2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Այսօր ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք մի արտասովոր բաղադրատոմս՝ սմբուկի ռուլետներ ընկույզով։ Այս ուտեստի համար հատուկ կանոններ չկան, և յուրաքանչյուր տանտիրուհի կարող է փոփոխություններ կատարել իր հայեցողությամբ: Հիմնական բանը այն է, որ այն համեղ է: Սմբուկները բոլորի կողմից սիրված և շատ օգտակար են, և հատկապես դրանցից պատրաստված ռուլետները։
Ընկույզով սմբուկը իսկական խոհարարական գլուխգործոց է, որը համով վրացական մուսակա է: Բավական է խոսենք. եկեք սկսենք պատրաստել:
Ընտրեք բանջարեղենը, որը շատ երկար չէ խանութում: Եթե դուք պատրաստում եք մեծ թվով մարդկանց համար, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի առնվազն 6 կտոր։ Պահպանեք նաև մայոնեզ, սխտոր, բուլղարական պղպեղ (3 հատ), խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս): Իսկ ամենակարևորը մի մոռացեք ընկույզի մասին, կարելի է փոխարինել հնդկական հնդկական կաշին։
Սմբուկով ռուլետներ պատրաստում ենք ընկույզով
Նախ պետք է ազատվել դառնությունից, որն առկա է սմբուկի մեջ։ Կան մի քանի տարբերակներ՝
1. Սմբուկը կտրատել երկայնական ափսեների մեջ,առատ աղ և կես ժամ դնել մամլակի տակ։
2. Սառը ջուր ենք լցնում, մի քիչ ավելացնում ու այնտեղ թակած ապրանքներն իջեցնում ենք։ Թրջել 15 րոպե։ Այս տարբերակն ավելի հարմար և արագ է։
Տապակած ափսեները յուղել մայոնեզ-սխտոր խառնուրդով։ Լրացրեք մանր կտրատած բուլղարական պղպեղը, թակած խոտաբույսերը, թակած ընկույզը և քերած պանիրը: Սմբուկի ռուլետները նրբորեն փաթաթեք ընկույզով և պանրով։ Մենք ծառայում ենք սեղանին: Ցանկության դեպքում ռուլետի ներսում կարող եք ավելացնել թեթև աղած սաղմոն, խավիար կամ ձեր ճաշակի այլ բաղադրիչներ։
Հիանալի խորտիկ է պատրաստում: Առաջարկում ենք ևս մեկ բաղադրատոմս. Տոնի համար խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել լոլիկով սմբուկի ռուլետներ։ Այս զարմանահրաշ բանջարեղենային ուտեստն անմիջապես ուտում են։
Բաղադրիչներ՝ սմբուկ - 2 հատ. (քանակը ձեր հայեցողությամբ), ֆետա պանիր ոչ շատ աղի (կարելի է թրջել ջրի կամ կաթի մեջ) - առնվազն 200 գ, երեք լոլիկ, ընկույզ (50 գ), սամիթ, կիլանտրո, սխտոր։
Բանջարեղենը լավ լվանալ, սմբուկը մանր ափսեների մեջ կտրատել։ Առանձին տարայի մեջ մանրացրեք կանաչեղենը, սխտորը, ընկույզն ու պանիրը։ Լոլիկները բարակ շրջանակներով կտրատել։ Բուսական ափսեներ աղ, քսել բուսայուղով և ուղարկել երկու կողմից տապակելու։
Յուրաքանչյուր ափսեի վրա դնել նախապես կտրված արտադրանքները և զգուշորեն գլորել դրանք ռուլետի մեջ: Մատուցել կանաչ հազարի վրա՝ զարդարված բողկի կտորներով և սամիթով։
Սմբուկով ռուլետներընկույզ և կաթնաշոռ
Մթերքներ՝ կաթնաշոռ (200 գ), սմբուկ (2 հատ), ընկույզ (30 գ), թթվասեր (20 գ), սխտոր, խոտաբույսեր և աղ՝ ըստ ճաշակի։
Խոհարարական քայլեր
Փոքրիկները երկու մասի կտրատել, աղ ավելացնել և տապակել։ Միջուկի համար անհրաժեշտ է կաթնաշոռը խառնել սխտորով, ընկույզով, խոտաբույսերով, համեմունքներով և թթվասերով։ Պատրաստի կաթնաշոռային զանգվածը փաթաթել տապակած սմբուկի մեջ և ուղարկել սառնարան։ Թեթև, պարզ և զարմանալիորեն համեղ ուտեստ՝ հարմար նույնիսկ նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց քաշին։
Դուք կարող եք փորձարկել լցոնումներ: Օրինակ, սննդարար ռուլետներ են ստացվում աղացած միսով։ Կարելի է թխել նաեւ ջեռոցում, լցոնած պանրով, ձուկով, բանջարեղենով։ Սա ինչպես պատահական, այնպես էլ տոնական ուտեստ է, որը կզարդարի ցանկացած սեղան։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել ռուլետներ տանը. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Ճապոնական խոհանոցն այսօրվա գլոբալացված աշխարհում գնալով ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Եվ չգիտես ինչու, այնպես ստացվեց, որ դա սուշի էր, բրնձի և ձկան կամ ծովամթերքի նախուտեստ, որը եվրոպացիներին ավելի շատ դուր եկավ, քան Ծագող արևի երկրի խոհարարական արվեստի այլ հաճույքները: Ամեն օր ճապոնական ռեստորաններ գնալը թանկ արժե, և հավանաբար շատերը մտածել են, թե ինչպես պատրաստել սուշի (ռուլետներ) տանը։
Սուշիի բաղադրատոմս տանը. Ռուլետներ պատրաստել տանը
Այս հոդվածը մանրամասն հրահանգներ է տալիս, թե ինչպես օգտագործել սուշիի բաղադրատոմսը տանը: Տրվում են խորհուրդներ այն մասին, թե ինչպես կարելի է յոլա գնալ պարզ, մատչելի ապրանքներով և զարմացնել ընկերներին ու սիրելիներին համեղ ճապոնական խոհանոցով:
Սմբուկով ռուլետներ. տարբեր միջուկներով բաղադրատոմսեր
Ի՞նչ են սմբուկի ռուլետները: Ինչպե՞ս պատրաստել դրանք: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք հոդվածում: Սմբուկով ռուլետները օրիգինալ, համեղ և առողջարար ուտեստ են։ Դրանք հարմար են ինչպես ամենօրյա, այնպես էլ տոնական խոհանոցի համար։ Եթե դրանք լցնեք տարբեր միջուկներով և զարդարեք դրանք օրիգինալ ձևով, ձեր հյուրերը կուրախանան։
Սմբուկով ռուլետներ ընկույզով` ամեն օրվա հիանալի խորտիկ
Եկավ աշունը. ժամանակն է հասունանալու և հավաքելու բազմաթիվ բանջարեղեններ, այդ թվում՝ նման առողջարար և համեղ սմբուկներ։ Եվ, իհարկե, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի բախվում է ստացված բերքի վերամշակման հետ կապված հարցերի։ Ինչպե՞ս պատրաստել սմբուկ: Ռուլետները հիանալի լուծում են և հիանալի խորտիկ ամեն օրվա համար։ Լցրեք բանջարեղենը ձեր սիրած միջուկով կամ փորձարկեք և զարմացրեք ձեր սիրելիներին և ընկերներին:
Ռուլետներ ընկույզով. դելիկատես յուրաքանչյուր ճաշակի համար
Հյուրերին մի բաժակ թեյ առանց աղանդերի առաջարկելն անհնար է պատկերացնել: Այս հոդվածում մենք կիսում ենք շատ պարզ և արագ եփվող ճաշատեսակի բաղադրատոմսը՝ թխվածքաբլիթներ ընկույզով: Խոհարարության ժամանակը մոտ մեկ ժամ է: Պատրաստվում են թխվածքաբլիթից՝ ընկույզի միջուկի մեջ։ Կարող եք օգտագործել ցանկացած ընկույզ՝ գետնանուշ, ընկույզ, պնդուկ, նուշ, հնդկական ընկույզ
