Յոգուրտ տորթի մուսս. բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Տորթերը ոչ թե ամեն օրվա նրբություն են, այլ հատուկ առիթների համար: Հիմքը, ներծծումը, կրեմը և փայլը - այս ամենը աղանդերը դարձնում է չափազանց բարձր կալորիականություն: Սննդաբաններն ասում են, որ նման խորտիկը հարված է ենթաստամոքսային գեղձին։ Եվ որքան քիչ հաճախ թույլ տաք ձեզ նման ազատություններ, այնքան լավ: Բայց կա արժանի այլընտրանք. Յոգուրտի տորթի մուսը նուրբ, համեղ զանգված է, առողջ սպիտակուցի և բջջանյութի աղբյուր։ Համակցված թեթև թխվածքաբլիթի հետ՝ այն կատարյալ է դարձնում տոնական ընթրիքը:

Աղանդերի առավելությունները

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է իր հարազատներին կերակրել ոչ միայն համեղ, այլև հնարավորինս օգտակար։ Մի մոռացեք այդ մասին տոների ժամանակ։ Լավագույնն այն է, որ աղանդերը շատ մրգեր պարունակի, բայց ճարպային քսուքները պետք է ամբողջությամբ բացառվեն։ Յոգուրտի տորթի մուսը շատ է օգնում։ Եվ ահա թե ինչու.

• Ծակոտկեն զանգվածը բավականին ծավալուն է ստացվում՝ համեմատաբար փոքր քանակությամբ արտադրանքից, որը դուք կպատրաստեք.հսկայական տորթ.
• Համեմատելով այնպիսի համակցությունների կալորիականությունը, ինչպիսիք են մեղրով թխվածքաբլիթը թթվասերով, շերտավոր տորթերը կարագի կրեմով և բիսկվիթը մածունի զանգվածով, վերջինս հաղթում է բոլոր առումներով։
• Ի տարբերություն աղանդերի մեծ մասի, մածունով տորթը կարելի է նույնիսկ առողջ անվանել: Այն պարունակում է կաթնաշոռ կամ մածուն, մրգեր և հատապտուղներ, ժելատին։ Չափավոր օգտագործման դեպքում շաքարավազը հիանալի դեսերտ է դառնում (և առանց ավելորդ կալորիաների):
• Յոգուրտով թխվածքի մուս պատրաստելը հաճույք է։ Խոհանոցում ժամեր անցկացնելու կարիք չկա։ Բավական է մեկ թխվածքաբլիթ եփել և հիմքի համար փարթամ զանգվածը հարել։ Եվ որոշ բաղադրատոմսեր նույնիսկ թույլ են տալիս անել առանց թխելու:

Բայց սրանք ընդհանուր կետեր են: Եկեք նայենք մի քանի ապացուցված բաղադրատոմսերի, որպեսզի կարողանաք ընտրել ձեր հաջորդ հատուկ առիթների տարբերակը: Հիմնական բանը տիրապետելն է, թե ինչպես է պատրաստվում տորթի համար մածունի մուսը։ Կազմը կարող է փոփոխվել ձեր հայեցողությամբ՝ առանց որակին վնասելու։

Հյուրասիրություն սկսնակների համար

Այս տարբերակը հարմար է դպրոցականների համար, ովքեր ցանկանում են հաճոյանալ իրենց մորը։ Մինչև մարտի 8-ը ամուսինները կարող են օգտվել դրանից։ Եթե դուք պարզապես ձեզ համարում եք ոչ այնքան փորձառու խոհարար, ապա մածունով տորթի մուսը կատարյալ ընտրություն է: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց ունի նաև իր նրբությունները, որոնց մասին անպայման մանրամասն կպատմենք։ Եվ ամենակարեւորը՝ այն ժամանակի փորձարկված է ու փորձարկված տասնյակ տնային տնտեսուհիների կողմից։ Եվ արդյունքը հետևողականորեն գերազանց է:

• Սա համեղ է։
• Հիանալի այլընտրանք նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում պատրաստել ավանդականտորթեր՝ իրենց կալորիականության, գործընթացի երկարության կամ բարդության պատճառով։
• Սա ցածր կալորիականությամբ թխվածք է, ընդամենը 166 կկալ 100 գ արտադրանքի համար: Տորթերի մեծ մասը շատ ավելի «ծանր» է՝ 600 կկալ 100 գ-ի համար։
• Պատրաստ է շատ արագ՝ ընդամենը 30 րոպեում։
• Մեզ անհրաժեշտ են պարզ և էժան ապրանքներ։
• Յոգուրտով մուսս տորթ հատապտուղներով կատարյալ է ամառվա համար: Կարելի է օգտագործել սեզոնային հատապտուղներ և մրգեր։
• Միևնույն ժամանակ, աղանդերը կարելի է անվանել բոլոր սեզոնային, քանի որ չի բացառվում սառեցված կամ պահածոյացված մրգերի և հատապտուղների օգտագործման հնարավորությունը։

պահանջվող բաղադրիչներ

Մածունով չթխվող տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է բաղադրիչների հետևյալ փաթեթը՝

• Ցանկացած թխվածքաբլիթ (հիմքի համար) - 200գ
• Կարագ (հիմքի համար) - 80գ
• Յոգուրտի շերտը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միրգ՝ 200գ. Այս դեպքում՝ դեղձ։
• Խմելու յոգուրտ - 700 գ. Կարելի է ընդունել մրգային հավելումների հետ։
• Ժելատին - 30գ
• Ջուր - 150 մլ.
• Խտացրած կաթ - 200գ
• Սերուցքային կաթնաշոռ - 200գ Կարելի է սովորական լավ որակի կաթնաշոռ վերցնել և հարել բլենդերով։ Հիանալի կրեմ է պատրաստում։
• Զարդարման համար կարող եք պատրաստել մրգային ժելե, քերած շոկոլադ կամ կտրատած միրգ։

Խոհարարության եղանակ

Այժմ եկեք մանրամասն նայենք, թե ինչպես պատրաստել մածունի մուսս: Տորթի ամրացման համար որոշ ժամանակ կպահանջվի, այնպես որ պատրաստեք զսպանակաձև տապակ: Առանց դրա դժվար կլինի այն դարձնել բարձր, գեղեցիկ և հարթ եզրերով։

• Ժելատինը լցնել ջրով ևտերեւները ուռչում են։
• Հանեք կարագը սառնարանից, որպեսզի այն փափուկ լինի։
• Ձևի կողքերը պետք է փաթաթել հատուկ եզրագծով կամ սովորական թաղանթով։ Դա անհրաժեշտ է տորթը զգուշորեն հեռացնելու և նուրբ եզրերը չծալելու համար։

Հիմա մենք պետք է պատրաստենք մեր աղանդերի հիմքը։ Սրա մեջ դժվար բան չկա։ Պարզապես պետք է թխվածքաբլիթները բլենդերի մեջ մանրացնել ու վրան կարագ ավելացնել։ Մանրակրկիտ հարեք և այս զանգվածը տարածեք կաղապարի հատակի երկայնքով, թեթևակի թփեք։ Այսքանը, ավազով տորթը պատրաստ է։ Դնում ենք սառնարանը։

Հիմնական մաս

Այստեղ նույնիսկ ավելի հեշտ է: Յոգուրտի մուսի բաղադրությունը նշված է վերևում, և այժմ մենք կպատրաստենք այն։ Դրա համար մածունը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել կաթնաշոռն ու խտացրած կաթը։ Խառնել մանրակրկիտ հարումով։ Հիմա միրգ. Նրանք պետք է կտրվեն փոքր ափսեների կամ խորանարդի մեջ: Այս դեպքում մենք օգտագործում ենք դեղձ, բայց դուք կարող եք վերցնել ցանկացած միրգ և հատապտուղ: Հաջորդ քայլերը՝

• Եթե ընտրությունը ընկել է խնձորների վրա, ապա դրանք նախապես թխված են և կեղևավորված։
• Պահածոյացված կամ սառեցրած մրգերն ու հատապտուղները նախ պետք է դնել քամոցի մեջ և թողնել, որ դուրս գա ավելորդ խոնավությունը:
• Մրգային մասը կարելի է քսել տորթի վրա կամ խառնել յոգուրտային մասի հետ։ Ընտրությունը քոնն է։
• Այտուցված ժելատինը լուծել ջրային բաղնիքում և խառնել մածունի հետ։ Այժմ բաժակի պարունակությունը զգուշորեն լցնել կաղապարի մեջ և մի քանի ժամով ուղարկել սառնարան։
• Տորթը քանդում ենք և զարդարում մրգային կտորներով կամ շոկոլադով։
• Դատելով ակնարկներից՝ բոլորն էլ ստանում են այսպիսի տորթ։ Նա գեղեցիկ էմեծ, շատ քնքուշ, ոչ թեկուզ: Բայց փորձերի դաշտն այստեղ լայն է, ազատ զգալ փոխեք լցոնիչները և ամեն անգամ առողջ վերաբերմունք ստացեք:

Յոգուրտ մուսս տորթ ելակով

Թխվածքաբլիթ, թարմ հատապտուղներ և բնական յոգուրտ. ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել: Միայն եթե այդ ամենը միասին լինի՝ մեկ տորթի մեջ։ Մուսը հիանալի է ստացվում, իսկ թխվածքաբլիթի հետ համակցված՝ պարզապես ամպ է։ Ի դեպ, ըստ բաղադրատոմսի, այն ներծծված չէ։ Առաջին հայացքից թվում է, թե մի քիչ չոր կլինի, բայց իրականում շատ ներդաշնակ դուետ է ստացվում։

Թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• Ձու - 3 հատ
• Ալյուր - 90գ
• Շաքար - 90գ

Մուսի համար՝

• Ժելատին - 15գ
• Ջուր - 6 ճ.գ. լ.
• Բնական յոգուրտ - 500գ
• Շաքար - 80գ
• Վանիլ, մեկ կիտրոնի կեղև.
• Սերուցք - 300 մլ (33% կամ ավելի):
• Թարմ ելակ - 300գ

Այժմ սկսեք պատրաստել մեր Ելակի Յոգուրտ Մուսս տորթը:

հրահանգներ

Առաջին հերթին պետք է թխել թխվածքաբլիթ։ Լավագույնն այն է, եթե դա անեք երեկոյան: Այս ընթացքում թխվածքաբլիթը որոշակի առաձգականություն ձեռք կբերի, մինչդեռ հենց ջեռոցից շատ փափկեց, հեշտ է վնասել։ Բայց այստեղ ընտրությունը քոնն է։ Այսպիսով, թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է դեղնուցներն առանձնացնել սպիտակուցներից։ Դեղնուցը հարել շաքարավազի հետ, սպիտակուցը՝ մի պտղունց աղ։ Միավորել երկու մասերը և ավելացնել ալյուրը։ Թխել կաղապարի մեջ 180 աստիճան տաքացրած մոտ 15 րոպե։ Թող տորթը ամբողջովին սառչի, մի՛ արեքհանելով այն կաղապարից։

Հիմա մնում է երկրորդ մասը։ Ելակի Յոգուրտ Մուսս տորթն անկասկած կգրավի ձեր ընտանիքի անդամների սրտերը, այնպես որ պատրաստ եղեք շատ շուտով կրկնել այս բաղադրատոմսը: Այսպիսով՝

• Ժելատին նախապես լցնել ջրով։
• Մածունը հարել կեղևի, կես շաքարավազի և վանիլի հետ։ Առանձին հարել սառը սերուցքը մինչև փափուկ գագաթները:
• Սառը թխվածքաբլիթի վրա դնել հատապտուղների կեսը, երկրորդը կտրատել և ավելացնել մածունը։
• Ժելատինը լուծել ջրային բաղնիքում և խառնել բոլոր մասերը։
• Լցնում ենք թխվածքաբլիթի վրա և մի քանի ժամով դնում ենք սառնարանում։

Մնում է միայն տորթը հատապտուղներով զարդարել, իսկ ընտանիքի անդամներին կարող եք հրավիրել սեղանի շուրջ։ Եթե առաջին անգամ եք պատրաստում, ապա ամեն ինչ արեք ըստ բաղադրատոմսի։ Թաց թխվածքաբլիթների սիրահարները հաջորդ անգամ կարող են մի փոքր թրջվել:

Ամառային տորթ

Սեզոնին շուկայում կարելի է հսկայական քանակությամբ մրգեր և հատապտուղներ գնել, իսկ եթե դուչա ունես, ապա այդպիսի աղանդերը պետք է մշտական դառնան խոհանոցում։ Ինչպե՞ս պատրաստել մածունով տորթ (մուսսով): Բաղադրատոմսը կարող է փոխվել ձեր հայեցողությամբ՝ ամեն անգամ գտնելով էլ ավելի հաջող տատանումներ։ Այս դեպքում պատրաստում ենք նուրբ տորթ՝ առանց հիմքի և կրեմի։ Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• Յոգուրտ - 500 գ. Դուք կարող եք հարմարեցնել ճարպի պարունակությունը, ընտրել ավելի հաստ կամ թեթև:
• Ժելատին - 25գ
• Շաքարավազ - 4 ճ.գ. լ.
• Մրգեր կամ հատապտուղներ - 300գ

Ժելատինը լցնել ջրի կամ մրգահյութի հետ և թողնել, որ այն ուռչի։ Առայժմ, եկեք անցնենք մնացած բաղադրիչներին: Լվացեք մրգերը կամ հատապտուղները և կտրեք կտորների: Յոգուրտը լցնել ամանի մեջ և հարելշաքարավազով։ Ջելատինը լուծել ջրային բաղնիքում և խառնել մածունի հետ։ Այժմ կարող եք նախ մրգերը դնել կաղապարի մեջ, իսկ մնացած զանգվածը՝ վրան։ Երկրորդ տարբերակը՝ ուղղակի դրանք անմիջապես խառնել մածունի հետ և միասին լցնել կաղապարի մեջ։ Այն կարող եք դնել սառնարանը անմիջապես բաժակի կամ կաթսայի մեջ, այնուհետև այն շուռ տալ ճաշատեսակի վրա: Սառչելուց հետո զարդարում ենք հատապտուղներով։ Շատ թեթև և համեղ դեսերտ է պատրաստում։ Յոգուրտի մուսն առանց կրեմի ստացվում է նույնքան լավ, և դրա կալորիականությունը ավելի քիչ է։

Հունական յոգուրտ և սպիտակ շոկոլադե տորթ

Այս ստեղծագործությունը կատարյալ է ծննդյան տորթի համար: Հատկապես, եթե առջեւում երեխաների ծննդյան օրն է։ Երեխաները շատ են սիրում նուրբ աղանդերը, իսկ մածունի համադրությունը մրգերի հետ շատ հաջող է։ Այս տարբերակում որպես մրգեր ընտրվում են խնձորն ու դեղձի պահածոները։

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է հունական յոգուրտ. Այն հնարավոր չէ գնել բոլոր խանութներից, բայց հեշտ է պատրաստել տանը: 250 գ մթերք ստանալու համար անհրաժեշտ է 400 գ սովորական յոգուրտ։ Խոնավացրեք, ծալեք և երեք անգամ ծալեք շորը, դրանով քամեք և թափեք ձեր խմորած կաթնամթերքը: 6 ժամ հետո դուք կունենաք իսկական հունական մածուն։ Կարող եք էլ ավելի հեշտացնել՝ միջին յուղայնությամբ թթվասեր գնել։ Կալորիականությունը մի փոքր ավելի բարձր կլինի, սակայն ժամանակ կորցնելու կարիք չկա, կարող եք անմիջապես սկսել տորթի պատրաստումը։

թխվածքաբլիթ

Կա դրա պատրաստման հարյուրավոր բաղադրատոմսեր, բայց յուրաքանչյուրը տարբերվում է մյուսից։ Հետեւաբար, ահա հեղինակային տարբերակը. Դա լավագույնս համապատասխանում է առաջադրանքին: Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• Կարագ - 20 գ և մի քիչ ավել՝ կաղապարը յուղելու համար։
• Ալյուր և օսլա - յուրաքանչյուրը 75գ
• Ձու - 4-5 հատ
• Շաքար - 150գ
• Աղ և վանիլին մի պտղունցով:

Ավելի լավ է տորթը թխել տորթը հավաքելուց մեկ օր առաջ: Հետո այն մի փոքր կչորանա, դա կհեշտացնի կտրումը։ Առաջին հերթին ջեռոցը միացնում ենք 150 աստիճանով։ Ձևը յուղով քսել և ծածկել մագաղաթով։ Յուղը լուծեք առանձին բաժակի մեջ, այն ձեզ մի փոքր ուշ պետք կգա։ Ձուն շաքարավազի հետ հարում ենք մինչև փարթամ: Ավելացնել ալյուրն ու օսլան ու խառնել։ Սա խնամք է պահանջում, որպեսզի սկյուռիկները չխունջեն։ Այժմ առանձնացրեք զանգվածի մի մասը և խառնեք կարագի հետ։ Այնուհետև վերադարձրեք այն և նորից խառնեք։ Բիսկվիթի խմորը տեղափոխում ենք կաղապարի մեջ և թխում 15-20 րոպե։ Ստուգեք պատրաստվածությունը չոր ջահով։

Հետագա նախապատրաստություններ

Հաջորդ օրը հեշտությամբ կկտրեք տորթը երկու մասի, մինչդեռ առաջին օրը դա լուրջ խնդիրներ կառաջացնի։ Հիմա եկեք կատարենք ներծծումը։ Այս տարբերակում տորթը չափավոր խոնավ է, շատ նուրբ և համեղ։ Ուստի, հյութալի թխվածքաբլիթների սիրահարներ՝ միացե՛ք մեզ։ Տորթերի համար ամենապարզ ներծծումն ենք անում՝ 50 գ ջրի, 50 գ շաքարավազի և մեկ թեյի գդալ ռոմի համար։ Տաքացրեք կաթսայի մեջ, ապա սառչեք և կարող եք քսել տորթերի վրա։ Խորհուրդ է տրվում դա անել սիլիկոնե խոզանակով կամ լակի շշով։

Լցոնման համար՝

• Խնձոր - 4 հատ
• Պահածոյացված դեղձ - 6 հատ

Խնձորները պետք է մաքրել և նախապես թխել ջեռոցում20 րոպեի ընթացքում: Այժմ դրանք կտրատեք խորանարդի մեջ և ավելացրեք դեղձերը։ Նրբորեն տեղափոխեք պտուղները թխվածքաբլիթի կեսի վրա՝ նախապես թաթախված օշարակի մեջ։ Մի մոռացեք, որ հավաքը պետք է իրականացվի արդեն այն ձևով, որով տորթը կարծրանա: Վրան դնել թխվածքաբլիթի երկրորդ կեսը և լավ թրջել օշարակով։

Խոհարարական մուս

Յոգուրտ մուսս բիսկվիթը գրեթե պատրաստ է։ Մնում է մուսս անել ու թողնել մեր արվեստի գործը, որ ամրանա։ Վերջնական շերտի համար ձեզ հարկավոր է՝

• Ժելատին - 12գ
• Կաթ - 250 մլ.
• Շաքար - 100գ
• դեղնուց - 3 հատ
• քերած կեղև - 1/2 լայմ.
• Սպիտակ շոկոլադ - 100գ
• Հունական յոգուրտ - 250գ
• Ծանր սերուցք - 300գ

Կազմից պարզ է դառնում, որ նման տորթ ուտելիս չի հաջողվի նիհարել։ Բայց, այնուամենայնիվ, պարզվում է, որ ոչ այնքան բարձր կալորիականությամբ, որքան գնված է: Իրականում սա անգլիական կրեմի տարբերակ է, բայց մի փոքր այլ տարբերակով՝

• Նախ թրջում ենք ժելատինը։
• Կաթը խառնել շաքարավազի կեսին և հասցնել եռման աստիճանի։
• Ձվի դեղնուցները թեթև հարել շաքարավազի երկրորդ կեսի հետ։ Ահա մի շատ կարևոր կետ. Եթե դեղնուցների մեջ ուղղակի շաքարավազ լցնեք ու մի քանի րոպե թողեք, ապա զանգվածը կոլորվի։ Հետևաբար, կրեմի մեջ կաթնաշոռային կտորներ են ստացվում: Պարզապես վրան շաքարավազ ցանեք և շարունակեք անընդհատ հարել, այդ դեպքում խնդիրներ չեն լինի։
• Այսպիսով, մենք ունենք եռացրած կաթ, ինչը նշանակում է, որ կարող ենք շարունակել։ Թավայի պարունակության կեսը լցնել բաժակի մեջ և խառնել դեղնուցների հետ, ապա լցնելետ և կրակի վրա դնել: Տաքացնել մինչև 80 աստիճան և հեռացնել կրակից։ Քամում ենք մաղով։
• Մուտքագրեք լուծված ժելատին, ավելացրեք մանր կտրատած շոկոլադը։
• Սերուցքի ամանը դնել սառը ջրով կամ սառույցով կաթսայի վրա և հարելով հարելով հասցնել 35 աստիճան ջերմաստիճանի։
• Սառը սերուցքը առանձին հարել։
• Բոլոր մասերը միացրեք և դրեք ձևի մեջ, թխվածքաբլիթի վրա։

Դատելով ակնարկներից՝ այս բաղադրատոմսը մի փոքր ավելի բարդ է, քան նախորդները։ Բայց արդյունքը հսկայական, գեղեցիկ և շատ համեղ տորթ է։ Եթե փնտրում եք արձակուրդի տարբերակ, մի փնտրեք:

Աշնանային տորթ

Օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին սկսվում է ծիրանի և հապալասի զանգվածային հավաքագրման և վաճառքի շրջանը։ Առաջիններն աճում են հարավային շրջաններում, երկրորդները՝ հյուսիսային։ Հետեւաբար, տորթը միավորում է գրեթե երկու բեւեռ: Քչերին է հաջողվում երկու հատապտուղները թարմ ստանալ։ Հետեւաբար, դուք կարող եք վերցնել լավ ծիրանի կոմպոտ եւ սառեցված հատապտուղներ: Յոգուրտի մուսով, ծիրանով և հապալասով տորթն օրիգինալ լուծում է, որն անկասկած կուրախացնի ձեր հյուրերին։

Բաղադրատոմսի մնացած մասը նույնական է ելակի տարբերակին, ուստի այն չենք կրկնի: Մուսս կարող եք պատրաստել սերուցքով կամ կաթնաշոռով, դա միայն ձեր նախասիրությունից է կախված։

Օգտագործելով յոգուրտը որպես կրեմ

Այս տարբերակը շատ առավելություններ ունի բոլոր մյուս լցոնիչների նկատմամբ: Նման զանգվածով թրջված և զարդարված աղանդերը, պարզվում է, զարմանալիորեն նուրբ են համով, բայց միևնույն ժամանակ ունեն համեմատաբար ցածր կալորիականություն։ Դատելովըստ ակնարկների, տորթերի համար մածուն կրեմը ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերում: Այն օգտագործվում է տորթերի և խմորեղենի պատրաստման համար։ Կան բավականին մի քանի տարբերակներ.

• Մածուն-կաթնաշոռային աղանդեր. Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 0,5 լիտր հաստ մածուն և 400 գ կաթնաշոռ, 5 ճ.գ. լ. շաքարավազ և վանիլին: Ամեն ինչ հարում ենք փափուկ կրեմի և մի քիչ թողնում սառը վիճակում։ Դրանից հետո դուք կարող եք սկսել արտադրանքը:
• Սերուցքային յոգուրտ կրեմ. Ստացվում է նույնիսկ ավելի քնքուշ ու օդային։ Ձեզ անհրաժեշտ է 250 գ հաստ յոգուրտ, սերուցք՝ 300 մլ, փոշի՝ 100 գ, բոլոր բաղադրիչները պետք է սառչել, հարել սերուցքը մինչև փափկի և աստիճանաբար ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները։
• Յոգուրտ կրեմ ժելատինով. Սա հենց այն մուսն է, որը մենք արդեն քննարկել ենք:

Եզրակացության փոխարեն

Այսօր մենք դիտեցինք մի քանի եղանակներ՝ յոգուրտով համեղ թխվածքի մուսս պատրաստելու համար: Նրանցից յուրաքանչյուրը կարող է հիմք դառնալ ձեր փորձերի համար: Դուք կարող եք փոխել պատրաստման եղանակը (թխելով կամ առանց), հիմքը (ավազ կամ թխվածքաբլիթ): Ազատորեն փորձեք լցոնումներ, հատապտուղների և մրգերի տարբեր համակցություններ: Այնուհետեւ թխումը ամեն անգամ վառ ու հետաքրքիր կլինի։ Զարդարումը առանձին խնդիր է։ Մնացած հատապտուղների կամ մրգերի հիման վրա կարող եք քաղցր դոնդող պատրաստել և դրանով ծածկել տորթը։ Կստացվի վառ, օրիգինալ և քաղցր։ Երեխաները սովորաբար հիացած են նման հավելումներով։ Միևնույն ժամանակ կարող եք վստահ լինել նման փայլի բնականության և անվտանգության մեջ։