Ինչու է այդքան կարևոր իմանալ, թե քանի գրամ կա մեկ թեյի գդալ շաքարավազում:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, ով գոնե մեկ անգամ օգտագործել է խոհարարական գրքերի բաղադրատոմսեր, բախվել է այն փաստի հետ, որ բավականին դժվար է չափել տարբեր ապրանքների անհրաժեշտ քանակությունը։ Հաճախ դուք կարող եք գտնել ոչ շատ մանրամասն տեղեկատվություն այն մասին, թե ինչ քաշով կամ ծավալով որոշակի բաղադրիչ պետք է լցնել, լցնել կամ դնել ուտեստի մեջ՝ «մի բաժակ ալյուր», վանիլինի քանակը «դանակի ծայրին» կամ « մի քանի կաթիլ քացախաթթու»: Կամ, օրինակ, մեկ թեյի գդալ շաքարավազ։ Քանի՞ գրամ է պարունակում այս ծավալը: Իրոք, յուրաքանչյուր խոհանոցում ափսեները, դանակները և պատառաքաղներով գդալները տարբերվում են չափերով։ Ի վերջո, ձեր ջանքերի արդյունքը կարող է չհամապատասխանել նրան, ինչ ուզում էին ձեզ փոխանցել այս կամ այն բաղադրատոմսի հեղինակները։ Հետևաբար, յուրաքանչյուր խոհարար պետք է իմանա այն ապրանքների ծավալների և կշիռների բոլոր անհրաժեշտ համարժեքները, որոնք առավել հաճախ օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու համար։

Քանի՞ գրամ կա մեկ թեյի գդալ շաքարավազ։

Բաղադրատոմսերի մեծ մասում, որոնք որպես բաղադրիչ պարունակում են շաքար, դրա քանակը նշվում է բաժակներով կամ թեյի գդալով և ճաշի գդալով: Իհարկե, ապակու դեպքում իրավիճակը ավելի պարզ է. ամենից հաճախ հեղինակները նկատի ունեն դասական երեսպատված տարան 250 մլ ծավալով: Բայց ինչ վերաբերում է թեյի գդալին կամ ճաշի գդալին: Նրանց երկուսի չափսերը հաճախ տարբերվում են։ Եթե, օրինակ, մեկ թեյի գդալ հատիկավոր շաքարը չի կարող էական վնաս հասցնել ձեր ուտեստին, այն չի դարձնում շաքարավազ-քաղցր, ապա արդեն 7-8 գդալները, եթե դրանք ստանդարտ չափսից մեծ են, կարող են փչացնել կրեմը կամ թթու վարունգը, որտեղ. հաճախ ավելացվում են չափազանց քաղցրացուցիչներ: Այդ իսկ պատճառով խոհարարը պետք է հստակ իմանա, թե քանի գրամ կա մեկ թեյի գդալ շաքարավազի մեջ։ Պարզվում է, որ այնտեղ կա 5-7 գրամ (կախված նրանից, թե արտադրանքը լցնում են սլայդով, թե առանց): Ի դեպ, այս դեպքում նկատի ունենք սովորական հատիկավոր շաքարավազը, որը հաճախ եք գնում խանութից։ Բայց շաքարի փոշին մի փոքր ավելի ծանր է` 10 գ մեկ թեյի գդալի համար։

Ինչպես կիրառել այս տեղեկատվությունը գործնականում

Տարբեր ապրանքների կշիռների և ծավալների չափումները նույնպես պետք է հայտնի լինեն, քանի որ երբեմն բաղադրատոմսերը նշում են բաղադրիչների քաշը, այլ ոչ թե դրանց ծավալը: Իմանալով, թե քանի գրամ շաքար կա մեկ թեյի գդալում, երբեք չեք սխալվի և ապրանքը դնեք ճիշտ այնքան, որքան անհրաժեշտ է։ Օրինակ՝ կծու լոլիկի սոուսում վարունգ պատրաստելու համար հարկավոր է չափել ուղիղ 150 գ շաքարավազ։ Բայց ոչ բոլորն ունեն խոհանոցում հատուկ կշեռքներ, որոնք թույլ են տալիսճշգրիտ կշռել արտադրանքը: Իմանալով, թե մեկ թեյի գդալ շաքարավազի մեջ քանի գրամ է, դուք քաշը կվերածեք ծավալի։ Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ պարզ է՝ 150 գ-ը ճիշտ 21 թեյի գդալ է սլայդով։

Կալորիա հատիկավոր շաքարավազում

Եթե ցանկանում եք քաղցրացնել ձեր թեյը կամ սուրճը, բայց այնուամենայնիվ հաշվել ձեր կալորիաները, խնդրում ենք ուշադիր կարդալ այս տեղեկատվությունը: Օրինակ՝ առավոտյան դուք սովոր եք խմել մեկ բաժակ բուրավետ ըմպելիք՝ այնտեղ ավելացնելով 2-3 թեյի գդալ շաքարավազ, որի մեկ գրամի էներգետիկ արժեքը 4 կկալ է։ Հիշելով, թե մեկ թեյի գդալ շաքարավազում քանի գրամ կա, կարող եք հաշվարկել, որ ձեր սննդակարգում հայտնվել է 40-60 կկալ։