Ինչպես զարդարել տորթը բնական ծաղիկներով. հետաքրքիր գաղափարներ լուսանկարներով, գույների ընտրության և տորթերի զարդարման խորհուրդներ
Ինչպես զարդարել տորթը բնական ծաղիկներով. հետաքրքիր գաղափարներ լուսանկարներով, գույների ընտրության և տորթերի զարդարման խորհուրդներ
Anonim

Երբեմն նույնիսկ ամենապարզ տորթը կարող է իսկական արվեստի գործ դառնալ։ Փաստորեն, հրուշակեղենի արտադրանքը վերափոխելու համար կարող են պահանջվել նվազագույն հմտություններ, նյութեր և ժամանակ: Ստեղծագործության արտաքին տեսքը բարելավելու համար արժե տորթը զարդարել թարմ ծաղիկներով։ Հարդարման այս տարբերակը օպտիմալ կլինի տոնական և ամենօրյա դեսերտ զարդարելու համար։ Եթե իմանաք ծաղիկների ընտրության, դրանց տեղադրման և տեղադրման մի քանի գաղտնիք, ապա կստանաք յուրահատուկ կոմպոզիցիա՝ իսկական ծաղկանոցի էֆեկտով։

Տորթը թարմ ծաղիկներով զարդարելու պայմաններ

Նրանք, ովքեր հոգ են տանում իրենց և սիրելիների առողջության մասին, զգուշանում են սննդի հետ կապված փորձարկումներից: Ուստի միանգամայն բնական հարց կարող է առաջանալ՝ հնարավո՞ր է թարմ ծաղիկներով տորթ զարդարել։ Հրուշակագործները պնդում են, որ նման փորձերը բավականին անվտանգ են, հատկապես եթե հաշվի առնեք որոշ նրբերանգներ՝

  • Զարդարման համար օգտագործվող ծաղիկները պետք է աճեցվեն էկոլոգիապես մաքուր տարածքներում։ Աճեցման գործընթացում չպետք է օգտագործվեն թունաքիմիկատներ ևքիմիական նյութեր.
  • Պետք է ճիշտ պատրաստել բողբոջները տորթի վրա դնելուց առաջ։ Ցանկալի է նվազագույնի հասցնել բույսի շփումը թխվածքի մակերեսի հետ։
  • Զարդարումը պետք է անել մատուցելուց ոչ շուտ, քան 2 ժամ առաջ։ Սա կնվազեցնի ծաղկի ազդեցությունը հրուշակեղենի վրա և թարմ կպահի բողբոջը:

Եթե հաշվի առնեք ծաղկային ձևավորման հետ կապված բոլոր նրբությունները, ապա կենդանի դեկորը լիովին անվտանգ կլինի։ Դեսերտի և բույսի փոխազդեցության ժամանակը և սկզբունքը հնարավորինս նվազագույնի է հասցվում։

Ո՞ր ծաղիկներն են հարմար տորթը զարդարելու համար

Կախված տոնակատարությունից, որի համար պատրաստվում է հրուշակեղենը, որոշվում է զարդարանքի տեսակը, ինչպես նաև դրա բաղադրիչները։ Բայց այս իրավիճակում հարց է առաջանում, թե ինչ թարմ ծաղիկներով կարելի է զարդարել տորթը ցանկացած տոնակատարության համար.

  • Ամենատարածված տարբերակը պիոններն են: Այս ծաղիկը շքեղ և հարուստ տեսք ունի ցանկացած դիզայնի տորթի վրա:
  • Հատուկ առիթների համար տորթը զարդարված է վարդերով։
  • Տորթի մեջ ավելի հաճախ հանդիպում են թարմ ծաղիկներ, ինչպիսիք են հերբերաները կամ երիցուկները: Չնայած այս դեկորը վառ և ուրախ տեսք ունի։
  • Հազվադեպ օգտագործվում է մեխակի ձևավորման մեջ։
  • Փոքր տորթերի համար օգտագործեք պանսի, մանուշակ, մանրանկարչություն:
  • յասամանն ակտուալ է տորթի ցանկացած բաղադրության մեջ։ Հաճախ ծառայում է որպես երկրորդական զարդարանք։

Կա ծաղիկների ցանկ, որոնք թունավոր են ուտելու դեպքում՝ հովտի շուշան, ձնծաղիկ, կակաչ, հասմիկ, հորտենզիա, կալա շուշան։

Ինչպես ճիշտ տեղադրել ծաղիկները մեկ հարկի վրատորթ

Սովորաբար միաշերտ տորթերը փոքր չափերի են, ուստի նման հրուշակեղենի արտադրանքը թարմ ծաղիկներով զարդարելը բավականին դժվար է։ Եթե ընտրեք մեծ բողբոջներ կամ դրանք սխալ տեղադրեք տորթի պարագծի շուրջը, ապա ստացվում է սովորական ծաղկանոց։

պատրաստում նախքան զարդարելը
պատրաստում նախքան զարդարելը

Միհարկանի տորթը զարդարելու գործընթացում սխալներից խուսափելու համար պետք է հետևել փորձառու հրուշակագործների առաջարկություններին.

  1. Արժե տորթի էսքիզը թղթի վրա պատրաստել 1:1 մասշտաբով:
  2. Ընտրեք ծաղիկներ, որոնք բնութագրվում են փոքր և միջին չափի բողբոջներով:
  3. Կոմպոզիցիայի կենտրոնը փոքր տորթի վրա լավագույնս տեղադրվում է եզրերից մեկի երկայնքով: Մեծ ծաղիկները կօգնեն որոշել հիմնական կազմը։
  4. Ցանկալի է օգտագործել մեկ, առավելագույնը երեք միջին չափի բողբոջ:
  5. Մնացածը զարդարված է կամ փոքրիկ ծաղիկներով կամ դեկորատիվ բույսերի տարրերով։
  6. Օպտիմալորեն պարզ և գեղեցիկ է տորթը թարմ ծաղիկներով զարդարելը, եթե տորթի եզրին կրկնում եք կիսակամար կամ ծաղկեպսակ:

Իդեալում, որպեսզի միաշերտ տորթի վրա կենդանի բողբոջների դասավորությունը օրիգինալ և ամբողջական տեսք ունենա, պետք է պահպանել գեղարվեստական համամասնությունները:

Գաղափարներ բազմաշերտ տորթի վրա կենդանի դեկոր տեղադրելու համար

Ի տարբերություն փոքր հրուշակեղենի, շերտավոր տորթերը թույլ են տալիս ավելի շատ երևակայություն ունենալ: Բայց հրուշակեղենի համար կոմպոզիտային լուծույթի որոշակի ձև կա՝

  • Ստորին հարկում կարող եք տեղադրել անանուխի տերևներ և քաղցրավենիք։ Սահմանված է երեսարկման սկզբունքըդեկորատորի նախասիրություններ։
  • Ծաղիկների դասավորությունը կարող է լինել օձը, որը գտնվում է բոլոր շերտերի պսակից մինչև ամենաներքև։ Օձի գիծը կարող է լինել կոր կամ ուղիղ։
  • Յուրաքանչյուր հարկի վրա կարող եք դնել երեք ծաղիկներից բաղկացած փոքրիկ ծաղկեփնջեր: Գլխավորն այն է, որ ծաղկեփնջերի երեսարկման գիծը չհամընկնի։
  • Ծաղիկները կարող են բարձ լինել յուրաքանչյուր մակարդակի համար: Բավական է ծաղիկները ամրացնել յուրաքանչյուր շերտի ստորին մասում: Վերևում դրված է մինի ծաղկե մահճակալ։
նորաձեւ ձեւավորում
նորաձեւ ձեւավորում

Այս ձևով բնական ծաղիկներով զարդարված տորթերի լուսանկարները հաճախ հանդիպում են գերժամանակակից խոհարարական գրքերում և ամսագրերում:

Հարսանեկան տորթի օրիգինալ ձևավորում

Թարմ ծաղիկներով զարդարված հարսանեկան տորթը պետք է տպավորիչ տեսք ունենա և տեղավորվի տոնի ընդհանուր պատկերին։ Բողբոջների և այլ դեկորատիվ տարրերի տեղադրման սկզբունքը կարող է իրականացվել ցանկացած սխեմայի համաձայն:

Կարևոր է ընտրել հենց ծաղիկները և դրանց գույները: Արժե պահպանել ծաղկաբուծության գիծը։ Եթե սեղանների և կամարի ծաղկեփնջերը բաղկացած են վարդերից, ապա պետք է նաև վարդեր ընտրել աղանդերը զարդարելու համար։ Սա սովորաբար ստանդարտ լուծում է: Պիոնները ավելի քիչ են օգտագործվում մարգարիտների հետ միասին:

հարսանեկան տորթի դեկոր
հարսանեկան տորթի դեկոր

Բողբոջների գույնն ընտրելիս արժե հաշվի առնել բուն հարսանիքի թեման և ներկապնակը: Պետք է ուշադրություն դարձնել տորթի վրա կրեմի հյուսվածքին և գույնին։ Սովորաբար օգտագործվում են սպիտակ, կրեմ, վարդագույն բողբոջներ։ Յուրահատուկ հակադրություն ստեղծելու համար լրացուցիչ դեկորները պետք է մի փոքր տարբեր լինեն գույնից:

Բողբոջների ամրացման գործընթացը

Հեշտ ևպարզապես զարդարել տորթը թարմ ծաղիկներով, եթե բողբոջներն արդեն պատրաստ են: Արժե նաև պատրաստել աղանդերն ինքնին:

  1. Նշեք կրեմի մակերեսի այն տեղերը, որտեղ կտեղակայվեն ծաղիկները։
  2. Օգտագործեք երկար փայտե շամփուր՝ տորթի վրա մակերեսային անցք բացելու համար:
  3. Օգտագործեք գդալ կամ սպաթուլա՝ կրեմը տորթից մի փոքր հեռացնելու համար:
  4. Ծաղկի բլանկները տեղադրեք անցքի մեջ: Օգտագործեք գդալ՝ կրեմը ծաղկի տակ տեղափոխելու համար։
պրոֆեսիոնալ տորթ զարդարում թարմ ծաղիկներով
պրոֆեսիոնալ տորթ զարդարում թարմ ծաղիկներով

Կարող եք մի փոքր փոխել բողբոջների ամրացման սկզբունքը։ Պատրաստված անցքերի մեջ մտցրեք կրճատված կոկտեյլ խողովակները: Եվ արդեն բնական ծաղիկների բլանկները տեղադրվում են խողովակի մեջ։

Ծաղիկների պատրաստում նախքան զարդարելը

Բնական ծաղիկներով տորթը զարդարելը շատ հեշտ է, եթե պատրաստում եք ծաղկային դեկորի համապատասխան պատրաստումը։ Մշակման ալգորիթմը բաղկացած է հետևյալ ընթացակարգերից՝

  • Պետք է ցողունը կտրել ոտնաթաթից 5-10 սանտիմետր հեռավորության վրա։
  • Բլանկները տեղադրեք ջրի լայն ամանի մեջ, որի ջերմաստիճանը կլինի սենյակային ջերմաստիճանից ցածր: Այս վիճակում ծաղիկները պետք է տևեն մոտ 6 ժամ։
  • Նստած բողբոջների թերթիկները պետք է լավ լվանալ, փչացած թերթիկները և տերևները հանել բշտիկից։
  • Սփրեյ շշով ցողեք ծաղկի վրա ջրի և բժշկական սպիրտի լուծույթով։ Բժշկական արտադրանքի մի քանի կաթիլը բավական է մեկ բաժակ ջրի համար։
  • Ծաղիկները միանում են ծաղկային ժապավենով: Նման սարքը կօգնի պահպանել կազմի ձևը և սնուցել ծաղիկները խոնավությամբ։
  • Մնացածըցողունները պետք է փաթաթված լինեն սննդի թաղանթով: Այս տեխնիկայի շնորհիվ ծաղիկը ընդհանրապես չի դիպչի կոնֆետին։
ծաղկի պատրաստման սկզբունքը
ծաղկի պատրաստման սկզբունքը

Բոլոր կանոնների պահպանման շնորհիվ բաղադրությունը կարող է տորթի վրա մնալ 12 ժամ՝ չվատացնելով ծաղիկների տեսքը։ Բողբոջները չեն ընկնի և չեն փոխվի գտնվելու վայրը:

Մրգերի և ծաղիկների յուրօրինակ համադրություն ծննդյան տորթի վրա

Տորթը կարող եք զարդարել թարմ ծաղիկներով և մրգերով օրիգինալ և համեղ ձևով։ Այս տարբերակը հարմար է փոքր և մեծ աղանդերի համար: Փոքր տորթի վրա բավական է մեկ մեծ ծաղիկ դնել տորթի կողքին, բայց պտուղներն արդեն տեղակայվելու են կենտրոնական բողբոջի շուրջ։ Եթե աղանդերի մեջ շատ շերտեր կան, ապա մրգերը պետք է ամրացնել ծաղիկների միջև։

ծաղիկներ + մրգեր տորթի ձևավորման համար
ծաղիկներ + մրգեր տորթի ձևավորման համար

Սովորաբար զարդարման համար օգտագործում են հետևյալ մրգերը՝ խաղող, ելակ, կեռաս, կարմիր և սև հաղարջ, ազնվամորի, հապալաս, մոշ։ Դուք կարող եք հատապտուղներ կցել տարբեր ձևերով: Հորիզոնական մակերեսի վրա բավական է տարրը գեղեցիկ դնել։ Ուղղահայաց վրա - ամրացումը կատարվում է պտուղը ատամի մածուկի վրա լարելով։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Օրական քանի կիլոկալորիա է անհրաժեշտ մարդուն

Տանձ օշարակի մեջ՝ համեղ պատրաստում ձմռանը

Լցոնած ձկան բաղադրատոմս. ինչպե՞ս պատրաստել: Լցոնած ձուկ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:

Ինչպե՞ս պատրաստել դեղձը ձմռանը օշարակի մեջ։

Տավարի կողիկներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Լյարդի պաշտետ տանը՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես թխել տնական վարսակի ալյուրով հաց. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Հեշտ բաղադրատոմսեր՝ ալմետ (կաթնաշոռ)

Սխտորով տաք և սառը սենդվիչներ՝ արագ և հեշտ

Լոբի բանջարեղենով. Կարմիր լոբի բանջարեղենով. բաղադրատոմսեր

Հորթի մսով ուտեստներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Համեղ մարգարիտա աղցան

Ինչպես տապակել կոտլետները թավայի մեջ. խորհուրդներ և հնարքներ

Խնձորի մարշմելոուի բաղադրատոմս. համեղ ուտեստ պատրաստել տանը