2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ծովախեցգետինն այն ապրանքն է, որը շատ տարածված է մեր օրերում և գնալով հայտնվում է սեղանի վրա՝ պատրաստված տարբեր ձևերով:
Այս հոդվածում կքննարկվի, թե ինչպես կարելի է շատ արագ պատրաստել համեղ ծովախեցգետին դանդաղ կաթսայում: Ստորև բերված բաղադրատոմսերը շատ պարզ են և կաշխատեն գրեթե ցանկացած էլեկտրական կաթսայի հետ:
Խոհարարություն
Այս բաղադրատոմսը ամենահեշտն է։ Դանդաղ կաթսայում ծովախեցգետին եփելու համար ձեզ հարկավոր է մոտ 300 գ ծովախեցգետին, 0,5 լիտր ջուր, համեմունքներ և աղ՝ ըստ ճաշակի։
Նպատակը, որը դնում է յուրաքանչյուր խոհարար՝ ծովախեցգետին պատրաստելիս, դրանք եփելն է, որպեսզի դրանք հյութալի և բուրավետ լինեն։ Բացի այդ, կարևոր է, որ օգտակար վիտամիններն ու հանքանյութերը չհեռանան արտադրանքից: Այս նպատակներին հասնելու համար «շոգենավ» ռեժիմը լավագույնս համապատասխանում է: Պետք է ծովախեցգետինները դնել շոգեխաշվող տարայի մեջ, ամանի մեջ լցնել ջուր, ավելացնել աղ և ձեր սիրած համեմունքները (կան.հատուկ համեմունքներ ծովախեցգետնի համար): Ճաշատեսակը պետք է շոգեխաշել մոտ 10 րոպե։ Այսպիսով, ծովախեցգետինները չեն մարսվի, և նրանց բոլոր օգտակար հատկությունները կպահպանվեն։ Եփած ծովախեցգետին կարելի է ավելացնել մակարոնին։
Տապակել ծովախեցգետին դանդաղ կաթսայում
Ծովախեցգետին տապակելու համար դրանք նախ պետք է մաքրել։ Դրանցից ձեզ հարկավոր է մոտ 400 գ։ Այլ բաղադրիչները ներառում են ձիթապտղի յուղ, մի քանի պճեղ սխտոր, պղպեղ և աղ, սամիթ։
Մուլտիօջախի ամանի մեջ լցնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ և վրան ավելացնել սխտոր։ Սխտորը պետք է տապակել «Թխում» ռեժիմով ընդամենը մի քանի րոպե։ Դրանից հետո ամանի մեջ ավելացնել ծովախեցգետին և այլ բաղադրիչներ, նույն ռեժիմով եփել ևս 15-20 րոպե։
Խոհարարական ծովախեցգետին խմորով
Պատրաստում ենք ծովախեցգետին (քանակը կախված է խոհարարի ցանկությունից), 3 ճաշի գդալ ալյուր, 100 մլ սպիտակ գինի և մեկ հավի ձու։ Խմորի մեջ ավելի լավ է ներառել խոշոր ծովախեցգետիններ (արքայական կամ վագրային):
Նախ պետք է դրանք մաքրել, աղել և թաթախել քիչ քանակությամբ գինու մեջ։ Այնուհետև պատրաստում ենք խմորը՝ խառնում ենք ալյուրը, ձուն և մնացած գինին։ Տապակած յուղը լցնել մուլտիօջախի ամանի մեջ, միացնել «Թխում» ռեժիմը և մեկ ծովախեցգետին թաթախել տաքացրած յուղի մեջ՝ խմորի մեջ թաթախելուց հետո։ Խոհարարության մոտավոր ժամանակը 5-7 րոպե է։ Սարքի կափարիչը կարելի է բաց թողնել, այնպես որ դուք կարող եք վերահսկել պատրաստման գործընթացը և ինքներդ որոշել, թե երբ պետք է հեռացնել խաշածը: Դանդաղ կաթսայում պատրաստի ծովախեցգետինները շատ ախորժելի և հյութալի տեսք ունեն։ Ավելորդ յուղի ապակու համար ավելի լավ է դրանք դնել թղթի վրասրբիչ կամ անձեռոցիկ։
Բրինձ ծովախեցգետինով դանդաղ կաթսայում
Ծովախեցգետիններով բրինձ եփելու համար մաքրեք դրանք, լցրեք բազմաթխման ամանի մեջ, ավելացրեք քիչ քանակությամբ ջուր։ Ռեժիմը դրեք «Բրինձ» կամ «Փլավ», սկսեք պատրաստել։ Սկզբունքորեն բրինձը եփել սովորականի պես, բայց ծովախեցգետնի հավելումով։ Դուք կարող եք նաև նախապես տապակել ծովախեցգետինները դանդաղ կաթսայի մեջ: Սա կդարձնի բրնձի համը մի փոքր ավելի կծու:
Ինչպես տեսնում եք, ծովախեցգետինը կարելի է եփել տարբեր ձևերով, իսկ դանդաղ կաթսան իր վիթխարի ունակություններով և տարբեր ջերմաստիճանի պատրաստման ռեժիմների առկայությամբ թույլ կտա փորձարկել և ստանալ հետաքրքիր, համեղ և առողջարար ուտեստներ: կուրախացնի ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ փխրուն հնդկաձավար դանդաղ կաթսայում:
Բոլոր հացահատիկային ապրանքների մեջ վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությամբ ռեկորդակիր է հնդկաձավարը։ Բացի այդ, այն պարունակում է Omega-3 ճարպաթթուներ, մանրաթել, ամինաթթուներ և ֆոսֆոլիպիդներ: Մեր հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես համեղ պատրաստել փխրուն հնդկաձավարը կաթսայի մեջ և դանդաղ կաթսայի մեջ: Մենք կառաջարկենք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր մսով, սոխով և գազարով, սնկով և շոգեխաշած շիլա պատրաստելու համար
Ինչպե՞ս պատրաստել սառեցված բանջարեղենը դանդաղ կաթսայում: Դանդաղ կաթսայի մեջ բրնձով սառեցված բանջարեղենի բաղադրատոմս
Ինչպե՞ս պատրաստել սառեցված բանջարեղենը դանդաղ կաթսայում: Սա կքննարկվի հոդվածում: Տրված են բաղադրատոմսերի օրինակներ, որոնցից հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ վիտամինային ուտեստներ
Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:
Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել ռյաժենկա դանդաղ կաթսայում: Ինչպես գիտեք, տարբեր ընկերությունների խոհանոցային մեքենաներն ունեն տարբեր ռեժիմներ, ուստի դժվար է համընդհանուր բաղադրատոմս տալ։ Կնկարագրենք նաև ռյաժենկա պատրաստելու հին եղանակը։ Այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը կզարմացնի ձեզ նուրբ թավշյա համով։
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ դանդաղ կաթսայում եռացող ջրի վրա. բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և դանդաղ կաթսայում թխելու գաղտնիքներով
Այսօր կա համեղ խմորեղենի բաղադրատոմսերի հսկայական տեսականի, որոնք պատրաստվում են բազմաթխուկների միջոցով։ Այս ժամանակակից հրաշքը միլիոնավոր խոհարարների օգնում է կարճ ժամանակում ստեղծել կախարդական թխվածքաբլիթներ և այլ խմորեղեն: Եվ հենց այսօր մենք մանրամասն կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե թխվածքաբլիթը եռացող ջրով դանդաղ կաթսայում:
Համեղ շիլաներ կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, ակնարկներ: Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում կաթով
Բազմօջախը հիանալի օգնական է խոհանոցում, որը կարողանում է նույնիսկ ամենաբարդ ուտեստների պատրաստումը: Գաղտնիք չէ, որ շատ տնային տնտեսուհիներ չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել որոշ հացահատիկներ, ուստի դրանք փոխարինում են այլ ապրանքներով:
