«Վատրուշկա»՝ տնական պատրաստման ռեստորան

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Vatrushka-ն ռեստորան է, որտեղ դուք կարող եք փախչել մեծ քաղաքի եռուզեռից և վայելել զարմանալի խմորեղեն: Հոդվածում ներկայացված են առանձնահատկությունները, ճաշացանկը, ակնարկները և հաստատության մասին այլ տեղեկություններ:

Գտնվելու վայրը

Մոսկվայի հենց կենտրոնում բացվել է նոր գաստրոնոմիկ սրճարան։ Այն գտնելը դժվար չի լինի թե՛ տեղի բնակիչների, թե՛ մայրաքաղաքի հյուրերի համար։ Որտեղ է «Վատրուշկա» ռեստորանը: Բոլշայա Նիկիցկայա, 5 տարեկան - սա հաստատության ճշգրիտ հասցեն է: Այն կարող եք հասնել մետրոյի «Biblioteka im. Լենին», «Արբատսկայա» և «Օխոտնի Ռյադ»:

Ինտերիեր

Vatrushka-ն ռեստորան է, որտեղ դասականները միախառնվում են ժամանակակից ոճին: Հիմնական սենյակում մի քանի հարթ էկրաններ կան։ Թվում է, թե այսօր ում կզարմացնեք նրանց։ Բայց մենք դեռ չենք հասցրել ձեզ ասել, որ դրանք տեղադրվում են հին ոճի շրջանակների մեջ։

Ինտերիերի կենտրոնական տեղը զբաղեցնում է բարի մեծ վաճառասեղանը։ Այն պատրաստված է փայտից և լրացվում է զանգվածային դեկորատիվ դետալներով։ Բար վաճառասեղանի հիմնական «չիպը» նեոնային լուսավորության առկայությունն է։ Կարմիր աղյուսե պատերը, շքեղ ջահերը և մեծ հայելիները ներդաշնակորեն համընկնում են: Պողպատե խողովակները գտնվում են տարածքի անկյուններում: Ծառայում ենԱրդյունաբերական ոճի մի քանի հիշեցում:

Կահույքն արժանի է հատուկ ուշադրության։ Պարզ փայտե սեղանները լավ համադրվում են կաշվե աթոռների հետ: Պատերին կախված նկարներն ու պատյանները ռոմանտիկ մթնոլորտ են ստեղծում։

Լրացուցիչ

Վատրուշկա (ռեստորան) բաց է ամեն օր 8:00-ից 24:00-ն: Հանգստյան օրերին փոքրիկ հյուրերին այստեղ ողջունում են ողջ ուժով։ Նրանց սպասում են համեղ աղանդեր, կոկտեյլներ և զովացուցիչ ըմպելիքներ։ Իսկ պրոֆեսիոնալ անիմատորները կզվարճացնեն երեխաներին։

Ամռանը ռեստորանն ունի մեծ պատշգամբ: Կահույքը դասավորված է սպիտակ վրանով։ Յուրաքանչյուր աթոռ ունի վերմակ՝ զով եղանակի դեպքում։ Շուրջը շատ բույսեր կան։ Սա դարձնում է պատշգամբը մինի ջերմոցի տեսք։

Հաստատության սեփականատերերը առանձին տարածք են հատկացրել չծխող այցելուների համար։ Ի տարբերություն մետրոպոլիայի շատ ռեստորանների, այստեղ թույլատրվում են ընտանի կենդանիներ. նրանց համար կա հատուկ սենյակ: Ընդունում ենք կանխիկ, ինչպես նաև Maestro, MasterCard և Visa քարտեր։ Ռեստորանի շենքի մոտ կա ինքնաբուխ ավտոկայանատեղ։

Մենյու

Խոհանոց «Վատրուշկի»-ն ղեկավարում է խոհարար Դմիտրի Շուրշակովը։ Նա մասնակցել է բազմաթիվ ռուսական և համաշխարհային խոհարարական մրցույթների։ 2011 թվականին նրա հիմնադրած «Չայկա» սրճարանը մտել է աշխարհի TOP-100 ռեստորանները։

Աշխատելով Վատրուշկա ռեստորանում՝ Դմիտրին ճաշատեսակներ է պատրաստում ռուսական և հին ռուսական խոհանոցի բաղադրատոմսերով։ Այն օգտագործում է հայրենական բարձրորակ արտադրանքարտադրությունը։ Դմիտրի Շարշուկովը պրոֆեսիոնալիզմ է դրսևորում ոչ միայն ուտեստների պատրաստման, այլև դրանց մատուցման և մատուցման հարցում։ Նույնիսկ թեյն այս հաստատությունում մատուցվում է գեղեցիկ հնաոճ բաժակների մեջ: Այն խմում են չորացրած կակաչի սերմերով կամ բալի ջեմով։

Մենյուը միշտ պարունակում է թարմ խմորեղեն, ծովամթերք, ապուրներ, ձկան համեղ ուտեստներ և աղանդեր: Ամենից հաճախ այցելուները պատվիրում են հետևյալ ուտեստները՝

• խաշած հավի սիրտ գարիով;
• բազուկ սև հաղարջի և մանանեխի պաղպաղակով;
• Արքայական ծովախեցգետին բուսական զարդարանքով;
• շոռակարկանդակ;
• թեթև աղած վարունգ.

Ռեստորան «Վատրուշկա». կարծիքներ

Հաստատության այցելուների թվում՝ տարբեր տարիքի և եկամտի մակարդակի մարդիկ։ Ինչ-որ մեկը գալիս է այստեղ միայն մի բաժակ անուշաբույր սուրճի համար: Մյուսները ռեստորան են վարձում ընտանեկան տոնակատարությունների համար: Հյուրերի մեծ մասը գոհ էր սպասարկումից և առաջարկվող ճաշացանկից։ Այստեղ նրանք կարողացան համտեսել այնպիսի ուտեստներ, որոնք հազվադեպ են պատվիրում այլ հաստատություններում։ Ստացվում են նաև բացասական արձագանքներ, բայց չափազանց փոքր քանակությամբ։ Դրանցում մարդիկ դժգոհում են չափազանց բարձր գներից։ Երևի նրանք պարզապես չեն հասկանում, որ սա ողջամիտ գին է Ռուսաստանի լավագույն խոհարարներից մեկի հեղինակային խոհանոցը փորձելու հնարավորության համար։

Փակվում է

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ է Վատրուշկայի հաստատությունը: Ռեստորանը հայտնի է իր հյուրընկալությամբ և հիանալի խոհանոցով։ Ցանկանու՞մ եք գնահատել դրա առավելությունները: Ապա եկեք հասցե՝ փ. Բոլշայա Նիկիցկայա, 5.