2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 01:09
Սնունդը համարվում է լիարժեք հավասարակշռված՝ ոչ միայն ճարպերի, սպիտակուցների և ածխաջրերի պարունակությունը պահպանելու պայմանով։ Շատ կարևոր է չմոռանալ վիտամինների և միկրոտարրերի մասին։ Այն, որ սովորական արտադրանքը պարունակում է մագնեզիում, կալիում և պարբերական աղյուսակի այլ տարրեր, շատերը նույնիսկ չգիտեն։ Բայց դրանց բացակայությունը կարող է լրջորեն ազդել բարեկեցության և ամբողջ մարմնի վրա, որպես ամբողջություն: Ի՞նչ կապ կա սննդի մեջ, օրինակ, մագնեզիումի առկայության և որոշակի հիվանդությունների զարգացման միջև: Եկեք մանրամասն նայենք այս թեմայի վերաբերյալ տեղեկատվությանը:
Մագնեզիումի քրոնիկ անբավարարության նշաններն ու հետևանքները
Կալիումի և ֆոսֆորի հետ համատեղ այս միկրոտարրը ապահովում է սրտի ռիթմիկ աշխատանքը և նյարդային հյուսվածքի ընդհանուր գրգռվածությունը։ Ուստի մագնեզիումի պակասն առաջին հերթին ազդում է արյան ճնշման մակարդակի և «հիմնական շարժիչի» ճիշտ աշխատանքի վրա։ Սրտի ռիթմի հաճախակի խանգարումները, մկանային սպազմերը և սպազմերը կարող են լինել այս հետագծային տարրի անբավարարության առաջին նշանները: Ռիսկի խմբում են շաքարային դիաբետով և երիկամների ֆունկցիայի խանգարմամբ մարդիկ:Քրոնիկ հոգնածության համախտանիշը և սթրեսային իրավիճակների հետևանքով առաջացած մշտական մտավոր և հոգեբանական ծանրաբեռնվածությունը նույնպես ձեռնտու չեն։ Հետևանքները կարող են բավականին վտանգավոր լինել՝ քնի խանգարում, փորկապություն, սրտի անբավարարություն, հոգնածություն, դյուրագրգռություն։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, դուք պետք է իմանաք, թե որ մթերքները բավարար քանակությամբ մագնեզիում են պարունակում օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար: Կծանոթանանք նաև նորմերին՝ կախված տարիքից և սեռից։
Մագնեզիումի ամենօրյա պահանջը
Դիետոլոգներն ու կենսաքիմիկոսները համաձայնում են այս տարրի անհրաժեշտ օրական ընդունման հարցում: Մեծահասակ մարդուն անհրաժեշտ է 300-400 մգ մագնեզիում: Ընդ որում, տարիքի հետ այս նորմը մի փոքր նվազում է` մինչև 250 մգ: Հղիության և լակտացիայի ժամանակ կանանց մոտ դրա անհրաժեշտության որոշ առանձնահատկություններ կան: Ապագա երեխայի և նրա մոր լիարժեք սնվելու համար անհրաժեշտ է օրական սննդակարգում մինչև 1000-1200 մգ մագնեզիումի առկայություն։ Երեխաների մոտ այս ցուցանիշը տատանվում է՝ կախված տարիքից՝ 140-ից մինչև 350 մգ։
Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ ճաշացանկ, ո՞ր մթերքներն են բավարար քանակությամբ մագնեզիում պարունակում։ Դրա ամենօրյա պահանջը կարող եք բավարարել՝ ուտելով, օրինակ, օրական մի քանի կտոր թեփով հաց։ Կամ ավելի շատ ուտելիքներ, ինչպիսիք են ընկույզը, կանաչեղենը, հատիկաընդեղենը, եգիպտացորենը, լյարդը, նապաստակի կամ հորթի միս, շոկոլադ, պանիր, ծովամթերք, կաթնաշոռ, ձու: Այս հետագծային տարրի կոնցենտրացիայի մասին ավելի շատ մանրամասներ կարելի է գտնել ստորև:
Ո՞ր մթերքներն են պարունակում ամենաշատ մագնեզիում։
Տվյալները ներկայացված ենաղյուսակը նվազման կարգով` մեծից փոքր: Մենք թվարկում ենք այն մթերքները, որոնք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ մագնեզիում։
Ապրանքի անվանում |
Մագնեզիումի պարունակություն (մգ) 100գ-ում |
Ցորենի թեփ | 570 |
Դդմի սերմ | 530 |
Կակաո | 520 |
Ծովային ջրիմուռ և այլ ջրիմուռներ | 470 |
արևածաղկի սերմեր | 420 |
ոսպ | 375 |
քնջութի սերմեր | 310 |
Նուշ | 270 |
Սոճու ընկույզ | 270 |
Ցորենի բողբոջած հատիկներ | 250 |
Գետնանուշ | 210 |
Վարսակի թեփ | 180 |
Կանաչներ | 170 |
պնդուկ | 160 |
Ընկույզ | 160 |
Բրինձ | 140 |
Թևով հաց | 90 |
չորացրած ծիրան | 65 |
Ծովայինձուկ | 60 |
Ծովախեցգետին | 49 |
Բանան | 38 |
Սպանախ | 34 |
Այլ մթերքներ ավելի փոքր քանակությամբ մագնեզիում են պարունակում: Տրամադրված տեղեկատվության հիման վրա պատրաստեք ամենօրյա մենյու: Հազվագյուտ դեպքերում բժիշկը կարող է դեղահատեր նշանակել՝ օրգանիզմը մագնեզիումով «հագեցնելու» համար՝ օգտագործելով հաբեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպիտակուցներ արտադրանքներում. բովանդակությունը կարևոր է, բայց օրական ընդհանուր գումարն ավելի կարևոր է
Մինչև չափահասությունը խստորեն խորհուրդ է տրվում երեխաներին չպահել բուսակերների սննդակարգի վրա, նույնիսկ եթե ծնողները կենդանական ծագման արտադրանքի գաղափարական հակառակորդներ են: Աճող օրգանիզմը սպիտակուցի կարիք ունի, և ավելի լավ է, եթե այդ սպիտակուցը կենդանական լինի: Այն ներծծվում է շատ ավելի արդյունավետ: Որքա՞ն սպիտակուց է սովորաբար հայտնաբերվում մթերքներում: Բովանդակությունը բավականին ճշգրիտ արտացոլված է պիտակների վրա, չնայած ոչ բոլոր տվյալներին կարելի է վստահել:
Ինչպե՞ս խմել տեկիլա և ինչո՞վ այն ուտել
Ներկայումս խանութների դարակներում կարելի է գտնել ալկոհոլային ապրանքների լայն տեսականի։ Խմիչքների թվում կան էկզոտիկ. Տեկիլան իրավամբ կարելի է վերագրել նրանց: Ո՞րն է տեկիլա խմելու ճիշտ ձևը: Այս հարցը գնալով ավելի շատ է տալիս իսկական գուրմաններն ու սովորական մարդիկ, ովքեր ցանկանում են համտեսել այս ըմպելիքի համը և միևնույն ժամանակ զվարճանալ։
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում վիտամին A. Ինչու է դա կարևոր:
Վիտամին A-ն շատ կարևոր է մեր օրգանիզմի համար։ Ի՞նչ պետք է ուտեք այս վիտամինի բավարար քանակով ապահովելու համար:
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում կալիում. Չորացրած ծիրան, ցորենի թեփ, դեղին գազար և կալիում պարունակող այլ մթերքներ
Ուզու՞մ եք անընդհատ քնել, յուրաքանչյուր շարժում դժվար է և ուղեկցվում է ցնցումներով։ Կամ, ընդհակառակը, սիրտն ընդհատումներով բաբախում է, աղմուկը չի դադարում, քրտինքը թափվում է կարկուտի մեջ։ Թերևս այս պայմանները կապված են մարմնում այնպիսի տարրի բացակայության հետ, ինչպիսին է կալիումը:
Ի՞նչ մթերքներ են պարունակում ծծումբ և ի՞նչ օգուտներ ունի այն օրգանիզմի համար
Մեր օրգանիզմի համար անհրաժեշտ միկրոէլեմենտների շարքում ծծումբը գրեթե առաջին տեղում է։ Այն ամինաթթուների և հորմոնների մի մասն է և առավել հաճախ տեղայնացված է մազերի, մաշկի, հոդերի և եղունգների մեջ: Մարդու համար ծծմբի օրական պահանջվող նորման 500-1200 մգ է։ Օրգանիզմում այս միկրոտարրի պակասը հեշտությամբ կարելի է վերացնել այն պարունակող մթերքների օգնությամբ։ Ինչ ապրանքներ են պարունակում ծծումբ, և մենք այսօր ուզում ենք խոսել դրա օգտակարության մասին մարդկանց համար