Տարեկանի հաց. վնաս և օգուտ, կալորիա

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Առողջ սնվելը երկարաժամկետ առողջության և գեղեցկության գրավականն է: Ճիշտ, ճիշտ կազմված դիետան կօգնի նորմալացնել քաշը, միշտ լավ զգալ և ունենալ հիանալի տրամադրություն։ Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս որոշ մթերքներ, որոնք առկա են ամենօրյա սննդակարգում, փոխարինել ցածր կալորիականությամբ։ Օրինակ՝ քչերն են պատկերացնում ուտել առանց հացի։ Բայց չէ՞ որ դրա փոխարեն կարելի է օգտագործել թեթև տարեկանի հաց, որի վնասն ու օգուտը բուռն քննարկում են մասնագետները։

Եկեք տեսնենք, թե ինչ է այս ապրանքը, ինչից է այն բաղկացած, ինչ առավելություններ և թերություններ ունի:

Ի՞նչ է տարեկանի հացը

Շորայի հացը, որի վնասն ու օգուտը դեռևս լիովին անհայտ է, ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը կարելի է օգտագործել սովորական հացի փոխարեն: Գաղտնիք չէ, որ ալյուրից պատրաստված մթերքները շատ կալորիաներ են պարունակում։ Չնայած ստամոքսին հագեցվածություն են հաղորդում, դրանք կուտակվում են որովայնի, կողքերի և ազդրերի վրա՝ ճարպային նստվածքների տեսքով։ Բացի այդ, հացի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել սրտանոթային հիվանդությունների։

Ուստի սննդաբանները խորհուրդ են տալիս անցնել հացին այլընտրանքի՝ տարեկանի հացին։ Այս ապրանքի վնասն ու օգուտը պետք է լինիՕգտագործելուց առաջ ուշադիր դիտարկել:

տարորայի հացի բաղադրիչները

Սորայի հացի առավելություններն իրենց յուրահատուկ բաղադրության մեջ են։ Այս ապրանքը բաղկացած է ամբողջական հացահատիկի միացություններից: Այն պատրաստվում է ցորենի, հնդկաձավարի և տարեկանի ալյուրի խառնուրդից։ Նման հացը պարունակում է օգտակար միկրոտարրեր՝ ֆոսֆոր, երկաթ, նատրիում, կալցիում, մագնեզիում և այլն։ Ինչպես գիտեք, առանց այդ տարրերի օրգանիզմի բնականոն գործունեությունը անհնար է։

Այս բաղադրության շնորհիվ տարեկանի հացը, որի վնասն ու օգուտն ակնհայտ է, հեշտ մարսվող մթերք է։ Այն արագ մարսվում է ստամոքսի կողմից և, հետևաբար, մարմնի վրա չի նստում ճարպային նստվածքների տեսքով:

Կալորիական տարեկանի հաց

Այս գործոնը ամենաշատն է հետաքրքրում այն մարդկանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել հացի օգնությամբ։ Արժե ասել, որ ապրանքը չի տարբերվում չափազանց ցածր կալորիականությամբ: Այսպիսով, 100 գրամ նման հացը պարունակում է մինչև 310 կալորիա, մինչդեռ սովորական կտոր հացը պարունակում է ոչ ավելի, քան 400 կալորիա։ Այնուամենայնիվ, տարեկանի հացը դիետիկ սնուցման մթերքներից է, քանի որ այն արտադրում է կյանքի համար մեծ քանակությամբ էներգիա։

Որո՞նք են տարեկանի հացի օգուտները:

Հնդկաձավարից տարեկանի փխրուն հացը, որի օգուտներն ու վնասները լայնորեն քննարկվում են սննդաբանների շրջանում, դեռ ավելի շատ առավելություններ ունի, քան թերություններ: Օգտակար հատկություններից պետք է առանձնացնել՝

Մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր: Ինչպես նշվեց վերևում, հացը օգտակար բաղադրիչների պահեստ է, որը կարող է բարելավել առողջությունը: ԳիտնականներԱպացուցված է, որ այս ապրանքի ամենօրյա օգտագործումն օգնում է բարելավել իմունային համակարգը և դառնում ավելի դիմացկուն մրսածության նկատմամբ:

• Բարելավում է մաշկի վիճակը. Մաշկի վրա թերսնման արդյունքում առաջանում են բշտիկներ, սև կետեր և այլ տհաճ ցաներ։ Հացահատիկի միացություններից ստացված հացը լավ կմաքրի մարսողական տրակտը, ուստի մաշկի վիճակը զգալիորեն կբարելավվի։
• Մաքրեք օրգանիզմը տոքսիններից և տոքսիններից։ Նույնիսկ ճիշտ ապրելակերպի և առողջ սննդակարգի կանոնների պահպանման դեպքում օրգանիզմում անխուսափելիորեն հայտնվում են վնասակար տարրեր՝ տոքսիններ և խարամներ։ Տարեկանի հացը, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, օգնում է ազատվել դրանցից։ Այն մաքրում է օրգանիզմը, ինչը բացատրում է առողջության բարելավումը տարեկանի ալյուրի մթերքների մշտական օգտագործմամբ։

Սորայի հացի առավելություններն անհերքելի են. դրանց շնորհիվ մարդն իրեն շատ ավելի լավ կզգա, ուստի պետք է դրանք ներառել ձեր սննդակարգում։

տարեկանի հացի վնասը

Եկեք մտածենք, թե տարեկանի հացը միշտ օգտակար է: Նման ալյուրի արտադրանքի օգուտները կամ վնասները պետք է ուսումնասիրվեն նախքան այն օգտագործելը: Ի վերջո, այս ապրանքը ունի և՛ առավելություններ, և՛ թերություններ: Մենք արդեն ծանոթացել ենք տարեկանի ալյուրի հացի օգտակարությանը, հիմա ժամանակն է անցնել վնասի։

Բժիշկներն ասում են, որ չափից ավելի և անվերահսկելի օգտագործումը կարող է բացասաբար ազդել աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի վրա։ Բացի այդ, որոշՀաց արտադրողները կարող են մեղք գործել դրա բաղադրությամբ՝ արտադրանքի մեջ տարբեր կոնսերվանտներ ավելացնելով, որպեսզի պահպանի իր ներկայացումը: Ուստի տարեկանի հաց գնելուց առաջ կարդացեք փաթեթի բաղադրությունը։ Եթե դրա մեջ որևէ անծանոթ կամ կասկածելի բաղադրիչ եք գտնում, ձեռնպահ մնացեք գնելուց։

շորայի հաց քաշի կորստի համար

Հիմա նորաձև հացի դիետա է: Նման արտադրանքները ուշագրավ են նրանով, որ դրանց կալորիականությունը գրեթե նման է սովորական հացի կալորիականությանը, սակայն դրանց օգտագործումը չի հանգեցնում մարմնի վրա ավելորդ ճարպի ավելացման: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ամբողջ տարրերի մարսումը օրգանիզմից պահանջում է մեծ էներգիա։ Արդյունքում կալորիաներն իրականում ծախսվում են դրանց վերամշակման վրա։

Հացի պատրաստման հիմնական բաղադրիչը տարեկանի ալյուրն է: Սա հիանալի փոխարինում է ցորենին: Որոշ փորձագետներ պնդում են, որ տարեկանի ալյուրը դիետիկ արտադրանք է: Այնուամենայնիվ, նիհարելու համար կարող եք օգտագործել ոչ միայն տարեկանի հաց։

Դրանց օգուտներն ու վնասները մեզ արդեն հայտնի են, սակայն կան նաև նման ապրանքների այլ տեսակներ, որոնք հարմար են նիհարելու համար.

• Վարսակի ալյուրը, բացի քաշի կորստին նպաստելուց, օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և բարձրացնել դիմադրողականությունը վիրուսների նկատմամբ։
• Հնդկաձավարը նորմալացնում է քաշը. Դրանք իդեալական են, եթե ցանկանում եք ոչ միայն նիհարել, այլև ապագայում թարմացնել ձեր պարամետրերը:
• Բրնձի փխրուն հացը կօգնի հաղթահարել դեպրեսիան, նյարդային խանգարումները, անքնությունը։
• Ցորենի փխրուն հացը լավ կմաքրի ստամոքսը, բերբոլոր թափոններն ու տոքսինները։

Հարկ է նշել, որ ալյուրի վերը նշված բոլոր տեսակները հիանալի են նիհարելու համար։ Դրանք մի քանի տարի անընդմեջ կիրառվում են դիետիկ սնուցման մեջ։

Ինչպե՞ս պատրաստել տարեկանի հաց?

Համեղ դիետիկ արտադրանք պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

• 500 մլ յուղայնությամբ թթու կաթ։
• 300 գրամ ամբողջական հացահատիկի ալյուր.
• Մեկուկես բաժակ տարեկանի ալյուր.
• 2 ճաշի գդալ կտավատի սերմեր.
• 2 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր.
• 1 ձու.
• Ձիթապտղի յուղ.
• Թեյի գդալ ծովի աղ.
• Մեկ թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազ.
• 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա։
• Փոշու համար ձեզ հարկավոր է մի քիչ քունջութ և չաա:

Սկզբում թթու կաթին ավելացնել աղ, շաքարավազ, սոդան, խառնել զանգվածը։ Այնուհետև ձուն հարում ենք այնքան, մինչև ստանանք հեղուկի խտություն՝ առանց գնդիկների, լցնել կաթի մեջ։ Այնուհետեւ խառնուրդին ավելացրեք տարեկանի և ամբողջական հացահատիկի ալյուրը, կտավատի սերմերը, վարսակի ալյուրը։ Մանրակրկիտ խառնել։ Տարեկանի հացի խմորը պետք է լինի կպչուն և հաստ։

Հացի բլանկը լցրեք կաթսայի մեջ, ծածկեք թաղանթով և թողեք հասունանա 40 րոպե։ Այս ժամանակից հետո խմորը շրջում ենք ալյուրով պատված տախտակի վրա: Գրտնակել հացի մեջ, շաղ տալ քնջութի սերմերով և չամանով։

Հացը պետք է թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ կես ժամ։ Եփելուց հետո այն պետք է կտրատել և ուտել սովորական հացի նման։

Հակացուցումներ

տարեկանի վաֆլիհացը, որի օգուտներն ու վնասները վերը քննարկվեցին, նույնպես հակացուցումներ ունեն։ Այսպիսով, բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել արտադրանքը ստամոքսի բարձր թթվայնությամբ կամ խոցով տառապող մարդկանց: Ստամոքս-աղիքային տրակտի ցանկացած հիվանդության դեպքում նախ պետք է դիմել որակավորված բժշկի, նոր միայն հացի ռուլետներ ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում։

Կերեք տարեկանի հաց և եղեք առողջ։