2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Յուրաքանչյուր կին ձգտում է ինքնակատարելագործման։ Եվ կարևոր չէ, թե որ ոլորտում է նա ցանկանում հաջողության հասնել։ Հասարակության մեջ հաստատուն կարծրատիպ կա՝ կինը միշտ տաղանդավոր է խոհարարության մեջ։ Օդային բլիթներ, համեղ միս, փայլաթիթեղի մեջ ձուկ՝ ամեն ինչ իսկական տանտիրուհու ուժերի սահմաններում է։
Ողջ հնարամտությամբ և հսկայական փորձով ոչ մի կին չի խուսափում սխալներից: Այրված կոտլետներ, չափազանց եփած բանջարեղեն, հում կարկանդակներ - ոչ մի տնային տնտեսուհի չէր կարող պաշտպանվել դրանից: Բայց ինչ անել, եթե ապուրը շատ աղի է: Պատրաստվելու համար ժամանակ պահանջվեց, շատ էներգիա ծախսվեց (և շատ), և ափսոս է այն թափել աղբամանի մեջ։
Առաջին հերթին պետք է հանգստանալ. շատ կանայք են բախվել նմանատիպ խնդրին, և նույնիսկ փորձառու խոհարարն անձեռնմխելի չէ տհաճ պատահարներից։ Դրա համար կարող են լինել օբյեկտիվ պատճառներ, որոնք ոչ միշտ են ուղղակիորեն կախված ձեզանից, բայց կատարված փաստը, ըստ էության, դրանից պակաս տհաճ չի դառնա։ Ապուրը չափից ավելի աղելու համար պետք չէ լինել անփույթ տնային տնտեսուհի. արժե մեկ րոպե շեղվել, իսկ ապուրն անհույս է։փչացած. Ձեզ նման շքեղություն թույլ մի տվեք՝ ապուր եփել և մնալ առանց դրա։ Փորձեք խնայել օրը տարբեր ձևերով՝ պարզ խորհուրդներ կամ անհարմար լուծումներ:
Մեր տատիկների կողմից ամենահին և ապացուցված միջոցը ապուրը եռացրած ջրով նոսրացնելն է։ Իհարկե, համը չի կորցնի, բայց խտություն չի լինի։
Ի՞նչ անել, եթե ապուրը շատ աղի է։ Անսպասելի օգնություն կարելի է ստանալ սովորական շաքարի կտորից։ Այն պետք է դնել շերեփի մեջ և իջեցնել ապուրի մեջ, մինչև այն ամբողջությամբ լուծարվի։ Որոշ ժամանակ անց պետք է փորձել՝ կա՞ այնքան շաքար, որ ապուրից ավելորդ քանակությամբ աղը վերանա։ Անհրաժեշտության դեպքում այս ընթացակարգը կարող է իրականացվել մինչև հաջող ավարտը: Շաքարն այս դեպքում աղը չեզոքացնողի դեր է խաղում։
Եթե ապուրը չափից շատ եք աղել, ապա կարող եք դրան ավելացնել ավելի շատ կարտոֆիլ՝ այն կեռա և կլանի ավելորդ աղը։ Մեկ բաժակ բրինձը կարող է այլընտրանք լինել կարտոֆիլին։
Կան այլ, քիչ ավանդական և ծանոթ ուղիներ: Հիանալի կլանում է սպիտակ հացի ավելցուկային աղի փշուրը: Այն պետք է փաթաթել շղարշով և մի քանի րոպեով իջեցնել ապուրի ամանի մեջ։
Ի՞նչ անել, եթե ապուրը շատ աղի է։ Խուճապի մի մատնվեք. Շատ նախաձեռնող տնային տնտեսուհիներ բրնձի և հացի փոխարեն ալյուր են օգտագործում։ Այն կփրկի ապուրը ոչ միայն ավելորդ աղից, այլև սովորական թափանցիկ խտությունից։
Աղը ներծծելու հատկություն ունեցող բաղադրիչների փոխարեն կարելի է սովորական կանաչեղեն օգտագործել։ Նյութի մանր կտրատած սամիթը կամ մաղադանոսը կթուլանանչափազանց աղիություն։
Ավելի շատ աղմուկ կառաջացնի մեթոդ, որով դուք պետք է փոխեք արգանակի մի մասը: Կաթսայի մեջ պետք է լցնել եռացող ջրի կեսը, ինչը կարող է ստիպել ապուրը կորցնել իր հարստությունն ու համը։
Ի՞նչ անել, եթե ապուրը շատ աղի է, դուք հիմա գիտեք: Հաշվի առեք կանոնը. ապուրն ամբողջությամբ եփելուց հետո աղ լցրեք ապուրի մեջ կամ միշտ համտեսեք եփած ուտեստը: Գլխավորն այն է, որ հետագայում փորձենք խուսափել ավելորդ աղից. իհարկե, միշտ ավելի հեշտ է կանխել խնդրի առաջացումը, քան շտկել այն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ անել, եթե քյաբաբը չափից շատ աղ եք արել. մասնագիտական խորհուրդ
Ինչ անել, եթե խորովածը չափից շատ աղ եք աղել։ Ինչպես շտկել իրավիճակը՝ բաղադրատոմսին հատուկ բաղադրիչներ ավելացնելով։ Հնարավո՞ր կլինի լուծել խնդիրը, եթե մարինադի մեջ մտցնեք թթու, կաթնամթերք կամ միսը ողողեք ջրի տակ: Խորհուրդներ մասնագետներից տնային տնտեսուհիների համար
Ի՞նչ տարբերություն կա կոշերի աղի և կերակրի աղի միջև: Կոշերի աղի օգտագործումը խոհարարության մեջ
Հաճախ սիրողական խոհարարները կանգ են առնում, երբ հանդիպում են մի բաղադրատոմսի, որը ցույց է տալիս, որ կոշերի աղը անհրաժեշտ է: Չլինելով հրեաներ, մարդիկ սկսում են կասկածել, որ ինչ-որ էկզոտիկ, դժվար ձեռք բերելու և ինչ-որ գրեթե առեղծվածային հատկությունների տիրապետում է պահանջվում: Ինտերնետային որոնումներ, հարցեր ավելի բարդ խոհարարների կողմից, գրեթե այցելություններ սինագոգ. այս ամենը պարզելու համար, թե ինչ է նշանակում «կոշերի աղ»:
Եթե խմորիչ խմորը չէր տեղավորվում, ի՞նչ անել: Գործնական խորհուրդներ
Լուսավոր խմորիչ խմորը համեղ խմորեղենի բանալին է և տանտիրուհու խոհարարական հմտությունների ցուցադրումը: Բայց եթե խմորիչ խմորը չի տեղավորվում, ի՞նչ անել: Այս հարցի պատասխանը կգտնեք մեր հոդվածում:
Նշում տանտիրուհուն. ի՞նչ անել, եթե ապուրը չափից ավելի աղ եք արել:
Ի՞նչ պետք է անի տանտիրուհին, եթե նա չափից շատ աղի ապուրը: Ամենակարևորը խուճապի չմատնվելն է։ Պատահում է. Այս խնդիրը կոկիկ և զուսպ լուծելու մի քանի եղանակ կա:
Ինչ անել, եթե բորշը կամ ապուրը շատ եք աղել. ավելորդ աղը չեզոքացնելու նրբություններն ու մեթոդները
Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է, որ իր խոհանոցը միշտ մաքուր լինի, իսկ համեղ ուտելիքի բույրը բարձրանա օդում։ Բայց անկախ նրանից, թե որքան լավ է կինը ճաշ պատրաստելու մեջ, մենք բոլորս էլ երբեմն սխալվում ենք: Բաղադրատոմսում սխալ հաշվարկված դեղաչափը կամ ձեռքը, որը պատահաբար դողում էր թավայի վրա, կարող է հանգեցնել աղի ավելցուկի հայտնվելուն ճաշատեսակի մեջ: Սննդի փչացումը կանխելու համար կարևոր է իմանալ, թե ինչ անել, եթե աղի բորշ կամ ապուր ունեք:
