2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Էկզոտիկ մրգերը այս օրերին ավելի ու ավելի տարածված են դառնում: Դրանցից մեկը պիտահայան է։ Պտուղը (կարող եք տեսնել ստորև նկարը) կոչվում է նաև փշոտ, պիտայա և վիշապի սիրտ։ Պիտահայայի հայրենիքը Ամերիկան է: Ենթադրվում է, որ ացտեկներն առաջինն են օգտագործել բույսը: Եվ դա մոտավորապես տասներեքերորդ դարն էր:
![պիտահայա միրգ պիտահայա միրգ](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177921-1-j.webp)
Որպես կանոն, այսպես կոչված, վիշապի սրտի միջուկն ուտում էին հում վիճակում։ Անուշաբույր համեմունքներ էին պատրաստում դրա աղացած և նախապես բոված սերմերից։
Pitahaya-ն միրգ է, որը ծառանման կամ լիանման կակտուսի պտուղ է: Բույսը շատ ոչ հավակնոտ է և կարող է աճել նույնիսկ արևադարձային շրջանների չոր շրջաններում: Ներկայումս պիտահայան ակտիվորեն մշակվում է Մեքսիկայում և Վիետնամում, Չինաստանում և Թաիլանդում, Ճապոնիայում և Ֆիլիպիններում, ինչպես նաև Հավայան կղզիներում: Բույսի բերքատվությունը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները։ Մեկ հեկտարից ստացվում է ավելի քան երեսուն տոննա էկզոտիկ մրգեր։
Pitahaya-ն ցածր կալորիականությամբ միրգ է: Հարյուր գրամ թարմ միջուկը պարունակում է ոչ ավելի, քան քառասուն կկալ: Պտղի ներսում սպիտակ միջուկ է: Այն պարունակում է բազմաթիվ մանր սերմեր, որոնք նման ենկակաչի սերմեր. Պտղի մարմինը հեշտությամբ հեռանում է կեղևից:Պիտահայայի բազմաթիվ տեսակներ կան: Բացի սպիտակ միջուկով ազնվամորու պտուղից, կա նաև նրա կոստառիկացի ազգականը: Նրա մաշկը կարմիր է։ Նույն գույնն ու մարմինը։ Կա նաև դեղին պիտահայա։ Այս տեսակի պտուղն առանձնանում է միջուկի և մակերեսի նույն դեղին գույնով։
![պիտահայա մրգի լուսանկար պիտահայա մրգի լուսանկար](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177921-2-j.webp)
Մրգի միջին զանգվածը 200-250 գրամ է։ Երբեմն լինում են մեկ կիլոգրամից ավելի կշռող նմուշներ։ Ինչպե՞ս են նրանք ուտում պիտահայա: Շատ պարզ ձևով. Պտուղը նախապես սառչում է, այնուհետև կտրատում են շերտ կամ փոքր շերտ։ Այս կտորների միջուկն ուտում են թեյի գդալով։
Սակայն պիտահայան միրգ է, որը կարելի է օգտագործել ոչ միայն թարմ վիճակում։ Գվատեմալայի, Կոլումբիայի և Նիկարագուայի բնակիչներն օգտագործում են դրա հյութը պաղպաղակի և քաղցրավենիքի, շերբեթի և յոգուրտների արտադրության մեջ։ Այն նաև լավ է թարմ հյութերը թարմացնելու համար։ Պիտահայայի միջուկը հաճախ օգտագործվում է սոուսներ, մուրաբաներ և մարմելադ պատրաստելու համար: Իսկ մեքսիկացի ֆերմերները դրանից ալկոհոլային խմիչքներ են պատրաստում։ Խոհարարության մեջ օգտագործվում են նույնիսկ արևադարձային բույսի ծաղիկները։
![ինչպես ուտել պիտահայա ինչպես ուտել պիտահայա](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-177921-3-j.webp)
Շատ բուրավետ թեյ են պատրաստում։ Ոչ վաղ անցյալում կոսմետոլոգիայում օգտագործում էին փշոտ տանձը։
Արևադարձային մրգի միջուկն օգտագործվում է մարմնի և դեմքի տարբեր դիմակների, լոսյոնների, շիճուկների, սկրաբների և քսուքների մեջ: Միևնույն ժամանակ, պիտահայայի մզվածքը ծառայում է ոչ միայն որպես բուրմունք։ Օգտագործվում է նաև որպես վիտամինային և հանքային հումք։ Եվ սա պատահական չէ։ Pitahaya-ն պարունակում է ասկորբինաթթու և թիամին,ռիբոֆլավին և նիացին: Պտուղը հարուստ է երկաթով և կալիումով, կալցիումով և ֆոսֆորով։
Արևադարձային մրգի օգտագործումը ցուցված է էնդոկրին համակարգի խանգարումներ ունեցող մարդկանց։ Դրանք ներառում են դիաբետով հիվանդներ: Բուժիչ միրգ ուտելն օգնում է բուժել ստամոքսի խոցը. Պիտահայայի միջուկը խորհուրդ է տրվում ներառել մենյուում՝ ճանապարհորդելիս և արևադարձային երկրներ ճանապարհորդելիս։ Զարմանալի միրգը հնարավորինս կարճ ժամանակում կկարգավորի մարսողության գործընթացը, որը կարող է խախտվել կլիմայական պայմանների փոփոխությամբ։ Պիտահայայի օգուտները նույնպես մեծ են արյան անոթների և սրտի հիվանդությունների դեպքում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սեղան զարդարելու լավագույն միջոցը միրգ կտրելը
![Սեղան զարդարելու լավագույն միջոցը միրգ կտրելը Սեղան զարդարելու լավագույն միջոցը միրգ կտրելը](https://i.usefulfooddrinks.com/images/013/image-37142-j.webp)
Մրգերը գեղեցիկ կտրելը արվեստ է։ Սա ոչ միայն սեղանի զարդարանք է, այլև ուրախություն աչքերի համար։ Ի վերջո, ինչպես գիտեք, ճաշատեսակն ուտում են ոչ միայն բերանով, այլեւ աչքերով։ Համացանցում կան բազմաթիվ նկարներ՝ վարպետորեն կտրատված մրգերի ամբողջ ծաղկեփնջերով: Եվ թվում է, թե դա աներևակայելի դժվար է: Բայց սա միայն առաջին հայացքից
Որքան գեղեցիկ է միրգ դնել ափսեի մեջ. լուսանկարներ, առաջարկություններ, խորհուրդներ
![Որքան գեղեցիկ է միրգ դնել ափսեի մեջ. լուսանկարներ, առաջարկություններ, խորհուրդներ Որքան գեղեցիկ է միրգ դնել ափսեի մեջ. լուսանկարներ, առաջարկություններ, խորհուրդներ](https://i.usefulfooddrinks.com/images/014/image-41441-j.webp)
Ինչքան գեղեցիկ է տոնական սեղանի համար միրգ դնել ափսեի մեջ։ Դասավորության և կտրման առաջարկությունների հիմնական սկզբունքները կօգնեն ձեզ ստեղծել անհավատալի կոմպոզիցիաներ: Հարդարման համար օգտագործեք ցանկացած հասանելի միրգ։
Ավոկադո. ինչպե՞ս ընտրել հասուն միրգ:
![Ավոկադո. ինչպե՞ս ընտրել հասուն միրգ: Ավոկադո. ինչպե՞ս ընտրել հասուն միրգ:](https://i.usefulfooddrinks.com/images/017/image-48478-j.webp)
Ոչ վաղ անցյալում մեր խանութներում հայտնվեց արտասահմանյան այս միրգը, որը դժվար է դասակարգել որպես բանջարեղեն կամ միրգ։ Ավոկադոն դափնու ընտանիքի մշտադալար ծառի պտուղ է։ Այն ունի կարագի մարմին, նուրբ և թարմացնող համով: Բայց սա պայմանով, որ պտուղը հասունանա։ Ինչպե՞ս ընտրել ավոկադո: Ուշադրություն դարձրեք մրգի գույնի՞ն, թե՞ գուցե փափկությանը։ Ո՞ր ասպեկտները կլինեն առանցքային ընտրության ժամանակ: Փորձենք հասկանալ այս հոդվածը
Կիտրոն - միրգ, թե՞ հատապտուղ:
![Կիտրոն - միրգ, թե՞ հատապտուղ: Կիտրոն - միրգ, թե՞ հատապտուղ:](https://i.usefulfooddrinks.com/images/022/image-63998-j.webp)
Վառ դեղին կիտրոնի պտուղները մարդկանց մոտ տարբեր ասոցիացիաներ են առաջացնում։ Ինչ-որ մեկը կհիշի նրա թթու համը, իսկ ինչ-որ մեկը՝ արտասովոր օգուտների մասին
Կարկանդակը համեղ է։ Համեղ և հեշտ կարկանդակ բաղադրատոմս. Համեղ կեֆիրով կարկանդակ
![Կարկանդակը համեղ է։ Համեղ և հեշտ կարկանդակ բաղադրատոմս. Համեղ կեֆիրով կարկանդակ Կարկանդակը համեղ է։ Համեղ և հեշտ կարկանդակ բաղադրատոմս. Համեղ կեֆիրով կարկանդակ](https://i.usefulfooddrinks.com/images/031/image-92200-j.webp)
Համեղ և պարզ կարկանդակի բաղադրատոմսը կարող է ներառել բոլորովին այլ բաղադրիչներ: Ի վերջո, նման տնական արտադրանքը թխվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ պարունակող միջուկներով: Այսօր ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք տարբեր կարկանդակներ պատրաստելու մի քանի տարբերակ։ Հարկ է նշել նաև, որ դրանք միմյանցից կտարբերվեն ոչ միայն միջուկներով, այլև խմորով։