի քանի րոպե։
- Ավելացնել մանր կտրատած բանանն ու ձուն։
- Վերցնում ենք ընկղմվող բլենդերը և բոլոր բաղադրիչները վերածում ենք խյուսի։
- Այնուհետև զանգվածը լավ հարելխառնիչ.
- Այնուհետև մաղել փխրեցուցիչը և մի բաժին ալյուր։
- Խառնեք ամեն ինչ՝ մանրակրկիտ քսելով գնդիկները։
- Այնուհետև աստիճանաբար ավելացրեք մնացած ալյուրը։
- Եվ հունցել բավականին հաստ խմոր։
- Բազմօջախի ամանը յուղեք յուղով, որպեսզի և՛ ներքևը, և՛ կողքերը ծածկվեն այս բաղադրիչով:
- Վերջապես շարեք պատրաստի խմորը և փակեք սարքի կափարիչը։
- Էկրանի վրա դրեք «Թխում» ռեժիմը 50 րոպե:
- Ծրագրի վերջում, երբ բազմաբնակարանն անցնում է «Տաքացման» ռեժիմին, սպասեք 7 րոպե, հանեք ամանը և պատրաստի տորթը տեղափոխեք ուտեստ։
Միկրոալիքային վառարանում բանանով կեքս
Շատերը չեն սիրում սպասել և դժվար թե հավանեն նախորդ բաղադրատոմսերը: Ուստի մենք առաջարկում ենք մեկ այլ՝ ավելի արագ։ Դրա համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝
- ձու;
- հասած բանան;
- մեկ ճաշի գդալ մարգարին և թթվասեր;
- 1/3 բաժակ ալյուր;
- մի լավ պտղունց թխում փոշի;
- մի քիչ շաքարավազ.
Ինչպե՞ս պատրաստել բանանով տորթ միկրոալիքային վառարանում:
- Մաքուր բանան.
- Նրա մեջ լցնել հալած մարգարին և ձվերը։
- Ավելացնել թթվասերն ու շաքարավազը։
- Ամեն ինչ լավ խառնեք։
- Ալյուրն ու փխրեցուցիչը մաղել։
- Խմոր հունցել.
- Կաղապարները յուղով քսում ենք և պատրաստի արտադրանքը լցնում դրանց մեջ։ Բայց մենք դրանք լրացնում ենք միայն մինչև կեսը: Այս առաջարկությունը հատկապես կարևոր է հաշվի առնել առաջին անգամ թխելու ժամանակ:
- Սահմանեք հզորությունը վահանակի վրա առավելագույնի, իսկ ժամանակը հինգիրոպե։
- Նշված ժամանակից հետո կեքսերը հանեք միկրոալիքային վառարանից և մի քանի րոպե սառչեք։
Բաժակ բանանով և կաթնաշոռով
Այս պարբերությունում ներկայացված ուտեստը պարունակում է ավելի շատ կալցիում, քան նախորդ բաղադրատոմսերում նկարագրվածները: Եվ բոլորը, քանի որ այն պարունակում է ոչ միայն բանան, այլև կաթնաշոռ: Դրա շնորհիվ պատրաստի արտադրանքի օգտակարությունը մեծապես մեծանում է։ Սակայն դա վերաբերում է նաև ճաշակին։ Նրանք նույնպես լավանում են։
Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ՝
- կաթնաշոռի տուփ երկու հարյուր գրամ;
- երկու հավի ձու;
- երկու բաժակ ալյուր;
- մեկ բաժակ հատիկավոր շաքար;
- երկու հասած բանան;
- երկու հարյուր գրամ մարգարին;
- մի թեյի գդալ սոդա;
- մի պտղունց կիտրոնաթթու:
Քայլ առ քայլ տեխնոլոգիա կաթնաշոռով բանանով թխվածք պատրաստելու համար.
- Ձուն, ինչպես միշտ, հարել շաքարավազի հետ։
- Այնուհետև զանգվածի մեջ լցնել հալած մարգարինը և լավ խառնել։
- Բանանը մաքրել, կտրատել և կաթնաշոռի հետ միասին դնել բլենդերի մեջ։
- Փշրե՛ք ամեն ինչ՝ հասցնելով այն մռայլ վիճակի։
- Ստացված զանգվածը տեղափոխում ենք ամանի մեջ ձու, շաքարավազ և կաթնաշոռ։
- Ամեն ինչ նորից մանրակրկիտ խառնեք գդալով։
- Այնուհետև մաղել ալյուրը, սոդան և կիտրոնաթթուն:
- Ամեն ինչ նորից խառնել և խմորը թողնել տասը րոպե։
- Վերջապես աստիճանաբար ներմուծեք մնացած ալյուրը և ամեն ինչ վերջին անգամ խառնեք՝ փորձելով հասնել.միատարրություն.
- Թխել բանանով տորթը ջեռոցում նույն կերպ, ինչպես նկարագրված է նախորդ բաղադրատոմսերում:
Փոքր բանանով cupcakes
Շատերը չեն սիրում հսկայական cupcakes, քանի որ եթե դրանք անմիջապես չուտվեն, դրանք չորանում են և դառնում անհամ։ Ուստի առաջարկում ենք հետևյալ պարզ բաղադրատոմսը. Դրա համար ձեզ հարկավոր են արդեն իսկ ծանոթ բաղադրիչներ՝
- երկու գերհասունացած բանան;
- կես բաժակ շաքարավազ;
- մեկ բաժակ ալյուր;
- երկու ձու;
- հարյուր գրամ մարգարին;
- մեկ պարկ փխրեցուցիչ;
- մի քիչ շաքարի փոշի փոշիացման համար։
Ինչպես պատրաստել:
- Կտրել բանանը փոքր խորանարդի մեջ և մանրացնել շաքարավազի հետ։
- Ավելացնում ենք կարագը և ակտիվորեն հարում ենք մի քանի րոպե։
- Լցնում ենք ձվերի մեջ և նորից խառնում ենք։
- Վերջին ավելացրեք փխրեցուցիչ և ալյուր։
- Ամեն ինչ նորից խառնեք՝ հասնելով միատարրության և առաջացած գնդիկների ամբողջական լուծարման։
- Խմորը տարածում ենք հատուկ սիլիկոնե կաղապարների մեջ։
- Ուղարկեք ջեռոց մոտ կես ժամ։
- Երբ cupcakes-ի գագաթները կարմրեն, հանում ենք, մի քանի րոպե սառչում և ցանում շաքարի փոշի։
Այսպիսով, սիլիկոնե կաղապարների մեջ բանանի փոքրիկ կեքս թխելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Երեխաները անպայման կսիրեն նրանց: Ցանկության դեպքում դրանք կարելի է զարդարել այնպես, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում։
Cupcake բանանով և կակաոյով
Հետևյալ բաղադրատոմսը հատկանշական է նրանով, որ այն ավարտելուց հետո դուք կկարողանաք փայփայել ձեր ընտանիքը համեղ cupcake-ով։շագանակագույն.
Պահանջվող բաղադրիչները՝
- երկու մեծ բանան;
- մեկուկես բաժակ ալյուր;
- երեք ընտրված ձու;
- չորս ճաշի գդալ թթվասեր;
- կես բաժակ հատիկավոր շաքար;
- մի թեյի գդալ կակաոյի փոշի;
- մի քիչ վանիլին և դարչին համը ավելացնելու համար;
- մի կտոր մարգարին - կաղապարը յուղելու համար։
Շոկոլադե բանան տորթ քայլ առ քայլ:
- Ձուն ճաքել, ավելացնել վանիլին, դարչին, կակաոյի փոշի և կես չափաբաժին շաքարավազ։
- Ամեն ինչ հարեք հարիչով։
- Բանանը, թթվասերը և մնացած շաքարը լցնում ենք բլենդերի մեջ։
- Նշված բաղադրիչները վերածում ենք խյուսի։
- Զգուշությամբ լցնել ձվի խառնուրդը։
- Կրկին միացրեք բլենդերը, սահմանեք առավելագույն արագությունը և նորից խառնեք բաղադրիչները։
- Ձևը յուղել մարգարինով և լցնել պատրաստի խմորով։
- Հավասարեցրեք և ուղարկեք ապրանքը ջեռոց։
- Պահպանում ենք ջերմաստիճանի ռեժիմը հավասար է 180 աստիճանի։
- Քառասուն րոպե անց ստուգեք մուգ բանանի կեքսի պատրաստությունը։
Սուրճի տորթ լցոնված ամբողջ բանանով
Նախորդ բաղադրատոմսում ներկայացված բաղադրիչների հիման վրա կարող եք պատրաստել ևս մեկ շատ անսովոր քափքեյք։ Սակայն դրա իրականացման համար անհրաժեշտ է կակաոյի չափաբաժինը փոխարինել մեկ ճաշի գդալ սուրճով։ Որից պետք է բուրավետ ըմպելիք պատրաստել՝ ավելացնելով երկու ճաշի գդալ ջուր։ Մնացած տեխնոլոգիան կլինի հետևյալը՝
- Ալյուրը մաղեք ամանի մեջ։
- Ավելացնել շաքարավազ,ձու, դարչին, վանիլին և թթվասեր։
- Ամեն ինչ լավ խառնեք։
- Ծեծեք մի քանի րոպե։
- Այնուհետև ավելացրեք սուրճը և նորից խառնեք։
- Խմորը լցնում ենք մարգարինով յուղած երկու կաղապարների մեջ։
- Յուրաքանչյուրի մեջտեղում սեղմեք կեղևավորված բանան: Ամբողջությամբ ուղիղ։
Banana Blueberry Cupcake
Հոդվածում ուսումնասիրված խմորեղենն էլ ավելի համեղ ու բուրավետ դարձնելու համար խմորին անհրաժեշտ է ավելացնել հապալաս։ Եվ այս տորթը կարող եք թխել տարվա ցանկացած ժամանակ։ Միայն ամռանը կօգտագործվեն թարմ, առանց կորիզների հատապտուղները, իսկ գարնանը, աշնանը կամ ձմռանը՝ պահածոյացված կամ սառեցված։
Արդյունքը բանանով տորթ է, որի լուսանկարը ներկայացված է վերևում։ Դուք կարող եք հատապտուղ ներմուծել վերը նկարագրված ցանկացած խմորի մեջ: Հիմնական բանն այն է, որ այս պրոցեդուրան կատարեք թանձր զանգված պատրաստելու հենց վերջում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Big Cupcake. բաղադրատոմս լուսանկարով
Շատ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են ոչ թե փոքր կեքս պատրաստել, այլ մեկ մեծ քափքեյք, որը բավարար է ընտանիքի բոլոր անդամներին։ Նման խմորեղենը լավ է մատուցել նախաճաշին, հարմար է ձեզ հետ տանել աշխատանքի, իսկ տոնական սեղանին հիանալի տեսք ունի։ Ցանկանու՞մ եք դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը: Այնուհետև ուշադրություն դարձրեք բաղադրատոմսերի հետևյալ ընտրությանը. մեծ cupcake-ը կխնայի ձեր ժամանակը և կդառնա ձեր սիրելի աղանդերը:
Դասական cupcake. բաղադրատոմս լուսանկարով
Դասական cupcakes-ի ամենահեշտ և համեղ բաղադրատոմսերից մի քանիսը: Գործընթացի մանրամասն նկարագրությունը լուսանկարներով, ապրանքների մանրամասն ցուցակներով, ինչպես նաև բազմաթիվ տարբեր առաջարկություններով
Cowberry cupcake. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Տնական քափքեյքերը ցանկացած տաք ըմպելիքի կատարյալ ուղեկցում են: Նրանք կարող են լինել նաև սովորական խորտիկ, երբ ցանկանում եք ինչ-որ նուրբ և համեղ բան: Քաղցր խմորը հալեցնելը հատկապես ախորժելի կլինի, եթե դրա միջուկն օգտագործեն լինգոն։ Փոքրիկ կարմիր հատապտուղները ոչ միայն կոնտրաստ են ստեղծում քափքեյքի մեջ, այլև տալիս են յուրահատուկ համ։ Բացի այդ, թխելը բավականին հեշտ է:
Cupcake «Marble». բաղադրատոմս լուսանկարով
Marble Cake-ը համեղ և հեշտ պատրաստվող աղանդեր է: Այս հոդվածում ներկայացված են դրա պատրաստման մի քանի տարբերակներ:
Ինչպես թխել cupcake. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով
Եթե ձեզ հետաքրքրում էր, թե ինչպես թխել քափքեյք, ապա հոդվածը ոչ միայն կօգնի ձեզ ընտրել համեղ դեսերտ պատրաստելու բաղադրատոմս, այլև կառաջարկի թխելու տարբեր տարբերակներ: Ոչ բոլորը գիտեն, որ դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն վառարանը: Այդ նպատակով հացի մեքենան և նույնիսկ միկրոալիքային վառարանը հարմար են։
