Շաբաթվա դիետիկ մենյու՝ ապրանքների ցանկ, նկարագրություն և բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ավելորդ քաշ ունեցող մարդը գիտի նիհարելու ցանկությունը, ինչպես ոչ ոք: Եվ ոչ միայն գեղեցիկ կազմվածքի պատճառով։ Ավելորդ քաշը բեռ է մարդու օրգանիզմի համար։ Հենց այդ ավելորդ կիլոգրամները մաշում են հոդերը, սրտի աշխատանքը, շնչահեղձություն և քայլելու դժվարություն։

Հնարավո՞ր է նիհարել դիետաներով. Այո հնարավոր է։ Կա հատուկ թերապևտիկ դիետա. Այն կքննարկվի ստորև։

Ինչպե՞ս նիհարել

Երբ հավաքած կիլոգրամները նախանձելի արագությամբ հեռանում են, ուրախանալու համար դեռ վաղ է։ Ամենայն հավանականությամբ նրանք կվերադառնան։ Այո, ոչ միայնակ, այլ ընկերների շրջապատում՝ մի երկու ավելորդ ֆունտ: Եթե նիհարող մարդը շաբաթական 5-7 կգ-ից ավելի է նիհարում՝ հետեւելով որեւէ սննդակարգի, ապա դժվար թե ձեռք բերված քաշը երկար պահպանվի։

Ինչու չեք կարող արագ նիհարել

Ո՞վ ասաց, որ չեք կարող: Դա նույնիսկ հնարավոր է: Բայց հարց է առաջանում միայն՝ ինչքա՞ն ժամանակով։ Քաշի կորուստ չէպարզապես կարճ դիետա. Սա հատուկ փիլիսոփայություն է։ Վերանայեք ձեր սեփական վատ ուտելու սովորությունները: Եվ ընդհանրապես կենսամակարդակը։ Վախկոտ? Դեռ կուզենար: Առաջին քայլը միշտ վախեցնում է. Բայց այդ դեպքում ձեզանով հպարտանալու պատճառ կլինի՝ մարմնի վրա ձեր սեփական աշխատանքի արդյունքներով։

Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ արագ նիհարում եք։

Ինչի՞ վրա է հիմնված, ընդհանուր առմամբ, քաշի կորուստը: Օրգանիզմում ճարպերի քայքայման մասին. Մարդու մարմինը յուրահատուկ «ապարատ» է։ Ճարպ ուտելու համար այն ընդունվում է միայն որոշակի կետերում։ Գլիկոգենը կենսական էներգիա է ապահովում մարմնին։ Գլիկոգենը օրգանիզմի «վառելիքն» է, և այդ ռեսուրսը վերցվում է բարդ ածխաջրեր պարունակող սննդամթերքից։

Երբ մարդ էքսպրես դիետա է պահում, գրեթե բոլոր ծանոթ մթերքները դուրս են մնում սննդակարգից։ Օրգանիզմը զրկված է գլիկոգենի ամենօրյա պաշարից և սկսում է ոչնչացնել գլիկոգենը, որը դրված է իր իսկ աղիքներում։ Իսկ գլիկոգենը, որպես էներգիայի աղբյուր ծառայելուց բացի, նաեւ մարդու օրգանիզմում ջրի յուրօրինակ «պատնեշ» է։ Գլիկոգենը քայքայվում է, ջուրը հետ պահող ոչինչ չկա, և այն սկսում է հեռանալ իր տիրոջից։ Հետևաբար, այն կիլոգրամները, որոնք կորցնում են նիհարողը, ամենևին էլ ճարպ չեն։ Սա սովորական ջուր է։ Իսկ հետո դիետայից հետո ջուրը նորից հավաքագրվում է, և այդպիսով ավելորդ քաշը վերադառնում է։

Ավելորդ քաշը գլխում է

Անկախ նրանից, թե ինչպես է դա հնչում, այնուհանդերձ, վաղուց հայտնի է, որ մարդիկ իրենք են կանխում իրենց նիհար լինելը։ Ավելի ճիշտ՝ նրանք իրենց չեն պատկերացնում այս կամ այն ցանկալի քաշի մեջ և հոգեբանորեն թույլ չեն տալիս մարմնին հասնել դրան։

Գնելու համարցանկալի քաշը և ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, դուք պետք է թույլ տաք ինքներդ ձեզ նիհարել: Պարզապես պատկերացրեք, թե ձեռք բերված քաշում ինչ տեսք կունենա նիհարելը, ինչ կզգա նա։ Դա թույլ կտա ուղեղին ճիշտ ձևով կարգավորել, և գործընթացը առաջ կգնա:

Քաշը կորցնելու հիմնական կանոններ

• Առաջին հերթին պետք է հոգեբանորեն համահունչ քաշը կորցնելու գործընթացին: Թույլ տվեք ձեզ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից։
• Դուք չեք կարող ֆիզիկապես հանգստանալ.
• Դուք անպայման պետք է վերանայեք ձեր սովորությունները: Բազմոցին նստած հեռուստացույց դիտելու սիրահարները ստիպված կլինեն ճշգրտումներ կատարել առօրյայում։ Մասնավորապես՝ ներառել ֆիզիկական վարժությունների և մաքուր օդում զբոսանքի ռեժիմում։
• Որքա՞ն հաճախ պետք է մարզվեմ: Եթե նիհարելը այցելում է մարզասրահ, ապա ավելի լավ է դա անել շաբաթական 3 անգամ 1,5-2 ժամ տևողությամբ։ Եթե դա հնարավոր չէ, ապա կարող եք պարապել տանը՝ ամեն օր 40-60 րոպե։

• Որտեղի՞ց սկսել: Պետք է սկսել օրական 15-20 րոպեանոց ֆիզիկական մարզումներից։ Աստիճանաբար ավելացրեք բեռի ժամանակը: Սա կօգնի օրգանիզմին առանց մեծ սթրեսի ընտելանալ սպորտային վարժություններին։

• Բացօթյա զբոսանքները պարտադիր են՝ օրական առնվազն 30 րոպե քնելուց առաջ:
• Ինչ վերաբերում է սնուցմանը, ապա այն պետք է լինի կոտորակային՝ օրը 5-6 անգամ։ Մասերը պետք է փոքր լինեն։
• Դիետայի ընթացքում օրական պետք է խմել 2 լիտր մաքուր ջուր։ Չհաշված այլ խմիչքներ։

Բուժման աղյուսակի ծագման 9

Այժմ եկեք խոսենք սննդի ճշգրտումների մասին: Խոսքը որևէ նորաձև էքսպրես դիետայի մասին չէ, որն օգնում է արագ նիհարել։ Ընդհանրապես. Այսօրվա հոդվածում կխոսենք 9-րդ համարի բուժման աղյուսակի մասին։

Բուժման թիվ 9 աղյուսակը ակտիվորեն կիրառվում է ժամանակակից բժշկության մեջ։ Դրա մշակողը խորհրդային գիտնական Պևզներ Մանուիլ Իսաակովիչն էր։ Հենց նա էլ Մոսկվայում հիմնեց Սնուցման ինստիտուտը, դարձավ դիետիկ թերապիայի ոլորտում առաջամարտիկ։ Բոլոր ծանոթ բուժման աղյուսակները, որոնք պետք է պահպանվեն ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց, ծագում են նույն Սնուցման ինստիտուտից՝ Պևզների ղեկավարությամբ:

Այն մասին, թե որ մթերքները կարող եք ուտել և որոնք՝ ոչ, և նիհարելու համար մեկ շաբաթվա սննդակարգը կներկայացվի ստորև։

Ինչի՞ համար է այս սեղանը

Ի սկզբանե սննդակարգի թիվ 9 աղյուսակը նախատեսված էր շաքարախտով հիվանդների համար: Գաղտնիք չէ, որ առանց «թերապևտիկ սովի» դիտարկման հնարավոր չէ նորմալացնել արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը։ Բառի փոխաբերական իմաստով, իհարկե։ Իրականում, դուք չեք կարող սովամահ լինել, ընդհակառակը, դուք կարող եք և պետք է ուտել: Միայն սնունդը պետք է լինի ճիշտ: Հենց այս սնուցումը մշակվել է Pevzner M. I. -ի կողմից

Դիետիկ սեղան թիվ 9 - մենյու մեկ շաբաթվա, մեկ ամսվա և ավելի է օգտագործվում ոչ միայն շաքարախտի կանխարգելման համար։ Այն օգտագործում են նաև ալերգիկ հիվանդություններ, ասթմա, հոդերի հիվանդություններ ունեցող մարդիկ։ Բացի այդ, այս դիետան նախատեսված է նրանց համար, ովքեր բժշկական նկատառումներով պետք է ազատվեն ավելորդ կիլոգրամներից։

Դիետայի հիմք

Հիմնականուղղություն - մարդու մարմնում ջրային-աղի և ածխաջրային նյութափոխանակության նորմալացում, որը ձեռք է բերվել սննդակարգում ածխաջրերի զգալի կրճատման արդյունքում: Դիետիկ կերակուրներ և ճաշացանկեր են առաջարկվում շաբաթվա ընթացքում, ինչպես նաև երկար ժամանակ:

Բուժման սեղանի կանոններ

Այս դիետան պահպանելու դեպքում ավելանում է սպառվող սպիտակուցի քանակը՝ օրական մինչև 100 գրամ։ Ճարպերն ու ածխաջրերը սննդակարգում կրճատվում են։ Սպառման համար թույլատրելի ճարպի առավելագույն քանակը օրական մինչև 80 գրամ է։ Ածխաջրեր - 295 գրամ.

Մթերքները, որոնք պարունակում են հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր, կտրականապես բացառվում են։ Դա շաքար է ցանկացած ձևով:

Օրական կալորիականության ընդունումը՝ 2300 կկալ։ Ուտեստները եփում են, թխում, շոգեխաշում։ Թույլատրվում է շոգեխաշել շաբաթը մի քանի անգամ։

Ի՞նչ է ներառված սննդակարգում

Ի՞նչ կարելի է ներառել մեկ շաբաթվա մենյուում՝ քաշի կորստի համար նախատեսված դիետայի հետ։ Հաստատված մթերքների ցանկը ներկայացված է ստորև բերված աղյուսակում։

Բանջարեղեն	Ցուկկինի	Կաղամբ	վարունգ	կարտոֆիլ	ճակնդեղ	Լոլիկ	Գազար
Մրգ	Ծիրան	դեղձ	Խնձոր	Տանձ	Կիտրոն	նարինջ
հատապտուղներ	հապալաս	հաղարջ	Cherry	Blackberry	փշահաղարջ
Միս	Տավարի միս	Հորթի	Խոզի անյուղ միս	Թուրքիա	Հավ	Ճագարի միս
Ձուկ	Հեկ	Pollock	Pike perch	Պերճ	Cod	Bream
Ձու	1, օրական 5 հատ: Դեղնուցները սահմանափակ են
Հացահատիկ	հնդկաձավար	Վարսակի ալյուր	Եգիպտացորենի ցորեն	Գարի	Կորեկ
Կաթնամթերք	Բոլոր ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքները: Թթվասեր սահմանափակ քանակությամբ
Հրուշակեղեն	Միայն դիետա. Չափազանց հազվադեպ	Մեղր - սահմանափակ
Խմորեղեն	Վատ. Ցորենի հաց՝ թեփով։ Ընդունելի դրույքաչափ - օրական 300 գրամ
Ճարպեր	Կարագ	բուսական յուղ
Խմիչք	Թեյ	Բանջարեղենի հյութեր	Մրգային հյութեր	Մասուրի թուրմ
Ընկույզ	Գետնանուշ	Ընկույզ	Սոճու ընկույզ	Նուշ
Չորացրած մրգեր	չորացրած ծիրան	սալորաչիր	Չորացրած խնձոր

Սեղանից ապրանքներից բացի, շաբաթական դիետիկ մենյուը կարող է ներառել խաշած ցածր յուղայնությամբ և դիաբետիկ երշիկեղեն, պահածոյացված ձուկ լոլիկի կամ սեփական հյութի մեջ։

Ինչից հրաժարվել

Մեկ շաբաթվա դիետիկ մենյու կազմելիս որոշ մթերքներից հրաժարվելն անխուսափելի է. Որոնք են այս ապրանքները: Այս հարցի պատասխանը ներկայացված է ստորև բերված աղյուսակում։

Բանջարեղեն	թթու վարունգ	մարինադներ
Մրգ	Թուզ	չամիչ	Խաղող	Բանան
Հացահատիկ	Սեմոլինա	Բրինձ	Pasta
Միս	Բադ	Սագ	Կաթի միս
Ձուկ	Բոլոր ճարպային տեսակներ	Աղու	Ծխած	Խավիար
Կաթնամթերք	Կաթնային ապուրներ	Պանիր ջնարակված	կրեմ	Թխած կաթ	Յոգուրտ	Ռյաժենկա
Խմիչք	Սուրճ	Սոդայաջուր	Գնված հյութեր	Ալկոհոլ
Հրուշակեղեն	Քենդի	Պաղպաղակ	Ջեմ
Հացաբուլկեղեն	Քաղցր խմորեղեն	Տորթեր	Տորթեր

Արգելվում է ուտել սոուսներ, այդ թվում՝ մայոնեզ, կծու սնունդ, ճարպային արգանակներ և տարբեր համեմունքներ։ Աղի նորմը, ենթակա է բուժման աղյուսակի 9-ին՝ օրական մինչև 12 գրամ։

Ի՞նչ պատրաստել?

Հաճախ նիհարելն ունենում է երկընտրանք՝ ի՞նչ պատրաստել, որպեսզի այն համեղ լինի և չանցնի թույլատրելիից այն կողմ: Դրա համար տրվում է մեկ շաբաթվա դիետիկ մենյու՝ համեղ և առողջարար ուտեստների բաղադրատոմսերով, որոնք պատրաստված են օգտագործման համար թույլատրված մթերքներից։

Մենյու

Դիետիկ մենյուի բաղադրատոմսերը քաշի կորստի համար մեկ շաբաթվա ընթացքում բավականին պարզ են և մեծ ֆինանսական ծախսեր չեն պահանջում:

Հիշեցնում ենք, որ սնունդը պետք է լինի կոտորակային՝ օրը 5-6 անգամ։ Ճաշացանկը կազմված է աղյուսակի նիհարելու հարմարության համար։

Օր	Նախաճաշ	Երկրորդ նախաճաշ	Ճաշ	Խորտիկ	Ընթրիք	Քնելուց առաջ
երկուշաբթի	Կաթնաշոռ - 150 գրամ, թեյ	Խնձոր - 2 հատ	Հավի կրծքամիս ապուր - 200 գրամ, հնդկացորենի շիլա տավարի գուլաշով - 200 գրամ, մասուրի արգանակ	1 եփած ձու	Շոգեխաշած հավի կոտլետներ - 200 գրամ, բանջարեղենային աղցան - 100 գրամ	Բաժակ յոգուրտ
երեքշաբթի	Վարսակի կաթի շիլա - 200 գրամ, մրգային հյութ - 1 բաժակ	Կեֆիր - 1 բաժակ	Բանջարեղենով ապուր հավի արգանակով - 200 գրամ, ձկան կոլոլակ - 150 գրամ, թեյ	նարնջագույն - 1 հատ	Բանջարեղենով թխած հնդկահավ - 200գրամ	Բաժակ կաթ
չորեքշաբթի	Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 200 գրամ, թեյ	Ցանկացած թույլատրելի միրգ - 1 հատ	Բանջարեղենային շոգեխաշել - 200 գրամ, բանջարեղենի հյութ - 1 բաժակ	Մրգային աղցան - 150 գրամ	Լցոնած լոլիկ - 2 հատ, հնդկաձավարի շիլա - 150 գրամ	Բաժակ մրգային հյութ
հինգշաբթի	1,5 ձվի ձվածեղ հավի մսով և բանջարեղենով, թեյ	Չորացրած մրգերի կոմպոտ - 1 բաժակ	Խաշած տավարի միս - 200 գրամ, անյուղ բորշ - 150 գրամ, մասուրի արգանակ	Կաթնաշոռ մրգերով - 150 գրամ	Կաղամբի շոգեխաշել հավով - 200 գրամ	Բաժակ յոգուրտ
ուրբաթ	Բնական յոգուրտ - 200 գրամ, վարսակի ալյուր - 150 գրամ, թեյ	վարունգ - 2 հատ	Խորոված ձուկ - 200 գրամ, բանջարեղենային աղցան - 150 գրամ, բանջարեղենի հյութ - 1 բաժակ	Խնձոր - 2 հատ	Հեշտ բանջարեղենով և հնդկահավով ապուր - 150 գրամ	Վայրի վարդի թուրմ
շաբաթ	Կորեկի շիլա մրգերով - 200 գրամ, մրգային հյութ	Կաթ - 1 բաժակ	Կաթնաշոռ - 200 գրամ, կեֆիր - 1 բաժակ	Մրգային աղցան - 150 գրամ	Խաշած տավարի միս - 150 գրամ, վինեգրետ թույլատրված բանջարեղենից - 100 գրամ	Բաժակ կաթ
կիրակի	Խաշած հավի ձու, հնդկացորենի շիլա - 200 գրամ, թեյ	գրեյպֆրուտ - 1 հատ	Բանջարեղենով ապուր տավարի մսով - 150 գրամ, գարու շիլա մսով - 200 գրամ, մասուրի արգանակ	Կաթնաշոռ մրգերով - 150 գրամ	Ձկան կոլոլակ - 200 գրամ	Չորացրած մրգերի կոմպոտ - 1 բաժակ

Ինչպես երևում է աղյուսակից, շաբաթվա սննդակարգը բավականին պարզ է և մատչելի։ Ապրանքները չեն պահանջում որևէ վիթխարի ֆինանսական ներդրումներ, դրանք պետք չէ փնտրել: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, վաճառվում է ցանկացած խանութում։

բաղադրատոմսեր

Շաբաթվա սննդակարգը բաղադրատոմսերով ներկայացված է վերևում։ Այս բաժինը կտրամադրի որոշակի թույլատրելի ուտեստների պատրաստման մանրամասն նկարագրություն:

1. Տաք սենդվիչներ լոլիկով, պանիրով և խոտաբույսերով։

Հիմնական բաղադրիչները՝ սպիտակ հաց՝ 300 գ, լոլիկ՝ 3 հատ, 150 գ պանիր, ձիթապտղի յուղ՝ 1 ճ.գ. լ., հազարի տերեւներ - 300 գ.

Խոհարարության եղանակ. Լոլիկը և հացը կտրատել: Պանիրը քերել։ Հազարի տերևները լվանալ հոսող ջրի տակ։ Հացի յուրաքանչյուր շերտի վրա լցնել հազար, լոլիկի կտորներ և քերած պանիր։

Թխելու թերթիկը ձիթապտղի յուղով յուղել: Տեղադրեք սենդվիչներ: Թխել 15 րոպե 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

2. Շոգեխաշած բանջարեղեն։

Հիմնական բաղադրիչները՝ ցուկկինի - 3 հատ, լոլիկ - 3 հատ, սմբուկ - 3 հատ, բանջարեղենի արգանակ - 0,5 լ.

Խոհարարության եղանակ. Բանջարեղենը մանր կտրատել և լցնել արգանակի վրա։ Եփել ջեռոցում 45 րոպե։

3. Եփած կաղամբ հավի մսով։

Հիմնական բաղադրիչները՝ սպիտակ կաղամբ՝ 200 գ, հավի միս՝ 200 գ, կարագ՝ 1 ճ.գ. լ.

Խոհարարության եղանակ. Կաղամբն ու միսը կտրատել։ Վրատաքացնել յուղը տապակի մեջ: Դրա մեջ լցնել կաղամբն ու հավը, մանրակրկիտ խառնել։ եփ գալ մոտ 30 րոպե՝ երբեմն խառնելով։

Այս բաղադրատոմսերը կարելի է օգտագործել մեկ շաբաթվա ընթացքում դիետայի մենյու կազմելիս։

Եզրակացություն

Ի՞նչ պետք է հիշել հոդվածից.

• Բուժման աղյուսակը 9-ը կարևոր է շաքարախտով, ասթմայով և հոդերի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար:
• Նրանց համար, ովքեր նիհարելու կարիք ունեն, այս դիետան հիանալի տարբերակ է։
• Ճաշացանկը բազմազան է և մատչելի։ Նոր դիետան չի հարվածի բյուջեին։
• Անհրաժեշտ է ֆիզիկական ակտիվություն, ինչպես նաև խմելու ռեժիմի պահպանում։ Խմեք օրական 2 լիտր ջուր։
• Կոտորակային սնունդ՝ օրական 6 անգամ։
• Ներկայացված դիետայի մենյուը մեկ շաբաթվա համար կարող է ճշգրտվել՝ կախված նիհարելու երևակայություններից։

Եվ ամենակարևոր կանոնն է՝ չվախենալ առաջին քայլն անելուց։ Թույլ տվեք ձեզ դառնալ ավելի նիհար և առողջ։