2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Հավով պղտոր աղցան պարզ և շատ համեղ ուտեստ է։ Ձեզ անհրաժեշտ է նվազագույն ապրանքներ և ժամանակ: Դե ինչ, անցնենք գործնական մասին։
Հավով աղցան՝ կորեական բաղադրատոմս
Պահանջվող բաղադրիչները՝
- 1 ճ/գ շաքար;
- սոյայի սոուս (ըստ ցանկության);
- 0,7 կգ հավի նավակներ;
- 2 քաղցր պղպեղ;
- միջին գազար;
- Կոլանտրո կանաչի - կես փունջ;
- մի քիչ քացախ;
- վարունգ - 2 հատ;
- 3 մեխակ սխտոր;
- երկու միջին սոխ;
- համեմունքներ.
Խոհարարություն:
- Սկսեք անոթների մաքրումից։ Լվացեք դրանք ծորակի ջրով: Հեռացրեք ներքին թաղանթները: Տեղափոխել ջրով ամանի մեջ։ Եփում ենք մոտ 40 րոպե։ Երբ թևերը եփվեն, հովացրեք և կտրեք շերտերով։
- Այժմ պետք է բանջարեղեն թթու դնել։ Պղպեղը, գազարն ու վարունգը լվանում և կտրատում են (լավագույնը՝ շերտերով): Մենք հեռացնում ենք կեղևը մեկ լամպից, երկրորդը հեռացնում ենք կողքի վրա: Կտրեք միջուկը կես օղակների մեջ: Այս բոլոր բանջարեղենները դնում ենք խորը ամանի մեջ։ Շաղ տալ շաքարավազով և լցնել քացախի մեջ։ Մենք մանրակրկիտ մանրացնում ենք բանջարեղենը, որպեսզի հյութը մեկուսացված լինի: Ապա թողեք դրանք 15-20 րոպե։ Սրա համարերբ նրանք մարինացվում են:
- Վերցնում ենք խորը աղցանի աման։ Մեջը լցնում ենք թակած նավակներն ու բանջարեղենը։ Լցնել սոյայի սոուսով: Խառնում ենք։ Ստացված զանգվածը պետք է հավաքել սլայդով։ Վրան քսել սխտոր՝ հատուկ մամլիչով անցած։ Բայց սա դեռ ամենը չէ։
- Մնացած սոխը մաքրել և կտրատել խորանարդի մեջ։ Մենք այն ուղարկում ենք տապակի մեջ: Տապակել՝ օգտագործելով ձեթ։ Համի համար ավելացնել մի քիչ կարմիր պղպեղ (աղացած): Թավայի պարունակությունը լցնել սխտորի վրա։ Մեր հավի միջուկով աղցանը պատրաստ է։ Մնում է միայն զարդարել այն թակած կիլանտրոյով: Քացախը, պղպեղը և աղը կարելի է ավելացնել ըստ ձեր ճաշակի։ Մաղթում ենք ձեզ բարի ախորժակ:
Սոխով հավով աղցան
Ապրանքների ցուցակ՝
- 200գ կորեական գազար;
- 2 կիտրոն;
- 300գ հավի նավակներ;
- երկու միջին սոխ;
- մի քիչ մայոնեզ (ցանկացած յուղայնությամբ):
Խոհարարության հրահանգներ
Քայլ թիվ 1. Պապերը դրեք ջրով կաթսայի մեջ: Դուք կարող եք աղել: Եռացրեք դրանք մինչև եփվեն։ Սովորաբար դա տեւում է 2 ժամ։ Հավի միջուկները դառնում են փափուկ և նուրբ համով։
Քայլ թիվ 2. Հեռացրեք կեղևը լամպերից: Կտրեք միջուկը քառորդների: Դնում ենք տարայի մեջ (0,5լ)։ Այնտեղ քամեք երկու կիտրոնի հյութը։ Կափարիչով փակեք տարան, ապա լավ թափահարեք պարունակությունը։ Դա պետք է կրկնել մի քանի անգամ, որպեսզի սոխի շերտերը հագեցած լինեն հյութով։
Քայլ թիվ 3. Եփած և սառեցված նավակները կտրատել շերտերով։ Մենք այն ուղարկում ենք աղցանի ամանի մեջ: Նույն կերպդնել կորեական գազար: Այն կարող եք պատրաստել տանը կամ գնել մոտակա սուպերմարկետից։
Քայլ թիվ 4. Տարայի միջից հանում ենք մարինացված սոխը։ Մենք այն զտում ենք կիտրոնի հյութից։ Ափսեին ավելացնել գազարով և նեյլերով։ Լրացրեք մայոնեզը: Լավ խառնել։ Սեղանին կարելի է մատուցել հավի միջուկով աղցան։ Որպես զարդարանք հարմար են սամիթի կամ մաղադանոսի ճյուղերը։
Փակվում է
Հավով միջուկով աղցան ոչ միայն համեղ և հագեցնող է, այլև առողջարար ուտեստ։ Սա է հիմնական բաղադրիչը։ Հավի միջուկը պարունակում է մարդու օրգանիզմի համար օգտակար բազմաթիվ նյութեր՝ A և E խմբերի վիտամիններ, ֆոլաթթու, կալիում, ցինկ, երկաթ և ֆոսֆոր։ Այս ենթամթերքները պոլիչհագեցած ճարպաթթուների աղբյուր են։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աղցան «Տղամարդկանց երազանքներ» հավով. բաղադրատոմսի տարբերակներ, բաղադրիչներ և պատրաստման կարգ
Տղամարդիկ հաճախ երազում են աղցանի մեջ ավելորդ կալորիաների մասին։ Սա այն է, ինչ նրանք անվանում են «նորմալ սնունդ»: Ռուկոլայի տերևները, ցողված կիտրոնի հյութով, արոտ են համարում բուսակերների համար։ Դե, երբեմն պետք է փայփայել ձեր սիրելիներին և նրանց համար պատրաստել «Տղամարդու երազանքների» աղցան: Այն դարձավ շատ սիրված և «գերաճեց» բազմաթիվ տատանումներով: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես պատրաստել տղամարդկանց երազանքների աղցան հավով: Լուսանկարներով բաղադրատոմսերը ներկայացված են ստորև
Հավով աղցան սալորով և արքայախնձորով. Բաղադրատոմսի և պատրաստման առանձնահատկությունները
Արքայախնձորը բազմակողմանի արտադրանք է, որը լավ համադրվում է գրեթե բոլոր ապրանքների հետ՝ մրգերից, հատապտուղներից և բանջարեղենից մինչև միս և ձուկ: Այսօր հրավիրում ենք ձեզ պատրաստել աներևակայելի համեղ և բուրավետ հավի աղցան սալորով և արքայախնձորով։
Հավով և խեցգետնի ձողիկներով աղցան՝ բաղադրատոմս, պատրաստման կարգ
Գոյություն ունի աղցանների բաղադրատոմսերի լայն տեսականի, որոնց բաղադրիչները ներառում են հավի միս, ինչպես նաև խեցգետնի ձողիկներ: Աղցանները ընտանեկան ընթրիքի հիանալի տարբերակ են: Եվ իհարկե, տոնական ամանորյա սեղանը նույնպես ամբողջական չէ առանց ձեր սիրելի ուտեստների։ Դիտարկենք այսօր հավի աղցանների և ծովախեցգետնի ձողիկների մի քանի բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև որոշ օգտակար խորհուրդներ:
Աղցան արքայախնձորով և հավով աղցան. բաղադրատոմսերի ընտրանի
Նյութում նկարագրված են հավով և արքայախնձորով աղցան պատրաստելու հետաքրքիր բաղադրատոմսեր։ Ամենակարևորը՝ ուտեստները պատրաստվում են րոպեների ընթացքում։ Բաղադրությունը կարող է համալրվել այլ բաղադրիչներով, որոնք ընդգծում են նուրբ համը և ավելացնում սննդակարգը
Աղցան կարտոֆիլով և հավով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ նկարագրությամբ և լուսանկարով, պատրաստման առանձնահատկություններով
Այսօր հայտնի աղցանների բազմազանության մեջ առանձնահատուկ ժողովրդականություն են ձեռք բերել կարտոֆիլի և հավի նախուտեստները: Սա զարմանալի չէ, քանի որ այս ապրանքները վաղուց արդեն կերել են ամենուր: Այս դեպքում աղցանի այլ բաղադրիչների համադրությունը կարող է շատ տարբեր լինել։ Ստորև ներկայացված են նման նախուտեստների բաղադրատոմսեր՝ օգտագործելով տարբեր սոուսներ և բաղադրիչներ:
