Դիետիկ տորթ. Օգտակար հուշումներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

«Դիետիկ տորթ» արտահայտությունը կարող է թերահավատ ժպիտ առաջացնել նրանց մոտ, ովքեր սովոր են հետևել իրենց կազմվածքին և ամբողջությամբ բացառել քաղցր աղանդերը իրենց սննդակարգից։ Բայց մի՞թե համեղ, բայց բարձր կալորիականությամբ կերակրատեսակները այդքան վախեցնող են։ Հնարավո՞ր է տոնի համար ոչ շատ վնասակար տորթ պատրաստել. Նման ուտեստի դիետիկ բաղադրատոմսը, ինչպես նաև տրված հարցերի պատասխանները կիմանաք մեր հոդվածից։

Առողջ թխում

Յուրաքանչյուր կին, ով երբևէ դիետա է պահել, գիտի, թե որքան դժվար է ինքներդ ձեզ մերժել փոքր թուլությունները: Եվ որքան հաճախ, չափազանց խիստ սահմանափակումներից հետո, տեղի է ունենում խափանում և հիասթափություն: Իրադարձությունների այս շրջադարձից խուսափելու համար առաջարկում ենք օգտագործել քաղցր աղանդեր պատրաստելու խորհուրդները՝

• Թխելու համար օգտագործեք միայն ամբողջական հացահատիկի ալյուր. դրանից պատրաստված ճաշատեսակները ավելի հագեցնող են և շատ ավելի երկար տևում են մարսելու համար:
• Շաքարը փոխարինեք ստեվիայով՝ բնական քաղցրացուցիչով:
• Եթե տորթը դիետիկ է, ապա ոչդրա համար օգտագործեք բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերք։
• Կաթնաշոռը, թթվասերը և բանջարեղենը լավագույն բաղադրիչներն են ցածր կալորիականությամբ կերակուրի համար։
• Ամբողջ ձվի փոխարեն վերցրեք միայն սպիտակուցներ, դրանք նույնիսկ մի կաթիլ ճարպ չեն պարունակում։
• Նվազեցրեք չափաբաժինները. սովորեք վայելել ճաշատեսակի համը, ոչ թե քանակը:

Պատշապես պատրաստված ցածր կալորիականությամբ աղանդերը նույնքան համեղ կլինի, որքան կարագով կամ խտացրած կաթով պատրաստված աղանդերը: Մի մոռացեք տորթի ձևավորման մասին, քանի որ հենց դա է դարձնում ուտեստը գրավիչ։

Դիետիկ առանց թխելու տորթ

Այս համեղ աղանդերը կարող է հիանալի հավելում լինել ձեր նախաճաշին և զարդարել ցանկացած տոնական սեղան: Խոհարարության հրահանգներ՝

• Բլենդերով կամ հարիչով խառնեք 400 գրամ կաթնաշոռը և 400 գրամ թթվասերը։
• 20 գրամ ժելատինը ըստ հրահանգի նոսրացրեք և լցրեք կաթնաշոռի զանգվածի մեջ։
• Ավելացրեք մեղր (50-100 գրամ) և ամեն ինչ նորից հարեք բլենդերով։
• Թխելու աման ծածկել թաղանթով, ներքևում դնել հաց կամ հացահատիկային թխվածքաբլիթներ: Վերևում դնել կաթնաշոռի խառնուրդը և ապագա աղանդերը ուղարկել սառնարան։
• Ուտեստը գեղեցիկ տեսք ունենալու համար վրան ցանեք քերած մուգ շոկոլադ և նուշի փշրանքներ։

Ինչպես տեսնում ենք, դիետիկ տորթը, որի բաղադրատոմսը վերը բերվեց, շատ հեշտ է պատրաստվում։ Բացի այդ, այն չի պարունակում այնպիսի վնասակար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են շաքարավազը կամ թանձր սերուցքը։

Դիետիկ կաթնաշոռային թխվածք

Փորձեք ևս մեկ համեղ դեսերտ մեր բաղադրատոմսից.

• Նախ պատրաստենք խմորը։ Խառնեք ամանի մեջ 500 գրամ յուղազերծ կաթնաշոռ, երկու ճաշի գդալ աղացած թեփ կամ մանրաթել, մեկ ձու և երկու ճաշի գդալ թարմ մեղր։
• Պատրաստված զանգվածը լցնում ենք գեղեցիկ սիլիկոնե թխման տարայի մեջ և ուղարկում նախապես տաքացրած ջեռոց։
• Այս ժամին տորթի համար դիետիկ կրեմ պատրաստենք։ Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ է դիետիկ յոգուրտ (200 գրամ), թարմ ելակ և անանուխ։
• Պատրաստի տորթը զարդարում ենք կրեմով, իսկ վրան գեղեցիկ շարում հատապտուղների կտորներ։ Ի դեպ, փոխարենը կարելի է օգտագործել կիվիի, բանանի կամ նարինջի կտորներ։

Հարվիրեք այս առողջարար միջոցը ձեր սիրելիներին, և նրանք ձեզանից մեկ անգամ չէ, որ կխնդրեն այն պատրաստել թեյի համար:

Աղանդեր «Զեբրա»

Ինչպես ենթադրում է անվանումը, տորթը (դիետան) բաղկացած կլինի մուգ և բաց խմորից։ Հետևեք մեր հրահանգներին և կունենաք հիանալի ուտեստ:

• Առաջին տորթը պատրաստելու համար խառնեք երկու ձու (կարող եք միայն սպիտակուց), ավելացնել երկու ճաշի գդալ ջուր, կես գդալ եգիպտացորենի օսլա, նույնքան փխրեցուցիչ, ստեվիա և երկու ճաշի գդալ աղացած թեփ։ Ստացված զանգվածը դնել մագաղաթով կամ սիլիկոնե գորգով պատված թխման թերթիկի վրա, ապա թխել ջեռոցում։
• Երկրորդ տորթի համար օգտագործեք նույն արտադրանքը, ինչ առաջին դեպքում, բայց ավելացրեք մեկ թեյի գդալ կակաո և կես փոքր գդալ աղացած դարչին։
• Այժմ դուք կարող եքկրեմ պատրաստել. Դրա համար ժելատինը թաթախում ենք յուղազերծված կաթի մեջ, իսկ երբ այն ծաղկում է, խառնում ենք մածունի, կաթնաշոռի, բուրավետիչի (ըստ ցանկության վանիլի հետ) և ստեվիայի հետ։
• Պատրաստի տորթերը երկայնքով կտրատել երկու-երեք մասի, դանակով հարթեցնել եզրերը և նախապես կրեմով քսած քսել իրար վրա։ ոլորում ենք գծավոր ռուլետ, զարդարում կրեմով, խմորի փշրանքներով և աղացած ընկույզով։

Այս օրիգինալ տորթը հորինել է Դուկանի դիետայի հետևորդը, և շուտով այն հսկայական ժողովրդականություն է ձեռք բերել: Փորձեք և պատրաստեք հիանալի դեսերտ՝ առանց վախենալու ձեր նիհարության համար։

«Մրջնաբույն»

Մի քանի հնարքների շնորհիվ այս ֆիթնես աղանդերը շատ նման է օրիգինալին։ Այնուամենայնիվ, այն չի պարունակում շաքար և ալյուր, ինչը նշանակում է, որ այն հարմար է նույնիսկ մարզիկների համար:

• Խմորի համար խառնեք 100 գրամ յուղազերծ կաթնաշոռ, 8 ճաշի գդալ աղացած թեփ, ստեվիա և մեկ ձվի սպիտակուց։
• Պատրաստի արտադրանքը դրեք սառնարանում և սկսեք պատրաստել կրեմը։ Խորը տապակի մեջ չորացրեք 40 գրամ սպիտակուցը մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա խառնեք կաթի հետ (մոտ կես բաժակ):
• Խմորը պետք է գրտնակել, կտրատել բարակ շերտերով և թխել ջեռոցում։
• Ստացված թխվածքաբլիթները խառնել սերուցքով և պահել սառնարանում մեկ-երկու ժամ։

Առողջ և համեղ տորթ պատրաստ է։ Մատուցեք այն թեյի հետ և վայելեք այս քաղցր հյուրասիրությունը ընտանիքի և ընկերների հետ:

Համոզված ենք, որ ձեզ օգտակար կլինեն աղանդերի բաղադրատոմսերը, որոնք մենք տվել ենք մեր հոդվածում։ Միգուցե դուընդհանրապես հրաժարվել ճարպային և անառողջ տորթերից և դրանք փոխարինել սպիտակուցային աղանդերով: Իսկ դա նշանակում է, որ հաջորդ ամառ դուք կարող եք ապահով կերպով փորձել անցյալ տարվա հանդերձանքները և չեք ամաչելու բաց լողազգեստներից։